Homemade chocolate-covered cheese - mga rest na binili sa tindahan))) 
Napakasarap na dessert! Ang mga bata ay sinasamba lamang ito, at ang mga matatanda ay hindi tutol na tangkilikin ito)))
Mga sangkap:
250 gr. maitim o gatas na tsokolate (hindi bababa sa 70% na kakaw)
200 gr. mababang-taba na cottage cheese
50 gr. mantikilya(lagyan ng rehas)
50 gr. may pulbos na asukal
1 tsp asukal sa vanilla
6-8 piraso ng pinatuyong mga aprikot (Kumuha ako ng isang armful ng mani at dinurog ang mga ito sa isang mortar - maaari kang kumuha ng anumang pinatuyong prutas, minatamis na prutas, prun, coconut flakes).
Silicone molds ang iyong paborito para sa muffins (hindi masyadong malalim - tulad ng "Roses").
Mula sa bahaging ito nakakuha ako ng 8 cheesecake.
Curd dough na may whey (mga roll na may jam) 
Nagluto ako ng mga bagel para sa almusal para sa aking anak. I decided to make the dough with whey, at para talagang masarap, gumamit din ako ng curd. Gusto ko ang lasa ng curd ng mga baked goods. Ang kuwarta ay naging hindi kapani-paniwalang malambot at malambot. Ang mga buns ay inihurnong kaagad. Ang pagpuno, siyempre, ay maaaring maging anuman, matamis o malasa. Ang ganitong mga pie na may repolyo o karne ay malamang na maging napakasarap.
Mga Produkto:
cottage cheese 200 g
suwero 100 ML
asukal 50 g
itlog 1 pc.
asin
asukal sa vanilla
harina 250-300 g
tuyong lebadura 1 tsp.
makapal na jam 200 g
Ito ay naging isang hindi inaasahang, napaka-simple at masarap na pie. Sinadya ko itong maging manipis, ngunit ang masa ay naging malambot at malambot na ito ay kaibig-ibig! Ang recipe na ito ay ginawa para sa isang malaking baking sheet. Kung maghurno ka sa isang amag, mas mahusay na gumawa ng kalahating bahagi. 
Mga Produkto:
cottage cheese 500 g
itlog 2 pcs.
asukal 200 g
harina 300 g
baking powder 1.5 tsp.
Cream:
lemon 3 mga PC.
mantikilya 50 g
asukal 150 g
itlog 2 pcs.
Isang napakasarap na eksperimento:) Ang maitim na tsokolate ay kaaya-aya na nagpapalabas ng masarap na lasa ng curd layer
Mga sangkap:
Malaki ang hugis, kaya maraming produkto... I can’t say exactly in centimeters, parang 28, we need to clarify :)
320g wheat at 160 oatmeal cookies
240g alisan ng langis
200g mapait (kung gaano kapait ang nasa iyo) na tsokolate
19 tbsp 10% cream
500-600g cottage cheese 0% fat
9 tbsp asukal
2.5 kutsarang gulaman
1/2-2/3 kutsarang tubig
500ml cream 35% n
opsyonal na 1-2 tbsp liqueur,
isang maliit na vanillin
Curd cake "Bagong Taon" 
Ang cake na ito ay hindi bibiguin ang anumang matamis na ngipin!
Mga sangkap:
BASIS - shortcrust pastry.
200 gr. harina
1 tsp baking powder
isang kurot ng asin
70 gr. Sahara
1 pakete ng vanilla sugar
1 itlog
125 gr. mga langis
Masahin ang kuwarta, balutin sa pelikula, ilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras.
PAGPUPUNO
2 itlog
150 ml. gatas
400 gr. makapal na kulay-gatas
1 kg. malambot na cottage cheese
150 gr. Sahara
1 pakete ng vanilla sugar
1.5 bag ng vanilla pudding (37 g bawat bag)
Cake na "Custard Ring" 
Isang cake na bersyon ng iyong mga paboritong profiteroles.
Mga sangkap
Choux pastry:
1 tasang harina,
1 baso ng tubig,
4 na itlog,
100 g mantikilya,
isang kurot ng asin.
Butter cream:
200 g mantikilya 82% taba,
1/2 lata ng condensed milk.
Curd cream:
250 g malambot na cottage cheese,
0.1 l cream 33-35% taba,
1/2 sachet ng cream thickener,
100 g asukal sa pulbos,
1 tsp vanilla sugar.
Dekorasyon:
200 g ng mga strawberry,
asukal sa pulbos,
dahon ng mint.
Curd dessert 
Talagang nagustuhan ko ang kumbinasyon ng malambot na cottage cheese, maasim na mansanas at matamis na katas ng prutas.
Mga sangkap:
300 gr. cottage cheese,
100 gr. mabigat na cream,
1 mansanas,
1/2-1 kutsarita ng gulaman
de-latang mga milokoton
Cake na "MOROZKO"
Nagkakaproblema sa iyong oven? Wala ka bang oras o lakas na mag-ukit sa kuwarta? Subukan mong gawin itong cake. Minsan kasi nagluluto ako. Ang mga gastos sa enerhiya ay minimal. Ito ay magiging mabuti para sa mga bata para sa paparating na bakasyon. Agad itong umalis. Walang mga taong walang pakialam na nakaupo malapit sa kanya
Mga sangkap:
Gelatin 15 gr. O 2 tbsp. kutsara (walang panatisismo)
Cottage cheese 0.5 kg.
Asukal 200 gr.
Maasim na cream 200 gr.
Gatas 1 baso
Mga nogales 5 mga PC.
Mansanas - Sa ganitong kaayusan ng mga produkto, nawalan ako ng dalawang katamtamang prutas.
Curd pie na may mga berry 
Mga sangkap:
Ang basehan:
160 g harina,
50 g ng asukal,
85 g mantikilya mula sa refrigerator,
1 pula ng itlog, 1 tsp. lemon juice,
1-1.5 tbsp. malamig na tubig.
pagpuno:
2 pack ng low-fat cottage cheese,
2 itlog,
isang maliit na kulay-gatas,
isang pares ng mga tablespoons ng almirol
at asukal sa panlasa.
Anong uri ng mga prutas at berry ang naroroon?
halaya
Para sa 6 na malalaking tartlet:
kuwarta:
100 g malambot na pinatuyo na mantikilya,
1 pula ng itlog,
165 g harina,
65 g asukal sa pulbos,
isang kurot ng asin,
0.5 tsp baking powder.
pagpuno:
1 pakete ng cottage cheese,
1 itlog
3 tsp almirol,
2 tbsp. Sahara.
Juice na may lasa ng pagkabata 
Malambot, malasa at hindi makikilala sa mga makatas na minsang inihain sa cafeteria ng paaralan!
Mga sangkap:
kuwarta:
Itlog - 2 mga PC.
Banayad na langis - 50 gr.
Asukal - 300 gr.
Maasim na cream - 200 gr.
Baking powder - 10 gr.
harina - 700 gr.
pagpuno:
Cottage cheese - 400 gr.
Semolina - 20 gr.
Mga itlog - 2 mga PC.
Asukal - 50 gr.
kulay-gatas - 30 gr.
Klasikong lutuing Ruso - mga cheesecake 
Kamangha-manghang kuwarta! Madali itong gawin at, na mahalaga para sa akin, hindi mo kailangang masahin nang mahabang panahon, iyon ay, halos hindi mo kailangang masahin, at pagkatapos ay hugasan ang ibabaw ng kuwarta at harina. At ang resulta ay napakahusay. Ang mga produktong gawa mula dito ay napaka-pinong at mahangin.
Ginagawa ko ang kuwarta sa gabi bago, iwanan ito sa counter ng kusina para sa isang oras, at pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator hanggang sa susunod na araw.
Sa pagkakataong ito gumawa ako ng mga cheesecake at nut buns - pinwheels - mula sa kuwarta na ito. Ang lasa ay ganap na naiiba, ngunit ang parehong mga cheesecake at vertun ay napakasarap! Nirerekomenda ko.
