Диета бодибилдера для похудения, для набора мышечной массы и сжигания жира, набор продуктов. Полный набор спортивного питания для сжигания жира

Очень важна для мужчин спортивная диета для сжигания жира, если хочешь ловкость, силу и успех. В сочетании с усиленными тренировками, конечно. Сушка – это не просто диета для похудения, она призвана именно сжечь подкожный жир и сохранить мышцы. По сути это белковая диета.

Привет всем! С вами Светлана Морозова. Ну, что, парни. Сегодня тема статьи для вас – мужское питание. Посмотрим, как сбросить жирок и обрести рельеф. Поехали!

Друзья! Я, Светлана Морозова, приглашаю вас на мега полезные и интересные вебинары! Ведущий, Андрей Ерошкин. Эксперт по восстановлению здоровья, дипломированный диетолог.

Темы предстоящих вебинаров:

  • Раскрываем пять причин всех хронических нарушений в организме.
  • Как убрать нарушения в ЖКТ?
  • Как избавиться от ЖКБ и можно ли обойтись без операции?
  • Почему человека сильно тянет на сладкое?
  • Обезжиренные диеты - короткий путь в реанимацию.
  • Импотенция и простатит: рушим стереотипы и устраняем проблему
  • С чего начать восстановление здоровья уже сегодня?

Маскировку долой!

Если фраза «У меня есть пресс, но он работает под прикрытием» вызывает у вас не столько улыбку, сколько вздох, это значит, что питание надо менять. Вам поможет так называемая сушка. В чем её суть:

  1. Чтобы не растерять вместе с жиром те мышцы, которые вы хотите наконец обнаружить, нужна определенная тактика. Сушка – это не просто диета для похудения, она призвана именно сжечь подкожный жир и сохранить мышцы. По сути это .
  2. Подразумевается, что предварительно вы должны были набирать массу. В общих чертах, это увеличенный калораж, когда вы свой вес умножаете на 30 и прибавляете 500. Т.е., допустим, весите вы 75 кг. Значит, 75*30+500=2750. 2750 калорий ежедневно потребляется для набора массы. Ну и плюс : 30:20:50%. Если вы это делали – хорошо. Если вы «на массе» по жизни, тем лучше. Для сушки, конечно.
  3. Сушимся постепенно. Как говорят, вход в сушку, непосредственно сушка и выход из неё. В общей сложности 5 недель выходит. Первые 2 недели вход, снижаем углеводы: сначала 2 г на 1 кг тела, потом 1 г, потом 0,5 г на третьей неделе. Затем, с четвёртой недели, идём в обратном порядке: 1 г, 2 г. По такой же схеме увеличиваем белок с 2 г на кг тела до 4-5 г, и обратно. Калорийность доводим до 2300 ккал в день, по 400 ккал на порцию. Соотношение БЖУ теперь 70:10:20%.
  4. Обязательно совмещаем сушку с тренировками. Это неотъемлемо. Обычно говорят, что не важно, дома вы занимаетесь или в спортзале. Но и ежу понятно, что в зале эффективнее.
  • Во-первых, в домашних условиях редко у кого есть возможность прокачать все группы мышц – элементарно нет подходящих снарядов. А силовые упражнения должны быть и не только со своим весом.
  • Во-вторых, можно заниматься с тренером, а это огромный плюс (хоть и за плату). Поскольку правила тренировок на сушке меняются. Интенсивность упражнений снижается, зато длительность увеличивается – от 40 минут и дольше.

И должно быть достаточно аэробных тренировок – велосипед, бег. Если лишний вес, старайтесь не перегружаться кардио-нагрузками.

