Paano magluto ng likidong pansit sa bahay. Paano gumawa ng homemade noodles

Titingnan natin kung paano gumawa ng pansit sa bahay, pati na rin ihanda ang una at pangalawang kurso mula sa kanila, ngayon.

Mga pansit na gawa sa bahay: hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan

Walang kumplikado sa paggawa ng egg noodles. Gayunpaman, maraming mga maybahay ang naniniwala na upang lumikha ng gayong pasta kakailanganin nila ng maraming pagsisikap at oras. Dahil dito, karamihan sa kanila ay bumibili ng pansit sa tindahan. Inirerekumenda namin na gawin ito sa iyong sarili. Ito lang ang paraan para makakuha ka ng masarap at masaganang ulam na kahit na ang pinaka-piling miyembro ng iyong pamilya ay hindi matatanggihan.

Kaya anong mga produkto ang kailangan mong ihanda upang makagawa ng totoong lutong bahay na pansit? Ang recipe para sa naturang produkto ay nangangailangan ng paggamit ng:

itlog ng manok - 2 mga PC;
sifted light flour - mula sa 500 g (idagdag hanggang ang kuwarta ay matigas);
table salt - ilang kurot;
inuming tubig - 1 malaking kutsara(gamitin ayon sa gusto).

Masahin ang masa

Paano maghanda ng homemade noodles? Ang recipe para sa ulam na ito ay nangangailangan ng paggamit ng malalaking sariwang itlog. Ilagay ang mga ito sa isang mangkok at talunin ng kaunti gamit ang isang tinidor. Pagkatapos nito, magdagdag ng table salt sa mangkok at magdagdag ng harina ng trigo.

Ang pagkakaroon ng isang malapot na masa, ilagay ito sa mesa at magpatuloy sa pagmamasa hanggang sa makakuha ka ng isang homogenous at medyo matigas na masa. Pagkatapos ito ay sarado kumapit na pelikula at mag-iwan sa temperatura ng kuwarto para sa 25-30 minuto.

Proseso ng pagbuo at imbakan

Paano nabuo ang mga pansit na gawa sa bahay? Ang mga recipe para sa naturang produkto ay maaaring mangailangan ng iba't ibang hiwa. Ang ilang mga lutuin ay inilalabas ang masa ng itlog sa isang napakanipis na layer, at pagkatapos ay iwisik ito ng harina, igulong ito at gupitin ito ng isang matalim na kutsilyo. Kung hindi mo maputol ang pansit nang pantay-pantay at manipis, inirerekomenda namin ang paggamit ng isang espesyal na pamutol ng pansit para dito.

Pagkatapos ng paggiling sa buong base, ito ay nakakalat sa mesa at iniwan sa form na ito hanggang sa ganap na tuyo (maaaring tumagal ng ilang oras). Sa sandaling magsimulang masira ang mga pansit, ilagay ang mga ito sa isang salaan at kalugin ang mga ito nang masigla, mapupuksa ang labis na harina. Kung hindi ito gagawin, ang iyong sopas ay maaaring maging masyadong makapal pagkatapos maluto.

Paano iniimbak ang mga homemade noodles? Inirerekomenda ng mga recipe para sa paghahanda ng mga naturang produkto ang paggamit ng isang garapon na may maluwag na takip. Gayunpaman, kapag ang mga pansit ay ganap na tuyo, maaari silang maiimbak sa isang regular na plastic bag.

Paggawa ng bigas na semi-tapos na produkto

Ilang tao ang nakakaalam, ngunit ang rice noodles ay ginawa ayon sa parehong recipe tulad ng regular na wheat noodles. Upang maghanda ng naturang produkto sa ating sarili, kakailanganin natin:

itlog ng manok - 3 mga PC;
harina ng bigas - mula sa 500 g (idagdag hanggang ang kuwarta ay matigas);
table salt - ilang kurot;
inuming tubig - 1 malaking kutsara.

Proseso ng pagluluto

Ang rice noodles ay hindi mas mahirap ihanda kaysa sa egg noodles. Upang gawin ito, talunin ang mga itlog ng manok na may isang panghalo o blender, at pagkatapos ay magdagdag ng asin at harina ng bigas sa kanila. Pagkatapos paghaluin ang lahat ng mga sangkap, makakakuha ka ng isang medyo matigas na masa. Kung kinakailangan, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig dito.

Pagkatapos masahin ang base, isang piraso ang laki ng itlog at igulong hanggang manipis at halos transparent. Susunod, ang nagresultang sheet ay binuburan ng harina ng bigas sa magkabilang panig at kumalat sa isang patag na ibabaw. Matapos matuyo ang produkto (halos kalahating oras), hiniwa ito ng manipis at inilagay sa isang bag.

Paggawa ng homemade noodle soup

Paano inihahanda ang pansit na sopas? Ang recipe para sa ulam na ito ay nangangailangan ng mga sumusunod:

sopas ng manok - 500 g;
patatas - 1 tuber;
homemade noodles - mga 150 g;
sibuyas - 1 ulo;
sariwang karot - 1 pc.

Hakbang-hakbang na paghahanda

Paano magluto ng homemade noodles? Hakbang-hakbang na recipe na may larawan ay nagbibigay para sa paggamit lamang ng sopas na manok. Inilalagay ito sa isang kasirola at nilagyan ng tubig. Sa sandaling magsimulang kumulo ang likido, alisin ang lahat ng bula mula sa ibabaw nito, pagkatapos ay magdagdag ng asin, takpan at magluto ng 50 minuto.

Pagkatapos ng oras, ang karne ay inalis, pinalamig at gupitin sa malalaking piraso. Pagkatapos nito, ang mga cube ng patatas ay inilalagay sa inasnan na sabaw ng manok at mga sibuyas, pati na rin ang mga coarsely grated carrots.

Paghaluin nang mabuti ang lahat ng mga sangkap, pakuluan at lutuin ng halos kalahating oras. Susunod, ang dating tinadtad na karne at gawang bahay na pansit ay inilalagay sa sabaw. Sa komposisyon na ito, ang unang ulam ay niluto ng mga 5 minuto, pagkatapos nito ay inalis mula sa kalan at itago sa ilalim ng saradong takip sa loob ng kalahating oras.

Ngayon alam mo na kung paano maghanda ng homemade chicken noodles. Ang recipe na may larawan ng unang kurso ay ipinakita sa itaas. Matapos ma-infuse ang sopas sa ilalim ng takip, ito ay inilatag sa mga plato at pagkatapos ay nilagyan ng lasa ng itim paminta sa lupa at sariwang damo. Sa form na ito, ang sopas ay inihahain sa mesa kasama ang isang slice ng maitim na tinapay.