Mga sangkap:
Para sa pagsusulit:
1 kg plain na harina
130 gr. Sahara
2 antas kutsarita ng asin
20 gramo ng dry yeast o 42 gr. sariwang lebadura
500 ML. maligamgam na gatas
150 gr. malambot na plum mga langis
2 kutsarang unscented sunflower oil
2 itlog
banilya
Para sa pagpuno ng curd:
300 gr. ricotta o cottage cheese
30 gr. malambot na mantikilya
50-75 gr. asukal (o sa panlasa)
2 itlog puti (yolks ay gagamitin para sa patong)
banilya
1 kutsarang almirol (wala akong almirol, idinagdag ang harina)
meron pa ako lebadura kuwarta mula sa paggawa ng pizza, nagpasya akong maghurno ng simpleng fruit pie a la pizza. Maaari kang kumuha ng handa na puff pastry o shortcrust pastry. Ang pie ay napaka-cute at masarap, mabilis itong ginawa, mula sa kategoryang "mga bisita sa pintuan". Ang mga berry at prutas ay maaaring kunin nang arbitraryo, anuman ang magagamit. Mayroon akong mga strawberry, orange at mga aprikot. 
Mga Produkto:
handa na kuwarta (ginamit ko ang yeast dough)
strawberry, aprikot, orange
cottage cheese 150 g
itlog 1 pc.
asukal 3 tbsp. l.
mint
naghihintay para sa berries (raspberries, strawberry) 3-4 tbsp. l.
rum 2-3 tbsp.
Nakakainis ang cupcake
Talagang kadulas ng dila ng asawa ko. Ang aming cupcake ay cottage cheese. Ang sugnay ay natigil))<
Kaya, kakailanganin natin:
1. Cottage cheese - 1 pack (200g) Tamang-tama - 5-9%.
2. Flour - 1 at 1/3 tasa
3. Itlog - 2 mga PC.
4. Baking powder - 1 tsp. ihalo sa harina
5. Asukal - 2/3 tasa
6. Kurot ng asin
7. Zest - 1 tsp.
8. Mantikilya - 170g
9. Mga pasas
Lemon curd cake na may mga pasas at petsa 
Ang cake ay may maliwanag na lasa ng lemon, isang napaka-pinong, puno ng butas, bahagyang basa-basa na istraktura, mabango, matamis at maasim. Ang cottage cheese ay napakasarap, at ang cake ay napakalambot. Kinabukasan ay mas masarap pa.
Mga sangkap
cottage cheese 300 g
mantikilya 200 g
itlog 4 pcs.
asukal 1 tbsp.
lemon 1 pc.
baking powder 1 tsp.
harina 320 g
mga petsa, mga pasas (ang aking mga pasas ay madilim at napakatamis)
Mga basket na may laman na curd 
Pinong mga basket ng shortbread na puno ng cottage cheese, mga pasas at lemon zest. Maghanda nang simple at mabilis.
Mga sangkap:
100 g mantikilya,
1 itlog
250 g. cottage cheese,
80 g ng asukal,
50 g mga pasas,
zest ng 1/4 lemon,
175 g harina ng trigo.
Mga bata na curd cookies 
Parehong para sa mga bata at para sa kanilang mga magulang. Ang pinakasimpleng komposisyon, walang labis. Ngunit gayunpaman, ang mga cookies ay nagiging napakasarap.
Mga sangkap:
150 g mantikilya,
200 g cottage cheese,
250 g harina ng trigo,
100 g asukal.
Simple at masarap na mga basket na may laman na baked curd. Sasabihin ko mula sa "abot-kayang mga produkto", kung hindi para sa mga strawberry. Ngunit ito ay napakasarap, eleganteng, at hindi mo kakailanganin ang marami nito. 
Mga Produkto:
mantikilya 180 g
harina 2.5 tasa
kulay-gatas 2 tbsp. l
baking powder 1 tsp.
strawberry 250 g
cottage cheese 400 g
itlog 1 pc.
asukal 150 g
Mga aprikot na naka-kahong sa syrup
halaya 50 g
Curd-lemon cookies 
Gusto kong sabihin na ang mga ito ay mas malamang na hindi cookies, ngunit tulad ng donut buns. Malambot, mabango, katamtamang matamis. Ang mga proporsyon ay kinuha para sa isang maliit na kumpanya ng 2-3 tao, na gumagawa ng 16 na cookies.
Mga sangkap:
Cottage cheese - 100 g
Granulated sugar - 50 g
Pula ng itlog - 1 pc.
Mantikilya - 50 g
Honey - 10 g
Vanilla essence - ¼ tsp.
Harina ng trigo - 100 g
Baking powder - 3 g
Lemon zest - 0.3 mga PC.
May pulbos na asukal - 50 g
Chocolate cake na may curd cream "Tenderness" 
Ang cake ay naging hindi kapani-paniwala. Ang mga iskarlata na berry sa halaya na napapalibutan ng mga snow-white curds ay mukhang kahanga-hanga. Mabuti nang may palamuti o walang halaya.
Mga sangkap:
Hatiin ang anyo d=26cm
Para sa biskwit:
4 na itlog
150 g harina
100 g asukal
1 sachet ng baking powder (10g)
isang piraso ng mantikilya para sa pagpapadulas ng kawali
Para sa pagpuno ng cherry:
matamis na seresa o de-latang seresa, pitted, na may asukal - 1 lata (Mayroon akong netong timbang = 680 g, netong timbang ng mga berry = 385 g)
1 kutsarang patatas na almirol
100 ML juice (ginagamit namin ang pinatuyo na seresa)
1 pakete ng vanilla sugar (8g)
Para sa curd cream:
500 g kulay-gatas 30% taba
600 g cottage cheese 9% fat (maaari mo ring gamitin ang low-fat)
100 g asukal
100 ml red wine o cherry liqueur (gumamit ako ng alak)
15 g gelatin powder + 50 ml ng tubig o cherry juice (upang matunaw ang gelatin)
Para sa cream coating:
500 ML cream 35% taba
50 g asukal sa pulbos
2 sachet ng cream thickener (2x8g)
Para sa dekorasyon:
650 g wafer roll na may laman, o 250 g hollow (walang laman)
1 kutsarang cocoa powder
cherry marmalade o cherry jelly ayon sa gusto (ginamit ko ang jelly mula sa isang bag)
Masarap na curd bars-tubes 
Malambot, malambot at malutong sa parehong oras. Isang masarap na almusal na may kasamang tasa ng mabangong kape, tsaa o gatas 
Mga sangkap:
500-600 g dry cottage cheese
1 malaking itlog
2 tbsp. kulay-gatas
1-2 tbsp. Sahara
isang kurot ng asin
0.5 tsp soda
mula sa 1 tasang harina para sa masa + harina para sa pag-aalis ng alikabok
mantika sa pagprito
may pulbos na asukal para sa pag-aalis ng alikabok
Aking mga pagbabago(Ginawa ko ito ng 350 gramo ng cottage cheese at ito ay naging isang bundok ng mga tubo):
350 g cottage cheese
1 itlog
1 (na may slide) tbsp. l. kulay-gatas
2 tbsp. l. asukal (hindi masyadong matamis)
isang kurot ng asin
banilya
0.5 tsp (kalahating baking soda at baking powder)
Flour para sa kuwarta sa pamamagitan ng mata (upang ang kuwarta ay malambot at malambot) + harina para sa pag-aalis ng alikabok
mantika sa pagprito
may pulbos na asukal para sa pag-aalis ng alikabok
Mabilis na cottage cheese croissant na may laman na mansanas at nut 
Gusto kong mag-alok sa iyo ng isang simpleng recipe para sa mabilis at masarap na croissant. Maaari mong alagaan ang iyong pamilya sa Sabado o Linggo ng umaga na may maiinit na croissant para sa almusal, na may kaunting pagsisikap.
Mga sangkap:
Para sa pagsusulit:
250 gr. low-fat paste cottage cheese
75 ml. mantika
175 ml. apple juice (maaaring mapalitan, halimbawa, ng multivitamin)
isang kurot ng asin
500 gr. harina
1 pakete ng baking powder (15-16 gr.)