Для мужчин спортивная диета для сжигания жира: как едим

  • Не голодаем.
  • Едим часто и понемногу – .
  • Как делаем с тренировками: не едим 2 часа до и после, только понемногу пьём воду.
  • Завтрак в меню должен быть железобетонно. Это должен быть самый калорийный приём пищи.
  • Ужинаем за 3-4 часа до сна, не позднее. Да и не раньше, иначе уснёте голодным. И кефирчик не спасёт. На вечер убираем , едим белок.
  • Перекусываем овощами или .
  • Жиры употребляем только ненасыщенные, т.е. из растительных масел, орехов, рыбы.
  • Белок берём из нежирного мяса, рыбы, яиц, бобовых, грибов. Из молочных продуктов едим только кисломолочные обезжиренные.
  • Углеводы – только сложные: овощи, крупы, фрукты, хлебцы, цельнозерновой хлеб.
  • Используем спорт. пит: витамины, жиросжигатели, протеины, L-карнитин, ВСАА. Жиросжигатели хоть и очень помогают убрать жир с живота и боков, но сильно на них не налегайте – удар по почкам.


Что едим:

  • Самое нежирное и белковое мясо: кролик, конина, курица, индейка
  • Нежирные сорта рыбы: форель, лосось, семга, тунец
  • Морепродукты
  • Кисломолочные продукты: обезжиренные кефир, творог
  • Грибы (не сушеные)
  • Бобовые
  • Крупы: гречка, овсянка, пшено
  • Цельнозерновой хлеб, макароны из муки твёрдого сорта, отруби
  • Овощи: кабачки, редис, огурцы
  • Фрукты (не больше 1 шт. в день): цитрусовые, яблоки
  • Ягоды
  • Орехи (не больше 50г в день)
  • Растительные масла: оливковое, подсолнечное, льняное
  • Из напитков: минеральная вода, имбирный и зеленый чай (с лимоном только плюс)

А что не едим:

  • Соль – по минимуму, желательно вообще не солить
  • Сахар
  • Рис, манку – минимум.
  • Выпечку
  • Алкоголь
  • Фастфуд, жареное, жирное, солёное, копченое
  • Сладкие фрукты и ягоды: виноград, инжир, бананы.
  • Кофе, крепкий чай.

Для мужчин спортивная диета для сжигания жира: как будет выглядеть

Распишу примерное меню на неделю, вы можете его менять на ваш вкус.

Понедельник.

  1. Завтрак: 100 г овсянки, орехи
  2. Второй завтрак: 2 яйца, отрубной хлеб с сыром, фрукт
  3. Обед: суп на овощном бульоне, рыбный стейк, гречка, салат
  4. Полдник: отварное мясо с овощами
  5. Ужин: 200 г творога, можно добавить мёд
  6. Поздний ужин перед сном: стакан кефира.

Вторник.

  1. Завтрак: 100 г пшенной каши с мёдом, фрукт
  2. Второй завтрак: отварная грудка, овощной салат
  3. Обед: суп из овощей, плов.
  4. Полдник: рыба, спагетти
  5. Ужин: 2 яйца
  6. Перед сном: кефир

Среда.

  1. Завтрак: 100 г гречки с мясом
  2. Второй завтрак: творог с обезжиренным йогуртом, фрукт
  3. Обед: чечевичный суп, куриное филе с гречкой
  4. Полдник: омлет из 2 яиц с сыром, огурец
  5. Ужин: рыбный стейк
  6. Перед сном: кефир

Четверг.

  1. Завтрак: овсянка, фрукт
  2. Второй завтрак: овощное рагу, отварное мясо
  3. Обед: суп, рыбный стейк с рисом, овощной салат
  4. Полдник: сырники/творожная запеканка
  5. Ужин: 2 яйца, сыр
  6. Перед сном: кефир

Пятница.

  1. Завтрак: 100 г ячневой каши, фрукт
  2. Второй завтрак: бутерброд с мясом и сыром, овощной салат
  3. Обед: грибной суп, макароны с сыром, куриное филе
  4. Полдник: огурец, 200 г творога
  5. Ужин: 2 яйца, рыба с сыром
  6. Перед сном: кефир (нет, не пиво. Ну и что, что пятница)

Суббота.

  1. Завтрак: Творожная запеканка
  2. Второй завтрак: 2 яйца, бутерброд с сыром
  3. Обед: фасолевый суп, тушеные овощи с мясом
  4. Полдник: рыба с гречкой и грибами
  5. Ужин: творог
  6. Перед сном: кефир

Воскресенье.