Chinese noodles: recipe

Kung magpasya kang gumamit ng rice noodles upang maghanda ng tanghalian, inirerekomenda namin ang paggamit Intsik na recipe. Upang maipatupad ito kakailanganin namin ang mga sumusunod na produkto:

dibdib ng manok - 350 g;
kampanilya paminta at sibuyas - 1 pc.;
table salt, sweet paprika, sesame seeds, sariwang bawang - gamitin ayon sa ninanais;
langis ng gulay - mga 70;
tomato paste - 1 malaking kutsara;
rice noodles - 300 g.

Paraan ng pagluluto

Paano inihahanda ang Chinese noodles? Ang recipe para sa naturang ulam ay nangangailangan muna ng pakuluan ang produkto ng bigas, at pagkatapos ay magpatuloy sa pagproseso ng mga natitirang bahagi.

Pagkatapos lutuin ang mga pansit sa inasnan na tubig, ilagay ang mga ito sa isang colander at kalugin nang malakas. Habang ang tubig ay umaagos, simulan ang paghahanda ng karne. Ang mga suso ng manok ay hinuhugasan, binabalatan at nilagyan ng hukay, at pagkatapos ay gupitin sa mahabang piraso. Ang lahat ng mga gulay ay tinadtad nang eksakto sa parehong paraan.

Pagkatapos ng pagproseso ng mga sangkap, ang karne ay inilalagay sa isang kawali na may langis ng gulay at pinirito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Susunod, magdagdag ng mga gulay sa mga dibdib ng manok at magpatuloy sa pagprito hanggang sa ganap na malambot ang ibon.

Pagkatapos ng init na paggamot ng lahat ng mga bahagi, sila ay tinimplahan ng mga pampalasa (kabilang ang gadgad na bawang at linga), at pagkatapos ay niluto ng mga 3 minuto. Sa pinakadulo, ang dating pinakuluang rice noodles ay idinagdag sa pritong produkto ng karne na may mga gulay.

Ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na halo-halong at may lasa ng tomato paste. Sa sandaling maging mainit ang ulam, ito ay inilatag sa mga plato. Ang tanghalian na ito ay inihahain kasama ng mga Chinese chopstick. Maaari itong kainin kasama ng mga sariwang gulay o anumang maanghang Korean salad(halimbawa, mula sa repolyo at karot).

Isa-isahin natin

Ngayon alam mo na kung paano lutuin ang mga homemade noodles sa iyong sarili, pati na rin ang iba't ibang mga pinggan mula dito. Dapat tandaan na upang makakuha ng mas malambot at mas pinong produkto, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig sa kuwarta. Kung nais mong maging mas matigas at hindi gaanong malutong na pansit, kung gayon mas mahusay na gawin ang mga ito gamit ang mga itlog lamang.

Napakasarap na sabaw na may homemade noodles, masarap lang! Marahil ay hindi ka makakahanap ng isang tao na magsasabi na hindi niya gusto ang pagkaing ito. Masaganang sabaw na may manok at pansit gawang bahay- ito ay kaibig-ibig lamang.

Gayunpaman, at sa kasamaang-palad, hindi lahat ay maaaring gumawa ng mga lutong bahay na pansit - ang ilang mga tao ay hindi maaaring gumawa ng kuwarta, ang iba ay ang mga pansit ay sobrang luto. Ngunit hindi lahat ay napakasama, maaari mong matutunan ang lahat, iminumungkahi namin na isaalang-alang mo ang mga recipe: kung paano maayos na maghanda ng mga pansit at sopas kasama nito.

Paano magluto ng homemade noodles: klasikong recipe

Paano magluto:

Hatiin ang itlog ng manok at ilagay ito sa isang malalim na lalagyan;

Pagkatapos ay talunin ang itlog nang lubusan gamit ang isang tinidor hanggang sa mabuo ang bula;

Magdagdag ng kaunting asin sa iyong paghuhusga at ihalo;

Pagwiwisik sa harina hanggang sa ang masa ay maging napakakapal at makuha ang istraktura ng kuwarta;

Bumubuo kami ng isang maliit na tinapay mula sa kuwarta, balutin ito sa isang plastic bag;

Ilagay ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras;

Pagkatapos nito, kunin ang tinapay at hatiin ito sa dalawang bahagi;

Bumubuo kami ng isang maliit na cake mula sa bawat bahagi upang gawing mas madaling i-roll out;

Pagkatapos, gamit ang pansit cutter o isang regular na rolling pin, igulong ang cake sa kapal na hindi hihigit sa 2 mm;

Kapag ang manipis na mga cake ay pinagsama, kailangan nilang i-cut sa mga piraso na hindi hihigit sa 5 cm ang lapad;

Inilalagay namin ang lahat ng mga piraso sa isang stack at pagkatapos, gamit ang isang pamutol ng pansit o kutsilyo, pinutol ang mga ito sa mga pansit;

Ang natapos na noodles ay dapat magkaroon ng 2x2 cross-section;

Pagkatapos ay ilagay ang lahat ng natapos na pansit kahoy na tabla binudburan ng harina at tuyo.

Paano Gumawa ng Homemade Chicken Soup Noodles

Mga bahagi ng pagsubok:

Isang baso ng harina ng trigo;
Itlog ng manok - 1 piraso;
Isang pakurot ng asin;
1 maliit na kutsara mantika.

Para sa sopas:

karne ng manok, likod - 2 piraso;
dibdib ng manok - 1 piraso;
Isang karot;
Isang maliit na sibuyas;
Isang bungkos ng dill;
Mga pansit na gawa sa bahay;
Isang maliit na asin at itim na paminta.

Hatiin ang itlog ng manok at ilagay ito sa isang tasa;
Magdagdag ng langis ng gulay at asin sa itlog. Talunin ang lahat nang lubusan gamit ang isang tinidor o whisk hanggang lumitaw ang bula;
Pagkatapos ay salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan sa isa pang tasa, gumawa ng isang butas sa gitna at ibuhos ang pinalo na itlog dito;
Paghaluin ang lahat gamit ang isang tinidor hanggang sa maging makapal ang timpla;
Budburan ang ibabaw ng trabaho na may harina at ilagay ang kuwarta doon. Knead ito gamit ang iyong mga kamay hanggang sa magkaroon ito ng nababanat na istraktura;
Ipo-post namin ito plastik na bag at balutin ito ng mabuti. Iwanan ito ng 30 minuto;
Pagkatapos ay i-cut sa dalawang bahagi at i-roll ang bawat isa sa isang manipis na cake na may isang rolling pin. Roll out bilang manipis hangga't maaari;
Patuyuin ang mga inilabas na cake sa loob ng mga 20 minuto;
Budburan ang mga flatbread nang lubusan ng harina upang ang mga pansit ay hindi magkadikit habang kumukulo;
Gupitin ang mga ito sa mga piraso na 5-7 cm ang lapad;
Isinalansan namin ang mga piraso at pinutol ang mga ito sa mga pansit;
Ilagay ito sa isang salaan at iling upang ang labis na harina ay bumagsak;
Pagkatapos ay inilalagay namin ang mga dayami sa isang kahoy na tabla o mesa at tuyo ang mga ito;
Ngayon ay magpatuloy tayo sa paghahanda ng sopas. Hinuhugasan namin ang likod at dibdib;
Ilagay ang mga likod sa isang lalagyan ng metal, ibuhos ang tubig at ilagay sa apoy;
Sa sandaling kumulo ang mga likod, lilitaw ang bula sa ibabaw, dapat itong alisin;
Pagkatapos ay ilagay ang dibdib sa kumukulong sabaw, magdagdag ng asin;
Hugasan namin ang sibuyas at ilagay ito nang direkta sa husk sa sabaw, magbibigay ito ng ginintuang kulay;
Hugasan ang mga karot nang lubusan, alisan ng balat ang balat at gupitin sa 3-4 na bahagi. Ilagay ito sa sopas;
Pakuluan ang sopas ng halos 40 minuto. Pagkatapos ay alisin ang karne ng manok, karot at sibuyas mula dito;
Gupitin ang karne sa mga piraso, makinis na tumaga ang mga karot;
Pakuluan ang mga pansit nang hiwalay sa inasnan na tubig hanggang lumambot, 5-7 minuto. Maaari mong lutuin ang mga pansit nang direkta sa sabaw, ngunit sa panahon ng proseso ng kumukulo ang sabaw ay magiging maulap;
Pagkatapos ay ibuhos ang sabaw sa isang plato, ilagay ang mga piraso ng karne at karot doon, magdagdag ng mga pansit at ihain.

Paano magluto ng rice noodles sa bahay

Kakailanganin namin ang mga sumusunod na produkto:

harina ng bigas - kalahating kilo;
Mga itlog ng manok - 3 piraso;
Tubig - 1 malaking kutsara;
Kaunting asin.

Paano magluto:

Paghiwalayin ang mga itlog mula sa shell at ilagay sa isang malaking mangkok;
Magdagdag ng kaunting asin sa mga itlog at talunin. Maaari kang gumamit ng whisk, mixer o blender upang matalo;
Talunin ang mga itlog hanggang sa mabuo ang bula;
Ang harina ng bigas ay dapat ibuhos sa ibabaw ng mesa sa isang maliit na tumpok;
Gumawa ng isang maliit na butas sa gitna ng slide at ibuhos ang pinalo na mga itlog at asin dito;
Dahan-dahang masahin ang kuwarta. Kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting tubig. Ang istraktura ng kuwarta ay dapat na malambot;
Bumuo ng kuwarta sa isang bola;
Hatiin ang bola sa 4 na bahagi;
Inilalabas namin ang bawat bahagi gamit ang isang rolling pin o isang espesyal na makina sa anyo ng isang manipis at halos transparent na cake;
Budburan ng mabuti ang bawat layer ng harina sa magkabilang panig at iwanan upang matuyo sa loob ng 20-30 minuto;
Pagkatapos ay pinutol namin ang bawat layer sa mga medium na piraso at pinutol ang mga ito sa manipis na noodles;
Patuyuin ang mga pansit at ilipat ang mga ito sa isang tuyong bag.

Paano magluto ng wok noodles sa bahay

Anong mga sangkap ang dapat mong bilhin:

100 gramo ng karne ng baboy;
Sibuyas - 1 piraso;
300 gramo ng berdeng beans;
Rice noodles sa iyong paghuhusga;
1 sariwang paminta;
Mantika;
1 malaking kutsara ng toyo;
Granulated sugar - 2 kutsarita;
Isang maliit na giniling na itim na paminta.

Lumipat tayo sa pagluluto:

Hugasan namin ang karne ng baboy, alisin ang mga ugat at pelikula. Patuyuin gamit ang mga napkin ng papel;
Hugasan ang berdeng beans na may maligamgam na tubig;
Balatan ang sibuyas at gupitin sa mga cube;
Nililinis namin ang matamis na paminta mula sa mga buto, alisin ang tangkay at gupitin sa mga piraso;
Maglagay ng kawali sa kalan, ibuhos sa langis ng gulay at init;
Magdagdag ng mga cube ng sibuyas, mga piraso ng paminta at berdeng beans sa mainit na mantika. Pinirito namin ang lahat;
Samantala, gupitin ang karne sa mga cube o piraso;
Pagkatapos ng 5 minuto, magdagdag ng mga piraso ng karne kasama ng ground black pepper sa pagprito ng mga hiniwang gulay. Iprito ang lahat sa loob ng 5-7 minuto;
Pagkatapos toyo paghaluin ang butil na asukal sa isang mangkok at ihalo nang mabuti;
Ibuhos ang inihandang sarsa sa mga gulay at karne. Bawasan ang init at magluto ng 7-8 minuto;
Ang rice noodles na inihanda ayon sa recipe sa itaas ay dapat pakuluan ng 5-7 minuto;
Pagkatapos nito ay handa na ako pinakuluang pansit Ilagay sa isang kawali kasama ang natitirang mga sangkap at haluin upang ang sarsa at juice mula sa mga gulay at karne ay nasisipsip sa mga pansit. Magluto ng isa pang 2-3 minuto;
Ang ulam ay handa na, ilagay ito sa mga plato at ihain

Paano gumawa ng udon noodles sa bahay

Ano ang ating kailangan:

kalahating kilo ng hindi nilinis na harina;
Pinaputi na harina ng trigo - 150 gramo;
mainit na tubig - 250 ml;
Asin - 4 na maliit na kutsara.

Lumipat tayo sa pagluluto:

Maghalo ng asin sa isang baso ng maligamgam na tubig at pukawin. Haluin hanggang matunaw ang lahat ng asin;
Ilagay ang parehong uri ng harina sa isang malalim na tasa at haluing mabuti;
Matapos ganap na kumalat ang asin sa tubig, ibuhos ang tubig sa harina at masahin ang kuwarta. Dapat itong maging cool at nababanat;
Gumagawa kami ng bola mula dito at inilalagay ito sa isang plastic bag;
Binabalot namin ang tuwalya at inilalagay sa sahig, ito ang ginagawa ng mga Japanese chef;
Pagkatapos ay tumayo kami sa kuwarta at tinatapakan ito ng ilang minuto;
Susunod, ilabas ang cake at igulong ito, tiklupin ito sa kalahati at igulong muli;
Pagkatapos nito, ibinalik namin ito sa bag, balutin ito ng tuwalya, ilagay ito sa sahig at yurakan ito;
Ilabas muli ito sa bag at igulong. Ito ay kailangang gawin 3-4 beses. Ang kuwarta ay dapat maging ganap na makinis;
Sa dulo ay inilalagay namin ito sa isang bag at iwanan ito doon sa loob ng 4 na oras;
Pagkatapos ng 4 na oras, kailangan mong stomp muli ang kuwarta at pagkatapos ay igulong ito sa isang manipis na layer na may kapal na 4 mm;
Tiklupin namin ang pinagsamang layer sa tatlo - tiklop ang dalawang panig patungo sa gitna ng layer;
Pagkatapos, gamit ang isang matalim at mahabang kutsilyo, gupitin ang nakatiklop na cake sa ikatlong bahagi sa mga singsing na 3 mm ang kapal;
Maglagay ng isang palayok ng tubig sa kalan, pakuluan at ilagay ang udon noodles. Pakuluan hanggang malambot, 7-8 minuto;
Ilang beses naming hinuhugasan ang pinakuluang pansit at inihain.

Paano gumawa ng manipis na homemade chicken noodles

Para sa pagsusulit:

2 itlog;
Isang baso ng harina.

Para sa sopas:

700 gramo ng karne ng manok;
Tubig - 2 litro;
Karot - 1 piraso;
Isang ulo ng sibuyas;
Isa Bell pepper;
Isang maliit na asin;
Isang pares ng mga sprigs ng dill.

Recipe:

Hatiin ang mga itlog sa isang tasa at ihalo sa harina;
Masahin ang isang matigas at nababanat na kuwarta;
Pagkatapos ay bumubuo kami ng isang maliit na bola mula dito at iwanan ito ng 15-20 minuto;
Pagulungin ang bola sa isang manipis na cake, ang kapal nito ay dapat na mga 2 mm;
Patuyuin ang cake sa loob ng 20-30 minuto;
Pagkatapos ay gupitin ang flatbread sa mga piraso na 6-8 cm ang kapal;
Isinalansan namin ang mga pirasong ito at pinutol ang mga ito sa manipis na noodles, katulad ng vermicelli;
Ikalat ang mga pansit sa mesa at hayaang matuyo;
Gupitin ang karne ng manok sa mga bahagi, ilagay ito sa isang kasirola, ibuhos ang tubig at ilagay ito sa gas;
Sa sandaling kumulo ang tubig, alisin ang bula mula sa itaas, magdagdag ng asin sa sabaw;
Peel ang sibuyas at i-cut ito sa kalahating singsing, ibuhos ang mga ito sa sabaw;
Hugasan namin ang mga karot, alisan ng balat at gumamit ng medium grater. Idinaragdag din namin ito sa sabaw;
Balatan ang paminta mula sa mga buto at tangkay, gupitin sa mga piraso at ilagay sa sabaw;
Mga 10 minuto bago maging handa, magdagdag ng manipis na pansit sa sabaw at pakuluan hanggang malambot;
Sa dulo ng sopas, iwisik ang maliliit na piraso ng dill.

Mga lihim ng paggawa ng pansit na gawa sa bahay

Pagkatapos ng pagmamasa, ang kuwarta ay dapat tumayo ng 30-40 minuto;
Pagkatapos ng rolling out, ang mga cake ay hindi dapat matuyo nang masyadong mahaba, kung hindi man sila ay matutuyo at gumuho;
Magluto ng noodles nang hindi hihigit sa 7-8 minuto. Kung hindi, ito ay kumukulo at magiging lugaw.

Palaging nagiging masarap ang mga pansit na gawa sa bahay. Maaari kang magluto ng iba't ibang mga pagkaing kasama nito. Halimbawa, sa kanin o udon, maaari kang maghanda ng iba't ibang pangalawang pagkain na may mga gulay o karne. Ngunit ang mga lutong bahay na pansit ay ganap na sumasama sa sabaw ng manok.

Maghanda ng pansit ayon sa mga iminungkahing recipe at pasayahin ang iyong pamilya sa mga pagkaing ito!

Ang mga pansit ay sikat sa mga gourmet at sa mga mas gustong magluto nang mabilis at simple. Ginagamit ito bilang isang kumpletong ulam o idinagdag sa mga sopas, nilaga ng mga gulay, karne, at pagkaing-dagat. Sa tamang paghahanda Ang mga pagkaing pansit ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mahusay na lasa at mataas na nutritional value.

Gaano katagal ang pagluluto ng noodles

Depende sa kapal ng pansit, ang oras ng pagluluto ay tinutukoy. Karaniwang umaabot ito ng 5 hanggang 12 minuto. Tamang oras Ang mga tagubilin sa package ay makakatulong sa iyong i-install. Kung gumagawa ka ng lutong bahay na pasta, lutuin ito hanggang malambot.

Paano suriin ang pagiging handa ng noodles:

alisin ang isang pansit na may isang tinidor at tikman ito - dapat itong malambot, ngunit hindi masyadong malambot;
patakbuhin ang pansit sa gilid ng lalagyan kung saan sila pinakuluan. Nakadikit ba ito? Kaya, handa;
kung ang mga dulo ng pansit ay puti kumpara sa iba, kailangan nila ng mas maraming oras;
Kung ang noodles ay umuurong pabalik-balik kapag itinaas sa isang tinidor, handa na ang mga ito.

Paano magluto ng noodles: sunud-sunod na mga tagubilin

Maraming mga tao ang nag-iisip na ang pagluluto ng pasta ay madali, ngunit may mga nuances dito. Upang ang mga pansit ay makakuha ng isang mahusay na lasa at kaakit-akit na hitsura, kailangan mong ihanda ang produkto tulad ng sumusunod:

Punan ang kawali ng tubig. Ilagay ito sa nakabukas na kalan.
Magdagdag ng asin at isang kutsarang langis ng gulay sa tubig.
Pagkatapos kumulo ang tubig, idagdag ang kinakailangang dami ng noodles.
Magluto ng ilang minuto, isinasaalang-alang ang kapal ng produkto.
Ilagay ang natapos na produkto sa isang colander.

Mabilis maluto ang noodles at perpekto ito para sa pagkain isang mabilis na pag-aayos. Maaari ka ring gumawa ng angkop na sarsa para dito.

Mga sikreto sa pagluluto ng noodles

Sa kabila ng kadalian ng paghahanda ng pasta, mahalagang tandaan ang ilang mga nuances. Sa panahon ng pagluluto, inirerekumenda na mapanatili ang isang mahigpit na proporsyon ng tubig at noodles - hindi bababa sa 1 litro ng likido bawat 100 gramo ng produkto. Kung hindi, ang pasta ay magiging malagkit.
Upang maghanda ng mga pansit, kailangan mong maingat na piliin ang mga kagamitan, pag-iwas sa maliliit na lalagyan. Ang pan para sa produktong ito ay dapat na matangkad at malaki. Kailangan itong punuin ng tubig na humigit-kumulang 70% o isinasaalang-alang ang mga proporsyon na ipinahiwatig sa itaas. Pagkatapos kumukulo ng tubig at magdagdag ng asin, tandaan na hinaan ang apoy.
Sa panahon ng pagluluto, ang pasta ay dapat na hinalo pana-panahon upang maiwasang magkadikit. Kapag handa na sila, ang produkto ay inilalagay sa isang colander. Maraming mga tao ang agad na nagsisimulang banlawan ng tubig ang pansit, na isang maling aksyon. Hindi lamang nito gagawing malamig at walang lasa ang ulam, ngunit bawasan din ang nilalaman ng bitamina.

Mga simpleng recipe ng pansit

Ang noodles ay isang mahusay at masarap na side dish at isang kumpletong pangunahing ulam. Maaari itong ihanda sa loob ng 10 minuto at tamasahin ang isang mahusay na lasa pagkatapos magdagdag ng sarsa o mantikilya at gadgad na matigas na keso. Mahusay din ang pansit bilang batayan para sa mga sopas o casseroles. Ano pa ang maaari mong lutuin sa pansit?

Noodle soup na may sabaw

Ang isang nakabubusog na unang kurso ay inihanda sa masaganang sabaw. Ayon sa kaugalian, ang manok at karot ay idinagdag dito, ngunit maaari ka ring makahanap ng mga pagpipilian sa patatas, mushroom, itlog, lemon juice at iba pang mga produkto.

Ayon sa recipe, kailangan mong magkaroon sa bahay ng isang likod ng manok, isang karot, isang sibuyas, noodles na gawang bahay o binili sa tindahan, basil, asin at paminta.

Proseso ng pagluluto:

Gumawa ng sabaw gamit ang sariwang manok pabalik.
Hiwain ang sibuyas.
Grate ang mga karot.
Magdagdag ng basil, asin, paminta at mga inihandang gulay sa sabaw.
Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng noodles sa sopas. Magluto ng isa pang 10 minuto. Handa na ang ulam!

Mabilis na inihanda ang masaganang sopas kung gagamit ka ng biniling pansit. Bago ihain, ang ulam ay maaaring palamutihan ng dill o perehil; maaari ka ring magdagdag ng isang pinakuluang itlog na hiwa sa kalahati.

Noodles na may hipon

Para sa simpleng ulam na ito kakailanganin mo ang peeled shrimp (200 g), ang parehong bigat ng noodles, isang maliit na grupo ng perehil, isang bell pepper, kalahating lemon, 3 tbsp. kutsara ng de-latang berdeng mga gisantes, paminta at asin.

Proseso ng pagluluto:

Pakuluan ang isang litro ng tubig.
Ibuhos ang pansit dito at pakuluan ng 5-7 minuto.
Ilagay ang natapos na noodles sa isang colander.
Pakuluan ang hipon - 3 minuto pagkatapos kumulo.
Balatan at gupitin ang bell pepper sa manipis na kalahating singsing.
Mag-init ng kawali at maglagay ng noodles dito. Magprito ng 2 minuto, pagpapakilos.
Ilagay din doon ang hipon berdeng gisantes, paminta. Haluin at iprito ng ilang minuto pa.
Hugasan ang perehil at i-chop ng makinis.
Bago ihain, iwisik ang ulam na may mga tinadtad na damo.

Noodles na may gulay at chicken fillet

Ang ulam na ito ay mag-apela sa mga gustong pagsamahin ang mga gulay na may karne. Mabilis itong magluto isang magandang opsyon para sa hapunan pagkatapos ng trabaho. Ayon sa recipe, kailangan mong magkaroon sa bahay ng 250 g ng fillet ng manok, 200 g ng noodles, isa sa bawat karot, matamis na paminta at sibuyas, isang pares ng mga kamatis, 3 tbsp. kutsara ng mantika at 1 sibuyas ng bawang. Para sa mga pampalasa, inirerekumenda na kumuha ng asin, paminta at suneli hops.

Ang mga pansit na may mga gulay at manok ay magiging makatas at malambot kung lutuin mo ang mga ito sa isang mataas na kasirola. Sa isang kurot, isang kawali ang gagawin.

Proseso ng pagluluto:

Hiwain fillet ng manok sa maliliit na piraso. Iprito ito sa mainit na mantika hanggang sa lumitaw ang isang pampagana na crust. Banayad na asin.
Gupitin ang mga karot sa mga piraso at i-chop ang sibuyas. Idagdag sa karne. Magprito para sa 4-5 minuto, pagpapakilos.
Gupitin ang mga kamatis at kampanilya sa maliliit na cubes. Idagdag sa kasirola. Salt, magdagdag ng tinadtad na bawang at pampalasa.
Iprito ang lahat sa loob ng 5 minuto, tandaan na pukawin.
Ibuhos sa 100 ML ng tubig at pakuluan. Pakuluan nang bahagya ang takip hanggang sa ganap na sumingaw ang likido.
Lutuin ang pansit al dente at alisan ng tubig.
Pagsamahin ang inihandang pasta sa manok at gulay. Panatilihin sa init para sa isa pang dalawang minuto, pagpapakilos. handa na!

Rating: (4 na Boto)

Ang wastong inihanda na homemade noodles ay magbabago ng anumang ulam kasama ang pakikilahok nito at gawin itong hindi malilimutan sa panlasa. Mayroong higit sa isang recipe para sa paghahanda ng sikat na produktong culinary na ito, at sa tuwing susundin mo ang inirerekomendang teknolohiya, makakakuha ka ng isang mahusay na resulta.

Paano gumawa ng homemade noodles?

Ang mga homemade noodles, ang recipe na maaaring magkakaiba sa komposisyon at teknolohiya ng pagpapatupad, ay sa anumang kaso ay inihanda napapailalim sa ilang mga pangunahing punto na kasama ng lahat ng mga pagkakaiba-iba:

Ang harina ay pre-sifted, pinayaman ng oxygen.
Ang huling istraktura ng kuwarta ay dapat na ganap na hindi malagkit, siksik at mahusay na masahin.
Ang resultang base ay pinananatili sa ilalim ng isang pelikula o tuwalya nang hindi bababa sa 30 minuto, pagkatapos nito ay manipis na pinagsama sa pamamagitan ng kamay o gamit ang isang espesyal na makina.
Magbasa pa tungkol sa kung paano patuyuin ang mga homemade noodles. Sa una, ang buong pinagsama na mga layer ay tuyo ng kaunti sa isang tuwalya, pagkatapos ay pinutol sila sa mga piraso at tuyo sa mga kondisyon ng silid, na kumalat sa isang manipis na layer.

Homemade noodle sopas - recipe

Ang kuwarta para sa mga lutong bahay na pansit, na binalak na gamitin sa paggawa ng sopas, ay inihanda gamit ang mga itlog nang walang pagdaragdag ng tubig at ginawang napakasiksik. Sa isip, para sa pag-roll out ito ay mas mahusay na gamitin isang espesyal na makina, kung gayon ang buong proseso ng paglikha ng isang produkto ay magiging madali at kapana-panabik, at ang resulta ay magiging isang masarap na unang kurso para sa hapunan.

Mga sangkap:

itlog - 1 pc;
harina - 100-120 g;
asin - isang pakurot.

Paghahanda

Salain ang harina sa isang bunton, magdagdag ng kaunting asin, talunin ang itlog at mantikilya, masahin nang lubusan at sa loob ng mahabang panahon, magdagdag ng harina kung kinakailangan.
Ang pagkakaroon ng nakamit ang ninanais na texture, iwanan ang bukol sa patunay sa ilalim ng pelikula sa loob ng isang oras.
Pagulungin ang base nang manipis, budburan ng harina, roll at gupitin sa mga piraso ng nais na kapal.
I-unroll ang mga nagresultang coils at tuyo ang mga ito sa isang tuwalya.

Homemade egg noodles - recipe

Pagkatapos magluto ng mga itlog ayon sa recipe na ito, mas madaling igulong ang base sa pamamagitan ng kamay. Ang langis na naroroon sa recipe ay nagpapalambot sa istraktura at ginagawa itong mas nababaluktot at nababaluktot. Huwag kalimutang harinain ang ibabaw ng trabaho at mga layer ng kuwarta upang hindi dumikit ang rolling pin sa kanila. Isinasaalang-alang ang oras ng pag-proofing, ang buong proseso ng paglikha ng isang gawang bahay na produkto ay aabot ng halos isang oras.

Mga sangkap:

itlog - 3 mga PC;
harina - 300 g;
langis ng gulay - 1.5 kutsarita;
asin - 1 kutsarita.

Paghahanda

Paghahanda ng lutong bahay egg noodles Basta. Talunin ang mga itlog sa sifted na harina, magdagdag ng asin at mantikilya at ihalo ang base nang lubusan.
Iwanan ang nagresultang base sa loob ng 30 minuto para bukol ang gluten.
Hatiin ang bukol sa ilang bahagi, igulong ang bawat isa nang manipis, igulong ito at gupitin sa mga piraso ng nais na kapal.
Alisin ang mga nagresultang coils, ilagay ang mga ito sa isang tuwalya, at hayaang matuyo.

Homemade na walang itlog na pansit - recipe

Ang mga homemade eggless noodles, tulad ng Italian pasta, ay ginawa mula sa espesyal na durum wheat flour na may mataas na gluten content. Ang paggamit ng isang regular na produkto na ginawa mula sa malambot na mga varieties ay hindi pinapayagan, at kung walang mga itlog ay hindi ito makakagawa ng masarap na homemade noodles. Kung ang mga kinakailangang hilaw na materyales ay magagamit, maaari mong ligtas na simulan ang paglikha ng isang payat na bersyon ng paghahanda.

Mga sangkap:

harina - 2-2.5 tasa;
tubig - 1 baso;
asin - 1 kutsarita.

Paghahanda

Salain ang harina na may asin, magdagdag ng tubig nang paunti-unti at masahin sa isang masikip na masa.
Iwanan ang bukol sa loob ng 30 minuto sa ilalim ng pelikula.
Susunod, ang mga homemade noodles na walang itlog ay pinalamutian sa parehong paraan tulad ng egg noodles. Ang base ay pinagsama, pinagsama, pinutol, binubuksan at pinatuyo.

Homemade noodles para sa lagman

Ang tuyo, ang recipe kung saan ay katulad ng mga pagkakaiba-iba na inilarawan sa itaas, ay kadalasang ginagamit upang palamutihan ang lagman. Gayunpaman, ang isang tunay na ulam ay nangangailangan ng paghahanda ng isang nakuha na produkto, ang proseso ng paglikha na, kahit na kaakit-akit, ay nangangailangan ng maraming oras, pasensya at kasanayan.

Mga sangkap:

harina - 500 g;
itlog - 1 pc;
mainit na tubig - 120 ml;
asin - ½ tbsp. kutsara;
soda - isang pakurot;
langis ng gulay - 1 tasa.

Paghahanda

Talunin ang itlog ng kaunti na may asin, magdagdag ng maligamgam na tubig, pukawin.
Magdagdag ng harina sa mga bahagi at masahin hanggang sa makuha ang isang siksik na bukol, na naiwan sa loob ng isang oras sa ilalim ng basang tuwalya.
I-dissolve ang isang kurot ng asin at soda sa isang kutsarang tubig at kuskusin ang nagresultang timpla sa kuwarta gamit ang iyong mga kamay.
Ang Flagella, 1-1.5 cm ang kapal, ay ginawa mula sa base, lubricated na may langis at iniwan sa ilalim ng isang tuwalya sa loob ng 20 minuto.
Hilahin ang mga workpiece na may langis na mga kamay sa 0.5-0.7 cm, mag-iwan ng 20 minuto.
Ulitin ang pamamaraan nang maraming beses hanggang makuha ang nais na kapal.

Homemade noodles na may yolks

Susunod, matututunan mo kung paano magluto ng lutong bahay. Salamat sa huli, ang produkto ay hindi lamang nakakagulat na masarap at malambot, ngunit mayroon ding isang mahusay, maaraw na kulay. Ang proseso ng paglikha ng pundasyon mismo ay hindi naiiba sa tradisyonal at maaaring ipatupad nang walang anumang kahirapan.

Mga sangkap:

yolks - 4 na mga PC;
langis ng gulay - 40 ml;
harina - 200 g;
asin - 5 g.

Paghahanda

Magdagdag ng pinaghalong yolks at mantikilya sa harina na sinala at hinaluan ng asin.
Pukawin ang mga sangkap hanggang sa makuha ang mga mumo, na nakolekta sa isang bola at masahin sa isang masikip na kuwarta.
Pagkatapos ng 30 minutong pahinga sa ilalim ng pelikula, sinimulan nilang igulong ang bola at gupitin ang mga pansit.

Ang paggawa ng homemade noodles ay maaaring gawing mas madali sa pamamagitan ng paggawa ng rolling process na hindi gaanong labor-intensive. Ang isang mahusay na epekto ay nakakamit sa pamamagitan ng paggamit at pagdaragdag ng langis ng gulay. Pinalamutian ang kuwarta Sa parehong paraan, madali at simpleng i-roll out kahit na hindi gumagamit ng harina para sa pag-aalis ng alikabok - hindi ito dumidikit sa mesa o rolling pin.

Mga sangkap:

harina - 350 g;
tubig na kumukulo - 180 ml;
langis ng mirasol - 3 tbsp. kutsara;
asin - 1 kutsarita.

Paghahanda

Itapon ang asin sa tubig na kumukulo at ibuhos sa mantika.
Ang nagresultang timpla ay ibinubuhos sa isang mangkok na may sifted na harina at lubusan na masahin muna gamit ang isang kutsara, at kapag ito ay nagiging mas mainit, gamit ang iyong mga kamay.
Pagkatapos ng 15 minuto, maaari mong simulan ang pag-roll out ng bola ng harina at pagputol ng mga noodles sa nais na hugis at laki.
Ang mga homemade custard noodles ay pinatuyo at iniimbak o ginagamit kaagad.

Homemade rice noodles

Ang mga homemade noodles na gawa sa rice flour ay isang mahusay na opsyon para sa dekorasyon ng maraming culinary dish na katutubong sa Southeast Asia. Sa pamamagitan ng paggamit ng tamang recipe na iminungkahi sa ibaba, maaari kang makakuha ng isang produkto na hindi mas masahol kaysa sa pinakamahusay na pang-industriyang analogues.

Mga sangkap:

harina ng bigas - 400 g;
itlog - 3 mga PC;
asin - 1 kutsarita.

Paghahanda

Talunin ang mga itlog na may asin.
Magdagdag ng harina ng bigas at masahin, magdagdag ng kaunting tubig kung kinakailangan.
Pagulungin ang base sa nais na kapal, gupitin sa mga piraso at tuyo.

Mga pansit na gawa sa bahay na gawa sa harina ng rye

Ang recipe para sa paggawa ng homemade noodles ay maaaring ang pinaka-hindi inaasahang, tulad ng sa sa kasong ito. Ang harina ng rye ay ginagamit bilang batayan para sa paghahanda ng produkto, na nakakaapekto sa parehong pangwakas na lasa at hitsura. Ang mga homemade noodles na inihanda sa ganitong paraan ay mas malusog at hindi gaanong caloric.

Ang pipino ay isa sa pinakapaboritong pananim sa hardin ng ating mga residente ng tag-init. Gayunpaman, hindi lahat at hindi palaging ang mga hardinero ay namamahala upang makakuha ng isang talagang mahusay na ani. At kahit na ang lumalagong mga pipino ay nangangailangan ng regular na atensyon at pangangalaga, mayroong isang maliit na lihim na makabuluhang magpapataas ng kanilang ani. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa pagkurot ng mga pipino. Bakit, paano at kailan dapat kurutin ang mga pipino, sasabihin namin sa iyo sa artikulo. Isang mahalagang punto teknolohiyang pang-agrikultura ng mga pipino ang kanilang pagbuo, o uri ng paglaki.

Para sa maraming mga hardinero, ang mga slug ay totoo bangungot. Bagama't maaari mong isipin, ano ang mali sa mga ito, sa unang tingin, mapayapa, nakaupong mga nilalang? Ngunit sa katunayan, maaari silang magdulot ng malaking pinsala sa iyong mga halaman at pananim. Hindi lamang ang mga slug ay patuloy na kumakain ng mga dahon, bulaklak at prutas sa tagsibol at tag-araw, ngunit sa simula ng malamig na panahon, ang mga mollusk na ito sa lupa ay lumilipat sa bodega ng alak at doon ay patuloy nilang sinisira ang iyong maingat na lumaki at nakolekta.

Mga spelling na sungay na may karne ng baka - mabilis na ulam para sa hapunan o tanghalian. SA Kamakailan lamang ang spelling (spelt wheat) ay nagiging popular sa mga tagasuporta Wastong Nutrisyon at hindi lang. Ang mga lugaw, sopas, spelling at pasta ay ginawa mula sa masarap na cereal na ito. Sa recipe na ito para sa mga spelling na sungay ay maghahanda kami ng malusog na navy-style pasta na may sarsa ng mga gulay at mababang taba giniling na baka. Ang recipe ay angkop para sa mga nanonood ng kanilang figure at mahilig magluto masustansyang pagkain Mga bahay.

Ang hindi kapani-paniwalang pamumulaklak sa iyong mga paboritong cacti at succulents ay palaging mukhang mas masarap dahil sa kamangha-manghang tibay ng mga halaman mismo. Ang mga mararangyang kampanilya at nakasisilaw na mga bituin ay nagpapaalala sa iyo na ang kalikasan ay may maraming mga himala. At kahit na kailangan ng maraming mga panloob na succulents mga espesyal na kondisyon taglamig, nananatili pa rin silang mga pananim na nangangailangan ng kaunting pangangalaga at angkop para sa lahat. Tingnan natin ang pinakakahanga-hanga sa kanila.

Tag-init na pampagana na may mga itlog ng pugo at pulang caviar - isang simpleng salad ng gulay na may maanghang na matamis at maasim na dressing na nababagay sa mga itlog at caviar. Ang salad ay isang pagsabog ng mga bitamina - sariwang pipino at labanos, matamis na paminta at hinog na kamatis, at din creamy curd cheese, na perpektong umaakma sa halo ng gulay. Ang ulam na ito ay maaaring ihain bago ang tanghalian bilang isang magaan na meryenda na may toast. Para sa dressing, ang hindi nilinis na langis at balsamic vinegar ay angkop.

Ang Linden ay nakatanim sa mga parke at mga parisukat; ang mga payat na puno na may kumakalat na mga korona ay perpektong nagpapadalisay sa hangin at nagbibigay ng pinakahihintay na lamig sa isang mainit na araw ng tag-araw. Siya ay minamahal para sa kanyang kamangha-manghang honey aroma na bumabalot sa kanya sa huling bahagi ng Mayo-unang bahagi ng Hunyo, kung kailan Namumulaklak si Linden. Siya ay may halaga nakapagpapagaling na katangian, ginagamit sa marami katutubong recipe, pinapanatili ang mga katangian nito sa loob ng mahabang panahon kapaki-pakinabang na mga katangian. Kung paano at kailan ito kolektahin, kung paano maayos na patuyuin, iimbak at gamitin ito ay tatalakayin sa artikulo.

Minsan, kapag nagmamasid sa ilang mga halaman sa panahon ng lumalagong panahon, hindi ka makakapagpasya kung kailan mo ito gusto - sa tagsibol, tag-araw o taglagas? Narito ang Japanese spirea sa mga halaman na ito. Ang kanyang hitsura ay patuloy na nagbabago. At kahit na pinili kong isulat ang artikulong ito sa sandaling ito ay namumulaklak, hindi pa rin ako sigurado kung tama ako. Sa tagsibol at taglagas, ang mga dahon nito ay naglalaro ng hindi kapani-paniwalang mga kulay at lilim. Ngunit, bilang karagdagan sa kagandahan, ito rin ay isang hindi mapagpanggap na palumpong.

Ang baby formula candy na may coconut at waffles ay isang simpleng homemade dessert na gawa sa mura at madaling makuhang sangkap. Ang mga homemade sweets ay nagiging mas masarap kaysa sa mga binili sa tindahan, kahit na wala itong tsokolate; siyempre, hindi namin isinasaalang-alang ang mga elite na tatak ng mga gumagawa ng tsokolate. Sa panahon ng kabuuang kakulangan sa pagkain, ang mga maybahay ay nag-aabot sa isa't isa recipe sa bahay, nagdagdag ng sarili nilang bagay dito, nagpantasya, at ang resulta ay masarap na kendi na madaling ihanda sa loob ng kalahating oras.

Maalinsangan, maliwanag, at nag-aanyaya sa iyo na magrelaks sa hardin, ang Hulyo ay hindi nag-iiwan ng maraming oras para sa isang tamad na libangan. Ang pag-asa sa lagay ng panahon, ang pangangailangan na makabawi para sa kakulangan ng pag-ulan at mabayaran ang init ay pinipilit ang lahat ng pagsisikap na idirekta sa pag-aalaga ng mga halaman. At ang isang ripening harvest ay nangangailangan ng maraming oras hindi lamang para sa pag-aani, kundi pati na rin para sa tamang pagproseso. SA ornamental garden Napakaraming abala sa hardin na ang pagpaplano ng trabaho nang maaga ay lubhang may problema.

Nagyeyelong mga berry at prutas - ang pinakamahusay na paraan bigyan ang iyong sarili ng mga bitamina sa buong taglamig. Ang malamig ay isang likas na pang-imbak. Ang mga frozen na berry at prutas ay nagpapanatili ng halos isang daang porsyento ng kanilang mga benepisyo. At ang mga frozen na currant, halimbawa, ay naglalaman ng maraming beses na mas maraming bitamina C kaysa sa mga sariwa! Maaari mong i-freeze ang anumang gusto mo. Kadalasan ito ay mga strawberry, blueberry, blackberry, raspberry, mulberry, currant, sea buckthorn, kahit pakwan. Mga prutas: aprikot, plum, peras, peach, ubas.

Ang istilong Mediterranean sa hardin ay perpektong kinakatawan ng angustifolia lavender. Maraming mga hardinero ay hindi lamang nais na idagdag ang halaman na ito sa kanilang hardin ng bulaklak, ngunit kahit na magtanim ng kanilang sariling lavender field. Ngunit ang mga punla ng lavender ay medyo mahal, at maraming lavender ang nananatiling pangarap para sa karamihan. Subukang palaguin ang damong ito mula sa mga buto. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga tampok ng pagpapalaganap ng binhi ng angustifolia lavender at ang pinakamahusay na mga varieties nito.

Ang tubular na madilim na pulang bulaklak ay sumiklab na parang mga dila ng apoy sa makapal, kumakalat, matikas na mga palumpong ng aeschynanthus. Ang kaaya-ayang mga texture ng halaman, ang kalubhaan ng mga linya at ang pinigilan na kumbinasyon ng pula at madilim na berde ay isang tunay na klasikong panloob. Ang Aeschynanthus ay hindi mas mababa sa mas naka-istilong mga kakaibang halaman. At sa pamamagitan ng kakaiba nito - una sa lahat. Ito ay isa sa pinakamahirap na panloob na halaman na lumago at nangangailangan ng kaunting regular na pangangalaga.

Mga meryenda ng chickpea - hummus na may mga kamatis na pinatuyong araw at pritong chickpeas - perpektong solusyon Para sa friendly party may beer o mga pagtitipon sa bahay na may isang baso ng alak. Ito ay isang budget-friendly na meryenda na hindi kukuha ng maraming oras upang maghanda. Ang mga chickpeas ay kailangang ibabad sa gabi malamig na tubig, Kailangan iyon. Ang mga chickpeas ay binabad sa loob ng 8 hanggang 24 na oras, kung saan lumalambot ang mga beans, kaya mabilis itong naluto. Ang mga chickpeas ay tumatagal ng mga 1.5-2 oras upang maluto at hindi nangangailangan ng anumang pansin.

Ang mga coniferous na halaman ay ang mga paborito ng mga hardinero ng Russia. Nagbibigay sila ng anumang hardin ng maaliwalas na hitsura at lumikha ng kaaya-ayang lilim. Ngayon sa merkado ay makikita mo malaking bilang ng species at varieties ng conifer. Ngunit upang mapanatili ang kanilang dekorasyon at kalusugan, ito ay mahalaga maayos na pag-aalaga. Sundin ang mga rekomendasyon ng mga eksperto sa mainit na panahon - ang kakulangan sa init at kahalumigmigan ay hindi ang pinakamahusay na mga kasama para sa mga conifer. Ano ang gagawin sa panahon ng tag-init? Sundin ang isang simple at malinaw na plano para sa pag-aalaga ng mga conifer.

SA panahon ng tag-init Maraming mga hardinero ang naglalantad ng mga halaman sa hangin, dinadala ang mga ito sa balkonahe o dinadala sila sa dacha. Ngunit ang ilang mga panloob na bulaklak lamang ang magiging isang karapat-dapat na dekorasyon ng hardin, na bumubuo ng magkatugma na mga komposisyon kasama ang mga sikat na taunang halaman. Ngayon ay naka-istilong gumamit ng mga panloob na halaman bilang highlight ng mga komposisyon ng lalagyan. Sa artikulong ito titingnan natin kung paano ito gagawin nang tama, at kung aling mga panloob na halaman ang pinakaangkop para dito.