Sagot sa tanong Ground peras, mayroong 10 titik sa salita:
Jerusalem artichoke

Kahulugan ng salitang Jerusalem artichoke sa mga diksyunaryo

Jerusalem artichoke

Ang Jerusalem artichoke Ang Jerusalem artichoke, o Jerusalem artichoke, o Sunflower tuberiferous ay isang species ng perennial herbaceous tuberous na halaman ng Sunflower genus ng pamilya. Ang halaman ay kilala rin bilang "earthen pear", "Jerusalem artichoke", "bulba", "bulva", "barabola".

Wikipedia

Mga halimbawa ng paggamit ng Jerusalem artichoke sa teksto

Ngayon ito ay itinuturing na halos isang kakaibang halaman, kadalasang lumaki para sa magagandang bulaklak nito. Nakakapagtaka na, bilang isang namumukod-tanging halaman sa mga nutritional at healing properties nito, ang Jerusalem artichoke ay itinalaga ng Papa noong 1615. Sa sinaunang aklat na medikal ng Russia "Cool Vertograd" isinulat nila tungkol sa Jerusalem artichoke: "1. Ang ugat ng herb, ang Jerusalem artichoke (Jerusalem artichoke), dinurog at hinaluan ng tubig, ay magpapalayas sa daloy at nakakapinsalang basa, na nagdudulot ng sakit na dala ng tubig.2. Kahit na ang mga asawa ay tumanggap ng parehong timpla, ang kanilang paggalaw ng regla ay malakas.3. Kung ang isang buntis ay tumapak sa damo, kung gayon ang malaking pinsala ay darating sa kanya.4. Kung ilalagay mo ang ugat ng damong ito sa ilalim ng sakong ng iyong asawa, na nanghihina sa mahabang panahon sa panganganak, patatawarin siya ng Diyos.5. Ang ugat ng parehong damo ay pinakuluan sa alak, at pagkatapos ay kinuha sa loob, ito ay magpapalabas ng pagkain mula sa loob.6. Kung hahayaan mo ang katas ng damong ito sa mga butas ng ilong, lilinisin nito ang ulo.” Ang isang mahalagang katangian ng Jerusalem artichoke ay ang mataas na nilalaman ng inulin nito (hanggang sa 35%!).

Salamat sa mga pag-aari na ito ng Jerusalem artichoke, ang paglilinang nito ay hindi nangangailangan ng paggamit ng mga pestisidyo.Sa Siberian hunting grounds, ang Jerusalem artichoke ay nakatanim sa mga gilid ng kagubatan.

Habang sinisira nila ang proteksiyon na tolda, muling binibigyan ng mga hardinero ang mga puno ng hardin ng matatamis na tangkay ng Jerusalem artichoke - at iba pa hanggang tagsibol, hanggang sa matunaw ang niyebe.

I., na nasakop ng mga Kastila, ay naging bahagi ng mga Quechua.Mula sa “Big Encyclopedia ng Sobyet» prusisyon ng Jerusalem artichoke sa buong Europa Samantala, ang Jerusalem artichoke ay nagsimulang kumalat nang napakabilis sa buong Europa, lalo na ang pag-ibig sa mga residente ng England, France, Holland at Belgium.

Kaya, mayroong mga madahong gulay (maraming uri ng repolyo, litsugas, perehil, dill, spinach, kintsay at marami pang iba), mga tangkay (asparagus, atbp.), Mga prutas (mga pakwan, talong, melon, pipino, kamatis, atbp.), tuberous (patatas, Jerusalem artichoke), mga ugat na gulay (karot, beets, labanos, rutabaga, atbp.), bulbous (mga varieties ng sibuyas, bawang), legumes (beans, peas, soybeans, beans, atbp.) at pampalasa o maanghang na lasa mga gulay (anise, kulantro, mint, kumin, atbp.).

Ang mga diabetes ay dapat talagang kumain ng Jerusalem artichoke (earhen pear), na kapaki-pakinabang din para sa mga sakit ng cardio-vascular system, bato.

Pangunahing feed: luntiang damo(clover, alfalfa, legume-cereal mixtures, nettle, wheatgrass, dandelion, yarrow, bindweed, quinoa, lanceolate plantain, fodder root crops at mga dahon ng gulay (mga tuktok at root crops mismo, tulad ng carrots, patatas, kohlrabi, Jerusalem artichoke, atbp .), karot - silage ng repolyo, maliit na stem hay, butil (oats, trigo, mais, gisantes, soybeans, beans), basura ng butil (bran, sunflower, flaxseed cake at pagkain), compound feed at iba pang puro feed, karne at buto at pagkain ng isda, gatas, taba ng isda, mga suplementong mineral – pagkain ng buto, asin, chalk, pati na rin ang mga espesyal na pandagdag na bitamina at mineral na ginawa sa industriya.