  1. Завтрак: Овсяные оладьи с мёдом
  2. Второй завтрак: омлет из 2 яиц с помидорами и зеленью, бутерброд с сыром
  3. Обед: овощной суп, рыбный стейк с гречкой
  4. Полдник: жульен (куриное филе с грибами и сыром)
  5. Ужин: творог с орехами и ягодами
  6. Перед сном: кефир

Еще немного о спорте

В тренировках старайтесь придерживаться схемы. Пропускать тренировочные дни нельзя. В идеале – занятия через день, чередуя прокачку разных групп мышц. Классическая схема – трехдневные тренировки.

Ноги и спину надо нагружать одинаково. То есть, вы выбираете комплекс занятий на ноги со штангой (приседы, румынская тяга), с гантелями (выпады), на тренажерах, и разбавляете каждое базовое упражнение изолирующими, например, присед сменяете сгибаниями на бицепс бедра. При этом попеременно выполняйте нагрузки на мышцы спины: подтягивания, становая тяга, тяга верхнего блока за голову.

Не забывайте про прокачку грудных мышц: жим штанги и гантелей лёжа, разводка гантелей лёжа, отжимания от пола, чередуя положение рук.

Не делайте ошибку начинающих спортсменов, когда, допустим, они идут в зал за идеальным торсом и забывают про упражнения на ноги. И идёт потом по улице такой качила сверху, а снизу – тоненькие ножки. И выглядит комично, и для здоровья не особо полезно. Всё должно быть прокачано симметрично и равномерно.

Правильное питание, подстроенное под вашу цель – залог успеха. А он, в свою очередь, невозможен без львиной доли целеустремленности и силы воли

До скорой встречи!

Владыка всея сайта и фитнес-тренер | подробнее >>

Род. 1984 г Тренируется с 1999 г. Тренирует с 2007.. КМС по пауэрлифингу. Чемпион России и Юга России по версии AWPC. Чемпион Краснодарского края по версии IPF. 1 разряд по тяжёлой атлетике. 2-х кратный призёр чемпионата Краснодарского края по т/а. Автор более 700 статей по фитнесу и любительскому атлетизму. Автор и соавтор 5 книг.


Место в : вне конкурса ()
Дата: 2015-11-13 Просмотры: 22 650 Оценка: 5.0

В этой статье я расскажу вам о том спортивном питании, которым вам надо затариться, если вы хотите похудеть или подсушиться. Что, в принципе, одно и то же. Просто худеют обычно те, у кого много лишнего веса, а сушатся, если надо скинуть несколько кг. Ну или перед соревнованиями. Но суть обоих этих процессов одна и та же – сжигание жира.

Итак, приготовьтесь к тому, что вам придётся выложить немало денег за этот полный набор. Сколько? Узнаете в конце статьи. Однако, препараты приведены в порядке убывания их важности для сжигания жира. И если денег у вас недостаточно, то просто возьмите себе то, на что денег хватит, начиная с первого в списке.

Всего будет 5 препаратов. Конечно, разновидностей спортпита, который в той или иной степени помогает бороться с жиром, гораздо больше. Но я остановился на 5 основных, которые дадут вам 90% эффекта, от того, как если бы вы купили всё, что только можно купить. Приступим.

Вообще, сам по себе белок не сжигает жир. Но он помогает поддерживать ваши мышцы и не даёт им уменьшаться по мере похудения. Кроме этого – часть обычной пищи можно заменять протеином. А для похудения – даже нужно. Это переместит баланс вашего питания в пользу белков. И, соответственно, количество жиров и углеводов в вашем рационе снизится.

Иными словами, сделав ваш рацион более белковым, вы убьёте 2-х зайцев: поможете мышцам остаться и поможете жиру уйти. Но для сжигания жира нужен не абы-какой протеин, а такой, где почти нет углеводов и жиров. То есть . Такие протеины стоят дорого. Вот, примеры протеинов, :

Все эти протеины имеют более 85% белка и почти без жира и углеводов. Как видите сами, стоимость 1 кг такого протеина обойдётся вам в 2000 р и более. Девушкам нужно примерно по 70 грамм протеина в день. Что составляет 2 кг в месяц. Мужчинам же нужно примерно по 100 грамм в сутки. А это уже 3 кг протеина в месяц.

В общем, по деньгам такой протеин обойдётся вам примерно в 5000 р в месяц.

Имеется в виду, комплексные препараты. А именно, нужно чтобы ваш обладал следующими эффектами:

  • Снижение аппетита
  • Повышение температуры тела
  • Ускорение обмена веществ
  • Стимуляция нервной системы

Не все жиросжигатели обладают всеми этими качествами. Однако, нужно понимать, что для лучшего эффекта нужно именно комплексное воздействие на проблему. И чем больше эффектов у препарата, тем лучше эффект. Вот несколько продуктов, которые обладают всем из вышеперечисленного:

Такие препараты вам обойдутся (если в пересчёте на 1 месяц) примерно 2000 р в месяц. Дозировка у них от 2-х до 4-х капсул в сутки. В зависимости от вашего веса и индивидуальной переносимости.

Про него уже было сказано куча всего. И на моём сайте и на других. Главное, что вам надо знать – напрямую он жир не сжигает. Он вам даёт энергию и в какой-то степени помогает организму расщеплять жир при определённых условиях. В общем, польза от него есть, и энергия, которую он вам даст – лишней не будет. Суточные дозировки карнитина - примерно 4000 мг действующего вещества (то есть самого карнитина). Вот примеры хороших недорогих препаратов:

Это вам обойдётся ещё примерно в 2000 р в месяц. Причём, не важно, будет этот жидкий, в капсулах или в порошке. Это не имеет никакого значения.

Дело в том, что сжигание жира подразумевает под собой диету с дефицитом калорий. А это значит и с дефицитом витаминов и минералов, многие из которых так или иначе помогают бороться с жиром. Да и при недостатке витаминов трудно быть бодрым и выкладываться на тренировках. Поэтому, не лишним будет взять :

Это в среднем вам обойдётся ещё примерно в 2000 р в месяц. Можете, конечно взять витамины и минералы в аптеке. Но не думайте, что это выйдет вам дешевле. Да, на первый взгляд, аптечные витамины дешевле. Но если сравнить составы, то вы увидите, что аптечный препараты по составу и дозировкам гораздо беднее, чем их аналоги в спортивных магазинах.

Как известно, стимулирует выработку тестостерона. А тестостерон стимулирует сжигание жира и рост мышечной массы. А чем больше мышц – тем легче сжигать жир. То есть косвенно трибулус (да и всё, что повышает тестостерон) можно рассматривать как жиросжигатель.

Среднесуточная дозировка для девушек около 2000 мг действующего вещества в сутки. Для мужчин 3000 – 4000 мг в день. Кстати, женщинам не стоит бояться его принимать. Усы не вырастут. Трибулус не имеет ничего общего со стероидами. Вот примеры неплохих препаратов:

Это ещё примерно 1500 р в месяц. Советую при покупке трибулуса обращать внимание на содержание сапонинов. Должно быть указано в составе. Среднее содержание сапонинов примерно 40% - 45%.

Итог

В итоге получается примерно 12000 – 13000 рублей в месяц. Сумма приличная. Но и эффект будет соответствующий. Разумеется, что ко всему этому неплохо бы соответствующую диету и тренировки) А вообще, если разделить эффект по процентному соотношению, то я бы сделал так:

  • 50% успеха это диета
  • 30% успеха это тренировки
  • 20% успеха, это весь вышеперечисленный набор спортпита

Как видите, можно прогрессировать в плане сжигания жира и без спортивного питания. Ну а со спортивным питанием это сделать на 20% легче и быстрее. Кроме этого, многие препараты спортпита помогают не только в спорте, но и в жизни. Те же самые витамины и минералы, например.

Кстати, варианты продуктов, которые я привёл в этой статье – не единственные хорошие. Сейчас есть . Эту подборку я вам дал просто как один из вариантов. Ну и ещё раз скажу, что если денег на всё у вас не хватит, то начинайте покупки с верхней части списка. Удачи!

Очень часто после экспресс-диет для похудения, несмотря на хорошую потерю веса, женщины недовольны результатом. Резкое похудение сразу же отражается на внешнем виде и состоянии кожи - она теряет упругость и обвисает. А противные колбаски по бокам свисают еще больше. Причина в том, что при экспресс-диетах снижение веса происходит за счет выведения воды и потери мышечной массы.

Мышцы тяжелее, чем жир, и воды в них содержится больше, чем в жировой ткани. Поэтому вес тела уменьшается быстро. А его объемы благодаря большому количеству подкожного жира, практически не изменяются. Значит для того, чтобы добраться до неприкосновенных запасов организма, нужна специальная диета для сжигания жира.

Основной принцип в диете для сжигания подкожного жира - это ускорение метаболизма и изменение рациона питания в сторону увеличения белка . Таким образом, организм использует собственные жировые запасы, расходуя их на расщепление белка и строительство мышечной массы. Диетами такого типа часто пользуются спортсмены. Базируется она на следующих правилах:

  1. Нельзя жестко ограничивать потребление калорий - это замедляет метаболизм. Суточный рацион должен составлять не менее 1200-1500 ккал.
  2. Включить в меню продукты, содержащие большое количество витамина С - природного стимулятора обмена веществ: цитрусы, ягоды, свежие овощи и фрукты. В крайнем случае можно принимать витамин С из аптеки.
  3. Отлично утоляют голод и помогают снизить вес молочные продукты с низким содержанием жиров. Кроме того, они богаты кальцием, который быстро усваивается и укрепляет кости.
  4. Обязательно присутствие в рационе животных жиров. Но это не значит, что нужно кушать сало или жирное мясо. Полезные животные жиры находятся в яйцах, морской рыбе, орехах, сливочном масле.
  5. Половина дневного рациона должна приходиться на белки. Они являются строительным материалов для мышц. А для того, чтобы расщепить и усвоить белок организм тратит много энергии.
  6. Сократить до минимума потребление жиров и быстрых углеводов. Именно их организм использует в первую очередь. Поэтому собственные жировые запасы останутся неприкосновенными, если потребности организма будут удовлетворены за счет съеденной пищи.
  7. Диета предполагает дробное питание - есть нужно понемногу, но через каждые 2-3 часа. Это также стимулирует метаболизм и позволяет не испытывать чувства голода.
  8. Завтрак должен быть съеден не позднее, чем за час после пробуждения. Ужин - не позднее, чем на 2 часа до сна. Остальные приемы пищи регулируются самостоятельно.
  9. Пить воды нужно не менее 2-3 литров в день, так как в организм поступает большое количество белка. Одним из продуктов его расщепления является мочевина, которая должна активно выводиться из организма.

Диета для сжигания жира обязательно дополняется физическими нагрузками, можно интенсивными. При таком сочетании жир сжигается максимально быстро, а мышцы становятся сильными и рельефными.

Польза или вред

На первый взгляд у диеты для сжигания жира - только плюсы:

Но и без минусов здесь не обошлось. Во-первых, такая диета абсолютно противопоказана людям с сердечной и почечной недостаточностью. Кроме того, она:

Диета абсолютно не устроит тех, кто хочет быстро сбросить килограммы, поскольку главный акцент здесь сделан именно на сжигание подкожного жира, удельный вес которого невелик. В первые дни потеря массы происходит за счет выведения из организма избыточной жидкости. А вот в последующий период уходить будет около 1 кг за неделю.

Что едим, а что - нет

Эффективность этой диеты зависит напрямую от правильного подбора продуктов. На время диеты лучше полностью исключить из рациона:

Рацион составляется из свежих и здоровых продуктов. Как можно чаще на столе должны быть свежие фрукты и овощи, молочные продукты, цельнозерновой хлеб. Также в меню остаются:

  • белое мясо;
  • рыба;
  • морепродукты;
  • каши;
  • свежевыжатые соки;
  • орехи и семечки;
  • сухофрукты;
  • яйца;
  • твердый сыр.

Если трудно обойтись без кофе, то чашечку утром можно себе позволить. Но для более быстрого выведения токсинов лучше пить зеленый или травяной чай. Когда очень захочется сладкого - подсластите чай ложечкой меда или съешьте несколько незасахаренных цукатов.

Жиросжигающее меню

Самая эффективная - та, которая приносит удовольствие и позволяет вести активный образ жизни. Поэтому нужно правильно рассчитать калорийность суточного меню. Она должна составлять примерно 30 ккал на один килограмм массы тела. В пропорциях в рационе у мужчин белок должен составлять 3 грамма на килограмм тела, для женщин достаточно 2 грамм. За день - не менее 6 приемов пищи.

Примерное дневное меню может выглядеть так:

Старайтесь чередовать приемы пищи так, чтобы в один продуктов было больше, а в следующий - меньше. Последний перекус должен быть не позднее, чем за два часа до сна.

Возможные результаты

По отзывам тех, кому удалось просидеть на диете не менее 4 недель, по истечении этого срока уменьшение объемов тела заметно визуально. За месяц можно похудеть на размер, при интенсивных тренировках - даже на два размера. А вот потери массы тела не слишком значительные - 4-6 кг в месяц. Зато эта диета, по сути, является скорректированным режимом питания и при отсутствии противопоказаний можно продлить ее до 2-3 месяцев.

Организмом она прекрасно переносится. Чувство голода нет, поскольку пища принимается часто. Многие говорят о том, что повышается выносливость организма, ощущается подъем энергии. Улучшается состояние волос, ногтей. Кожа становится гладкой и упругой, а мышцы - рельефными. Поэтому если вы готовы принять жиросжигающий рацион как новый образ жизни, он не только поможет скорректировать фигуру, но и принесет очевидную пользу для здоровья.

С ушка тела представляет собой особую диету, которая рассчитана на сжигание жировой прослойки при максимальном сохранении мышечной массы. Это значит, что при правильно организованной сушке вы сможете максимально сжечь жировые отложения, а не мышцы (именно это происходит при соблюдении большинства модных диет).

Сохранение мышечной массы обеспечит такие преимущества, как более привлекательный силуэт (подтянутые мышцы с минимальным количеством жировой прослойки смотрятся гораздо лучше обвисшей кожи после изнуряющей диеты), а также более разнообразный рацион по (люди, у которых процент мышечной массы больше могут себе позволить употреблять значительно больше калорий без опасности для фигуры).

Многие женщины упорно тренируют мышцы пресса годами, однако при этом они скрыты подкожным жиром. Если вы желаете увидеть свой рельефный пресс, тогда сушка – идеальное решение для вас. Сразу оговоримся, что сушка подходит для тех, кому нужно скинуть до 10 кг. Иначе сушка может затянуться, тогда здоровье сильно пострадает. В целом сушка должна длится около двух месяцев.

Следует учитывать, что успех в сушке на 80% зависит от питания, однако нужно помнить и о физической нагрузке.

  1. Сохранение мышечного тонуса и мышечной массы.
  2. Увеличение метаболизма и соответственно более быстрое сжигание подкожного жира.
  3. Увеличение окна калорийности, за счет которого и происходит похудение.

С чего начать процесс сушки?

Сушка не должна начинаться резко. Это строжайшая , организм нужно подготовить к ней. Поэтому за 2-3 недели до сушки вы должны свести употребление белков к максимуму, а углеводов - к минимуму. Это значит, что необходимо исключить из рациона питания все вредные продукты, начиная от сдобы и конфет и заканчивая копчеными изделиями. Остаются в рационе: цельнозерновой хлеб, каши, макароны из ржаной муки, а также твердых сортов пшеницы. Конечно же основу рациона составят белковые продукты, такие как мясо, рыба, бобовые и низкокалорийная молочка.

Сушка была придумана для спортсменов и в оригинальном виде она предполагает 4 периода. На любом периоде сушки минимальная суточная калорийность рациона должна быть выше, чем 1200 ккал. Несоблюдение этой рекомендации влечет за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Первый период (этап) сушки продолжается 4 - 6 недель. На этом этапе вы должны потреблять 50-60% белков, 10-20% жиров и 20-30% углеводов (лучше все-таки 20%). Оптимальной калорийностью для данного периода будет 1600 ккал в сутки. Соблюдая это условие, белка должно быть 200 гр (820 ккал), жиров – 34 грамма (320 ккал), углеводов около 117 гр (480 ккал).

Примерное меню на этом этапе:

  • пример завтрака: вареное куриное яйцо + 1 белок яйца (желток выбрасываем или отдаем врагу), овсяная каша, сваренная на воде (в расчете на 50 гр сухой крупы) + зеленый чай.

Итого: 22 гр белка + 14 гр жира + 34 гр углеводов. Калории – 260 ккал.

  • второй завтрак (примерно через 2 часа): 100 грамм куриной грудки + салат из вареной тертой свеклы (примерно 200 гр), заправленный чайной ложкой (4,5 гр) льняного (оливкового) масла + среднее яблоко (около 200 гр).

Итого: белки 27 гр (111 ккал) + 6,5 гр жиров (61 ккал) + 38 гр углеводов (156 ккал). Калории – 328 ккал.

  • обед: 200 гр филе кальмара + рисовая каша на воде (50 гр сухой крупы) + салат (свежая капуста или огурцы) - 200 гр + 1 ч. л. оливкового масла.

Итого: белков - 46,5 грамм, углеводов - 46,5 грамм, жиров - 6,5 грамм. Калории – 441.

  • перекус: 200 гр запеченной куриной грудки.

Итого: белков - 47 гр, жиров 4 гр. Калории – 230 ккал.

  • полдник: омлет из 5-ти куриных белков, жаренный без масла.

Итого: белков - 18 гр. Калории – 74.

  • ужин: отварное куриное филе 150 гр + салат из 100 гр нашинкованной белокочанной капусты (можно полить лимонным соком).

Итого: белки - 39 грамм, жиры - 4грамма, углеводы – 5 грамм. Калории – 255.


Второй период сушки

Этот этап должен продолжаться неделю – две (но лучше все-таки неделю). Нужно употреблять 80% белков, 20% жиров. Углеводы полностью исключить. Рацион должны составлять только белки в чистом виде. Постное мясо (в основном куриное филе), белая нежирная рыба, мясо кальмаров, белки куриных яиц, креветки. Жиры будут поступать в организм попутно с белковой пищей. Вышеуказанные продукты необходимо запекать или отваривать. Калорийность суточного рациона можно снизить до 1200-1400 ккал в сутки (соответственно 234-273 грамма белка и 26-30 грамм жира).


На первых двух этапах сушки необходимо употреблять достаточное количество чистой артезианской воды (около 2-х литров в день).

Если вы не занимаетесь профессиональным спортом и не готовитесь к соревнованиям, то на этом этапе сушки следует остановиться. При соблюдении всех рекомендаций вы должны получить правильный результат.

Старайтесь чаще пить воду в промежутках между едой. Пейте зеленый чай и экстракт корня цикория. Данные напитки не только помогут украсить ваш рацион, но и усилят процесс жиросжигания.

Меню для второго периода сушки

Пример меню для данного периода сушки:

Завтрак: куриная грудка – 200 грамм.

Итого: белки – 47 грамм, жиры – 4 грамма. Калории – 230.

Второй завтрак: омлет (3 белка и 1 яйцо), жаренный без масла.

Итого: белки – 23,5 грамм, жиры – 11 грамм, углеводы – 1 грамм.

Обед: 300 грамм нежирной белой рыбы.

Итого: 54 грамма белка, 3 грамма жира. Калории – 250.

Перекус: 200 грамм запеченной куриной грудки.

Итого: белков – 47 грамм, жиров – 4 грамма. Калории – 230.

Полдник: 200 грамм филе кальмара + 1 огурец.

Итого: белков – 36 грамм, жиров – 1 грамм, углеводов – 3 грамма. Калории – 170.

Ужин: 150 грамм запеченной или отварной куриной грудки.

Итого: белков – 36 грамм, жиров – 3 грамма. Калории – 176.

Третий период сушки

Длится не больше недели и проводится профессиональными спортсменами ближе к соревнованиям. На этом этапе белки сводятся к максимуму, жиры - к минимуму, углеводы отсутствуют. Также минимизируется количество поступающей жидкости.

Четвертый период сушки

Называется «углеводная загрузка». Это своеобразное начало выхода из диеты. