Ang allergy sa isang bata ay isang sakit na kinakaharap ng maraming ina. Napakahirap makita ang iyong minamahal na sanggol na dumaranas ng hindi nakakapinsalang sinigang na gatas. Kailangan mong malaman kung kailan papakainin ang iyong sanggol mga allergy sa Pagkain para hindi mapahamak.

Ang mga allergy ay nangyayari bilang kakayahang tumugon katawan para sa ilang mga pagkain. Madalas itong nangyayari sa mga sanggol habang sinusubukan nila ang mga pagkain sa unang pagkakataon sa kanilang buhay. Maaaring malasahan ng isang batang katawan ang lahat ng bago bilang isang pagsalakay na mapanganib para sa katawan. Ito ay mahalaga upang competently at napapanahong paggamot upang ang bata ay makatiis sa sakit na ito nang kumportable hangga't maaari at "lumago" mula dito. Ang isa sa mga paraan ng paggamot ay ang paglikha ng isang menu na angkop para sa mga batang may allergy.

Mga sanhi at sintomas ng allergy sa pagkain

Ang mga sanhi ng allergy ay maaaring magkakaiba:

• pagmamana ng magulang;
• mga sakit na dinaranas ng ina sa panahon ng pagbubuntis;
• pangsanggol na hypoxia;
• hindi tamang pagpapakain.

Ang pangunahing pagsusuri ay maaaring gawin sa pamamagitan ng paglitaw ng mga sintomas. Kadalasan ang katawan ay tumutugon sa loob ng 2 oras, ngunit kung minsan ang mga epekto ay lilitaw sa loob ng ilang araw.

Ang mga pangunahing sintomas ay:

• iba-iba mga pantal sa balat;
• karamdaman sa dumi;
• colic;
• nadagdagan ang pagbuo ng gas;
• kasikipan respiratory tract;
• ubo;
• pagduduwal, pagsusuka;
• pamamaga.

Anuman ang sanhi ng reaksiyong alerdyi, ang lahat ng mga ina ay may parehong tanong: ano ang dapat nilang pakainin sa kanilang anak na alerdyi? Posible bang gawing ligtas, iba-iba at malasa ang menu nito? Syempre kaya mo! Mayroong maraming mga recipe na nagbibigay-daan sa iyo upang palayawin ang iyong minamahal na anak na may masarap at kapaki-pakinabang na mga menu araw-araw. Ngunit hindi sapat na "Google" lamang ng isang recipe at huminahon, na nagpapasya: "well, ngayon ay talagang papakainin kita."

Kung ang iyong anak ay may allergy, mahalagang matukoy kung aling mga pagkain ang nakakairita sa iyong sanggol. Upang gawin ito, pansamantalang alisin sa menu ng iyong anak ang lahat ng pagkain na maaaring magdulot ng reaksiyong alerdyi. Bumisita sa isang allergist upang magreseta at sumailalim sa mga espesyal na pagsusuri sa labas ng panahon ng exacerbation. At pagkatapos nito, kasama ang isang espesyalista, maaari kang lumikha ng isang diyeta na partikular na angkop para sa iyong kaso.

Mga produktong allergenic

Ang mga produkto na maaaring magsilbi bilang mga irritant ay nahahati sa 3 grupo.

Pangkat 1 - mga produktong lubos na allergenic

• itlog;
• isda;
• mga sabaw ng karne;
• pagkaing-dagat;
• caviar;
• cereal (trigo at rye);
• berries na may maliliwanag na kulay (strawberries at ligaw na strawberry);
• mga gulay na may maliliwanag na kulay (paminta, karot at kamatis);
• sitrus;
• mga kakaibang prutas (pinya, kiwi, melon, persimmon, granada);
• kakaw;
• mani;
• mushroom;
• tsokolate;
• kape.

Pangkat 2 - katamtamang allergenic na mga produkto

• buong gatas;
• mga produkto ng pagawaan ng gatas;
• karne ng manok;
• karne ng baka;
• oats;
• bakwit;
• munggo (soybeans, gisantes, beans);
• mga gulay na ugat (beets at patatas);
• asukal;
• mga prutas na may mapurol na kulay (saging, aprikot, mga milokoton);
• berries na may mapurol na kulay (rose hips, lingonberries, cranberries, black currants).

Pangkat 3 mga produktong low-allergenic

• mga produkto ng pagawaan ng gatas;
• karne ng kuneho;
• pabo;
• karne ng kabayo;
• walang taba na baboy;
• payat na tupa;
• may kulay at puting repolyo;
• brokuli;
• zucchini;
• kalabasa;
• mga pipino;
• mais;
• dawa;
• perlas barley;
• berdeng uri ng peras at mansanas;
• mga gulay sa hardin;
• pula at puting currant.

Kailangan mong maunawaan na ang paghahati sa mga grupo ay medyo arbitrary, at ang mga reaksiyong alerhiya ay isang indibidwal na bagay lamang. Ang isang bata ay maaaring walang anumang mga problema sa mga grupo ng pagkain 1 at 2, ngunit may malakas na reaksyon sa karne ng pabo mula sa 3 "ligtas" na grupo.

Mga sikat na allergens

Tingnan natin nang hiwalay ang pinakasikat na mga produktong allergenic.

Gatas

Ang mga allergy sa casein sa mga bata ay karaniwan. Bukod dito, nalalapat ito hindi lamang sa gatas ng baka, kundi pati na rin sa gatas ng kambing. Kadalasan ay nakatagpo ito ng mga bata artipisyal na nutrisyon. Ang mga sanggol na pinapasuso ay kadalasang madaling kapitan nito kung ang ina ay kumakain ng masyadong maraming mga produkto ng pagawaan ng gatas sa panahon ng paggagatas.

Kadalasan, ang isang bata na may allergy sa pagkain sa gatas ay ligtas na makakain ng maasim na gatas. Sa panahon ng produksyon mga produktong fermented milk Nagaganap ang hydrolysis at ang casein ay bahagyang nahati sa mas simpleng mga amino acid. Gayunpaman, dapat kang mag-ingat.

Gluten

Ang ilan mga pananim na cereal naglalaman ng protina ng gulay gluten, na pumapangalawa sa aming listahan ng mga sikat na allergens. Kabilang dito ang rye at trigo mula sa unang grupo ng pagkain.

Alinsunod dito, ang isang allergy sa trigo ay awtomatikong hindi kasama ang pagkonsumo ng mga produkto ng harina, mga inihurnong produkto, pasta dish at ilang mga cereal. Ang isang alternatibo sa wheat bread ay karaniwang mga inihurnong produkto na gawa sa oatmeal at harina ng mais.

Puti ng itlog

Ito ay protina na nagdudulot ng mataas na allergenicity itlog ng manok. Ang mga itlog ng iba pang mga ibon ay nasa panganib din, ngunit sa mas mababang lawak.

Mas mainam para sa isang maliit na nagdurusa sa allergy na magsimulang makilala ang mga itlog ng pugo - hindi gaanong mapanganib ang mga ito.

Seafood

Pandagat, Isda sa ilog, ang anumang pagkaing-dagat (kabilang ang caviar) ay isa ring malakas na nakakairita ng mga allergy sa pagkain.

Ito ang allergy sa isda na may pinakamataas na porsyento ng "survival" at madalas na nananatili sa isang tao habang buhay.

Mga pandagdag sa nutrisyon

Lahat ng uri ng dyes, preservatives, flavors at flavoring additives. Ang mga ito ay kasama sa karamihan ng mga produkto. Sa pagsasalita tungkol sa mga bata, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin Espesyal na atensyon para sa mga yoghurt, juice, carbonated na inumin, sarsa, instant cereal.

Ang mga additives ng pagkain ay kilala na nakakapinsala, at mas madaling ibukod ang mga ito sa diyeta ng isang bata kaysa sa mga nakalista sa itaas. natural na mga produkto. Makakatulong kung limitahan mo mga pandagdag sa nutrisyon at sa iyong diyeta.

Cross allergy

Ang konsepto ng "cross allergy" ay nagkakahalaga ng pag-highlight nang hiwalay. Isang mahalagang nuance kapag lumilikha ng isang menu para sa isang bata na may mga alerdyi na hindi dapat balewalain. Ang mga produktong may katulad na istraktura ng protina ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi, bagaman ang mga ito mismo ay hindi mga allergens.

Oo, may allergy sa protina gatas ng baka ang isang agresibong reaksyon ay maaaring mangyari sa karne ng baka. Ang allergy sa trigo ay nagdudulot ng hindi pagpaparaan sa lahat ng butil. Ang isang allergy sa gatas ay maaari ding maging sanhi ng hindi pagpaparaan sa cottage cheese, sour cream, cream at butter.

Sa pamamagitan ng pag-aalis ng mga direktang irritant at cross-reaksyon mula sa menu, maaari mong pabilisin ang simula ng pagpapatawad. Siguraduhing pag-aralan at tandaan ang "kambal" na allergens para sa iyong kaso.

Diary ng pagkain

Pangunahing ginagamot ang mga allergy sa pagkain sa pamamagitan ng diet therapy. Upang maayos na mapanatili at makontrol ito, kailangan mong panatilihin ang isang talaarawan ng pagkain kung saan itatala mo ang petsa, oras at dami ng isang bagong produkto na ipinakilala sa menu. At gayundin ang pagkakaroon o kawalan ng isang reaksiyong alerdyi dito (anong uri, sa anong oras). Ang isang talaarawan ay makakatulong sa iyo na huwag mawalan ng anumang bagay, bigyang-pansin ang maliliit na bagay, at huwag kalimutan o mawalan ng mahalagang impormasyon.

Menu para sa 1 taon ng buhay

Ang diyeta ay nag-iiba hindi lamang depende sa allergen. Malaki ang desisyon ng edad. Ang mga pinasusong sanggol ay ang pinaka protektado. Ngunit ang isang ina na nagpapasuso ay kailangang mag-ingat at sumunod sa isang diyeta. Pagkatapos ng lahat, lahat ng kinakain niya ay napupunta sa tiyan ng sanggol kasama ng gatas. Dapat mong subukan ang isang bagong produkto sa umaga at paunti-unti upang makita posibleng hitsura mga reaksyon. Kung walang reaksyon, maaari mo itong i-on Bagong produkto sa diyeta.

Ito ay isa pang bagay kung, sa ilang kadahilanan, ang pagpapakain sa sanggol ay batay sa isang artipisyal na pormula. Ang mahirap na gawain dito ay piliin ang timpla na pinakaangkop sa iyo. Pag-aralan ang komposisyon ng lugaw at mga review ng customer. Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay kung ano ang reaksyon ng sanggol. Kung lumitaw ang mga palatandaan ng isang allergy, palitan kaagad.

• Ang mga unang pantulong na pagkain para sa mga sanggol na may mga allergy ay ipinakilala sa ibang pagkakataon kaysa sa mga malulusog na bata. Ang inirekumendang edad para sa unang komplementaryong pagpapakain ay 7 buwan. Subukan mo munang magbigay ng vegetable puree. Ang katas ay dapat mula sa isang gulay: broccoli, zucchini, kuliplor. Ang katas ay maaaring lutong bahay (lalo na mabuti kung gumamit ka ng iyong sariling mga gulay mula sa hardin), o espesyal na de-latang pagkain para sa mga bata. Magsimula sa isa o dalawang kutsara. Maipapayo na gawin din ito sa umaga upang masubaybayan ang reaksyon ng pagkain. Huwag kalimutang tandaan kung ano ang bago sa iyong talaarawan sa pagkain. Kung walang reaksyon, pagkatapos ay unti-unting taasan ang dosis, dalhin ito sa buong bahagi.
• Ang pangalawang pantulong na pagkain sa menu ng isang allergic na bata ay ipinakilala sa 8 buwan. Idagdag sinigang na walang gatas, kung ikaw ay allergic sa gatas, o gluten-free cereal kung ikaw ay allergic sa trigo. Ang mga ito ay ginawa gamit ang tubig o isang espesyal na timpla. Sa pagluluto sa bahay huwag magdagdag ng lugaw malaking bilang ng mantika. Kapag pumipili ng handa na sinigang, bigyang-pansin ang komposisyon at nilalaman ng mga bitamina at mineral.
• Pagkatapos ng 8-9 na buwan, ang de-latang karne ay ipinakilala sa diyeta. Maaari mo ring gawin ang mga ito sa iyong sarili o bumili ng mga handa na. Bilang isang patakaran, nagsisimula sila sa karne ng kuneho, bilang ang hindi bababa sa allergenic na uri ng karne. Magpatuloy sa parehong napatunayang paraan: pagpapakilala ng suplemento nang paunti-unti, unti-unti at sa ilalim ng malapit na pangangasiwa.
• Dapat mong subukan ang mga puree ng prutas nang hindi mas maaga kaysa sa 10 buwan. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang berdeng mansanas o peras na katas. Sa pangkalahatan, subukang pumili ng mga prutas na may mapurol na kulay. Kung ang mansanas at peras ay mahusay na natutunaw nang walang mga kahihinatnan, sa 10 buwan maaari mong subukan ang banana at plum puree. Subukan pa ring magpakilala ng mga bagong pagkain sa unang kalahati ng araw at paunti-unti.
• Ang nutrisyon ng isang sanggol hanggang isang taon ay batay sa mga pantulong na pagkain na naipasok na. Ang isang bagong produkto ay maaaring ipasok sa menu ng isang may allergy sa edad na 1 taon. Dapat kang umiwas sa mga produktong isda at itlog ng manok hanggang sa ikaw ay isang taong gulang. Ang menu para sa isang taong gulang na bata na may mga alerdyi ay maaaring palawakin sa pamamagitan ng pagpapakilala ng mga produktong fermented milk. Magsimula sa kefir, pagkatapos ay maaari mong subukan ang cottage cheese at iba pang fermented milk. Subukan ang mga sinigang na gatas, na katanggap-tanggap para sa mga may allergy na may edad na 1 taon.

Diyeta para sa mga bata mula 1 hanggang 3 taong gulang

• Pagkatapos ng isang taon, kumakain lamang kami ng hindi nagbigay ng anumang agresibong reaksyon. Napatunayang prutas at gulay, gluten-free cereal, non-allergenic meat dish, mga produkto ng pagawaan ng gatas kung saan ang katawan ay nagawang makipagkaibigan.
• Edad 2-3 taon Tinatawag itong turning point ng mga allergist. Sa edad na ito na, sa pamamagitan ng pagsunod sa karampatang diet therapy, posible na mapupuksa ang karamihan sa mga reaksyon sa pagkain. Samakatuwid, ang natitira na lang ay subukan at kumapit.
• Pagtawid sa hangganan 3 taong gulang, maingat na ipasok sa diyeta ng isang taong may alerdyi ang mga pagkain na dati nang nagdulot ng negatibong tugon sa immune. Kapag inihambing ang mga resulta sa iyong talaarawan ng pagkain, pumili muna ng mga pagkain mula sa mga pangkat 2 at 3. Upang maging ligtas, subukan ang mga opsyon sa thermally processed na pagkain, hindi gaanong agresibo ang mga ito. Halimbawa, hindi isang sariwang pulang mansanas, ngunit isang inihurnong isa. Subaybayan ang iyong reaksyon at tandaan na kumunsulta sa isang allergist. Ang mga alerdyi sa pagkain ay hindi parusang kamatayan. Ang resulta ay tiyak na magbabayad ng iyong mga pagsisikap.

Mga pagpipilian sa menu

Nasa ibaba ang ilang mga halimbawa ng mga pagkain para sa mga batang may allergy, kung saan madali kang makakagawa ng menu para sa linggo.

Almusal

• crumbly buckwheat sinigang na may asukal;
• oatmeal sinigang na may matamis na mansanas;
• sinigang na bigas na may soy milk;
• sinigang na mais na may prun;
• salad ng cottage cheese, cucumber at herbs;
• inihurnong matamis na mansanas.

Mga unang kurso (sabaw ng gulay)

• gulay na sopas;
• zucchini na sopas;
• patatas na sopas;
• sopas ng bola-bola;
• lentil na sopas;
• vegetarian borscht

Mga pagkaing karne

• turkey meatballs na may zucchini;
• beef patties;
• lean pork meatballs na may repolyo at bigas;
• mga cutlet ng singaw;
• tinadtad na sarsa ng karne;
• karne na may mga gulay sa oven.

Mga side dish

• unsweetened cereal;
• mga salad mula sa pinahihintulutang gulay (dressing - langis);
• gulay at cereal casseroles;
• pinakuluang o nilagang patatas;
• nilagang gulay.

Panghimagas

• matamis na casseroles;
• sariwa at inihurnong prutas;
• oatmeal cookies;
• mga pancake ng chickpea;
• oat muffins;
• oat cookies.

Mga inumin

• berdeng tsaa;
• mahinang itim na tsaa;
• berry jelly;
• compote;
• inuming prutas;
• mineral water pa rin.

Upang magsimula, gumamit ng mga espesyal na recipe para sa mga batang may alerdyi. Pagbe-bake nang walang mga itlog, gatas at harina ng trigo kung ikaw ay allergic sa gluten at allergic sa protina ng gatas. Mga sopas na walang sabaw ng karne para sa mga allergy sa karne. Ang mga pagkaing karne na inihanda para sa mga batang may allergy ay dapat na pinakuluan, nilaga o steamed. Bago magluto, huwag kalimutang suriin ang komposisyon ng mga pinggan, isinasaalang-alang ang mga indibidwal na pangangailangan ng sanggol.

Mga recipe para sa mga batang may allergy

Alam na mabuti ang mga allergens at cross-reaksyon, mahirap, ngunit posible, na lumikha ng isang kumpletong, masarap na menu na walang mga produktong allergenic. Ang mga nakaranasang ina ay maaaring agad na ibahin ang anyo ng anumang mga recipe at palitan ang mga hindi gustong produkto ng mga katanggap-tanggap.

Ang mga banta sa kalusugan at kagalingan ng bata ay nagmumula sa iba't ibang mga mapagkukunan. Ang mga allergenic na pagkain ay nagdudulot din ng maraming problema. Dahil sa kamangmangan o dahil lamang sa kawalan ng pansin, hindi ito isinasaalang-alang ng mga magulang. Bilang isang resulta, ito ay umuunlad reaksiyong alerdyi, inaalis na kung minsan ay medyo mahirap na gawain. Mayroong maraming mga pagkain na maaaring maging sanhi ng allergy. Dapat mong tingnan ang pinaka-allergenic na pagkain para sa mga bata upang maibukod ang mga ito mula sa diyeta.

Bakit nagiging sanhi ng allergy ang mga pagkain sa mga bata

Upang magpasya sa isang allergenic na pagkain, kailangan mo munang maunawaan kung paano ito nakakaapekto sa katawan ng bata. Ang pangunahing mekanismo ng allergy ay isang hindi sapat na tugon immune system sa ilang mga pathogen. Ito ay normal kung ang bata ay nakatanggap ng sapat na dami sa pagkabata gatas ng ina at nabuo nang tama, ang isang reaksiyong alerdyi ay hindi malamang. O siya at least kasama mawawala sa edad, dahil ito ay "mahinog" sistema ng pagtunaw.

Ngunit sa mga sitwasyon kung saan ang sanggol ay hindi nakatanggap ng gatas ng ina sa kinakailangang dami, o ang ina ay hindi kumain ng tama sa panahon ng pagpapakain, may posibilidad na maging allergy sa ilang mga pagkain. Nangyayari din ito kung ang bata ay lumipat sa artipisyal na formula masyadong maaga. At, siyempre, hindi maaaring balewalain ng isa ang kadahilanan ng pagmamana. Ang paggana ng immune system ay nakasalalay din dito.

Anong mga pagkain ang pinaka-allergenic para sa mga bata?

Naiintindihan na natin ngayon kung paano lumilitaw ang mga alerdyi. At maaari mong simulan na isaalang-alang ang mga produkto kung saan ito ay lilitaw lalo na madalas. Ang bawat isa sa mga produktong ito ay maaaring ibigay sa mga bata. Ngunit dapat itong gawin nang may pag-iingat at sa maliit na dami. Anong mga pagkain ang pinaka-allergenic? Ang mga pangunahing ay iniharap sa ibaba.

Ang pinaka-allergenic na pagkain

Kung nais mo, maaari mong hatiin ang lahat ng mga produkto na nagbabanta sa mga bata na may mga alerdyi sa ilang mga kategorya. Magsimula tayo sa mga pinakasikat na pagkain na kasama sa pang-araw-araw na diyeta.

1. Gatas ng baka. Ang tamang gatas mismo ay hindi nakakasama sa mga bata. Ngunit ang inumin na ito (o produkto) ay naglalaman ng protina, na ang katawan ng mga batang preschool ay nahihirapang matunaw. Ano ang masasabi natin tungkol sa mga batang wala pang 2-3 taong gulang?
2. Isda, pangunahing isda sa dagat, at pagkaing-dagat. Ito ay isang produkto na hindi alam ng mga ninuno ng karamihan sa mga kababayan. Ibig sabihin, siya ay "alien." Siyempre, maliban kung maraming henerasyon ng iyong mga kamag-anak ang nakatira malapit sa dagat. Mas mainam na huwag magbigay ng naturang allergenic na produkto sa isang bata hanggang sa siya ay humigit-kumulang isang taong gulang.
3. Kahit anong itlog. Hindi mahalaga kung ang mga itlog ay manok o pugo, ang mga itlog ay maaari pa ring maging sanhi ng mga alerdyi kung ang bata ay wala pang isa at kalahating taong gulang. Ang dahilan dito ay pareho sa kaso ng gatas ng baka.
4. Laman ng manok. Sa prinsipyo, halos anumang karne ay allergenic para sa mga bata. Pero pumasok ang manok sa kasong ito lalong mapanganib. Kahit na ang bata ay dalawang taong gulang, ang manok ay dapat pa ring ipakilala nang mabuti. Ang balat, na siyang pinaka-allergenic na "bahagi," ay dapat alisin mula dito.
5. Mga kabute. Ang isa pang produkto na naglalaman ng isang malaking halaga ng protina, kahit na gulay. Ang mga mushroom, bilang karagdagan, ay mahirap para sa mga bata na matunaw. Nangangahulugan ito na kailangan mong ihinto ang paggamit sa mga ito. Bukod dito, inirerekomenda ng mga doktor na huwag ibigay ang allergenic na produktong ito sa mga bata bago ang edad ng paaralan.
6. Mga mani. Hindi lahat, ngunit karamihan ay mani. Ang parehong problema ay isang labis na protina, na ang katawan ng bata ay hindi masira at masipsip.

Ito ay lumiliko na ang lahat ng mga pangunahing produkto ay maaaring tawaging allergenic. Hindi ito nangangahulugan na dapat silang ganap na iwanan. Ngunit mahalagang maingat na idagdag ang mga ito sa menu ng iyong anak. Kung gayon ang allergenicity ng pagkain na ito ay hindi gaanong binibigkas hangga't maaari.

Ang pinaka-allergenic na prutas at gulay

Sinisikap ng mga magulang na isama ang mga gulay at prutas sa pagkain ng kanilang anak, dahil naglalaman ito ng maraming bitamina. Dito lang dapat mag-ingat. Mayroong hindi kapani-paniwalang dami ng mga prutas, gulay at berry na nagbabanta sa isang reaksiyong alerdyi. Mas madaling hindi ilista ang mga ito, ngunit kilalanin ang mga ito karaniwang tampok. Ito ay pula. Ang mga produkto sa kategoryang ito, na may pulang kulay, ay halos allergenic.

Ngunit nananatili ang isang malawak na hanay ng mga alternatibo - maraming iba pang prutas at gulay. Ang mga berdeng mansanas, dilaw na peras, at puting zucchini ay hindi makakasama sa kalusugan ng iyong sanggol. Ito ang set na kailangan mong simulan. Ngunit ang mga karot, pulang mansanas, currant - mas mahusay na maghintay sa kanila. At mula sa mga prutas kinakailangan na ibukod ang anumang mga bunga ng sitrus. Hindi na kailangang ibigay ang mga ito sa iyong anak, hindi bababa sa hanggang siya ay tatlo o apat na taong gulang.

Ang pinaka-allergenic na dessert para sa mga bata

Halos lahat ng matamis ay maaaring maging sanhi ng allergy. Ngunit ang panganib ay maaaring mabawasan kung bibigyan mo ang iyong anak na wala pang tatlong taong gulang ng marshmallow o natural na marmalade. Muli, ang mga produktong ito ay dapat na natural. Kung naglalaman ang mga ito ng mga dayuhang tina o lasa, nagiging allergenic na ang produkto. Ang tsokolate ay hindi dapat ibigay hanggang ang bata ay 3 taong gulang. Tsaka dati pagdadalaga Mas mainam na magbigay lamang ng pinong tsokolate ng gatas, ngunit hindi itim at puti.

Honey para sa mga bata: allergenic o hindi?

Sa anumang pagkakataon ay hindi dapat bigyan ng pulot ang mga batang wala pang tatlong taong gulang. Oo, mas masarap ang sinigang at iba pang ulam sa produktong ito. Ngunit ang panganib ng mga allergy, na kung saan ay magmumulto sa bata sa loob ng mahabang panahon, ay hindi kapani-paniwalang mataas. Sa totoo lang, ang isang reaksiyong alerdyi ay nangyayari hindi sa pulot mismo, ngunit sa pollen. Ngunit ang kakanyahan ay hindi nagbabago: dapat mong ihinto ang pag-inom ng pulot.

Kapag nagpasya kang ipakilala ito sa diyeta ng iyong anak, kailangan mo munang magdagdag ng kaunting bahagi lamang. Hindi namin pinag-uusapan ang tungkol sa isang kutsarita, ngunit literal na isang patak lamang!

Kung ang allergenic na produkto ay nakakapinsala sa bata

Gaano man kalapit na sinusubaybayan ng mga magulang ang diyeta ng kanilang mga anak, maaaring mangyari ang mga alerdyi. Ano ang gagawin pagkatapos? Ang mga sumusunod na remedyo ay makakatulong na neutralisahin ang pinsala mula sa mga produktong allergenic:

• paggamit ng mga sumisipsip: ang pinakasimpleng - Naka-activate na carbon, 2–4 na tablet sa isang pagkakataon;
• pag-inom ng mga antihistamine: dapat mong laging panatilihin ang isang pares ng mga antihistamine para sa mga bata sa iyong first aid kit;
• enema: ito huling paraan, kung kailangan mo agad ng tulong at walang malapit na doktor.

Ang lahat ng ito ay tila lubhang mapanganib lamang sa unang sulyap. Ngunit inaangkin ni Komarovsky na ang mga magulang mismo ang pangunahing sisihin sa pagbuo ng mga alerdyi sa pagkain. Paano niya ito ipinaliliwanag? Kung gusto mong malaman ang sagot, panoorin ang video. Si Madame Georgette naman ay nagpaalam na sa iyo sa ngayon... Marami pang mas kawili-wiling bagay dito sa lalong madaling panahon.

Ang isang allergy ay isang tiyak na reaksyon ng katawan sa mga allergens ng iba't ibang uri, na kung saan ay nagpapakita ng kanilang sarili sa anyo ng sakit, pamamaga, ang hitsura ng mga pulang spot, pagbahin, at iba pa. Iyon ay, ang katawan ay napaka-sensitibo sa mga "irritant" na ito.

Ang mga produktong allergenic ay maaaring maging sanhi ng pinaka-hindi mahuhulaan na mga reaksiyong alerdyi.

Ano ang allergy sa pagkain at paano ito nangyayari?

Halos bawat isa sa inyo, kahit isang beses sa inyong buhay, ay nakaranas ng problema gaya ng - hindi pagpaparaan sa pagkain. Bawat taon, ang mga reaksiyong alerdyi sa mga pagkain ay tumataas nang higit pa. Ang dahilan para dito ay iba't ibang mga additives ng kemikal, pati na rin ang mga protina na matatagpuan sa mga biniling produkto. Ganap na bawat produkto ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi, na hahantong sa maraming hindi kanais-nais na mga sintomas. Mayroong ang pinaka sikat na listahan mga pagkaing nagdudulot ng proteksiyon na reaksyon sa katawan.

3. Seafood;

   Mga buto ng sunflower;

Ang mga allergenic na pagkain tulad ng mga prutas at gatas ay nag-iingat sa atin sa mga ito. Mayroong isang bagay tulad ng "lactose intolerance". Ito ay kapag ang katawan ay hindi ma-digest hindi lamang gatas, kundi pati na rin ang lahat ng mga produkto na naglalaman nito. Halimbawa, cottage cheese, keso, kulay-gatas, kefir, mantikilya at iba pa. Tulad ng para sa mga gulay at prutas, ang mga allergenic na pagkain na ito ay maaaring "neutralize" sa pamamagitan ng paggamot sa init.

Ang mga allergy ay maaaring sanhi ng ganap na anumang produkto.

Mga bata at allergy

Ang mga allergy sa pagkain ng mga bata ay ang pinakakaraniwang kababalaghan. Ang kahirapan ay ang mga pagpapakita mismo at paggamot ay tumatagal ng mas maraming oras kaysa sa mga matatanda. Talaga ang lahat ng mga una mga palatandaan ng allergy mangyari sa murang edad. Ang dahilan para sa mga madalas na reaksyon sa mga bata sa mga allergenic na pagkain ay kahit na sa panahon ng pagbubuntis, ang kanilang mga ina ay may hindi balanseng diyeta, kumakain ng mga hindi malusog na pagkain at mga pagkain na naglalaman ng pinakamaraming bilang ng mga allergens. Samakatuwid ang patuloy na toxicosis, pangkalahatang karamdaman, atbp.

Basahin din: Allergy sa mga bunga ng sitrus

Kapag nagpapasuso sa maliliit na bata, napakahalagang sundin malusog na diyeta, subukang huwag palitan ang pagpapasuso ng artipisyal na pagpapakain.

Natural, ang anumang produktong pagkain na hindi kasama sa listahan sa itaas ay maaaring magdulot ng allergy.

Ang childhood diathesis ay isang uri ng babala tungkol sa mga posibleng reaksiyong alerdyi at predisposisyon sa kanila. Ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pulang pisngi sa sanggol. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin dito at pagsubaybay sa kalusugan ng iyong mga anak.

Ang diathesis ay hindi pa isang sakit. Hindi na kailangang gamutin ito. Ngunit dapat mong tiyak na maunawaan kung aling pagkain ang nagsisimulang mag-react nang negatibo ang katawan ng iyong anak. Kadalasan ito ay tsokolate, matamis, lahat ng mga bunga ng sitrus, pangunahin ang mga dalandan.

Sa mga unang manifestations ng diathesis sa isang sanggol, ito ay kinakailangan, hindi bababa sa pansamantalang, upang ibukod ang allergenic produkto mula sa kanyang diyeta. Sa ibang pagkakataon, kung magpasya kang simulan itong ibigay muli sa iyong anak, dapat mong gawin ito nang may pag-iingat, sa maliliit na dosis.

Sa panahon ng pagpapasuso, kailangang maingat na subaybayan ng ina ang kanyang diyeta upang ang sanggol ay walang allergy.

Tsart ng pagpapasuso at nutrisyon

Ang bawat ina na nagmamahal sa kanyang anak ay pangangalagaan ang kanyang kalusugan. Para dito, kailan pa nangyayari pagpapasuso, talagang kailangan mong bantayan ang iyong diyeta. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng kinakain ng ina ay direktang napupunta sa bagong panganak sa pamamagitan ng gatas. Sa una, ang tiyan ng sanggol ay aangkop sa normal na pagkain sa halip na sa pamamagitan ng umbilical cord. Posible para sa kanya: madalas na dumi, pananakit ng tiyan, gas. Normal ito sa mga unang araw ng pagpapasuso. Matapos masanay ang kanyang katawan sa ganitong diyeta, maaaring magsimulang kumain si nanay ng mga bagong pagkain.

Ang ina ay kailangang kumonsumo ng higit pang mga produkto ng pagawaan ng gatas, dahil sa panahon ng pagpapasuso (pagpapasuso) ang isang malaking halaga ng calcium ay umalis sa kanyang katawan. Ngunit kailangan itong ibalik kahit papaano.

Magbibigay kami ng isang mini-table sa ibaba upang matingnan ito ng lahat ng mga ina at malaman kung ano ang maaaring ubusin at kung ano ang hindi dapat ubusin.

Basahin din: Dry rhinitis: sintomas at paggamot ng sakit

Tiyaking gamitin ang:

Gatas, cottage cheese, keso, kefir, fermented milk yogurt,

Karne ng baka, pabo, manok, kuneho,

Uminom ng mas maraming likido (upang mapunan ang mga reserbang gatas),

Oatmeal, bakwit, kanin, sinigang na mais,

Mga prutas at gulay na berde ang kulay

Mga pinatuyong prutas.

Hindi ipinapayong gamitin sa malalaking dami mga produkto tulad ng:

Mga produktong panaderya at harina;

1. Pasta at lahat ng mga produkto ng harina;

   Semolina;

   Matamis;

   Asukal, asin;

Ang mga sumusunod na pagkain ay dapat na hindi kasama sa iyong diyeta sa panahon ng pagpapasuso:

Lahat ng seafood, kabilang ang fish roe;

2. tsokolate at kakaw;

   Marinades;

   Mga mataba na sabaw;

   Mga pinya at kiwi;

   Mga prutas, gulay at berry na pula o maliwanag na kulay kahel;

   Kumusta, mahal na mga mambabasa. Ngayon ay tinitingnan namin ang isang tanong na interesado sa maraming mga ina: kung aling mga pagkain ang pinaka-allergenic para sa mga bata.

   Aling mga allergenic na pagkain ang dapat na ganap na ibukod mula sa diyeta ng mga batang wala pang isang taong gulang, at alin - para sa mga bata dalawa hanggang tatlong taong gulang.

   At sa anong edad maaaring ipasok ang mga allergenic na pagkain sa diyeta ng isang bata?

   Mga allergenic na pagkain para sa mga bata

   Polusyon kapaligiran, mababang kalidad na mga produkto, sobrang saturation ng ating pang-araw-araw na buhay na may mga kemikal (sambahayan, kosmetiko, agrikultura) - ang katawan ay tumutugon sa lahat ng mga "stress" na ito na may mga pagkabigo sa immune.

   Mga halaman, hayop, gamit sa bahay - lahat ng ito ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi. Ngunit kadalasan (hanggang sa 80%) ito ay naayos.

   Paano protektahan ang pinakamahalagang bagay na mayroon tayo - ang ating mga anak - mula sa mga alerdyi sa pagkain? Anong mga pagkain ang tinatawag na allergenic?

   Mga produkto - allergens

   Ang lahat ng mga pagkain na kinakain natin ay maaaring nahahati sa tatlong grupo: hypoallergenic, moderately allergenic at allergenic na pagkain. mataas na antas panganib.

   Ang mga hypoallergenic na produkto ay madaling hinihigop ng katawan; halos walang mga sangkap na maaaring magdulot ng mga alerdyi. ito:

   • fermented milk products (kefir, cottage cheese, fermented baked milk, yogurt, feta cheese),
   • sinigang na cereal (bakwit, kanin),
   • berde at puting gulay at prutas (zucchini, kalabasa, mansanas),
   • karne ng kuneho, karne ng baka.

   Sa mga produktong allergenic katamtamang antas Kasama sa mga panganib ang mga, na may makatwirang antas ng kaligtasan, ay maaaring magdulot ng hindi kanais-nais na mga reaksyon ng katawan sa ilang partikular na tao sa ilalim ng ilang partikular na sitwasyon.

   Ang mga ito ay walang taba na isda, offal, legumes, saging, berries, herbal decoctions, atbp.

   Kabilang sa mga high-risk allergenic na pagkain ang mga citrus fruit, pula at orange na gulay, berries at prutas, pulot, mani, at pagkaing-dagat.

   Tingnan natin ang mga patakaran para sa pagkonsumo ng mga allergenic na pagkain para sa mga bata.

   Mga allergenic na pagkain para sa mga batang wala pang isang taong gulang

   Ang mga sanggol ay may napakataas na panganib na magkaroon ng mga allergy.

   Mayroong mga kadahilanan na nagpapataas ng panganib: genetic predisposition, hindi pagsunod ng ina sa diyeta sa panahon ng pagbubuntis at, pag-inom ng antibiotic sa panahon ng pagbubuntis, maagang pag-awat mula sa gatas ng ina, pagkagambala sa bituka microflora.

   Ngunit kahit na nagawa mong maiwasan ang mga panganib na ito, dapat mong malaman: hanggang anim na buwan, anumang bagong produkto para sa isang bata ay maaaring maging allergen!

   Ang gastrointestinal tract ng sanggol ay hindi gumagawa ng sapat na mga enzyme upang "makilala" ang isang bagong produkto.

   Ang mga sumusunod na allergenic na pagkain ay pinaka-mapanganib para sa isang batang wala pang isang taong gulang:

   • Gatas ng baka. Ang mga allergy ay maaari ding ilapat sa mga formula batay sa gatas ng baka. Samakatuwid, kung kailangan mong lumipat sa artipisyal na pagpapakain, mag-ingat kapag pumipili ng timpla. Kung mayroon kang allergy, lumipat sa mga pinaghalong batay sa gatas ng kambing o toyo, hindi gaanong allergenic ang mga ito.
   • Mga itlog. Ang mga ito ay kilala rin na naglalaman ng protina. Samakatuwid, tanging ang pula ng itlog at mas mabuti na mga itlog ng pugo ay maaaring maingat na ipasok sa diyeta ng isang bata sa ilalim ng isang taong gulang - hindi gaanong allergenic ang mga ito.
   • Mga kakaibang prutas. Marahil alam ng lahat na ang mga bunga ng sitrus ay mga allergenic na pagkain para sa mga batang wala pang isang taong gulang: mga dalandan, tangerines, grapefruits. Alam ito ng aming mga lola. Ngunit ang mga bunga ng sitrus ay isang allergenic na produkto hindi dahil sa ilang elemento, ngunit dahil lumalaki sila sa mga tropikal na bansa at alien, kakaiba para sa ating katawan. Samakatuwid, inirerekomenda ng mga doktor na ipasok ang mga prutas na katutubong sa ating rehiyon (halimbawa, mga mansanas) sa mga pantulong na pagkain para sa mga batang wala pang isang taong gulang at mag-ingat hindi lamang sa mga bunga ng sitrus, kundi pati na rin sa mga saging, mangga, pinya at iba pang mga bisita sa ibang bansa.
   • Pula at orange na gulay, berry at prutas. Ang mga produkto ng mga maliliwanag na kulay na ito ay allergenic, dahil mayroon silang isang kumplikadong istraktura na mahirap matunaw ng katawan ng isang bata. Samakatuwid, ang mga batang wala pang isang taong gulang ay hindi maaaring pakainin ng mga produktong ito.
   • honey. Siyempre, alam ng lahat na ang pulot ay isang napaka-malusog at napakasarap na produkto. Ngunit ang mga bubuyog ay nangongolekta ng pollen para sa pulot mula sa iba't ibang halaman, kabilang ang nagiging sanhi ng allergy. Ginagawa nitong isang allergenic na produkto ang honey.
   • tsokolate. Masyadong maraming allergenic na produkto ang kasama sa tsokolate: gatas, protina, cocoa beans. Katawan ng mga bata hindi maproseso ang paputok na timpla na ito.
   • Mga mani, lalo na ang mani. Ang mataas na nilalaman ng protina ay gumagawa ng mga mani na isang partikular na mapanganib na allergenic na produkto para sa mga bata.
   • Seafood at isda sa dagat. Ang protina na nilalaman ng pagkaing-dagat at isda ay hindi gaanong mapanganib para sa sanggol. Ang mga produktong ito ay dapat na hindi kasama para sa mga batang wala pang isang taong gulang.
   • , jams, pinapanatili. Naglalaman ang mga ito ng maraming asukal, at ang pagkonsumo ng asukal ay dapat panatilihin sa pinakamababa para sa mga bata.

   Kung ang iyong sanggol ay nagpapakita ng mga palatandaan ng allergy, kailangan niya ito. Mangyaring talakayin ang pagpapakilala ng mga bagong pagkain sa iyong diyeta kasama ng iyong pedyatrisyan.

   
   

   Sa isang malusog na reaksyon sa komplementaryong pagpapakain sa ikalawa o ikatlong taon ng buhay ng mga bata, maaari mong maingat na mag-eksperimento sa mas maraming allergenic na pagkain.

   Tandaan ang panuntunan: kailangan mong ipakilala lamang ang isang bagong produkto nang paunti-unti, simula sa maliliit na dosis, sa umaga o hapon sa loob ng ilang araw, maingat na obserbahan ang reaksyon ng bata.

   Kailangan mong magsimula sa moderately allergenic na pagkain (mababa ang taba ng isda, munggo, offal, saging, light berries, pakwan).

   Kung ang reaksyon ay malusog, maaari mo ring maingat na subukang bigyan ang iyong anak ng ilang allergenic na pagkain: gatas, itlog, kendi, mani (walnut o almond), jam, pulot.

   Sa edad na tatlo, maaari mong subukang ipasok ang mga bunga ng sitrus sa diyeta ng iyong anak.

   Ang pinaka-allergenic na pagkain - tsokolate, strawberry, seafood, mani - ay pinakamahusay na hindi ibigay sa mga batang wala pang limang taong gulang.

   Mahalagang tandaan

   1. Ang pinakamahusay na proteksyon laban sa mga alerdyi para sa isang sanggol ay ang gatas ng ina.
   2. Sa unang taon ng buhay, kinakailangan na ipakilala lamang ang mga hypoallergenic na produkto sa diyeta ng bata; hindi ka maaaring mag-eksperimento sa mga allergenic.
   3. Ang mga bagong pagkain ay dapat na ipakilala nang paunti-unti, maingat na sinusubaybayan ang bata.

   Hangad namin ang kalusugan mo at ng iyong mga anak!

   Maaari mong malaman kung alin ang mga pinaka-allergenic na pagkain mula sa isang espesyal na mesa. Dito nakabatay ang mga rekomendasyon ng mga pediatrician tungkol sa pagkakasunud-sunod ng pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain. Kaya, ang mga allergenic na pagkain, ang listahan ng kung saan ay ibinibigay sa talahanayang ito: gatas ng baka, isda, manok, pulang prutas at berry, matamis.

   Mga mahahalagang detalye

   Humigit-kumulang 80% ng mga batang wala pang 2 taong gulang ay hindi kayang tiisin ang gatas ng baka, o sa halip, ang protina ng gatas ng baka. Ang dahilan ay ang kakulangan ng mga enzyme na kinakailangan para sa pagproseso nito. Kapag nabuo ang mga ito at nagsimulang mabuo, at nangyari ito pagkatapos ng 2 taon, ang problema ay mawawala nang mag-isa.

   Isa rin sa pinakamarami ang isda mapanganib na allergens. Bukod dito, para sa ilang mga tao, ang amoy ng isda lamang ay maaaring maging sanhi ng pag-atake ng inis. Ito ay para sa kadahilanang ito na ito ay ipinakilala sa mga pantulong na pagkain nang maingat, pagkatapos ng 8 buwan sa mga mikroskopikong dosis, at ang reaksyon ng sanggol ay maingat na sinusubaybayan.

   Mga itlog, o mas tiyak, mga puti ng itlog. Ang karaniwang paniniwala na ang mga itlog ng pugo ay hindi kasing-allergenic ng mga itlog ng manok ay isang opinyon lamang. Sa katunayan, ang mga reaksyon sa kanila ay nangyayari nang halos kapareho ng dalas ng protina ng manok. Konklusyon: ang pagkilala sa mga itlog ay nagsisimula sa pula ng itlog. Lumilitaw ang protina sa diyeta ng isang bata pagkatapos lamang na maging 1 taong gulang ang sanggol.

   karne. Ang panganib ng allergy ay mataas kung ang iyong sanggol ay sumusubok ng manok. Samakatuwid, ang komplementaryong pagpapakain ay nagsisimula sa kuneho, pabo at kahit na karne ng kabayo. Sa anumang kaso, hindi inirerekomenda na pakainin ang mataba na karne at manok. Ang mga sabaw ng karne ay ibinibigay lamang sa isang bata pagkatapos ng 1-1.5 taon. Sa kasong ito, ang unang sabaw ay palaging pinatuyo. Dapat tanggalin ang balat ng ibon at alisin ang subcutaneous fat.

   Mga pulang prutas at berry

   Mas mainam na bigyan ng mga berdeng gulay at prutas ang napakaliit na bata. Halimbawa, pumili ng nilinaw na juice mula sa berdeng mansanas, gumawa ng katas mula sa berdeng mansanas at peras. Tulad ng para sa mga gulay, ang bata ay unang ipinakilala sa zucchini, cauliflower at puting repolyo.

   Mga matamis

   Ang marmalade at marshmallow ay itinuturing na pinaka-hindi nakakapinsala sa mga tuntunin ng isang reaksiyong alerdyi at sa parehong oras ang pinaka-kapaki-pakinabang. Siguraduhing wala silang mga artipisyal na lasa o preservatives. Ang isang bata ay maaaring ipakilala sa tsokolate nang hindi mas maaga kaysa sa 3 taong gulang. Pumili ng mga tsokolate ng gatas. Panimula sa mga bunga ng sitrus at mga kakaibang prutas Mas mainam din na ipagpaliban ito hanggang sa hindi bababa sa 3-4 na taon.

   Mga allergenic na pagkain sa panahon ng pagpapasuso

   Upang mabawasan ang panganib na magkaroon ng allergy sa isang sanggol, pinapayuhan ang isang nagpapasusong ina na sundin hypoallergenic na diyeta. Ang lahat ng mga produktong nabanggit sa itaas ay dapat na maingat na ubusin at hindi madala sa kanila. Kung ang isa sa mga magulang ay may reaksyon sa isa sa mga nabanggit na produkto, mas mahusay na ibukod ito mula sa diyeta ng ina ng pag-aalaga.

   

   Ilang trick

   Napakalawak ng listahan ng mga allergenic na pagkain para sa mga bata; ilan lang sa kanila ang inilista namin. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang sanggol ay mahigpit na ipinagbabawal na subukan ang tsokolate, mani, pulang mansanas at manok. Ang mga pagbabawal ay nananatili lamang pansamantala. Mula sa isang tiyak na edad, ang panganib ng mga alerdyi ay bumababa, habang ang katawan ay nagsisimulang gumawa ng mga enzyme na nagpapadali sa pagsipsip ng isang partikular na produkto. Para sa karamihan ng mga allergenic na pagkain, ang threshold ay 3 taong gulang. Sa edad na 3, ang digestive system ng bata ay magiging mas malakas upang madaling maproseso ang pagkain na nilalaman sa tiyak na produkto mga sangkap.

   Ang pinakaligtas, kabilang ang mula sa punto ng view ng panganib ng mga allergy, ay mga paraan ng pagluluto tulad ng pagpapakulo, pag-stewing, baking at steaming.

   Ang honey ba ay isang allergenic na produkto?

   Ang sagot ay malinaw: oo. Kung ang isang tao ay alerdyi sa pollen ng halaman, kung gayon ang pagkakaroon nito kahit na sa kaunting dami ay maaaring magdulot ng malaking problema. Sa pulot, gaya ng nalalaman, ang pollen ay naroroon sa napakaraming dami. Ang isang bata ay maaaring ipakilala sa pulot pagkatapos lamang ng 3 taon. Kailangan mong magsimula sa mga mikroskopikong bahagi at maingat na subaybayan ang reaksyon. Sa mga unang palatandaan ng problema, ang produkto ay hindi kasama sa diyeta. Ang susunod na pagtatangka ay maaaring maganap sa loob ng 2 linggo.

   Ang mga mushroom ba ay isang allergenic na produkto o hindi?

   Ang mga kabute ay parang espongha, hinihigop ang lahat. mga nakakapinsalang sangkap naroroon sa lupa at hangin. At kung may mga nakakapinsalang sangkap sa hangin at lupa, maaaring sumunod ang isang reaksiyong alerdyi pagkatapos kumain ng mga kabute. Bilang karagdagan, ang mga mushroom ay halos purong protina, na sa kanyang sarili ay isang malakas na allergen. Samakatuwid, maaari mong bigyan ang iyong anak ng mga kabute pagkatapos lamang ng 5 taon. Pinapayuhan ng ilang mga nutrisyunista na ipagpaliban ang pagtikim ng kabute hanggang sa edad na 7.