Halimbawa, para sa isang taong may diyabetis, ang Jerusalem artichoke ay lubhang kapaki-pakinabang (tulad ng sa likas na anyo, at sa anyo ng biyolohikal aktibong additive na may parehong pangalan), dahil ito ang pangunahing pinagmumulan ng fructose at nagbibigay-daan sa iyo upang masiyahan ang mga pangangailangan ng katawan para sa mga karbohidrat nang walang panganib na magkaroon ng hyperglycemia.

Kaya, kinakailangang magdagdag ng asin sa melon, pakwan, kamatis, pipino, labanos, singkamas, Jerusalem artichokes, singkamas, sibuyas, bawang, mansanas, at peras.

» Mga uri ng peras

Ang ilan ay nagsasabi na ang Jerusalem artichoke ay lasa tulad ng isang peras, kaya tinawag na earthen pear, ang iba ay nagsasabi na singkamas. Ang mga pagkakaiba sa panlasa ay dahil sa ang katunayan na ang ugat na gulay ay isang panauhin mula sa malayong Brazil, na lumitaw sa Russia sa malayong ikalabimpitong siglo.

Ang ating mga ninuno ay nagbigay pugay sa kanya kapaki-pakinabang na mga katangian. Magalang na tinawag - Volga turnip. Ginagamit sa pagluluto at mga gamot. Ngayon, sayang, ang ugat na gulay ay hindi gaanong iginagalang.

Perennial, tuberous herbaceous na halaman ng sunflower genus. Bahagi sa itaas ng lupa - matataas na tangkay, hugis-puso na dahon, inflorescences kulay dilaw, isang basket na katulad ng sunflower. Isang malakas na sistema ng ugat na may mga shoots na katulad ng mga strawberry shoots at hugis-kono na tubers. Ang halaman ay namumulaklak mula Hulyo hanggang Setyembre, ang pag-aani ay sa katapusan ng Setyembre, Oktubre.

Ang Jerusalem artichoke ay lumalaki sa buong mundo at may hindi kapani-paniwalang bilang ng mga pangalan. Tinatawag itong Jerusalem artichoke at red drum, earthen pear at bulba. Sa tradisyon ng maraming mga tao, ang paggalang sa earthen pear ay dahil sa kaalaman sa mga kamangha-manghang katangian nito.

Ang ugat na gulay ay lubhang kapaki-pakinabang. Ang pagsasama nito sa diyeta ay inirerekomenda hindi lamang malusog na tao. Ang mga nakapagpapagaling na katangian nito ay kilala.

Ang mga tuber ay ginagamit upang makabuo ng asukal, ang alkohol ay ginawa mula sa kanila, at ang lebadura ay tinatago. Ang mga tangkay at dahon ay ginagamit para sa silage, ang pinakamahalagang feed para sa mga hayop, na may mataas na nilalaman ng bitamina.

Ang halaman ay ginagamit sa kagubatan. Halimbawa, ang 2015-2016 ay naging problema para sa mga distrito ng kagubatan ng mga rehiyon ng Tambov at Ryazan. Upang maiwasan ang mga ligaw na hayop, lalo na ang mga wild boars at elk, mula sa paglipat sa ibang mga lugar, ang mga forester ay nagtanim ng Jerusalem artichoke. Ang mabilis na lumaki na mataas na kalidad na pagkain (mga tuktok, mga ugat) ay "nag-iingat" sa mga hayop sa kanilang karaniwang tirahan.

Ang nutritional value ng earthen pear tubers ay higit na mataas kaysa sa patatas. Ngunit ang pangunahing pagkakaiba ay sa halip na almirol, naglalaman ito ng inulin, organic na natutunaw na asukal, na lubos na nagpapataas ng nutritional value ng root vegetable.

Mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na katangian

Ang Jerusalem artichoke ay isang ganap na obra maestra ng kalikasan, na regalo sa tao. Kapaki-pakinabang na materyal ang komposisyon nito ay kinakailangan para sa paggana ng katawan ng tao.

