Menu ng Bagong Taon para sa taon sa bahay. Mga maiinit na pagkain para sa Bagong Taon

Para sa isang mahabang kapistahan tulad ng sa Bisperas ng Bagong Taon, dapat kang pumili ng mga moderno, compact at maginhawang meryenda na nagbibigay-daan sa iyo upang mabisang itakda ang talahanayan - mga tartlet at canapé.

Tiyaking magdagdag ng simbolikong alok sa menu para sa 2017 para sa Tandang, kasama ang kanyang mga paboritong pagkain: mga mani, butil, berry at sariwang damo. At tandaan na sanay siya sa pag-pecking sa butil - gumawa ng mas maraming bahagi at "isang kagat" na mga pinggan.

"Mga bola ng Pasko"

Mga Produkto:

Dila ng karne ng baka - 350 gr.
Pinakuluang karot - 3 mga PC.
Pinakuluang itlog - 4 na mga PC.
Tinadtad na mga walnuts - 100 gr.
Mayonnaise
Mga olibo para sa dekorasyon
Mga balahibo ng berdeng sibuyas

Paghahanda

Gupitin ang dila at itlog sa mga piraso, ihalo sa gadgad na mga karot. Season na may mayonesa, ang masa ay dapat na medyo plastic. Bumuo ng mga bola. Budburan sila ng mga mani. Maglagay ng kalahating olibo at isang loop ng sibuyas sa ibabaw ng bawat isa.

Canapes "Mga Triangles na may salmon"

Mga Produkto:

Salmon
Mga olibo
limon
pipino

Paghahanda

Gupitin ang manipis na mga hiwa sa pantay na tatsulok Puting tinapay at salmon. I-thread ang isang bilog ng lemon o pipino, olibo, isda, tinapay sa isang skewer.

Canape na may cherry tomatoes

Mga Produkto:

Tinapay
Cherry
Keso para sa Greek salad
Basil

Paghahanda

Gupitin ang mga kamatis ng cherry sa pantay na kalahati. Ang kutsilyo ay dapat na mahusay na hasa. Ikalat ang isang masaganang layer ng keso sa tinapay, itaas na may kalahating cherry at isang dahon ng basil. Napakasarap at simple!

Naka-portioned salmon jellied

Mga Produkto:

Salmon - 1 kg
Mayonnaise - 1/2 tasa
Sabaw ng isda - 150 gr
Gelatin - 5 g
Mga gulay (ayon sa iyong panlasa)
halamanan

Paghahanda

Pakuluan ang salmon hanggang malambot sa inasnan na tubig, pagkatapos ay palamig nang hindi inaalis ito sa sabaw. Maingat na alisin ang balat, hatiin ang fillet sa maliliit na piraso at ilagay sa ramekin, pagdaragdag ng mga gulay. Ibabad ang gelatin sa malamig pinakuluang tubig. Kapag handa na, alisan ng tubig ang labis na tubig at pagsamahin ang gelatin sa sabaw. Pakuluan at pilitin. Pagsamahin ang mayonesa at halaya, ibuhos ang nagresultang timpla sa isda at gulay. Ilagay ang aspic sa refrigerator hanggang sa ganap na nagyelo. Palamutihan ng mga gulay.

Mga salad

"hen"

Thematic at napakasarap salad ng karne, na magagamit mo upang pag-iba-ibahin ang iyong menu ng Bagong Taon para sa 2017.

Mga Produkto:

pinakuluang champignon - 150 g,
pinakuluang itlog - 8 mga PC.,
pinakuluang karne ng baka - 400 g,
Mga berdeng olibo/adobo na mga pipino - 250 g,
Itim na olibo - 10-15 mga PC.,
French fries - 150 g,
mayonesa,
Kamatis/pula kampanilya paminta para sa dekorasyon.

Paghahanda

Paghiwalayin ang mga puti sa yolks ng 5 itlog. 2 yolks at 3 itlog, gupitin ang veal at champignon sa maliliit na cubes. Gupitin ang berdeng olibo o mga pipino sa 4-6 na piraso. Paghaluin ang mga cube at tinadtad na olibo. Timplahan ng mayonesa.

Gumiling ng 5 puti sa isang kudkuran. Ilagay ang salad sa hugis ng manok sa isang plato, iwisik nang pantay-pantay ang mga puti ng itlog. Maglagay ng 3 yolks sa ilalim ng inahin at gumawa ng pugad ng patatas. Gupitin ang mga itim na olibo sa mga piraso at kalahating singsing, gamit ang mga ito upang ilarawan ang isang pakpak, mata at buntot. Mula sa mga piraso ng kamatis o paminta - isang suklay at balbas.

"Mga taong niyebe"

Ang bahaging salad sa hugis ng mga nakakatawang snowmen ay magdaragdag ng kaguluhan sa menu ng Bagong Taon para sa 2017. Matutuwa ka rin sa lasa nito - ang mayaman na aroma ng keso at tamis ng prun ay kinumpleto ng pinausukang manok.

Mga Produkto:

Pinausukang manok - 600 g,
Patatas - 5 mga PC.
Mga prun - 100-150 g,
Mga itlog ng manok - 6 na mga PC.,
matapang na keso - 400 g,
pinakuluang karot,
berdeng gisantes,
halaman,
mayonesa,
asin.

Paghahanda

Itabi ang mga puti ng itlog para sa dekorasyon. I-steam ng mabuti ang prun sa tubig na kumukulo. I-chop ito at ang manok nang napaka-pino, lagyan ng rehas ang mga patatas at yolks sa isang pinong kudkuran. Paghaluin, magdagdag ng mayonesa hanggang sa plastik, bumuo ng pantay na bilang ng mas malaki at mas maliliit na bola.

Budburan ang mga bola na may pinaghalong keso at puti ng itlog, ilagay ang mga snowmen sa mga serving plate. Gumawa ng mga kamay mula sa mga sprig ng parsley, mga pindutan ng berdeng gisantes o caviar. Ang ilong at balde sa ulo ay gawa sa mga piraso ng pinakuluang karot, tinapay o kamatis.

"Bullfinch"

Napakagandang salad sa komposisyon at disenyo.

Mga Produkto:

pinakuluang itlog ng manok - 7 mga PC.,
Mga mansanas - 2 mga PC.,
Mga olibo - 1 b.,
pinakuluang hipon - 200 g,
pulang caviar - 50 g,
Mayonnaise.

Paghahanda

Itabi ang mga puti ng 4 na itlog. Gupitin ang mga olibo at hipon nang hindi pinaghahalo ang isa't isa. Gilingin ang pulp ng mansanas, 3 itlog, 4 yolks nang hiwalay sa isang kudkuran. Itabi ang kalahati ng olibo.

Ilagay sa isang plato sa mga layer sa hugis ng isang bullfinch, greasing bawat isa na may mayonesa: hipon, olibo, yolks at itlog, mansanas.

Takpan ang pakpak, buntot at ulo ng ibon ng tinadtad na olibo. Takpan ang tiyan ng isang layer ng caviar. Gawin ang mata at tuka mula sa mga itlog o mga piraso ng bell pepper.

Pagsamahin ang paghahatid ng mga appetizer at salad sa mga bahagi. Halimbawa, isang taong yari sa niyebe, mga canape at mga hiwa ng keso. Sa mga nakabahaging plato, ang mga pinggan ay maaaring maging lipas at mawala ang kanilang hitsura at lasa. Mas mainam na iwanan ang ilan sa mga inihandang pinggan sa refrigerator at maglingkod kung kinakailangan.

Mainit na ulam

Meatloaf na may cranberries

Mga Produkto:

Pork/turkey fillet - 1 kg,
sabaw ng karne - 300 ml,
Marzipan - 50 g,
pinakuluang bigas - 200 g,
Cream 23% taba - 150 ml,
Rum/cognac - 150 ml,
Itlog ng manok - 1 pc.,
Cranberry - 150 g,
asin.

Kakailanganin mo rin ang culinary o makapal na cotton thread.

Paghahanda

Ibabad ang cranberries sa alkohol sa loob ng 2-3 oras. Alisan ng tubig ang alak at ihalo sa sabaw. Gupitin ang fillet sa manipis na hiwa at bahagyang matalo. Bumuo sa isang solong sheet kumapit na pelikula, asin.

Talunin ang cream na may itlog sa isang blender, pukawin ang bigas at marzipan. Ilagay ang nagresultang cream sa isang sheet ng karne sa buong ibabaw at ipamahagi ang mga berry nang pantay-pantay. I-roll nang mahigpit ang roll at itali ito ng mabuti gamit ang sinulid.

Maghurno ng karne sa oven, preheated sa 200 ° C, para sa 1.5-2 na oras, pana-panahong pagbuhos ng pinaghalong sabaw at alkohol. Alisin ang mga thread mula sa natapos na roll.

Panghimagas

"Mga itlog ng tsokolate"

Isang magaan at mabangong dessert na may napaka-orihinal na serving na ginagaya ang isang itlog. Ang pinong cream ay magmumukhang puti, kalahating aprikot - isang pula ng itlog at isang amag ng tsokolate - isang shell. Ang mga ipinahiwatig na dami ay para sa 4 na servings.

Mga Produkto:

Halves ng de-latang mga aprikot - 12 mga PC. (8 ay pupunta sa cream, 4 sa "yolks"),
Mascarpone/whipping cream - g/150 ml,
cottage cheese - 250 gr,
Asukal - 1/3 tasa,
Madilim na tsokolate na walang mga additives - 1 bar.

Bilang karagdagan, kakailanganin mo ng apat lobo para sa paggawa ng chocolate molds.

Paghahanda

Matunaw ang tsokolate Microwave oven sa mababang kapangyarihan o sa isang paliguan ng tubig. Mahalagang painitin ito sa hindi hihigit sa 40° C. Punuin nang husto ang mga bola malamig na tubig at itali ito ng mabuti. Isawsaw ang mga bola sa tsokolate, na iniiwan ang isang maliit na bilog sa paligid ng mga kurbata na walang laman. Isabit o hawakan ang mga bola hanggang sa tumigas ang masa. Pagkatapos ay ibuhos ang isang kutsarang tsokolate sa mga serving plate upang bumuo ng isang stand at secure ito. Maglagay ng mga bola na may mga molde sa kanila. Iwanan hanggang sa tumigas ang tsokolate.

Talunin nang husto ang cream/mascarpone na may cottage cheese at asukal sa isang blender hanggang mawala ang lahat ng bukol. Magdagdag ng mga milokoton maliban sa apat na kalahati.

Itusok ang bola sa gitna ng libreng bahagi at alisan ng tubig, alisin mula sa chocolate egg. Punan ang mga hulma ¾ na puno ng cream, maingat na ilagay ang kalahati ng peach at idagdag ang cream, na sumasakop sa gilid nito. Palamigin nang hindi bababa sa isang oras bago ihain.

Maaari mong palamutihan ang anumang cream, puding o jelly sa ganitong paraan. puti.

Ang mga presyo ay tumataas araw-araw, tulad ng mga kabute pagkatapos ng ulan, ngunit posible ba? sitwasyon ng krisis maaaring maging dahilan upang tanggihan ang iyong sarili ng isang kapistahan ng Bagong Taon?!

Mayroong isang malaking bilang ng mga karapat-dapat na mga recipe ng badyet sa mundo, kaya ngayon ay lilikha kami ng isang matipid na menu para sa Bagong Taon 2017 na may mga appetizer, salad, pangunahing pagkain at dessert. Siyempre, kailangan nating talikuran ang mapanlinlang, mamahaling sangkap sa ibang bansa, ngunit kahit wala ang mga ito ay makakapaghanda tayo ng orihinal at, higit sa lahat, abot-kayang mga pagkain para sa ating mga wallet.

Menu ng ekonomiya para sa Bagong Taon 2017

Ngayon, ang mga tindahan ay literal na puno ng maraming seleksyon ng iba't ibang produkto mula sa buong mundo. Ngunit dahil naghahanda kami ng mga matipid na pagkain para sa talahanayan ng Bagong Taon, una sa lahat, mula sa listahan ng mga masasarap na pagkain, pinutol namin ang lahat ng mga recipe na may tulad na paboritong kakaibang seafood.

Halimbawa, kahit na walang hipon, scallops at oysters, maaari kang gumawa ng mahusay, masarap at, higit sa lahat, murang treat na may temang dagat. Upang gawin ito, maaari kang mag-stock ng katamtamang badyet na pusit, napakamurang crab sticks, isang analogue ng pulang caviar, de-latang isda at mura ngunit masarap na uri ng isda: pollock, mackerel, bakalaw.

Ang parehong naaangkop sa mga produkto ng sausage at keso. Mas gusto mo ang de-kalidad at murang cervelat o maging ang aming magandang lumang "doktor" kaysa sa hilaw na pinausukang sausage sa hindi kapani-paniwalang presyo. At ang mamahaling Philadelphia curd cheese ay madaling mapalitan ng aming Syrko cream cheese, at ang matitigas na varieties na "Masdam" at "Parmesan" ay maaaring mapalitan ng "Russian" o "Kostroma".

Matipid na mainit na pagkain para sa Bagong Taon 2017

Iba-iba ang pagtitipid, dahil ang bawat pamilya, depende sa kanilang kita, ay may sariling ideya tungkol sa pagbabadyet at pagkakaroon ng ilang produkto. Ngayon nag-aalok kami ng mga recipe para sa mga pangunahing pagkain na mangangailangan ng hindi hihigit sa 500 rubles, batay sa average na gastos mga produkto.

Ngunit maaari mo ring tingnan ang iba pang mga ideya sa paggamot sa Bagong Taon sa aming website, kung saan mahahanap mo ang parehong mura at espesyal na mga recipe.

Pusit na may pagpuno para sa 400 rubles

Ito hakbang-hakbang na recipe ay isang mainam na solusyon para sa isang badyet na holiday at mga mahilig sa seafood. Upang maghanda ng 8 servings ng pusit kakailanganin mo lamang ng 400 rubles.

Mga sangkap

Mga bangkay ng pusit - 1 kg (8 mga PC.);
Mga sariwang champignon - 0.7 kg;
sibuyas - 2-3 ulo;
Mga itlog ng manok - 8-10 mga PC;
Asin - sa panlasa;
Mayonnaise - 100 g;

Paano maghanda ng isang matipid na ulam para sa Bagong Taon

Ilagay ang mga itlog ng manok sa inasnan na tubig na kumukulo at lutuin ng 10-15 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig ang kumukulong tubig at ibuhos ito sa isang kasirola tubig ng yelo. Sa sandaling lumamig ang mga itlog, alisan ng balat ang mga ito at durugin ang mga ito sa maliliit na cubes.
Gupitin ang mga kabute sa maliliit na piraso. I-chop ang sibuyas sa mga cube, pagkatapos ay iprito ang mga mushroom sa isang mainit na kawali na may kaunting mantika para sa mga 7 minuto, pagkatapos ay idagdag ang sibuyas at asin sa kanila, at ipagpatuloy ang pagprito para sa isa pang 5-7 minuto hanggang sa ang sibuyas ay browned.
Paghaluin ang pritong mushroom na may pinakuluang itlog. Ang pagpuno ay handa na.
Hinugasan namin ang mga bangkay ng pusit. Inalis namin ang pink na pelikula at mga lamang-loob, pagkatapos ay punan ang mga loob ng mga tulya sa pagpuno at kunin ang butas sa dulo gamit ang isang palito upang ang mga kabute ay hindi lumabas sa panahon ng pagluluto.
Ilagay ang pusit sa isang oiled baking sheet, ikalat ang mayonesa sa ibabaw at maghurno ng 30 minuto sa 180°C.

Pollock fillet sa ilalim ng isang fur coat para sa 300 rubles

Gupitin ang pollock fillet (½ kg) sa mga bahagi, lagyan ng asin at paminta at iwanan ng 10 minuto.
Kumuha ng dalawang kamatis at gupitin ito sa manipis na mga bilog. I-chop ang sibuyas (1 ulo) sa mga singsing, gupitin ang champignon mushroom (3 malalaking piraso), at lagyan ng rehas ang keso (50 g).
Iprito muna ang mga singsing ng sibuyas sa isang kawali sa mantika at alisin ang mga ito. At pagkatapos ay sa parehong lalagyan magprito ng mga hiwa ng kabute sa magkabilang panig sa loob ng 3 minuto.
Ilagay ang bawat hiwa ng isda sa isang piraso ng foil, pagkatapos ay ilagay ang mga sibuyas sa ibabaw ng pollock, pagkatapos ay mga mushroom, pagkatapos ay mga hiwa ng kamatis, takpan ang mga kamatis na may mayonesa (1 tsp para sa bawat paghahatid) at budburan ng gadgad na keso.

Ang mga gilid ng foil ngayon ay kailangang itaas ng kaunti, na bumubuo ng mga tasa, at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet sa oven sa loob ng 25-30 minuto sa 180 ° C.

Matipid na menu para sa talahanayan ng Bagong Taon: mga salad

Sa lahat ng mga sikat na salad, ang "Olivier" at "herring sa ilalim ng fur coat" ay at nananatiling pinaka masarap at mga salad ng badyet ng Bagong Taon. Ang bawat maybahay ay madaling gumawa ng mga meryenda na ito gamit ang kanyang sariling mga kamay. Ngunit ang aming mga recipe para sa murang mga salad ay makakatulong sa iyo na pag-iba-ibahin ang talahanayan na may orihinal na bagay.

Salad na "Mansanas ng dagat"

Mga sangkap

Karne ng alimango - 200 g;
berdeng mansanas - 1 pc;
Mga napiling itlog - 3 mga PC;
naprosesong keso - 1-2 briquettes;
Sibuyas - 2 ulo;
Suka ng mesa 6% - 1 tbsp;
Granulated sugar - 1 kurot;
Asin - sa panlasa;
Mayonnaise - 100 g.

Paano gumawa ng isang matipid na salad para sa Bagong Taon

Pakuluan ang mga itlog nang husto sa loob ng 15 minuto, pagkatapos ay palamig, alisan ng balat at paghiwalayin sa mga puti at pula. Gilingin ang mga puti, ihalo sa mayonesa at magdagdag ng isang pakurot ng asin.
I-chop ang sibuyas sa maliliit na cubes, pagkatapos ay ibuhos sa marinade ng suka, ang parehong halaga ng tubig at isang pakurot ng asukal sa loob ng 15-20 minuto.
Gupitin ang karne ng alimango sa medyo manipis na mga piraso, at lagyan ng rehas ang mansanas at keso sa isang medium grater.

Ngayon tinitipon namin ang layer ng salad sa pamamagitan ng layer

Una, ipamahagi ang layer ng protina sa ilalim ng mangkok ng salad.
Pagkatapos ay iwiwisik ang mga itlog na may keso, magdagdag ng mga adobo na sibuyas at mga mumo ng mansanas, sa ibabaw kung saan inilalapat namin ang isang manipis ngunit siksik na mesh ng mayonesa.
Susunod, ikalat ang isang layer ng mga alimango, na dapat ding sakop ng mayonesa.
At sa wakas, iwisik ang salad na may mga durog na yolks, na kailangang bahagyang inasnan.

Salad na may sausage at iceberg

Gupitin ang 300 g ng pinausukang sausage at ihalo sa isang karaniwang mangkok na may tinadtad na malalaking piraso ng dahon ng iceberg lettuce (2 bunches).
Nagdaragdag din kami ng dalawa o tatlong diced na kamatis sa salad. Ngunit dapat mo munang alisin ang makatas na bahagi ng mga kamatis, at i-chop lamang ang pulp upang ang salad ay hindi maging matubig.
Ibuhos ang 2 pack ng wheat crackers na may lasa ng keso sa isang mangkok at timplahan ang pampagana ng mayonesa (80-100 g) at mustasa (2 tbsp), at budburan din ng asin ayon sa panlasa.

Ilagay ang natapos na salad sa isang mangkok ng salad at iwiwisik ang gadgad na keso (50 g).

Matipid na meryenda para sa talahanayan ng Bagong Taon

Kapag pumipili ng murang mga pagkaing meryenda upang lumikha ng isang krisis sa menu ng Bagong Taon, kailangan mong pumili ng mga recipe na nangangailangan ng isang hanay ng badyet ng mga sangkap. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang napakasarap, ngunit sa parehong oras abot-kayang treat.

TOP 3 budget fillings para sa tartlets

Ang mga tartlet ay isang klasikong bersyon ng isang buffet appetizer, na sikat hindi lamang sa caviar at butter, kundi pati na rin sa iba pang matipid ngunit napakasarap na palaman.

Atay pate para sa 120 rubles

Pakuluan ang 300 g ng atay ng baka sa inasnan na tubig hanggang malambot, halos kalahating oras, pagkatapos ay i-cut sa maliliit na piraso at timpla sa isang blender sa isang pulp.
Gupitin ang 1 maliit na sibuyas sa mga cube at iprito hanggang kayumanggi.
Magdagdag ng 100 g ng mantikilya, 2 hard-boiled na itlog ng manok, pritong sibuyas at asin at paminta sa lasa sa masa ng atay. Pagkatapos ay talunin ang pinaghalong hanggang makinis.

Punan ang mga tartlet ng pate gamit ang isang pastry syringe. Maaari mong palamutihan ang pampagana na may mga olibo, mga hiwa ng mga itlog o mga damo.

Pagpuno ng keso para sa 130 rubles

Gilingin ang "Syrko" curd cheese (2 lata) na may pinong tinadtad na dill (1 bungkos) at 2 clove ng bawang, durog na may isang pakurot ng asin sa isang i-paste.

Punan ang mga tartlet sa nagresultang timpla at palamutihan ng isang slice ng pipino.

Guacamole para sa 140 rubles

Gilingin ang pulp ng 1 abukado sa isang blender na may 1 tbsp. lemon o katas ng kalamansi.
Magdagdag ng gadgad na bawang (2 cloves), asin, paminta sa panlasa, pinong tinadtad na cilantro (½ bungkos) at 1/3 ng chili pod sa nagresultang cream, pagkatapos ay talunin muli ang lahat hanggang sa makinis at punan ang mga tartlet na may guacamole sauce.

TOP 3 murang pagpuno para sa lavash

Ang mga lavash roll ay matagal nang nakakuha ng pagmamahal at pagkilala sa aming mga gourmets. Mabilis silang inihanda sa bahay, at kahit na may pinakasimpleng pagpuno, ang mga meryenda na ito ay laging masarap.

Pagpuno ng keso na may caviar para sa 130 rubles

Naproseso na keso (2-3 briquettes) sa isang pinong kudkuran at ihalo sa 1-2 tbsp. mayonesa.
Ilapat ang nagresultang masa ng keso sa tinapay na pita, iwisik ang pulang analogue ng caviar sa itaas at igulong ito sa isang roll.

Pagpuno ng alimango para sa 180 rubles

Maglagay ng mayonesa (3 tbsp) sa isang sheet ng lavash na may silicone brush at iwiwisik ito ng grated crab sticks (2 pack).
Pagkatapos ay takpan ang tuktok ng pangalawang tinapay na pita. Pinapahid din namin ito ng mayonesa at iwiwisik ng gadgad pinakuluang itlog(5 pcs.) at pinong tinadtad berdeng sibuyas(2-3 bungkos). Asin ang pagpuno sa panlasa.
Ngayon maingat at mahigpit na igulong ang tinapay na pita sa isang roll at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng isang oras.

Pagpuno ng isda para sa 200 rubles

I-mash ang de-latang mackerel (1 lata) gamit ang isang tinidor. Ikalat ang 3 tbsp sa tinapay na pita. mayonesa at takpan ng isda at makinis na tinadtad na dill (1 bungkos).
Ilagay ang pangalawang tinapay na pita sa itaas, balutin din ng mayonesa at budburan ng gadgad na itlog (4 na piraso) at gadgad na keso (100 g).
Baluktot namin ang mga gilid ng tinapay na pita sa loob at igulong ito sa isang roll. Pagkatapos balutin ito sa pelikula, ilagay ang roll sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

Matipid na dessert para sa Bagong Taon

Pagkatapos ng masaganang libations sa mesa ng Bagong Taon, iilan sa mga bisita ang "nakakakuha" sa dessert. Gayunpaman, dito mismo nagsisimula ang mga bata sa kanilang maligaya na piging. Kaya dapat maghanda ka pa rin ng dessert para sa kanila, kahit na matipid.

Nag-aalok kami sa iyo ng isang seleksyon ng simple at murang mga matamis na tiyak na magpapasaya sa parehong mga bata at matatanda.

Brushwood sa ilalim ng snow

Sariwa itlog ng manok(5 pcs.) Talunin gamit ang isang mixer hanggang makinis, pagkatapos ay magdagdag ng isang pakurot ng asin. 1 tsp granulated sugar at 350-400 g ng sifted premium flour.
Paghaluin ang mga nakasaad na sangkap sa isang matigas na masa, takpan ito ng isang tuwalya at iwanan upang magpahinga ng kalahating oras.
Pagkatapos ng tinukoy na panahon, inilalabas namin ang isang manipis na layer (5 mm) mula sa bola ng kuwarta, gupitin ito sa mga piraso na 3-4 cm ang lapad, pagkatapos ay pinutol namin ang lahat ng mga renta sa manipis na mga piraso sa kabuuan (5 mm).
Ibuhos sa isang kasirola mantika(1/3 l) at dalhin ito sa isang pigsa, pagkatapos ay i-on namin ang init sa average na antas at napakabilis na iprito ang mga straw sa mantika hanggang sa bahagyang kayumanggi. Ang masa sa mantika ay pumuputok at magiging malutong, tulad ng isang malambot na cookie.
Alisin ang natapos na brushwood mula sa langis na may slotted na kutsara at ilagay ito sa isang ulam. Pagkatapos ay iwiwisik ang powdered sugar sa itaas (2-3 tbsp).

Tatar "chak-chak"

Ang tradisyonal na delicacy ng Tatar na "chak-chak" ay ginawa rin mula sa naturang brushwood. Upang gawin ito, ang natapos na pritong dayami ay halo-halong mga pasas (1/2 tbsp.), pinirito na mani (100-200 g) o mga peeled na buto at ibinuhos ng pulot na pinakuluang hanggang sa makapal (350 ml). Ang lahat ay halo-halong at nakolekta sa isang plato sa isang slide, na dapat pagkatapos ay palamig sa refrigerator.

Tiyak na ang bawat maybahay ay sa kanyang arsenal napatunayang malasa at mga simpleng recipe. Sabihin sa amin sa mga komento tungkol sa iyong mga matipid na pagkain na inihahanda mo para sa Bagong Taon.

Ang pinaka-minamahal at pinakahihintay na holiday ay malapit na - Bagong Taon- at nangangahulugan ito na oras na upang simulan ang pagpaplano ng menu ng Bagong Taon para sa 2017. Ang isyung ito ay dapat na lapitan nang responsable, dahil pinaniniwalaan na ang isang matagumpay na Bisperas ng Bagong Taon ay ang susi sa isang matagumpay na susunod na taon.

Kapag nagpaplano ng iyong menu, isaalang-alang ang pagiging kumplikado ng paghahanda ng mga pinggan at ang oras na kakailanganin mong gugulin sa paghahanda ng mga ito. Sa pagtatapos ng gabi, dapat ay mayroon ka pa ring natitirang lakas para sa mismong Holiday. Madaling ihanda ang mga recipe ng Bagong Taon ay pinakamainam para sa holiday night. Ang mga pinggan para sa Bagong Taon ng Red Fire Rooster ay dapat na maliwanag, tulad ng ibon mismo. Ang dilaw, pula, berde, orange ay mga paborito sa mga kulay sa menu ng Bagong Taon 2017.

Ang mga pagkaing Bagong Taon ay karaniwang sumasagisag sa kayamanan at kasaganaan, kaya dapat silang maging masarap, orihinal at pinalamutian nang maganda. Ang unang bagay na dapat mong bigyang pansin ay ang mga salad ng Bagong Taon. Hindi mo dapat limitahan ang iyong sarili sa mga klasikong salad, na inihahain sa talahanayan ng Bagong Taon bawat taon. Ang mga salad para sa Bagong Taon ay maaaring dagdagan ng nakakain na palamuti sa anyo ng mga Christmas tree at snowflake, o maaari kang maghanda ng pampagana sa hugis ng 2017 talisman.

Ang malamig at mainit na meryenda ng Bagong Taon ay isa sa pinakamahalagang detalye ng holiday. Mayroong maraming mga pagpipilian dito - maaari kang gumawa ng mga makukulay na sandwich, canapé, filled tartlets, roll at roll, stuffed appetizer.

Pangunahing mainit na ulam para sa Mesa ng Bagong Taon ay karapat-dapat espesyal na atensyon iyong mga bisita, at bagaman darating na taon, ang taon ng Fiery Red Rooster, walang pumipigil sa atin sa paghahanda ng mga pagkaing manok, iwanan ang mga pamahiin na ito, ang manok ay hindi ang Tandang, at ang pagsisimula ng tunay na Bagong Taon ng Tsino ay dapat lamang asahan sa ika-28 ng Enero. Maaari mo ring gamitin ang baboy, baka, veal, kuneho at iba't ibang uri isda.

Maaari kang maghain ng mga lutong o sariwang gulay bilang side dish upang ang iyong mga bisita ay "mabuhay" hanggang sa dessert. Kaya, ang halaya, mga salad ng prutas, mga low-calorie na cookies at mga cottage cheese na pastry ay perpektong makumpleto ang pagkain ng Bagong Taon. Ang mga cocktail ng Bagong Taon ay maaaring maging isang magandang karagdagan sa masarap na pagkain. Pinakamahalaga, magluto nang may kagalakan at kasiyahan, dahil positibong emosyon- ang pangunahing susi sa tagumpay masarap na pagkain! Simulan ang pagpaplano ng iyong 2017 New Year's menu gamit ang aming seleksyon ng mga recipe ng Bagong Taon.

Magplano nang maaga sa pamamagitan ng paghahanda ng karamihan sa iyong mga pagkain nang maaga upang magkaroon ka pa rin ng lakas at pagnanais na kumain, uminom, at tumawag sa Bagong Taon ng 2017 kapag ito ay talagang mahalaga.

Maligayang bagong Taon!

Tulad ng alam na ng lahat, lilipas din ang darating na taong 2017. At samakatuwid, ayon sa naitatag na tradisyon, sinimulan naming isaalang-alang ang katotohanang ito kapag naghahanda para sa Bagong Taon.

Sinusubukan naming malaman kung ano ang maaari naming asahan mula sa susunod na taon. Nagbabasa kami ng mga horoscope, sinusubukang malaman kung paano makakaapekto ang Simbolo ng susunod na Taon sa aming buhay. At siyempre, una sa lahat, naghahanda kami para sa Bagong Taon, isinasaalang-alang kung ano ang mahal ng Master of the Year! Para payapain siya, at para makatulong siya para sa atin sa susunod na taon matagumpay sa lahat ng paraan!

At para dito, pipiliin namin ang angkop na damit ng Bagong Taon para sa aming sarili, bumili ng kinakailangan at magagandang regalo para sa mga kaibigan at kamag-anak, palamutihan ang aming tahanan, at siyempre magtakda ng isang magandang maligaya na mesa.

At walang isang maybahay o may-ari na hindi magtatanong sa kanyang sarili ng tanong na "Ano ang lutuin para sa Bagong Taon?" Pagkatapos ng lahat, ang tanong na ito ay hindi retorika. Sa Disyembre 30 at 31, lahat tayo ay magsusuot ng mga apron at tumira sa ating kusina nang mahabang panahon. Pagkatapos ng lahat, kailangan mong magkaroon ng oras upang maghanda ng mga appetizer, salad, pangunahing mga kurso, at dessert.

At upang hindi makalimutan ang anumang bagay, at hindi upang maghanda ng anumang hindi kailangan, kailangan mong gumuhit ng menu ng Bagong Taon nang maaga. Makakatulong ito sa iyo na magplano kung ano ang kailangan mong bilhin. Bumili ng mga bagay na maaaring maimbak ng mahabang panahon nang maaga, at bumili ng mga pagkaing madaling masira sa araw bago.

Kapag nag-compile ng isang menu para sa Year of the Fire Rooster, kailangan mong isaalang-alang ang ilang mga tampok, napag-usapan ko ang mga ito nang detalyado sa artikulo, ngunit talakayin natin ang mga kagustuhan para sa menu ng Bagong Taon ngayon.

una, ang Rooster ay laban sa paggamit laman ng manok sa festive table. Oo, ito ay naiintindihan, hindi kami magtatalo. Bilang karagdagan, madalas kaming nagluto ng manok at marami sa buong taon. Let's give her a break.
pangalawa, hindi ipinapayong magpakita ng mga pinalamanan na itlog sa mesa o maghanda ng mga meryenda mula sa buong itlog; hindi rin ito hinihikayat. Ngunit ang paggamit ng mga itlog sa mga pinggan ay hindi ipinagbabawal.
pangatlo, ang imahe ng Host of the Year sa disenyo ng mga pinggan ay magiging kapaki-pakinabang.
pang-apat, ang maliwanag, makulay na disenyo ng mga pinggan ay magpapasaya sa Cockerel. Ang mga kulay na gustung-gusto ng Simbolo ng Taon ay pula, dilaw, berde, at lahat ng kanilang mga kulay. Samakatuwid, palamutihan ang iyong mga pinggan nang maliwanag hangga't maaari. Mga beets, kamatis, kampanilya, buto ng granada, cranberry, pulang caviar, mais, damo at litsugas - lahat ng ito ay malugod na tinatanggap kapag nagdekorasyon ng mga pinggan.
panglima, gamitin ang mga produktong gustong-gusto ng ating Cockerel. At ito ay pagkaing-dagat, isda, karne, sariwang gulay, prutas, butil, mani.
pang-anim, ang mga pinggan ay dapat na maganda at eleganteng, ngunit medyo simple. Ayaw ng Tandang ng bongga. Bilang karagdagan, hindi niya gusto ang masyadong mataba na pagkain.

Narito ang mga pangunahing kagustuhan para sa menu. Kung nagawa mong sundin ang mga ito, ito ay magiging mahusay! Hindi ito papansinin ng Fire Rooster. Mauunawaan niya na ipinapakita natin ang paggalang at karangalan na ito sa kanya.

Well, ito ay mabuti para sa amin din. Nais din naming maging maganda, maliwanag at malasa ang aming mesa ng Bagong Taon. Samakatuwid, sa ito ang aming mga pagnanasa ay nag-tutugma sa kanya!

Hayaan kaming mag-alok sa iyo ng mga pagpipilian para sa mga pagkain kung saan maaari kang lumikha ng menu ng Bagong Taon para sa iyong mesa nang walang gaanong abala o mahabang paghahanap.

Ang menu, tulad ng nararapat, ay may kasamang mga pampagana at salad (at bigyang-pansin ang link na magdadala sa iyo sa pinakamamahal at pinaka-in demand - marami sa kanila doon!).

Ang mga pangunahing kurso ay iniharap sa mga recipe para sa masarap at magandang isinagawa na karne, isda, at pato.

Binigyan ko rin ng pansin ang mga panghimagas at inumin. Dahil naghahanda na kami sa totoong bagay malaking holiday. Samakatuwid, kailangan nating isipin ang lahat!

At para mas madali para sa iyo na mag-navigate, makakatulong sa iyo ang isang talaan ng mga nilalaman!

Para sa holiday table, kadalasan ay naghahanda kami ng ilan iba't ibang mga pagpipilian mga pampagana, itakda ang mga plato ng karne, isda at gulay, maghanda ng dalawa o tatlong salad, isang pangunahing hot course at dessert, maaaring ito ay isang cake, mousse, jelly, soufflé. Ang mga pie ay madalas na inihurnong, ang mga dumpling ay hinuhubog at pinakuluan. Hinahain din ang mga alcoholic at non-alcoholic na cocktail at spirit.

Siyempre, ang lahat ng mga pinggan ay hindi maaaring saklawin sa isang artikulo, ngunit tingnan natin ang hindi bababa sa ilan sa kanila, ang pinaka masarap at maganda.

Mga Profiterole na may cream cheese at salmon

Kakailanganin namin ang:

creamy curd cheese - 300 gr

cream 35% -50ml

bahagyang inasnan na salmon - 300 gr

pulang caviar - para sa dekorasyon

dill - bungkos

asin, paminta - sa panlasa

Paghahanda:

Ang mga Profiterole ay maaaring lutuin nang maaga, o maaari kang bumili ng mga yari na.
Maaaring gamitin ang creamy curd cheese mula sa mga tatak ng Hohland o Almette. Talunin ang keso na may cottage cheese. Magdagdag ng tinadtad na dill, mag-iwan ng kaunti para sa dekorasyon, asin at paminta sa panlasa. Talunin hanggang makinis.
Gupitin ang mga tuktok ng profiteroles. Gamit ang isang pastry bag, punan ang mga ito ng pinaghalong.
Hatiin ng manipis ang salmon (maaari ding gamitin ang salmon) at igulong ito sa hugis ng rosas.
Palamutihan ang profiteroles ng pulang isda, pulang caviar at mga halamang gamot.

Ang resulta ay isang maganda, masarap at mabilis na meryenda na tiyak na magugustuhan ng iyong mga bisita.

Ang parehong meryenda ay maaaring ihanda gamit ang mga tartlet. At sa halip na pulang isda, maaari silang palamutihan ng pinakuluang hipon.

Mga shell na may pula at itim na caviar

Kakailanganin namin ang:

itim na caviar - 0.5 lata

pulang caviar - 0.5 lata

malalaking shell - 100-150 g

mga pipino, kamatis, damo - para sa dekorasyon

Paghahanda:

Tulad ng lumalabas, ang Cockerel ay isang malaking tagahanga ng caviar. At samakatuwid ay ipinapayong ilagay ito sa talahanayan ng holiday. Ngunit sa halip na karaniwang ilagay ito sa isang piraso ng tinapay, maaari kang mag-improvise ng kaunti at ihain ang caviar sa form na ito.

Dahil ang lahat ay malinaw dito nang walang mga salita, hindi namin ilalarawan ang buong proseso. Well, naiintindihan ng lahat na ang mga shell ay kailangang pakuluan muna at pagkatapos ay palamig.

Julienne na may karne at mushroom

Well, ano ang magiging Bagong Taon kung wala si julienne. Ngunit ang klasikong bersyon ay nagsasangkot ng paghahanda nito na may fillet ng manok, at natatandaan namin na ang manok ay wala sa talahanayan ng Bagong Taon... Buweno, hindi ba natin maaaring kanselahin ang julienne?! Iluluto namin ito ng karne, magiging napakasarap din!

Kakailanganin namin ang:

pinakuluang karne - 500-700 gr.

sariwang champignons - 250 gr. (o iba pang mushroom)

mga sibuyas - 2-3 mga PC.

matapang na keso - 150-200 gr.

mantikilya - 2 tbsp. l.

langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara

Paano magluto ng julienne klasikong recipe Ang isang hakbang-hakbang na recipe ay ibinigay sa isa sa aking mga artikulo, kaya kung sino ang gustong magluto nito, pumunta sa pahina gamit ang link, at ang recipe ay lilitaw sa harap mo sa lahat ng kagandahan nito.

At para sa mga espesyal na connoisseurs ng ulam na ito mayroong kahit na isang bonus sa anyo ng isa pang recipe

Maaari kang pumili ng alinman sa mga recipe na angkop sa iyong panlasa. Pareho silang masarap at maganda, kaya pareho silang madaling lutuin. Ang mga recipe ay napatunayan at hindi ka nila pababayaan.

Cottage cheese paste na "Snowman"

Ano ang magiging Bagong Taon kung walang mga character sa taglamig? Samakatuwid, naghahanda kami ng masarap na meryenda na "Snowman". Ang meryenda na ito ay hindi mag-iiwan sa mga matatanda o bata na walang malasakit!

Kakailanganin namin ang:

cottage cheese - 150 gr

naprosesong keso - 1 piraso

pinakuluang itlog - 3 mga PC

mantikilya - 50 g (2.5 kutsara)

mayonesa - 2 kutsarita

mga walnut - 1 tbsp. kutsara

French fries, itim na tinapay, cracker at kampanilya paminta - para sa dekorasyon

bawang - 1 piraso

dill - para sa dekorasyon

asin - sa panlasa

Paghahanda:

Pakuluan ang mga itlog at palamig. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks.
Grate ang mga yolks at isang third ng processed cheese na pinalamig sa freezer sa isang pinong kudkuran. Gilingin ang mga mani gamit ang isang panghalo. Magdagdag ng mayonesa at ihalo.
Basain ang iyong mga kamay sa tubig at gawing bola ang pinaghalong yolk.
Gilingin ang cottage cheese at natitirang keso sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng tinadtad na bawang, mantikilya. Magdagdag ng asin sa panlasa at pukawin.
Takpan ang mga yolks na may curd mixture at bumuo ng snowman.
Grate ang mga puti sa isang pinong kudkuran. Maaari mo ring idikit ang mga ito sa paligid ng taong yari sa niyebe, o maaari mong ilagay ang mga ito sa isang plato, na gumagawa ng improvised na snow mula dito.
Gupitin ang mga sumbrero mula sa itim na tinapay. Mula sa mga gulay - mata at bibig. Iprito ang French fries at gumawa ng mga hawakan. Palamutihan. Maglagay ng cookies sa isang bilog.

Maaari mo ring palamutihan ang isang taong yari sa niyebe gamit ang pinakuluang karot. Ang isang bucket hat ay maaaring putulin dito, tulad ng isang ilong. Maaari kang gumawa ng mga twig handle mula sa dill.

Paano magandang palamutihan ang mga plato ng karne, isda at gulay

Ang susunod na paksa ay ang disenyo ng mga plato ng karne, isda at gulay. Siyempre, ang bawat maybahay ay may karanasan sa dekorasyon ng gayong mga plato. Ngunit maaari kang pumili ng ilang mga ideya mula sa iba.

Narito ang isang halimbawa kung paano mo maaaring palamutihan ang isang plato ng isda.

Paano mo gusto ang mga plato ng karne?!

Ang gulay na plato ay isang espesyal na paksa. Lalo na tinatanggap ng Host of the Year ang mga gulay. Samakatuwid, kinakailangan na maghanda ng gayong plato para sa kanya.

Okay, ginawa namin ito. Lumipat tayo sa mga salad.

Ngunit hindi ka maaaring maghurno ng isda. Maraming tao ang gustong magluto ng pritong isda para sa holiday table.

Isda sa batter na "Masarap"

Ang isda na ito ay maaaring ihain kapwa mainit at malamig. At maniwala ka sa akin, sa kabila ng kasaganaan ng mga pinggan at meryenda, ang gayong isda ay lilipad lamang sa loob ng isa o dalawang minuto.

Kakailanganin namin ang:

isda (anuman) - 1 kg

limon - 1 pc.

asin, paminta - sa panlasa

langis ng gulay - para sa Pagprito

Para sa pagsusulit:

light beer - 1 baso

itlog - 1 pc.

kulay-gatas - 1 tbsp. kutsara

Paghahanda:

Ihiwalay ang isda sa mga buto o gumamit ng mga yari na fillet ng isda. I-spray ito lemon juice, asin at paminta. Iwanan upang mag-marinate ng 30 minuto.
Ihanda ang kuwarta. Paghaluin ang beer, itlog, kulay-gatas. Dahan-dahang magdagdag ng harina, paghahalo ng mga nilalaman. Ang kuwarta ay dapat na medyo makapal at hindi dapat tumulo kapag inilubog mo ang isda dito.
Mag-init ng mantika sa isang kawali at iprito ang isda sa batter.

Ito ay hindi para sa wala na ang ulam ay may pangalan nito. Masarap talaga ang isda. At hindi mahirap maghanda!

Buweno, maraming mga recipe na ang naisulat na, oras na upang lumipat sa mga dessert. Sa paglipas ng taon, nakolekta namin ang iba't ibang mga dessert sa mga pahina ng blog, niluto ayon sa kanila, at kinain ang mga ito nang may labis na kasiyahan. Ulitin natin ang ilan sa mga ito, lalo na't sikat sila sa buong mundo at minamahal.

Fruit and berry jelly cake na walang baking "Winter Snowdrift"

Isang masarap na cake na, sa kabila ng kasaganaan ng masasarap na pagkain sa Bisperas ng Bagong Taon, ay hindi mapapansin.

Ang mga berry at prutas ay maaaring gamitin ayon sa panahon, anuman ang gusto mo!

Kakailanganin namin ang:

saging - 1 piraso

kiwi - 1 piraso

mga milokoton - 2 mga PC.

mga aprikot - 5-6 na mga PC.

mga strawberry - 0.5 tbsp

raspberry - 0.5 tbsp

kulay-gatas - 0.5 l

gulaman - 3 tbsp. kutsara (30 g)

asukal - 1 baso

biskwit -250-300 gr

Ang paghahanda ng gayong cake ay hindi matatawag na mahirap. Inihanda ito nang may labis na kasiyahan, pati na rin kinakain. Ito ang dahilan kung bakit gusto mong gawin itong cake nang paulit-ulit.

Ang hirap lang maghintay buong gabi para tumigas. At kapag siya ay nakatayo sa refrigerator at nanunukso sa kanyang hitsura, ito ay imposible lamang na tiisin! Gusto ko talagang subukan ito sa lalong madaling panahon. Ang kahirapan sa paghahanda ng gayong cake bago ang Bagong Taon ay maaaring nasa katotohanan na maaaring hindi ito tatagal hanggang Bisperas ng Bagong Taon. Lalo na sa mga pamilyang nakapaghanda na nito.

Masarap at magaan ang cake at the same time. Maputi at perpekto para sa isang holiday sa taglamig. Iyon ang dahilan kung bakit nakatanggap ito ng ganoong pangalan - "Winter Snowdrift". Naglalagay kami ng isang malaking marka ng taba sa tabi ng recipe na ito. At sa mga gustong lagyan ng tsek ang kahon na ito, pumunta sa pahina na may recipe, ito ay tinatawag na "Fruit and berry cake na walang baking."

Dessert Eton Mess na may berries at cream

Kakailanganin namin ang:

(para sa 6 na servings)

cream (33%) - 750 ml.

raspberry o strawberry - 300-400 gr

soufflé (o meringue) 200 gr

mint para sa dekorasyon

pulang currant - para sa dekorasyon

Naghanda na rin kami ng gayong dessert ng mga berry na may cream, at ang sunud-sunod na recipe na may mga litrato ay matatagpuan sa kaukulang pahina. Ito ay mabuti dahil ito ay inihanda nang walang anumang baking, ito ay magaan at malasa.

Sa orihinal, ang Eton Mess ay ginawa mula sa mga strawberry, ngunit sa Araw ng Bagong Taon maaari rin itong gawin mula sa mga frozen na berry. Subukan ito, lutuin ito, ang dessert na ito ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit! Ito ay tunay na maligaya at simpleng hindi kapani-paniwalang masarap.

Tiramisu - Italian kasiyahan

Marahil ay narinig na ng lahat na mayroong napakasarap na dessert na tinatawag na tiramisu. At malamang marami na ang nakasubok ng dessert na ito. Ngunit, malamang, hindi lahat ay sinubukang lutuin ito sa bahay. Kaya, ang Bagong Taon ay isang holiday lamang kapag kailangan mo lamang subukang lutuin ito!

Kakailanganin namin ang:

Mascarpone cheese -500 gr

savoiardi cookies (mga daliri ng babae) - 250 gr

espresso o black ground coffee - 300 - 350 ml

itlog (sariwa) - 6 na mga PC.

asukal - 150 g (6 na kutsara)

pulbos ng kakaw - 3 - 4 tbsp. mga kutsara

cognac - 1-2 tbsp. mga kutsara (o liqueur, o Marsala wine, o rum)

Huwag isipin na dahil ang pangalan ay sobrang kumplikado, ang dessert ay medyo mahirap ihanda. Medyo madali itong ihanda, kaya huwag mag-atubiling ilagay ito sa menu ng Bagong Taon. Ito ay hindi maaaring mabigo. Lahat ng nagluluto ay nagtatagumpay.

At makakatulong ito sa iyo hakbang-hakbang na paglalarawan na may mga larawan ng paghahanda ng tiramisu - ayon sa isang klasikong recipe ng Italyano!

Ang dessert na ito ay kukuha ng pinakakarapat-dapat na lugar sa iyong holiday table!

Dessert na "Matamis na Christmas tree"

Kakailanganin namin ang:

mantikilya - 250 gr

pulbos na asukal - 500 gr

gatas - 5-8 tbsp. mga kutsara

vanilla - sa dulo ng kutsilyo

asin - isang pakurot

kulay berdeng pagkain

Para sa mga cupcake:

(22-24 piraso)

harina - 3 tasa

tubig - 2 baso

asukal - 1.5-2 tasa

kakaw - 6 tbsp. mga kutsara

langis ng gulay -3-4 tbsp. mga kutsara

suka - 1.5-2 tbsp. mga kutsara

soda - 2 kutsarita

asin - 1 kutsarita

vanilla sugar - 2 kutsarita

Pagpuno, dekorasyon:

strawberry

packaging ng M&Mdens dragees

Paghahanda:

Alisin ang mantikilya mula sa refrigerator nang maaga upang ito ay maging malambot. Talunin ito gamit ang isang panghalo sa isang makapal na puting masa. Magdagdag ng pulbos na asukal, banilya, asin, pangkulay ng pagkain at talunin ang lahat hanggang sa makinis.
Magdagdag ng gatas, unang 5 kutsara, talunin, at unti-unting magdagdag ng higit pa upang makamit ang ninanais na pagkakapare-pareho ng cream. Talunin ang natapos na timpla sa loob ng 5 - 7 minuto.
Para sa muffins, paghaluin ang harina, asukal, kakaw, soda, asin at vanilla sugar. Salain sa pamamagitan ng isang salaan, mas mabuti nang dalawang beses.
Ibuhos ang suka at haluin gamit ang isang tinidor. Pagkatapos ay mantikilya, at ihalo muli sa isang tinidor. Hindi na kailangang matalo!
Ibuhos sa tubig at ipagpatuloy ang paghahalo gamit ang isang tinidor hanggang makinis. Huwag magpatalo!
Ilagay ang kuwarta sa mga hulma at maghurno ng 30 minuto sa 180 degrees.
Ngayon simulan natin ang dekorasyon. Grasa ang cake ng cream at ilagay ang berry sa gitna upang ito ay maging matatag.
Ilagay ang cream sa isang pastry bag na nilagyan ng pinakamaliit na dulo ng bituin.
Simula sa ibaba, bumubuo kami ng mga sanga ng spruce mula sa cream. Upang gawin ito, kailangan mong ilagay ang dulo ng nozzle laban sa berry at pisilin ang cream tungkol sa 1 cm Pagkatapos mong ihinto ang pagpindot, alisin ang iyong kamay. At ganoon din ang ginagawa namin para sa susunod na sangay.

Inaayos namin ang mga sanga sa isang pattern ng checkerboard na may kaugnayan sa ilalim na hilera.

Pinalamutian namin ang mga Christmas tree ng jelly beans at star-cookies.

Ang dessert na ito ay tinatangkilik ng mga matatanda at bata. Ito ay napaka-masarap at, walang duda, Bagong Taon! Ihanda ito at pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay.

Well huling paksa- Ito mga inumin! Ano ang magiging Bagong Taon kung walang inumin? Ngunit naaalala namin mula sa artikulo tungkol sa mga katangian ng Fire Sign ng Paparating na Taon na kailangan mong maging maingat sa alkohol! Bully at bully din ang tandang, kung sumobra na, pwede na niyang i-bully lahat! Samakatuwid, ipinapayong magkaroon ng Champagne at alak sa mesa, ngunit kailangan mong mag-ingat sa mas matapang na inumin.

Ngunit ang mga cocktail ay malugod na tinatanggap. Bukod dito, ang salitang "cocktail" na isinalin mula sa Pranses ay nangangahulugang "buntot ng tandang." Kaya magkasya ang cocktail!

Cocktail na "Homemade Baileys"

Kakailanganin namin ang:

yolks ng itlog - 5 piraso

asukal - 1 baso

condensed milk na walang asukal - 1 lata

vodka - 200 ML

instant na kape - 1 tbsp. kutsara

Paghahanda:

Upang ihanda ang cocktail kailangan mo lamang ng mga sariwang itlog. Hugasan ang mga ito ng sabon at tuyo ang mga ito gamit ang isang tuwalya ng papel. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti.
Gilingin ang mga yolks na may asukal. Ihagis sa condensed milk.
Maghalo ng instant na kape sa vodka.
Pagsamahin ang dalawang mixtures sa isa gamit ang mixer. Ibuhos sa isang bote.
Handa na ang homemade Baileys! Hindi mo masasabi sa totoong bagay! At ito ay ginawa lamang mula sa mga natural na sangkap!

Cocktail "Royal Delight"

Kakailanganin namin ang:

blackcurrant liqueur - 10 ml

tuyong champagne - 100 ML

Paghahanda:

Sa kawalan ng blackcurrant liqueur, maaari itong mapalitan ng anumang iba pang berry liqueur.

Ibuhos ang liqueur sa isang baso ng champagne. Pagkatapos ay ibuhos ang champagne. Palamutihan ang gilid ng baso ng mga strawberry o isang slice ng orange. Maaari kang magdagdag ng mga ice cubes.

Cocktail na "Azure Blues"

Kakailanganin namin ang:

puting rum - 1 bahagi

orange juice - 2 bahagi

pineapple juice - 2 bahagi

katas ng kalahating kalamansi

sariwang mint

durog na yelo

Paghahanda:

Paghaluin ang lahat ng sangkap gamit ang isang shaker. Ibuhos sa isang mataas na baso, magdagdag ng durog na yelo, palamutihan ng mga dahon ng mint.

Lahat kami ay may mga pang-adultong cocktail. Ngunit kailangan mo ring maghanda ng masarap na cocktail ng mga bata. At isa ang nasa isip ko.

Cocktail ng mga bata na "Morozko"

Kakailanganin namin ang:

ice cream ng tatlong iba't ibang uri

cream

mineral na tubig

asukal

lemon juice

Paghahanda:

Isawsaw ang gilid ng baso sa lemon juice. Isawsaw ito sa asukal upang ang gilid ng baso ay maging bahagyang "snow."
Maingat na ilagay ang 1 buong kutsara ng iba't ibang ice cream sa isang baso. Maaari mong gamitin ang vanilla, strawberry, pinya, pistachio. Ang pangunahing bagay ay ang bawat isa sa kanila ay may sariling panlasa.
Ibuhos ang hanggang kalahating baso ng cream. Malumanay na paghaluin gamit ang isang kutsara.

Top up mineral na tubig, ngunit upang ang baso ay 3/4 lamang ang puno. Dapat mabuo ang isang foam.

Gustung-gusto ng mga bata ang cocktail na ito. Kaya maging handa para sa kanila na humingi ng higit pa!

Tulad ng nakikita mo, napakaraming ideya para sa menu ng Bagong Taon! Ngunit marami ay hindi maliit! Laging mabuti na may pagpipilian. At sa materyal ngayon maaari kang pumili ng isang recipe para sa bawat panlasa. May mga pampagana, salad, pangunahing mga kurso, dessert, at kahit cocktail.

Ang lahat ng mga recipe ay nasubok na at hindi ka dapat pabayaan! Ang magagawa ko lang ay batiin ka ng magandang kalooban!

Maligayang bagong Taon! At hayaan ang iyong holiday table na maging ang pinakamahusay!

Mula pagkabata, ang isang paboritong holiday para sa marami ay Bagong Taon. Ito ay isang pagdiriwang sa iba't ibang kultura ay may sariling natatanging katangian, at kahit na ang panahon ng pagdiriwang ay naiiba, isang bagay ang nananatiling hindi nagbabago - sa araw na ito ang lahat ay naghihintay ng mga pagbabago sa mas magandang panig. Ang Bagong Taon ay isang simbolo ng simula ng isang bagong buhay, na pinapasok ng lahat na may dalisay na puso at maliwanag na pag-asa.

Sa ating bansa, tradisyunal na maghanda ng maigi para sa holiday na ito. Ang lahat ay nag-iisip nang maaga tungkol sa lugar ng pagpupulong, mga damit, mga regalo at, siyempre, ang menu ng Bagong Taon 2017.

Simbolo ng 2017.

Ito lilipas ang isang taon sa ilalim ng pamumuno ng nagniningas na tandang. Ang tanda na ito silangang kalendaryo namumukod-tangi para sa nagpapahayag na pedantry nito. Kasabay nito, ang maapoy na kulay nito ay nagsasalita ng malakas na mahalagang enerhiya, na nakapaloob sa pagnanais para sa pag-unlad at pagpapabuti ng sarili.

Ang Year of the Rooster ay nangangako ng suwerte sa mga taong tiwala at matiyaga. At ibig sabihin meron pa mga yugto ng paghahanda Dapat mong lapitan ang lahat ng mga gawain nang aktibo at may imahinasyon. Kailangan mo ring pumili ng mga recipe para sa talahanayan ng Bagong Taon upang mapatahimik ang tandang at makaakit ng suwerte sa iyong tahanan.

Paano maayos na lumikha ng menu ng Bagong Taon 2017?

Ang paghahanda ng isang festive table ay isang responsableng gawain. Pagkatapos ng lahat, ito ay nasa paligid niya sa Bisperas ng Bagong Taon na kaugalian na tipunin ang mga pinakamalapit at pinakamamahal sa puso upang magpaalam sa lumang taon at lahat nang sama-sama upang ipagdiwang ang pagsisimula ng isang bago sa ilalim ng solemne chimes ng chimes.

Upang mabuo nang tama ang menu ng Bagong Taon 2017, kailangan mong alagaan kung paano masiyahan at makakuha ng pabor ng simbolikong patron ngayong taon. Ito ay pinaniniwalaan na ang nagniningas na tandang ay mas pinipili ang pagiging simple at pagiging natural, siya ay mapagbigay, ngunit hindi mapag-aksaya, na nangangahulugang ang mesa ng maligaya ay dapat na katamtamang iba-iba, at ang mga pinggan at inumin ay dapat piliin na simple sa pagpapatupad at sa parehong oras eleganteng sa pagtatanghal.

Kapag lumilikha ng isang menu para sa Bisperas ng Bagong Taon, dapat kang mag-ingat magandang pagpipilian sa mga pagkain at inumin. Dapat mayroong puwang sa mesa para sa iba't ibang mga appetizer, salad, side dish, mainit na pagkain at, siyempre, masarap na dessert para sa bahay.

Upang hindi magalit ang nagniningas na tandang, dapat mong pigilin ang mga pagkaing manok, mas mahusay na bigyang pansin ang mga recipe na may pagkaing-dagat, dahil sa kanilang tulong maaari mong pakainin ang lahat ng iyong mga bisita na napakasarap at malusog. Gayundin, hindi ka dapat maglagay ng mga itlog ng manok sa mesa; pinag-uusapan natin ang tungkol sa pinakuluang, pinalamanan na mga itlog sa kanilang dalisay na anyo; ang pagpipiliang ito ay katanggap-tanggap bilang isang sangkap para sa mga pinggan.

Kapag pumipili ng inumin, ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga natural na katas at pigilin ang sarili mula sa labis na malakas na alkohol, mas mahusay na maglagay ng alak o champagne sa mesa.

Malugod na tinatanggap ang mga pinggan at hiwa na gawa sa mga gulay at iba't ibang prutas. Maaari mo ring gamitin ang halaman bilang palamuti.

Para sa mga pangunahing kurso, dapat kang pumili ng mga recipe na may isda o pagkaing-dagat. Isang magandang opsyon Magkakaroon ng salmon dish.

Kapag pumipili ng mga side dish, ang mga bihasang maybahay ay mas gusto ang mga gulay sa anumang anyo o patatas ng bansa. Ang parehong mga pagpipilian ay mag-apela sa may-ari ng taon.

Ang menu ng Bagong Taon 2017 ay perpektong pupunan ng mga salad na ginawa mula sa lahat ng uri ng sangkap. Ang paggamit ng hindi pangkaraniwang mga hugis at disenyo ay hinihikayat.

Kapag pumipili ng mga appetizer at dessert, maaari mong bigyan ng libreng pagpigil ang iyong imahinasyon. Ang mga lutong bahay na inihurnong gamit ay perpektong makadagdag sa maligaya na mesa at magagalak ang tandang.

Dekorasyon ng mesa ng Bagong Taon para sa bahay.

Bilang karagdagan sa katotohanan na kailangan mong maghanda ng masasarap na pagkain para sa kapistahan ng Bagong Taon, dapat mo ring ingatan na ipakita ang mga ito nang maganda. Samakatuwid, mahalagang mag-isip nang maaga tungkol sa pagtatakda at dekorasyon ng mesa, at pagkatapos ay gaganapin ang holiday sa isang mataas na antas.

Dito muli ay dapat nating tandaan na ang tandang ay isang domestic country bird, na nangangahulugan na ang paghahatid ay dapat gawin nang may diin sa pagiging simple at pagiging natural.

Mas mainam na pumili ng mga pinggan para sa tahanan likas na materyales. Ang pagpili ng mga pininturahan na mga plato ng luad ay magiging matagumpay, ngunit kalimutan lamang ang tungkol sa plastik o plastik, hindi ito dapat mangyari.

Ang paggamit ng mga pulang elemento ng dekorasyon ay hinihikayat. Ang mga kandila ay magiging maganda sa mesa ng Bagong Taon; maaari mo ring palamutihan ang mga sanga ng Christmas tree na may mga dekorasyon sa scheme ng kulay na ito.

Dapat ding piliin ang tablecloth gamit ang pula at puting kulay; ang natural na tela, halimbawa, linen, ay malugod na tinatanggap. At ang libreng espasyo ay maaaring punuin ng mga simbolikong pigurin.

Angkop na maglagay ng isang maliit na plato na may mga butil, ang paboritong pagkain ng tandang, sa gitna ng mesa.

Menu ng Bagong Taon 2017: mga recipe para sa bahay

Ang pagkakaroon ng pamilyar sa iyong sarili sa mga pangunahing nuances kapag naghahanda ng menu ng Bagong Taon, maaari kang magsimulang pumili pinakamahusay na mga recipe para sa bahay. Titingnan natin kung paano ihanda ang pinaka masarap sa kanila nang sunud-sunod.

Mga recipe para sa mga pangunahing pagkain (mainit).

Ang mga mainit na pagkain ay sumasakop sa isang mahalagang lugar sa anumang kapistahan. Ito ay sa pamamagitan ng mga ito na ang mga kasanayan sa pagluluto ng maybahay ay madalas na nasuri. Samakatuwid, ang kanilang pagpili ay dapat na lapitan lalo na maingat.

Hipon na may sarsa.

Para sa mga mas gusto ang pagluluto ng Chinese, maaari kang magdagdag ng hipon na may sarsa sa menu ng 2017 New Year.

Para sa paghahanda kakailanganin mo:

Hipon (800 gramo);
50 gramo ng mantikilya;
Cream;
Parsley;
asin;
Bawang.

Upang matiyak na ang lahat ng mga bisita ay nasisiyahan sa hipon, kailangan mong sundin ang mga hakbang na ito nang sunud-sunod:

Palambutin ang mantikilya, ihalo ito sa 250 millimeters ng cream at bawang.
Ilagay ang timpla sa isang heated frying pan at pakuluan.
Paghaluin ang binalatan na hipon (800 gramo) na may sarsa at kumulo sa loob ng sampung minuto.
Susunod, idagdag ang hugasan at tinadtad na mga gulay sa kawali.
Haluin muli ang hipon at kumulo ng isa pang ilang minuto. Pagkatapos ay inilabas namin ang mga ito, at iwanan ang sarsa sa mababang init upang gawin itong mas makapal.
Kapag naabot na ng sarsa ang ninanais na pare-pareho, maaari mong idagdag muli ang hipon at pakuluan ang mga ito para sa isa pang ilang minuto.
Handa na ang ulam. Maaaring ihain kasama ng kanin o pasta.

Video:

Isda sa kulay-gatas.

Maaari kang magdagdag ng masarap na ulam mula sa lutuing Ruso sa menu ng Bagong Taon 2017.

Upang magluto ng isda sa kulay-gatas kailangan mong maghanda:

fillet ng isda;
mantikilya;
Lemon juice;
Mga bombilya;
asin;
Ground puting paminta;
harina;
kulay-gatas;
Dill.

Gupitin ang mga fillet ng isda (800 gramo) sa mga bahagi.
Pagkatapos magdagdag ng kaunting asin at pagwiwisik ng lemon juice, ilagay ito sa refrigerator. Sa isip, ang fillet ay dapat na naroroon nang halos isang araw, ngunit kung ang oras ay hindi pinapayagan, hindi bababa sa kalahating oras ay sapat.
Painitin muna ang oven sa 190 degrees.
Ihanda ang baking dish sa pamamagitan ng lubusang pagpapahid nito ng langis ng gulay.
Pinong tumaga ang dalawang sibuyas at ilagay sa ilalim ng amag.
Magdagdag ng asin sa panlasa at pampalasa sa sibuyas, at ilagay ang fillet ng isda sa itaas at ilagay sa oven ng halos kalahating oras.
Sa oras na ito, ihalo ang 1 kutsara ng harina, 250 ML. kulay-gatas, asin at paminta sa lupa.
Pagkatapos ng kalahating oras ng pagluluto sa hurno, kapag nakuha na ang fillet ng isda puting lilim, ibuhos ito kasama ang nagresultang timpla.
Pagkatapos nito, iwanan ang isda sa oven para sa isa pang 10-13 minuto.
Handa na ang ulam. Maaari mong ilagay ito sa mga plato, budburan ng mga halamang gamot at ihain kasama ng patatas o kanin.

Ang lahat sa bahay ay pahalagahan ang menu ng Bagong Taon 2017 na may ganitong ulam.

Video:

British style na tupa.

Sinabi na ang mga recipe mula sa fillet ng manok dapat isantabi ang bisperas ng Bagong Taon. Hindi na kailangang magalit, dahil marami masasarap na pagkain, halimbawa, mula sa tupa.

Inihahandog namin sa iyong pansin paraan ng Ingles pagluluto ng tupa para sa bahay.

Mga kinakailangang sangkap:

500 g ng tupa;
patatas;
Tomato paste;
300 gramo ng sibuyas;
dahon ng bay;
Bawang;
asin;
4 gramo ng kumin;
Ground black pepper;
50 gramo ng taba.

Para sa isang masarap na resulta, sundin ang mga hakbang na ito nang sunud-sunod:

Gupitin ang karne sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay kailangan nilang ma-asin at iwiwisik ng mga pampalasa.
Susunod, ikalat ang karne nang pantay-pantay sa ilalim ng ulam, pagkatapos ay isang layer ng mga sibuyas, at mga singsing ng patatas sa itaas. Pagkatapos ay inuulit namin ang mga layer na ito, at sa tuktok ng huling layer ng karne ay naglalagay kami ng ilang mga clove ng bawang at tinadtad na mga damo.
Naghalo kami ng 10 gramo ng tomato paste sa isang baso ng tubig na kumukulo at ibuhos ang nagresultang timpla sa ibabaw ng tupa.
Pagkatapos nito, ang karne ay dapat na kumulo ng ilang oras hanggang malambot at handa na ang ulam.

Ang ulam na ito ay perpektong makadagdag sa nakabubusog na menu ng Bagong Taon 2017.

Mga recipe ng side dish

Para sa mga pangunahing kurso, tiyak na kailangan mong maghanda ng masarap na side dish. Isasaalang-alang namin ang mga recipe para sa mga gourmets at mahilig sa masarap ngunit hindi malusog na pagkain; ang pagpili ay palaging nasa babaing punong-abala.

Belgian fries.

Ang mga French fries ay matagal nang pantay na sikat sa mga matatanda at bata. Mayroong iba't ibang mga recipe para sa paghahanda nito. Ang side dish na ito ay ganap na magkasya sa menu ng Bagong Taon 2017.

Para sa Belgian fries kakailanganin mo:

Maraming malalaking patatas;
Dalawang puti ng itlog;
Langis ng oliba;
Mga pampalasa (paprika, asin, paminta, sili at isang halo ng mga halamang gamot).

Upang maghanda ng masarap na side dish ng patatas, kailangan mong sundin ang mga hakbang na ito nang sunud-sunod:

Gupitin ang peeled at hugasan na patatas sa mga hiwa.
Talunin ang mga puti ng itlog hanggang sa makinis at mabula.
Ibuhos ang halo sa ibabaw patatas wedges at paghaluin ang lahat ng mabuti.
Pagwiwisik ng isang malaking halaga ng pampalasa sa ibabaw ng patatas, paghahalo muli ng lahat nang lubusan.
Ilagay ang mga potato wedge nang pantay-pantay sa isang baking sheet na pinahiran ng langis ng gulay.
Ilagay ang baking sheet sa isang oven na preheated sa 220 degrees para sa kalahating oras, pagpapakilos sa pagitan ng 10 minuto.

At ngayon ang masarap na French fries para sa bahay ay handa na. Maaaring ihain.

Menu ng Bagong Taon 2017. Ratatouille.

Isang mahusay na pagpipilian para sa mga mas gusto masustansyang pagkain, ay magiging isang French ratatouille.

Mga kinakailangang sangkap:

Mga kamatis;
Talong;
Pipino;
Mga bombilya;
Bulgarian paminta;
Bawang;
asin;
Thyme, basil at rosemary;
Mantika.

Upang gawin ang lahat nang tama, kailangan mong sundin ang mga tagubilin nang maingat, hakbang-hakbang:

Maingat na gupitin ang mga gulay (maliban sa mga sibuyas at paminta) sa manipis na mga singsing.
Asin ang mga singsing ng talong at mag-iwan ng 15 minuto, pagkatapos ay dapat silang banlawan ng tubig at matuyo nang mabuti.
Kailangan mong ilagay ang bell pepper sa isang baking bag nang maaga at ilagay ito sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa kalahating oras hanggang sa ito ay lumitaw. dark spots sa balat.
Ang natitirang mga kamatis ay kailangang alisan ng balat. Upang gawin ito, gumawa ng mga cross-shaped na hiwa sa bawat kamatis, at pagkatapos ay ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila.
Ang mga peeled na kamatis ay pinutol sa mga cube.
pinalamig na paminta, alisin ang mga buto at makinis na tumaga.
Fry peeled at makinis tinadtad sibuyas na may langis ng oliba mga 5 minuto.
Idagdag ang mga cube ng kamatis sa kawali at kumulo sa mahinang apoy ng mga 10 minuto.
Magdagdag ng paminta, asin at mga pampalasa doon at pakuluan ang lahat ng ito nang halos 5 minuto.
Kung maaari, dapat mong gilingin ang nagresultang sarsa sa isang blender.
Ang sarsa ay ibinuhos sa ilalim ng volumetric form.
Susunod, ang mga hiwa ng gulay ay isa-isang inilatag.
Gilingin ang bawang na may asin, magdagdag ng langis ng gulay at pampalasa sa panlasa at ihalo nang mabuti ang lahat.
Ibuhos ang halo sa mga gulay.
Takpan ang lahat ng ito ng foil at maghurno sa oven na preheated sa 180 degrees. Ang oras ng pagluluto ay depende sa nais na lambot ng mga gulay. Maaari mong iwanan ito ng halos isang oras, at pagkatapos ay alisin ang foil at maghurno para sa isa pang 15 minuto.

Ang menu ng Bagong Taon 2017 na may ganitong ulam ay tiyak na mag-apela sa lahat ng gourmets sa festive table.

Mga recipe para sa mga pampagana at salad para sa kapistahan ng Bagong Taon

Ang bagong taon na ito ay nagbibigay ng magandang pagkakataon para sa mga masisipag na maybahay na mag-eksperimento. Tatangkilikin ng nagniningas na tandang ang hindi pangkaraniwang meryenda at salad.

Mga tartlet.

Ang mga orihinal na recipe ng meryenda ay maaaring gawin gamit ang mga sumusunod na sangkap:

Herring;
mantikilya;
karot;
Naprosesong keso.

Upang ihanda ang meryenda na ito kailangan mo:

Pakuluan at alisan ng balat ang mga karot.
Alisin ang mga buto sa isda.
Gilingin ang isda, mantikilya, naprosesong keso at karot sa pamamagitan ng gilingan ng karne.
Gilingin ang nagresultang timpla sa isang blender.
Ang timpla ay maaaring ihain bilang meryenda na may tinapay, patatas, itlog at sariwang gulay.

Salad ng alimango.

Kahit na ang mga pinaka-ordinaryong bagay para sa Bagong Taon ay maaaring magkaroon ng isang espesyal na bagong lasa. Kaya, ang minamahal na crab salad ay maaaring idagdag sa menu ng Bagong Taon 2017 na may ganap na bagong pagtatanghal. Halimbawa, bilang isang crab layer cake.

Mga kinakailangang sangkap:

Crab sticks;
patatas;
karot;
Itlog;
Mayonnaise.

Ang salad ng alimango para sa bahay ay maaaring gawin tulad ng sumusunod:

5 patatas at 4 na karot ay dapat pakuluan at balatan.
Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga ito.
Kailangan ding pakuluan at balatan ang mga itlog.
Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti at gupitin ang mga puti.
Pinong tagain ang crab sticks.
Susunod, nagpapatuloy kami sa layer-by-layer na inilalagay ang lahat ng mga sangkap sa hugis ng isang bilog, na pinahiran ng mayonesa sa isang layer:

Ilagay ang patatas bilang unang layer;
Pagkatapos crab sticks;
Pinong tinadtad na protina;
Patatas muli;
Mga karot na may mayonesa;
At palamutihan ang lahat ng yolk.

Video.

Konklusyon.

Maaari mo ring isama ang mga self-prepared na sarsa batay sa mga natural na sangkap sa 2017 New Year's menu.

Sa Bisperas ng Bagong Taon, hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa iyong matamis na ngipin. Para sa Bagong Taon, maaari mong ligtas na maghanda ng lahat ng uri ng mga cake, cookies at iba't ibang dessert. Ang may-ari ng taon ay masisiyahan sa pagluluto sa hurno na gawa sa anumang uri ng harina.

Maaari mo ring tanggapin ang responsibilidad sa paghahanda ng mga inumin para sa Bagong Taon para sa iyong tahanan. Ito ay magdaragdag ng pagiging sopistikado sa holiday at kawili-wiling sorpresahin ang lahat ng mga bisita.