Para sa pagpuno:
2 mansanas
150 gr. giniling na mani
50 gr. Sahara
50 gr. cream (maaaring mapalitan ng kulay-gatas)
4 tbsp. l. mga pasas (maaaring mapalitan ng pinatuyong seresa o cranberry kung ninanais)
0.5 tsp. kanela
Curd cookies "Kisses" 
Napakasimple, malambot at hindi kapani-paniwalang masarap na cookies na may isang malaking disbentaha - mabilis silang maubusan!
Mga sangkap:
200 gr. pinalambot na margarine
250 gr. malambot na cottage cheese
1 tbsp. harina
vanillin - opsyonal
Curd cookies "Rosochki" 
Ang recipe na ito ay nangangailangan ng kaunti pang kalikot, ngunit ang mga resulta ay sulit!
Mga sangkap:
250 gr. margarin
250 gr. gawang bahay na cottage cheese
2 tasa ng harina - 320-350 gr.
1 tasa ng asukal
2 itlog
50 gr. binalatan at tinadtad na mga walnut
1 pakete ng vanilla sugar.
1 tsp walang baking powder sa itaas
Napakatamad na cheesecake 
Ang mga cheesecake na ito ay ginawa nang napakabilis, at ang resulta ay kamangha-manghang: malambot at mahangin.
Nagawa ko ito ng higit sa isang beses, ngunit tiyak na gagawin ko ito nang paulit-ulit.
Mga sangkap para sa 6 na cheesecake:
250 g cottage cheese (mababa ang taba)
2 itlog
2 kutsarang kulay-gatas o yogurt
3 tbsp. l harina
2 kutsarang asukal
lemon zest (maaari kang gumamit ng mga pasas)
At sa wakas, ilang mga cake na may mga cream batay sa curd cheese:
Hindi pa ako nakakita ng ganoon kaganda at kasabay na masarap na homemade cake. Walang alinlangan, maaari itong tawaging isang obra maestra ng pagluluto sa bahay!
Mga sangkap:
biskwit:
itlog 3 pcs.
asukal 6 tbsp. l.
mantikilya 150 g
kefir o kulay-gatas 100 g
harina 2 tasa
baking powder 1 sachet
cream:
cream 350 g
ricotta o anumang curd cheese 250 g
pulbos na asukal 2-3 tbsp. l.
raspberry 200 g
asukal 2 tbsp. l.
halaya:
dessert jelly na may lasa ng strawberry 1 pakete (50 g)
gelatin 1 pakete (10 g)
pinakuluang tubig 0.4 l
rum 1 tbsp.
strawberry 250 g
Na-inspire akong gumawa ng dessert na ito sa pamamagitan ng recipe ni Alla mula sa website na koolinar.ru "Bomba sa Taglamig". Binago ko ang ilang bagay batay sa mga produktong magagamit sa bahay, at sa kabila ng hindi masyadong presentable na hitsura, dapat kong sabihin - ito ay isang napaka-masarap, kahit na napakataas na calorie na dessert.
Kaya, kakailanganin natin:
cottage cheese cake (anumang sponge cake)
aprikot jam - 4 tbsp
mascarpone - 500g
de-latang pineapples sa syrup - 1 lata
madilim na tsokolate - 100g
cream - 100ml
Raspberry-peach sponge cake na may mga squirrels 
May natira akong protina mula sa paghahanda ng isa pang ulam. Nakakita ako ng gamit para sa mga ito sa biskwit. Ang cake ay nagiging katamtamang matamis, bahagyang maasim, hindi karaniwang malambot, napakagaan at maprutas. 
Mga Produkto:
mantikilya 80 g
asukal 200 g
kulay-gatas 100 g
protina hilaw na itlog 150 g (4 na mga PC.)
harina 280 g
almirol 20 g
baking powder 1.5 tsp.
mainit na tubig 5 tbsp. l.
lemon zest 1 tsp
pagpapabinhi:
frozen o sariwang raspberry 150-200 g
asukal 2-3 tbsp. l.
rum 2 tbsp. l.
de-latang mga milokoton 300 g
asukal 1 tbsp. l.
rum 2 tbsp. l.
cream:
cream 35% 200 g
creamy curd "karat" 300 g
mga talulot ng almendras 100 g
may pulbos na asukal
Ang dessert cake na ito ay maaaring ihanda nang napakabilis. Ang kailangan mo lang gawin ay latigo ang cream at gupitin ang prutas. Hitsura Ito ay lumalabas na medyo presentable, ang cake ay humahawak sa hugis nito nang maayos at napakasarap. 
Mga Produkto:
Savoiardi biskwit 200 g
itim na kape 250 ML
cream 22% 300 g
Almette curd cheese 200 g
yogurt 100 g
pulbos na asukal 80-100 g
saging 2 pcs.
strawberry 400 g
mapait na tsokolate,
dahon ng mint para sa dekorasyon
Chocolate cheese cake 
Ang cake ay may binibigkas na lasa ng tsokolate na may pahiwatig ng keso. Mas mainam na huwag magtipid sa jam, ito ay madaling gamitin doon. Mas mabuti kung ang hugis ay mas maliit, kung gayon ang cake ay magiging mas mataas.
Mga sangkap:
biskwit:
itlog 4 pcs.
asukal 150 g
harina 100 g
baking powder o soda 1 tsp.
gatas na tsokolate 100 g
kakaw 1 tbsp. l.
rum 2 tbsp. l.
Pagpapabinhi:
aprikot jam 150-200 g
Cream:
cream cheese 280
kulay-gatas 35% 200 g
may pulbos na asukal na may kanela 4 tbsp. l.
gatas na tsokolate 150 g
Mga cake mula sa Kisuli 
Kilala ko ang mga cake na ito mula pagkabata; ang cream lang ang nagbago; sa orihinal nitong anyo ito ay custard. Kahit gaano ko pa sila niluto! Magtala ng dami - 32 piraso, para sa paaralan ng aking anak, para sa isang holiday. Napakadaling ihanda at tulad ng masarap, mayroon silang isa pang kalamangan - ang mga ito ay mura. 
Mga sangkap:
kuwarta:
mantikilya o margarin 200g,
butil na asukal 1 tasa,
itlog 3 pcs,
kefir o kulay-gatas 0.5 tasa,
harina 2.5 tasa,
baking powder 1 sachet o 1 tsp. walang top soda (pawiin)
Cream:
creamy curd cream Almette o Philadelphia 200 g
condensed milk 0.5 lata
whipping cream 100 g
prambuwesas, aprikot, orange jam 100 g
Paghahanda
Madalas na nangyayari na ang cottage cheese na nasa refrigerator sa loob ng ilang araw ay nagsisimulang lumala. Maraming mga walang karanasan na maybahay ang nagtatapon lamang ng isang maasim, ngunit hindi inaamag na produkto, nang hindi man lang pinaghihinalaan na maaari itong itapon sa isang ganap na naiibang paraan.
Gawang bahay na cupcake
Para sa mga hindi alam kung ano ang gagawin mula sa maasim na cottage cheese, inirerekumenda namin ang pagbibigay ng espesyal na pansin sa simpleng recipe na ito. Gumagawa ito ng isang hindi kapani-paniwalang malambot at mabangong cake, na magiging isang kahanga-hangang karagdagan sa isang party ng tsaa ng pamilya. Sa oras na ito kakailanganin mo:
- 200 gramo ng maasim na cottage cheese.
- Isang baso ng asukal.
- 3 sariwang itlog.
- ½ baso ng gatas.
- 150 gramo ng unsalted butter.
- Isang pares ng baso ng magandang harina ng trigo.
Ang pagkakaroon ng figure out kung ano ang maaaring ihanda mula sa maasim na cottage cheese, kailangan mong maunawaan nang eksakto kung paano ito gagawin. Ang produkto na nagsimulang lumala ay kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan at pinagsama sa malambot na mantikilya. Ang gatas at pre-beaten na mga itlog ay idinagdag sa nagresultang masa. Magdagdag ng sifted flour at kaunting baking powder doon. Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang sa makinis. Kung ninanais, idinagdag ang steamed raisins o cocoa sa natapos na kuwarta. Ang nagresultang masa ay ibinuhos sa isang hulma at inilagay sa oven. Ang cake na ito ay inihurnong sa karaniwang temperatura. Ang antas ng pagiging handa ng produkto ay sinuri gamit ang isang kahoy na stick.
Kaserol
Huwag magalit kapag nakita mong umasim na ang cottage cheese sa istante ng iyong refrigerator. Malalaman mo kung ano ang maaari mong lutuin mula dito ngayon. Ang isang bahagyang sira na produkto na hindi na makakain sa dalisay nitong anyo ay magiging isang mahusay na batayan para sa masarap na kaserola. Upang gumawa ng ulam tulad nito, kakailanganin mo:
- 500 gramo ng maasim na cottage cheese.
- ½ tasa ng semolina.
- Isang pares ng itlog ng manok.
- Isang baso ng asukal.
- 50 gramo ng magandang mantikilya.
Ngayon na naiintindihan mo kung ano ang lutuin mula sa maasim na cottage cheese, dapat mong maunawaan ang teknolohiya mismo. Naka-on paunang yugto kailangan mong harapin ang pangunahing sangkap. Ito ay hadhad sa pamamagitan ng isang salaan, at pagkatapos ay pinagsama sa asukal at halo-halong hanggang makinis. Magdagdag ng malambot na mantikilya at itlog sa nagresultang masa. Paghaluin ang lahat nang lubusan gamit ang isang panghalo. Ibuhos ang semolina sa halos handa na kuwarta at masahin ang lahat gamit ang iyong mga kamay. Ang nagresultang masa ay inilalagay sa isang matigas na amag, ang mga dingding nito ay pinahiran ng langis, at inalis.Ang produkto ay inihurnong sa isang daan at apatnapung degree. Karaniwan, ang oras ng paninirahan sa oven ay hindi lalampas sa isang oras. Ihain ang casserole o sour cream na ito.
Syrniki
Ang pagpipiliang ito ay tiyak na magiging interesado sa mga hindi pa nagpasya kung ano ang gagawin mula sa maasim na cottage cheese. Ang recipe para sa ulam na ito ay napaka primitive na ang sinumang baguhan ay maaaring makabisado ito nang walang anumang mga problema. Upang makagawa ng masarap at magaan na cheesecake, i-stock nang maaga ang lahat ng kinakailangang sangkap. Sa kasong ito, dapat ay mayroon kang:
- 500 gramo ng maasim na cottage cheese.
- Itlog.
- ½ tasang asukal.
- 3 kutsarang puting harina.
- 70 gramo ng mantikilya.
- Isang dakot ng pasas.
- Vanillin at kulay-gatas.
Ang cottage cheese at granulated sugar ay pinagsama sa isang malalim na mangkok. Ang isang pre-beaten egg at isang maliit na vanillin ay ipinapadala din doon. Kasunod ng mga ito, ipinakilala ang mga steamed raisins at sifted flour. Paghaluin ang lahat ng mabuti hanggang sa makinis. Ang mga pancake ng keso ay nabuo mula sa natapos na kuwarta at pinirito sa magkabilang panig hanggang lumitaw ang isang magandang ginintuang kayumanggi na crust. Hinahain sila ng kulay-gatas o condensed milk.
Mga donut
Ang pagpipiliang ito ay tiyak na magiging interesado sa mga hindi pa nagpasya kung ano ang maaaring ihanda mula sa maasim na cottage cheese. Ang mga recipe para sa gayong mga pagkaing ay sobrang simple at nangangailangan ng mga sangkap sa badyet. Upang makagawa ng magaan na malambot na donut, kakailanganin mo:
- 600 gramo ng cottage cheese.
- 5 hilaw na itlog ng manok.
- 8 kutsarang asukal.
- 3 o 4 na tasa ng magandang harina ng trigo.
- ½ kutsarita ng baking soda.
- Vanillin at langis ng gulay.
Upang magsimula, pagsamahin ang cottage cheese at slaked soda sa isang mangkok. Pagkatapos ay idinagdag sa kanila ang asukal, itlog, vanillin at sifted flour. Paghaluin ang lahat ng mabuti hanggang sa makinis. Ang mga maliliit na piraso ay kinukuha mula sa natapos na kuwarta at nabuo sa mga bola. Ang mga nagresultang semi-tapos na mga produkto ay maingat na inilubog sa kumukulong langis ng gulay. Ilagay ang mga piniritong donut sa mga tuwalya ng papel, pagkatapos ay masaganang budburan ng asukal na may pulbos at ihain kasama ng tsaa.
Mga cookies ng nuwes
Ang masarap na dessert na ito na may kaaya-ayang lasa at magaan na aroma ay tiyak na pukawin ang interes ng mga nag-iisip pa rin kung ano ang gagawin mula sa maasim na cottage cheese. Ang mga cookies na ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga friendly na pagtitipon sa isang tasa ng herbal tea o matapang na kape. Binubuo ito ng simple at madaling ma-access na mga sangkap, marami sa mga ito ay palaging magagamit sa bawat tahanan. Upang maghurno ng dessert tulad nito, kakailanganin mo:
- 215 gramo ng maasim na cottage cheese.
- Isang kutsarita ng soda.
- 110 gramo ng shelled nuts.
- Kalahating stick ng mantikilya.
- 255 gramo ng harina ng trigo.
Ang lubusang mashed cottage cheese ay pinagsama sa tinunaw na mantikilya, soda at tinadtad na mani. Ibuhos ang harina, na sinala sa isang salaan nang maaga, sa nagresultang masa at masahin nang husto hanggang makinis. Ang ganap na inihanda na kuwarta ay nakabalot kumapit na pelikula at ilagay ito sa refrigerator. Pagkaraan ng halos dalawang oras, ang maliliit na piraso ay pinuputol, nabubuo sa mga bola, pinipiga at isinasawsaw sa asukal. Ang nagresultang flatbread ay nakatiklop sa kalahati, muli na nilubog sa matamis na buhangin at inilagay sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino. Ang mga produkto ay inihurnong sa dalawang daang degree. Karaniwan, ang oras na ginugol sa oven ay hindi lalampas sa dalawampung minuto. Ang mga handa na cookies ay inihahain kasama ng tsaa, kape o gatas.
may linga
Ang pagpipiliang ito ay tiyak na magdaragdag sa koleksyon ng bahay ng mga mahilig sa masarap na mga inihurnong gamit at hindi alam kung ano ang gagawin mula sa maasim na cottage cheese. Upang masahin ang kuwarta kakailanganin mo:
- 115 gramo ng mantikilya.
- Hilaw na itlog ng manok.
- 225 gramo ng maasim na cottage cheese.
- Isang kutsarita ng asin.
- 125 gramo ng sesame seeds.
- 325 g harina ng trigo.
Pagsamahin ang cottage cheese at regular na asin sa isang mangkok. Ang sifted na harina at pinalamig na mantikilya ay ibinubuhos doon. Pinutol nila ang lahat nang lubusan gamit ang isang kutsilyo at pagkatapos ay masahin ito gamit ang kanilang mga kamay. Handa na kuwarta ilagay sa refrigerator at iwanan doon ng dalawampu't limang minuto. Pagkatapos ito ay pinagsama sa isang manipis na layer at ang mga figure ay pinutol. Ang mga nagresultang piraso ay inilalagay sa isang baking sheet, pinahiran ng pinalo na itlog, binuburan ng mga buto ng linga at inilagay sa oven. Ang mga produkto ay inihurnong sa dalawang daan at dalawampung grado para sa mga dalawampung minuto.
Poppy bagel na may apple jam
Ang dessert na ito ay maaaring gawin kung matuklasan mo na ang cottage cheese sa iyong refrigerator ay umasim na (malalaman mo kung ano ang gagawin mula sa produktong ito sa pamamagitan ng pagbabasa ng publikasyon ngayon). Maaaring ihain ang mga bagel na ito hindi lamang para sa almusal ng pamilya, kundi pati na rin kapag dumating ang mga bisita. Upang ihanda ang mga ito kakailanganin mo:
- 270 gramo ng maasim na cottage cheese.
- Isang pares ng itlog ng manok.
- 55 gramo ng asukal.
- Isang kutsarita ng soda.
- 180 gramo ng margarin.
- 380 g harina ng trigo.
- 170 gramo ng jam ng mansanas.
- 65 g poppy seeds.
- Langis ng gulay, asin at asukal sa pulbos.
Pagsamahin ang tinadtad na margarine at pinalo na mga itlog sa isang malalim na mangkok. Ang lahat ng ito ay idinagdag sa asin at halo-halong. Magdagdag ng soda, asukal, maasim na cottage cheese at sifted na harina sa nagresultang masa. Paghaluin ang lahat nang masigla hanggang sa makinis. Ang natapos na kuwarta ay nahahati sa apat na pantay na bahagi. Ang bawat isa sa kanila ay pinagsama sa isang manipis na layer at pinutol sa walong sektor. Ikalat ang jam ng mansanas sa malawak na gilid, iwisik ang isang maliit na buto ng poppy at bumuo ng mga bagel. Ang mga produkto ay inihurnong sa karaniwang temperatura. Pagkatapos ng halos isang-kapat ng isang oras, ang mga ito ay inalis mula sa oven, iwinisik ng may pulbos na asukal at pagkatapos ay ihain.
Orihinal na cookies
Ang recipe na ito ay maaaring mag-apela sa mga nag-iisip kung ano ang gagawin mula sa sour cottage cheese at sour cream. Upang masahin ang kuwarta kakailanganin mo:
- Isang baso ng cottage cheese.
- 100 gramo ng cookies na binili sa tindahan.
- Isang baso ng homemade sour cream.
- Isang pares ng itlog ng manok.
- 5 kutsarang asukal.
Ilagay sa ilalim ng maliliit na hulma, na may mantika mantika, magbuhos ng kaunting durog na cookies na binili sa tindahan. Ang isang pagpuno na binubuo ng cottage cheese, sour cream, itlog at asukal ay inilalagay sa itaas. Ang lahat ng ito ay muling binudburan ng mga mumo at itabi. Pagkatapos ng sampung minuto, ang mga hulma na may hinaharap na cookies ay inilalagay sa oven. Ang mga produkto ay inihurnong sa isang daan at animnapung degree nang hindi hihigit sa kalahating oras.
Halos lahat ng uri ng baked goods na kinabibilangan mga produkto ng pagawaan ng gatas, ay magugustuhan ng mga bata at matatanda. Ang mga cookies na ginawa mula sa cottage cheese at sour cream ay walang pagbubukod, kasama ang mga ito ay napaka-malusog.
Maaari mong gamitin ang cottage cheese kapwa para sa maalat na pagkain at para sa mga inihurnong produkto ng kendi. Ang anumang cookies na nakabatay dito ay magiging malambot, malasa at mahangin.
Sa artikulong ito, ipinapanukala kong matutunan kung paano maghanda ng iba't ibang uri ng cookies. Nasa ibaba ang isang kawili-wiling recipe na may mga larawan na makakatulong sa iyong maghanda ng mga pinong homemade na cookies.
Mga cookies na gawa sa bahay
Komposisyon: 250 gr. cottage cheese (fat content 10%) at iba pa. mantikilya (margarine), ngunit dapat na kinuha frozen; 300 gr. pinakamataas na harina iba't-ibang. Siguraduhing salain ang harina bago gamitin; 3 pcs. mga manok itlog; 5 tsp soda slaked na may suka; 1 pakete van. Sahara; 180 gr. sah. mga pulbos.
Upang makagawa ng masarap na cookies sa bahay, hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras at pera sa pagbili kinakailangang bilang mga produkto.
Algoritmo ng pagluluto:
- harina, atbp. Kuskusin ko ang mantikilya sa pamamagitan ng isang kudkuran. I-chop ang mixture gamit ang table knife hanggang sa mabuo ang mga mumo.
- Hinahalo ko ang timpla sa cottage cheese, van. asukal, soda. Itinabi ko ito ng 25 minuto. sa isang malamig na lugar;
- Pagkatapos ng 15 min. Gumagawa ako ng batch. Tinatanggal ko ito ng 25 minuto. sa lamig. Tinatakpan ko ang pagkain. pelikula kailangan bago ito.
- Susunod, gumamit ako ng faceted glass upang gupitin ang kuwarta sa mga bilog.
- Naghahampas ako ng manok. Gamit ang isang tinidor, isawsaw ang mga itlog sa pinaghalong itlog at isawsaw sa asukal. Tinupi ko ang cookie dough sa 2 bahagi at ulitin muli ang mga manipulasyon sa itaas. Bilang resulta, nakakakuha ako ng maliliit na tatsulok - ito ang mga hinaharap na cookies na ginawa mula sa masa ng curd.
- Inilalagay ko ang mga cookies sa isang baking sheet na natatakpan ng slurry. langis Nagbe-bake ako ng 30 minuto. Ang temperatura ng oven ay dapat na mga 180 degrees. Habang ang mga inihurnong paninda ay mainit pa, kailangan mong iwisik ang mga cookies na may asukal. pulbos.
Kung gusto mo, maaari mong palamutihan ang mga cookies na may gadgad na tsokolate. Gamitin ang iyong imahinasyon, ito ang tanging paraan upang makuha mo ang pinakamasarap na pastry para sa tsaa.
Simpleng cottage cheese sour cream cookies
Ang recipe na ito ay mag-apela sa lahat ng may mga hindi inaasahang bisita. Ang pagluluto ng curd sour cream cookies ay madali at hindi tumatagal ng maraming oras upang maghanda. Dagdag pa, ang pagluluto na may kulay-gatas ay lumalabas na kasiya-siya at hindi mahal sa presyo.
Mga Bahagi: 200 gr. harina; 250 gr. cottage cheese (punasan sa pamamagitan ng isang salaan); 50 gr. kulay-gatas (taba na nilalaman mula sa 33%); 50-75 gr. sah. mga pulbos; 1 PIRASO. mga manok itlog; soda; 100 gr. sl. margarin at asukal. buhangin; 5 pakete vanillin at 3 gr. lim. mga acid.
Algoritmo ng pagluluto:
- Paggiling ng mga manok. yolk na may asukal buhangin, sl. margarin. Pinalo ko ang timpla sa mataas na bilis.
- Giling ko ang cottage cheese at nilagyan ito ng kulay-gatas. Hinahalo ko ito sa unang masa.
- Hinahalo ko ang natitirang sangkap at ginagawa ang kuwarta.
- Inalis ko ang curd dough sa loob ng 25 minuto. sa isang malamig na lugar, lagyan ng grasa ang baking tray. langis
- Naghahampas ako ng manok. protina, magdagdag ng dayap. acid, asukal. Hinahalo ko ulit ang masa. Gumagawa ako ng mga bilog mula sa kuwarta. Nilagyan ko ng grasa ang bawat sour cream at cottage cheese cookie ng puti ng itlog.
- Naghurno ako ng cottage cheese cookies na may kulay-gatas sa 180 degrees. 30 minuto.
Ang mga handa na curd cookies na ginawa mula sa sour cream ay magiging perpekto sa masarap mabangong tsaa may mint, lemon balm at iba pang herbal compound.
Mga cookies na gawa sa curd cheese na pinaghalong may tsokolate
Kasama sa recipe ang TV. keso, na nagbibigay sa ulam ng isang espesyal na lambing. Ang ulam ay mag-apela sa lahat ng hindi makakain ang kanilang mga anak na kumain ng cottage cheese. Hindi lang siya napapansin ng mga bata, nilalamon ang cookies na inihanda ng kanilang ina sa magkabilang pisngi.
Mga Bahagi: 150 gr. sl. mantikilya (palambutin nang maaga), tsokolate (huwag gumamit ng buhaghag), asukal. buhangin; 100 gr. cottage cheese, tv. keso; rast. langis; 0.5 tsp soda (slaked na may suka); 1 PIRASO. mga manok itlog; 1.5 tbsp. harina.
Algorithm ng mga aksyon:
- 1/3 ng dami ng asukal. buhangin, cottage cheese, atbp. Pinaghalo ko ang mantikilya, lagyan ng rehas ang keso, nilagyan ito ng harina at soda. Hinahalo ko ang parehong mga mixture, na gumagawa ng isang batch ng matigas, plastic na kuwarta.
- Tinatakpan ko ang kuwarta na may pelikula at inilagay ito sa freezer sa loob ng 30 minuto. Naghahampas ako ng manok. testicle.
- Hinahati ko ang kuwarta sa isang pares ng mga bahagi at igulong ang bawat isa sa kanila nang manipis hangga't maaari. Pinutol ko ang mga bilog gamit ang isang baso.
- Isawsaw ko ang lahat ng paghahanda sa itlog, at pagkatapos ay sa asukal. buhangin. Inihurno ko ang cookies sa loob ng 30 minuto. sa loob ng oven.
- Sa oras na ito, natutunaw ko ang tsokolate; maaari itong gawin sa microwave oven o sa isang paliguan ng tubig.
- Nagbuhos ako ng tsokolate sa natapos at pinalamig na cookies, inilalagay ang mga ito sa isang plato.
Kapag nagsimulang maghanda ng isang delicacy ng curd, sulit na malaman ang ilang mga subtleties na nauugnay sa paghahanda ng mga sangkap para sa pagluluto sa hurno:
- Ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng grain cottage cheese para sa cookies. Upang mapahusay ang lasa ng treat, kailangan mong gumamit ng fermented milk product na may mahusay na porsyento ng taba na nilalaman. Kung mas mataas ito, mas mabuti.
- Ang cottage cheese ay dapat na sariwa, bigyang-pansin ang katotohanan na mayroon itong snow-white o creamy hue, pati na rin ang isang kaaya-ayang aroma. Dapat ay walang mga palatandaan ng acid sa loob nito.
- Bago maghurno, ang cottage cheese ay dapat na lubusan na giling upang walang mga bugal.
- Kung ang recipe ay hindi nagpapahiwatig ng pagtakip sa natapos na produkto na may tsokolate o pulbos, pagkatapos ay bago ilagay ang mga cookies sa oven, kailangan mong bahagyang magsipilyo sa kanila ng isang halo ng pinalo na itlog at gatas.
- Upang maiwasang masunog ang baking mula sa kulay-gatas at cottage cheese, kailangan mong maglagay ng isang mangkok ng tubig na kumukulo sa ilalim ng isang baking sheet.
- Ang natapos na cookies ay mananatili lamang sa gitna kung tapikin mo ng kaunti ang mga gilid ng amag. Ito ay kung paano ko matukoy ang antas ng pagiging handa ng anumang produkto ng curd.
- Pagkatapos magluto, hindi ka dapat magmadali upang alisin ang mga cottage cheese cake mula sa oven. Kailangan mong hayaan itong umupo doon nang hindi bababa sa 10 minuto.
- Kapag pinuputol ang mga hugis ng cookie dough, kailangan mong isawsaw ang tasa sa harina upang maiwasan ang mga ito na dumikit.
- Ang recipe ay maaaring bahagyang mabago kung gusto mo. palitan ang buhangin ng pulbos. Sa kasong ito, ang mga inihurnong produkto ay magkakaroon ng uniporme, kaaya-ayang kayumanggi na kulay.
- Kung ang recipe ay tumutukoy sa paggamit ng mga manok. itlog, ngunit wala akong anumang sa bahay, ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng 3 tbsp. nat. yogurt, kalahating saging at 50 gr. sl. mga langis Grate ang saging at i-chop ang mantikilya. Haluin ang timpla. Ngunit maaari kang mandaya sa ganitong paraan kung ang recipe ay nangangailangan ng hindi bababa sa 200 gramo para sa 1 itlog. harina.
Tulad ng nakikita mo, hindi mo kailangang magkaroon ng maraming karanasan sa pagluluto upang maghurno ng mga kamangha-manghang cookies batay sa cottage cheese at sour cream. Umaasa ako na ang impormasyong nakolekta ko sa artikulo ay magiging kapaki-pakinabang sa inyong lahat, at na ang lutong bahay na curd delicacy ay magiging perpekto.
Aking video recipe
Culinary community Li.Ru -
Dinadala ko sa iyong pansin ang isang nakakagulat na malambot, mabango at ganap na hindi kumplikadong dessert - banana cheesecake sa isang mabagal na kusinilya.
Gusto mo ba ng cheesecakes? Pagkatapos ay dinadala ko sa iyong pansin ang pinaka-pinong, mahangin na cheesecake sa isang mabagal na kusinilya na gawa sa cottage cheese.
Dinadala ko sa iyong pansin ang isang malusog, malasa at napakalambot na cottage cheese cake sa isang mabagal na kusinilya. Ang pagluluto nito ay isang kasiyahan!
Ito ay magiging mas mabilis at mas madali upang maghanda lamang ng cottage cheese Easter. Ngunit kung gusto mo pa ring lumutang ang espiritu ng mga inihurnong Easter cake sa paligid ng bahay, subukan ang recipe na ito.
Isang napakasimple at hindi kapani-paniwalang masarap na delicacy - casserole na gawa sa condensed milk at cottage cheese. Malusog at napakasarap, at higit sa lahat, mabilis itong ihanda.
Malambot, curd, mabango at napakasarap! Ang mga roll na may cottage cheese ay palamutihan ang anumang holiday, lalo na ang Pasko. Ibigay sa iyong mga mahal sa buhay, dalhin sa pagbisita, tratuhin ang iyong mga kaibigan. At ang paghahanda sa kanila ay madali!
Kung nakagawa ka na ng cottage cheese casserole sa isang bread machine, hindi ka na gagamit ng ibang paraan (oven, microwave, atbp.), maniwala ka sa akin! Sa paggawa ng tinapay, ang kaserol ay nagiging malambot, mahangin, at malambot. Hindi raw ito nagiging lipas kahit sa ikalawang araw. Hindi ko alam - hindi siya nakasama ko kahit isang oras!;)
Magandang recipe Ang curd cream para sa cake ay magiging kapaki-pakinabang sa lahat na kahit minsan ay nagluluto ng mga cake sa bahay. Ang curd cream para sa cake ay inihanda nang napakabilis at simple - sasabihin ko sa iyo kung paano.
Upang lumikha para sa iyong sarili magandang kalooban at makakuha ng isang positibong mood, kailangan mo lamang ng kaunti! Ngayon ay mayroon tayong kakaibang dessert sa ating menu na magpapatingkad at magpapatamis ng buhay!
Sasabihin ko sa iyo ang isang kahanga-hangang recipe ng tag-init para sa paggawa ng mga kahanga-hangang curd bun na may mga berry. Pakiusap ang iyong mga mahal sa buhay na may ganitong delicacy!
Kaya orihinal at hindi karaniwan Curd Easter- ito ay isang mahusay na dekorasyon ng mesa sa maliwanag na holiday na ito. Narito ang isang napakalinaw at simpleng recipe para sa paggawa ng Pasko ng Pagkabuhay mula sa cottage cheese na may mga berry.
Naghahanap ng madali at madaling ideya ng dessert? Pagkatapos ay bigyang-pansin ang no-bake cottage cheese cake. Ang cake na ito ay hindi lamang malusog, ngunit napakasarap din.
Ang recipe para sa cottage cheese pancake ay isang mahusay na ulam para sa mga bata at matatanda. Ang recipe para sa cottage cheese pancake ay napaka-simple, kakailanganin ng kaunting oras upang ihanda ang ulam na ito.
Cookies "Houndstooth"
Ang pagluluto mula sa cottage cheese dough ay palaging nagiging malambot at masarap. At ang Houndstooth cookies ay natutunaw lang sa iyong bibig! Sa mga nabanggit dito simpleng recipe ang mga sangkap ay gagawa ng ilang mas pangit na cookies!
Ngayon ay maghahanda kami ng napakasarap na cottage cheese cake na may pinong pagpuno. Hindi kami gumugugol ng maraming oras at pagsisikap dito, ngunit maghahanda kami ng isang mahusay na paggamot para sa buong pamilya at mga bisita.
Iniaalay ko ang mahusay na recipe na ito sa lahat ng mahilig sa masarap at matatamis na bagay. At huwag matakot sa mga dagdag na calorie, dahil ang curd at yogurt cake na ito ay napakagaan, at ito ay mabilis at madaling ihanda.
Isang mahusay na recipe para sa malusog na cheesecake, kung saan gagamitin namin ang semolina at rolled oats sa halip na harina. Medyo hindi pangkaraniwan, ngunit ang lasa ay hindi kapani-paniwala, at ang texture ay napaka malambot at mahangin.
Kung mahilig ka sa mga cheesecake gaya ng pagmamahal ko sa kanila, tiyak na magiging interesado ka sa recipe para sa paggawa ng mga cheesecake na may mga mansanas. Isang ganap na bagong lasa, at ang aroma ay kamangha-manghang!
Sasabihin ko sa iyo kung paano gumawa ng masarap at malambot na cheesecake para sa mga kulang sa oras para magluto. Maghanda ng cheesecake para sa isang mabilis na pag-aayos Kahit sino kaya!
Isang masarap, malambot at magandang quick curd pie. At bukod pa, ito ay kapaki-pakinabang din. Madaling maghanda, ngunit ang resulta ay isang obra maestra!
Marahil ang lahat ay pamilyar sa lasa ng kanilang mga paboritong manipis na pancake na may cottage cheese mula pagkabata. Pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay sa masasarap na alaala na ito!
Ang cottage cheese casserole na inihurnong sa isang bread machine ay nagiging malambot at mahangin. At ang pinakamahalaga - nang walang labis na pagsisikap at walang karagdagang kontrol sa iyong bahagi.
Ang malusog, masarap at hindi kapani-paniwalang magandang cottage cheese casserole na may mga karot ay siguradong magpapasaya sa mga matatanda at bata.
Ang mga pie na may patatas at cottage cheese ay isang budget-friendly, malasa at madaling ihanda na ulam. Tamang-tama ang mga baked goods na ito para sa holiday table, meryenda habang nasa biyahe, o bilang isang tanghalian sa opisina.
Ang mga cheesecake na ito ay perpekto para sa mabilis na almusal o para sa mga pabagu-bagong bata na hindi gustong kumain ng cottage cheese. Lahat ay kumakain ng mainit at malasang cheesecake nang nagmamadali!
Ang pinaka-pinong lasa ng kaserol na ito ay mabibighani sa iyo at sa iyong mga anak. napaka malusog na ulam, naghahanda nang mabilis at madali. Alamin natin ang recipe para sa isang mabilis na cottage cheese casserole!
Ang isa sa maraming mga pagpipilian para sa paggawa ng mga cheesecake ay malusog na recipe Ang paghahanda ng mga cheesecake na may mga karot, sa palagay ko, ay isa sa pinaka matagumpay na kumbinasyon cottage cheese na may mga gulay.
Ang cottage cheese casserole na may prutas ay mainam para sa masaganang almusal o magaang hapunan. Bilang karagdagan, ito ay angkop para sa mga bata at nutrisyon sa pandiyeta. Ibinabahagi ko ang recipe.
Ang isang malambot na kaserol na may cottage cheese at mansanas ay maaaring palitan magaan na hapunan. Tamang-tama din ito para sa meryenda sa hapon. At ang dessert ay lumalabas na talagang mahusay! Ang kaserol ay maaaring kainin alinman sa mainit o malamig.
Ang Charlotte na may mga mansanas at cottage cheese ay madali at mabilis na ihanda. Ang mga mansanas at cottage cheese ay magkakasama, magdagdag ng kanela at makakakuha ka ng isang kahanga-hangang dessert na may kahanga-hangang aroma at lasa. Maghurno ng kalahating oras.
Curd charlotte na may mga mansanas - masarap! Ang mga mansanas at cottage cheese ay magkakasama, at ang mga almond flakes at cinnamon ay nagdaragdag ng mga kakaibang tala ng lasa at isang kahanga-hangang aroma. Dagdag pa, mukhang mahusay si charlotte.
Ang mga yeast cheesecake ay ang pinakamagandang alaala ng aking pagkabata. Ramdam ko pa rin ang euphoria na naranasan ko habang naghihintay ng cheesecakes ng aking lola. Kaya ang pinakamahusay klasikong recipe yeast cheesecakes!
Ang Strasbourg plum pie ay isang masarap at simpleng cottage cheese pie na gawa sa mga sariwang plum. Ang pie dough ay gawa sa harina, margarin, asukal at isang itlog. Ang lahat ay simple at napakatalino!
Ang mga cheesecake sa isang mabagal na kusinilya ay mas matagal upang ihanda kaysa sa mga tradisyonal, ngunit sila rin ay nagiging maraming beses na mas malambot, malambot at malusog. Ang pinaka masarap na cheesecake na natikman ko!
Cottage cheese na may mga blueberry - ito ay napakaganda, kasiya-siya at hindi kapani-paniwala masarap na ulam para sa agahan. Mga magkasintahan malusog na pagkain, ang mga aesthetes, gourmets at mahilig sa matatamis na pagkain ay labis na matutuwa!
Ang cottage cheese casserole sa microwave ay madali at simple ihanda, at higit sa lahat, napakabilis. At ito ay lumalabas na hindi mas masahol kaysa sa tradisyonal. Para sa mga nagmamalasakit sa pagtitipid ng oras at kuryente, subukan ito.
Ang curd casserole na may cherries ay isang napakaganda, malasa at kaakit-akit na casserole na madaling makuha ang pamagat ng isang katangi-tanging dessert. Mahalagang tandaan na ang ulam ay mababa sa calories!
Mga cheesecake na niluto sa microwave, na may kulay-gatas at isang tasa ng tsaa o kape - ito ang perpektong almusal para sa mga bata at matatanda. Masustansya, masustansya at napakalusog. Pagluluto ng cheesecake sa microwave!
Ang cheesecake o simpleng cottage cheese pie ay isa sa mga paboritong dessert ng mga Europeo. Dinadala ko sa iyong pansin ang isang simpleng recipe para sa cottage cheese pie sa isang mabagal na kusinilya, na may isang maselan na pagkakapare-pareho.
Ang recipe para sa paggawa ng cottage cheese casserole na may mga pasas ay isang klasikong pagluluto sa bahay. Mahirap isipin ang mas masarap, masustansya at madaling ihanda na almusal kaysa sa cottage cheese casserole. Magluto tayo!
Ang recipe para sa paggawa ng cottage cheese casserole ay upang matulungan ang sinumang gustong gumawa ng cottage cheese casserole sa bahay. Gawin ang lahat nang eksakto ayon sa recipe at magkakaroon ka ng isang mahusay na kaserol.
Ang recipe para sa paggawa ng cottage cheese cookies ay para sa iyong pansin. Para sa akin, ang tradisyonal na Russian cottage cheese cookies na may isang baso ng gatas ay ang lasa ng pagkabata. Nagbabahagi ako ng isang recipe para sa cottage cheese cookies - Umaasa ako na ito ay kapaki-pakinabang!
Sinasabi ko sa iyo kung paano gumawa ng curd cheesecake sa bahay - isang malambot at masarap na dessert na may malutong na crust, na noong una ay sikat sa America, ngunit unti-unting "nasakop" ang buong mundo.
Narito ang isang recipe para sa paggawa ng Pasko ng Pagkabuhay mula sa cottage cheese. Ito ang tradisyunal na maharlikang Pasko ng Pagkabuhay, na sa loob ng maraming siglo, mula taon hanggang taon, ay nangingibabaw sa talahanayan sa panahon maligayang bakasyon Pasko ng Pagkabuhay.
Tamang almusal- deposito Magkaroon ka ng magandang araw. Ang mga cheesecake na may mga pasas ay ang tamang almusal.
Mga Cheesecake na "Fruit Snake"
Para sa iyong pansin - isang gawang kamay sining sa pagluluto. Perpektong lutong cheesecake, isang maganda at orihinal na ahas ng prutas - ang ulam ay mukhang masyadong pampagana upang labanan.
Ang mga masasarap na cheesecake ay isang kilalang ulam na pinakamainam para sa isang nakabubusog at malusog na almusal. Ang ulam ay simple, ngunit upang makagawa ng tunay na masarap na cheesecake, kailangan mong malaman ang ilang mga lihim.
Ang mga cheesecake sa isang double boiler ay lumalabas na lalo na malambot at malusog hangga't maaari, dahil, hindi tulad ng mga ordinaryong cheesecake, hindi nila kailangang iprito sa langis. Napakaganda ng hitsura nila, ngunit kamangha-mangha ang lasa - ang mga cheesecake ay kamangha-manghang!
Ang mga cheesecake na may saging ay ang pinakamadaling ihanda at napakasustansya na ulam sa almusal. Ang lasa ng mga cheesecake na may saging ay mas mayaman at mas mayaman kaysa sa lasa ng mga klasikong cheesecake.
Ang cottage cheese flatbread na may polenta ay isang napakasimple at simpleng ulam ng tradisyonal na lutuing Moldovan. Ang masarap at masustansyang flatbread na ito ay inihanda sa loob lamang ng kalahating oras at mula sa apat na sangkap - hindi ito maaaring maging mas simple!
Marahil ang pinakasikat na pagkakaiba-iba ng mga napuno na pancake ay ang minamahal na mga pancake na may cottage cheese. Para sa akin, ang mga pancake na may cottage cheese ay isang mahusay na almusal, masarap at malusog sa parehong oras.
Ang mga pancake na may cottage cheese ay isang mahusay na almusal. Masarap, malusog at masustansya, at napakadaling ihanda. Sinasabi ko sa iyo kung paano magluto ng pancake na may cottage cheese.
Ang cottage cheese at apple pie ay regular sa aming tea table sa taglagas, kapag maraming masasarap na sariwang mansanas, at gusto mong magpainit sa tsaa nang mas madalas. Nagbabahagi ako ng isang simpleng recipe.
Maaari kang gumawa ng masarap na cottage cheese cake na walang berries. Dinadala ko sa iyong pansin ang parehong malambot at malambot na pistachio curd muffins.
Ang Fiadone ay isang tradisyonal na Corsican Easter cake. Ang Fiadone ay hindi kapani-paniwalang sikat - lutuin ang recipe na ito gamit ang mga larawan at mauunawaan mo kung bakit.
Cottage cheese casserole with strawberries ang lasa ng aking pagkabata. Kung mahilig ka sa cottage cheese casseroles gaya ko, malamang na interesado ka sa recipe na ito.
Ang cottage cheese casserole na may blueberries ay pinong, mala-souffle na pare-pareho, napakasarap at masustansyang kaserol. Mabilis at madaling ihanda ito - isang magandang almusal sa Linggo!
Kung gusto mo ang cottage cheese na inihurnong gamit, tiyak na magugustuhan mo ang cottage cheese muffin na may mga blueberries. Malambot, pinong at bahagyang mamasa-masa ang texture, kaaya-ayang asim mula sa mga blueberries - isang marangyang cupcake lang! :)
Ang lemon curd cookies ay isa pang malusog at napakasimpleng recipe para sa home confectioner. Lahat ng matamis ay matutuwa.
Ang Western Ukrainian cheese cake, o simpleng syrniki, ay isang napaka-tanyag na village cake sa kanlurang Ukraine, na inihanda sa bawat nayon mula sa sariwang cottage cheese. masarap!
Village pizza - madaling ihanda, medyo primitive, ngunit napakasarap na pizza na pinalamanan ng cottage cheese at laman ng manok. Napakasatisfying!
Ang kaserol ay maaaring ihanda pareho sa oven at sa microwave. Maaari mo itong lutuin sa microwave nang mabilis at madali. Ito ay lumalabas na malambot at makatas. Masarap at malusog. Ang ulam ay angkop para sa mga bata at umaasam na ina.
Recipe para sa paggawa ng cottage cheese cake na may mga pasas. Ang cupcake na ito ay perpekto para sa isang holiday tea party.
Ang cottage cheese casserole ay itinuturing na isang mainam na opsyon para sa isang masaganang almusal o magaang hapunan. Ang mga mansanas ay nagbibigay ng maselan at banayad na lasa sa ulam na ito.
Recipe para sa paggawa ng cottage cheese cookies. Ayon sa recipe na ito, ang curd cookies ay malambot, malutong at napakasarap.
Ang mga cheesecake na may mga buto ng poppy ay ang perpektong almusal. Mabilis na ihanda, malusog at kasiya-siya, ang ulam na ito ang kailangan mo upang magsimula ng isang magandang araw. Nagbabahagi ako ng isang simple ngunit epektibong recipe.
Recipe para sa paggawa ng mga cheesecake. Ayon sa recipe na ito, ang mga cheesecake ay nagiging malambot at napakasarap. At ito sa kabila ng katotohanan na walang mga itlog ang idinagdag sa cheesecake dough!
Recipe para sa paggawa ng cottage cheese na may mga strawberry. Ang cottage cheese ayon sa recipe na ito ay nagiging malambot, magaan at masarap.
Ang mga cookies na gawa sa cottage cheese at sour cream ay masarap na lutong bahay na lutong gamit na may malambot at creamy na lasa. Ang pagpipiliang dessert na ito ay ganap na magkasya sa menu ng mga bata. Mga kapaki-pakinabang na tampok nag-aambag ang mga produktong fermented milk tamang operasyon gastrointestinal tract, pagpapabilis ng metabolismo. Nagpupuno ng mga reserbang calcium sa katawan.
Upang madagdagan ang nutritional value ng cottage cheese cookies na may kulay-gatas, mas mainam na pumili ng mga produkto ng rustic fermented milk, na may mataas na porsyento ng taba ng nilalaman.
Mga kinakailangang sangkap:
- 250 g cottage cheese;
- 1 stick ng mantikilya (200 g);
- 3 itlog;
- 250 g kulay-gatas;
- 200 g ng asukal;
- 400 g harina ng trigo;
- 1 tsp baking powder;
- 1 tsp baking soda;
- isang pakurot ng asin;
- 1 pakete ng vanillin;
Ang kumbinasyon ng baking soda at baking powder ay magbibigay ang nais na istraktura. Salamat sa lihim na ito, ang mga cookies na gawa sa cottage cheese, sour cream at butter ay matutunaw sa iyong bibig.
Recipe
- Para sa kaginhawaan ng pagmamasa ng mga sangkap kapag naghahanda ng kuwarta na may kulay-gatas at cottage cheese para sa masarap na cookies, pumili ng isang malalim na mangkok.
- Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig hanggang sa bahagyang malambot.
- Sa isang mangkok, lubusan ihalo ang cottage cheese, itlog, mantikilya, asukal at kulay-gatas.
- Magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi at ihalo nang tuluy-tuloy.
- Magdagdag ng soda, baking powder, asin at vanillin sa gitnang bahagi ng harina.
- Masahin ang masa. Hindi ito dapat dumikit sa iyong mga kamay, ngunit sa parehong oras dapat itong malambot at mahangin.
- Ang kuwarta ay nakabalot sa cling film at ilagay sa isang malamig na lugar (para sa 30-40 minuto).
- Alisin mula sa malamig, igulong ang isang layer ng 5-7 mm, gupitin ang nais na hugis ng cookie.
- Ilagay ang mga blangko sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino.
- Painitin ang oven sa 200 degrees at ilagay ang isang baking sheet sa loob nito sa loob ng 12-15 minuto (dapat itong bahagyang kayumanggi).
- Ihain kasama ng tsaa, pinalamutian ng mga sariwang berry o may sarsa ng berry.
Ang dessert ay may curd aroma at masarap na lasa ng milky-creamy.
Paano pag-iba-ibahin ang recipe ng cookie
Ang recipe para sa mga cookies na may kulay-gatas at cottage cheese ay maaaring iba-iba sa pamamagitan ng pagpuno ng mga mani, tsokolate, sariwang berry, jam, mansanas o pulot (maaari mong pagsamahin ang mga sangkap sa panlasa). Narito ang recipe para sa roll cookies:
- Ihanda ang kuwarta tulad ng inilarawan sa itaas.
- Ilagay ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng 1 oras.
- Pagulungin ito sa isang pantay na bilog, putulin ang anumang hindi pantay na mga gilid.
- Takpan ang bilog na may manipis na layer ng pagpuno, humakbang pabalik ng ilang sentimetro mula sa gilid.
- Gupitin sa pantay na piraso tulad ng pizza.
- I-roll ang bagel at ilagay ito sa isang baking sheet sa isang preheated oven.
Ang pagpuno ng mga mansanas at kanela ay perpekto para sa curd dessert na ito.