Ang komposisyon ng earthen pear ay isang visual na paglalarawan ng buong periodic table:

• kaltsyum– tagapag-ugnay sa trabaho mga lamad ng cell, pamumuo ng dugo, regulator ng nerve conduction, function ng kalamnan, cardiovascular system, responsable para sa pagbuo ng buto, kalamnan, at dental tissue;
• posporus– ang pangunahing kasosyo ng kaltsyum, na responsable para sa paglago at pagpapanumbalik ng katawan, isang conductor ng mahahalagang glucose, bitamina A, B, D;
• magnesiyo– optimizer ng higit sa 300 mga proseso ng reaksyon ng enzyme sa katawan, na responsable para sa kaligtasan sa sakit, pamumuo ng dugo, nerbiyos at sistema ng mga kalamnan, metabolismo;
• silikon- katulong sa pagsipsip ng magnesiyo, kaltsyum, kinokontrol ang mga proseso ng metabolic, tumutulong sa pagbuo ng maraming mga enzyme, hormone, amino acid, nagtataguyod ng paglaki ng buto at kalamnan tissue;
• sosa- responsable para sa pagpapalitan ng tubig, ang proseso ng hydration ng protina, paghahatid ng mga amino acid, glucose sa pamamagitan ng mga lamad ng cell;
• potasa– pinapanatili ang komposisyon ng dugo, pinapagana ang mga enzyme, kinokontrol ang protina at metabolismo ng karbohidrat, kinakailangan para sa kidney excretory function, normal na paggana ng bituka, sistema ng nerbiyos, rate ng puso, responsable para sa presyon ng dugo;
• yodo- kinakailangan para sa metabolismo ng enerhiya, normalisasyon ng mga reaksyon ng biochemical, pag-unlad ng paglaki ng katawan sa tulong ng mga hormone thyroid gland, nakakaapekto sa paggana ng utak;

Ang root vegetable ay naglalaman din ng zinc, copper, selenium, manganese, iron, cobalt at iba pang trace elements. Ang komposisyon ng mga mineral ay balanse. Sa pamamagitan ng pagkain ng mga ugat na gulay, pinupuno ng isang tao ang katawan ng mga mahahalagang elementong ito nang buo.

Jerusalem artichoke - bitamina cocktail. Buong set bitamina ng pangkat "B", bitamina "C", "D", "A", "E". Ang kanilang kumplikadong epekto ay nakakatulong upang pabatain ang katawan, dagdagan ang paglaban at tibay nito.

Ang ugat na gulay ay mahalaga dahil naglalaman ito ng:

• fructose, na inuri bilang ang pinakamatamis na organikong saccharide, nag-normalize ng mga antas ng asukal sa dugo, nagpapalakas ng immune system, at pinipigilan ang mga karies;
• inulin, isang sangkap na nagreresulta sa pagkasira ng fructose at glucose, pinapagana ang mga depensa ng katawan, inaalis ang mga radionuclides, mabigat na bakal, binabawasan ang pagkalasing, pinipigilan ang pagbuo ng mga tumor, nagtataguyod ng pagbaba ng timbang;
• pectin, mga sangkap na sumisipsip ng mga taba, nagpapababa ng mga antas ng kolesterol, at maaaring linisin ang katawan ng basura, mga lason, radionuclides, ay hindi hinihigop ng katawan, ay mga enterosorbents;
• selulusa, isang kinakailangang sangkap para sa maayos na paggana ng mga bituka, pagpapababa ng kolesterol, paglilinis ng katawan ng mga carcinogens;
• protina, ang building block ng katawan.

Natatanging set mga organikong asido naglalaman ito ng:

• amber,
• mansanas,
• fumarova,
• malonova,

na nag-optimize ng mga metabolic process sa katawan ng tao, nagpapataas ng resistensya dahil sa mga katangian ng bactericidal at antioxidant, pinapaboran ang paggana ng gastrointestinal tract, gawing normal ang produksyon ng apdo, laway, at pancreatic juice.

Ang mga ugat na gulay ay itinuturing na isang nakapagpapagaling na pagkain. Inirerekomenda para sa mga taong nagdurusa sa diabetes para sa kakayahang umayos ng asukal sa dugo. Ito ang lunas para sa Diabetes mellitus, lumalaki sa hardin.

Gamot para sa nakataas na antas kolesterol. Pinipigilan ng pectin ang pagbuo ng mga bagong plaka, inaalis ang mga triglyceride, inaalis ang mga sanhi cholelithiasis at atherosclerosis.

Ang halaman ay kapaki-pakinabang para sa paggamot ng paninigas ng dumi, labis na katabaan, thrombophlebitis. Ang patuloy na pagkonsumo ng tubers ay maaaring maiwasan ang paglitaw ng mga problema sa kanser!

• mga deposito ng asin;
• diabetes;
• nadagdagan ang kaasiman;
• gota;
• psoriasis;
• osteochondrosis, arthrosis;
• mga pinsala, pagkasunog;
• ulser sa tiyan, gastritis;
• hindi pagkakatulog, mga depressive disorder.

Ang listahan ay kahanga-hanga, ngunit hindi kumpleto. Ang pangunahing bentahe sa serye mga katangian ng pagpapagaling dapat bigyan ng prophylaxis ang mga halaman.

Kung gusto mong maging malusog, masigla, gustong mabuhay nang matagal at maligaya, isama ang Jerusalem artichoke sa iyong diyeta, upang mapalitan nito ang pagkonsumo ng patatas ng 2/3. Garantisadong tagumpay!

Contraindications para sa halaman na ito

Hindi, halatang contraindications para sa paggamit mga gamot mula sa mga ugat na gulay, hindi nakilala. Wala ring pagbabawal sa pagkain nito. Ang mahalaga ay isang pakiramdam ng proporsyon. Ang kaloob na ito ng mga diyos ay hindi makakasagabal sa sinuman sa atin.

Hindi alam kung ano ang reaksyon ng mga sanggol pagpapasuso Kung ang isang himala na gulay ay lilitaw sa diyeta ng isang ina, walang mga istatistika para sa mga buntis na kababaihan. Napatunayan na yan lahat mula 10 taong gulang hanggang sa pagtanda ay maaari at dapat na gumamit nito.

Teknolohiyang pang-agrikultura ng Jerusalem artichoke

Ang teknolohiyang pang-agrikultura ay katulad ng pagtatanim ng patatas. Ang halaman ay hindi kakaiba, lumalaki sa halos anumang lupa. Gustung-gusto ang mataas na kalidad na paglilinang ng lupa at pataba.

Upang mapanatili ang mga tubers, ang pagtatanim ay dapat gawin sa parehong Abril at Oktubre. Ang lupa lang ang may kaya sa mahabang panahon panatilihin ang kanilang integridad.

Ang mga tuber na hinukay sa lupa ay itinatanim. Ginagamit ang buo at kalahati. Nakatanim sa lalim na 10 cm na may distansya sa pagitan ng mga tubers at mga hilera na 50x50.

Nakatanim bago ang malamig na panahon sa taglagas para hindi tumubo ang halaman. Sa tagsibol, lumilitaw ang mga sprouts pagkatapos ng 20 araw sa temperatura na 3 °. Sa panahon ng pagtubo, kinakailangang paluwagin ang row spacing ng ilang beses upang buksan ang air access sa lupa.

Upang madagdagan ang ani, ang mga tuktok ng mga tangkay ay pinched isang buwan pagkatapos ng pagtubo o kapag ang tangkay ay umabot sa isang metro ang taas. Pag-aalis ng damo, pagtutubig sa mga tuyong tag-araw, pagburol - tradisyonal na pamamaraan pagtaas ng produktibidad. Gayunpaman, ang kulturang ito ay magpapakain ng kahit isang tamad. Lumalaki ito nang walang pag-aalaga, na nagbibigay ng magandang ani.

Ang isang halaman ay maaaring manganak ng hanggang 150 tubers, kung saan ang iba pang katulad na mga halaman ay tutubo. Upang maiwasan ang kapangyarihan ng Jerusalem artichoke mula sa pagsakal sa lahat ng tumutubo sa site, kailangang protektahan ang root system. Maghukay ng mga hadlang sa lupa.

Ang tuberization ay nagsisimula sa Agosto. Kung kinakailangan upang palayain ang bahagi ng plantasyon mula sa isang tinutubuan na halaman, ang mga tangkay ay pinutol sa simula ng Hulyo, na humahantong sa isang natural na pagpapahina ng paglago ng pananim.

Paggamot sa earthen pear

Ang mga dahon, tangkay at ugat ng halaman ay may mga katangiang panggamot. Ang sariwang juice ay ginagamit upang mabawasan ang kaasiman at gamutin ang gastrointestinal tract. Uminom ng isang kutsarita ng juice bago kumain.

Ang mga sakit sa balat, pagkasunog, gout ay ginagamot sa isang i-paste ng mga dahon. Ang mga plantain compress at gauze dressing na may durog na dahon ay maaaring kunin nang walang mga paghihigpit. Ang mga paliguan na may sabaw ng mga tangkay at dahon ay kapaki-pakinabang. Punan ang balde ng isang-katlo na puno ng berdeng Jerusalem artichoke mass, magdagdag ng tubig sa humigit-kumulang 90°C, iwanan, salain, at ibuhos sa isang bathtub na may tubig sa komportableng temperatura. Nakakatulong ang mga paliguan sa atherosclerosis, mga sakit sa cardiovascular, at mga problema sa musculoskeletal system.

Ang pagkain ng mga ugat na gulay araw-araw ay nagpapatingkad sa isang tao sa iba. Makinis na mukha, maputi malusog na ngipin, magandang buhok, mahusay na turgor ng balat na walang mga wrinkles, mga palatandaan ng mga taong maraming nalalaman tungkol sa pananim na gulay na ito.

Mga cosmetic trick para sa paghahanda ng mga plant-based na beauty potion:

• maskara, gilingin ang peeled tuber, ilapat ang nagresultang masa sa mukha, balikat at décolleté sa isang manipis na layer, mag-iwan ng kalahating oras, banlawan ng maligamgam na tubig. Karaniwan walang pakiramdam ng pagkatuyo, kung kinakailangan, gumamit ng isang moisturizer batay sa mga herbal na sangkap, halimbawa, mansanilya;
• losyon, pisilin ang katas ng mga dahon, palabnawin ng tubig sa tagsibol 1: 1, punasan ang umaga at gabi. Pagkatapos lamang ng ilang araw, magiging mahirap na makilala ang iyong repleksyon sa salamin;

Ang wastong nutrisyon ang batayan ng kalusugan. Ang mga likas na regalo ay hindi mapapalitan ng mga imbensyon na gawa ng tao. Upang hindi pagsisihan ang iyong nawalang kalusugan sa bandang huli, huwag ipagpaliban ang pagkilala sa himalang ugat na gulay.

Isang salita na may 10 letra, ang unang titik ay "T", ang pangalawang titik ay "O", ang ikatlong titik ay "P", ang ikaapat na titik ay "I", ang ikalimang titik ay "N", ang ikaanim na titik ay "A", ang ikapitong letra ay "M", ang ikawalong letra ay "B", ang ikasiyam na letra ay "U", ang ikasampung letra ay "R", ang salitang nagsisimula sa letrang "T", ang huli ay “R”. Kung hindi mo alam ang isang salita mula sa isang crossword o scanword, tutulungan ka ng aming site na mahanap ang pinakamahirap at hindi pamilyar na mga salita.

Hulaan ang bugtong:

Pipinturahan ko ang mga sanga ng puting pintura, itatapon ko ang pilak sa iyong bubong. Darating ang mainit na hangin sa tagsibol At itataboy nila ako sa bakuran. Ipakita ang sagot>>

Ang mga sanga ng puno ay parang mga kamay, Pilak na dahon. At mula sa nababaluktot, manipis na mga baras maaari kang maghabi ng maraming: Mga Sofa, basket, Upuan, armchair at kurtina. Parehong kapaki-pakinabang at maganda, laging umiiyak... Ipakita ang sagot>>

Iba pang kahulugan ng salitang ito:

Alam mo ba?

Ang personal na espasyo ng katawan ay nahahati sa ilang mga zone:- Itim na lugar(sa haba ng braso - humigit-kumulang 50 cm) - pakikipag-ugnayan sa napakalapit na tao. Kapag nakapasok ang isang estranghero, maaaring magkaroon ng pakiramdam ng pagkabalisa at kakulangan sa ginhawa. - Personal zone (sa loob ng 50 cm - 1.5 metro, hugis-itlog - pahaba sa harap at likod) - distansya sa panahon ng isang personal na kumpidensyal na pag-uusap. - Social zone (sa loob ng mula 1.5 hanggang 4 na metro) - mga pakikipag-ugnayan sa mga estranghero at estranghero. - Pampublikong sona (hanggang 7 metro) - maaaring iugnay ng isang tao ang mga nangyayari sa loob ng mga limitasyong ito sa kanyang sarili nang personal (halimbawa, isang panayam sa isang madla). Ang mga figure na ito ay tinatayang, dahil . maaaring depende sa isang partikular na tao at sa mga detalye ng kanyang nakapaligid na kultural na kapaligiran.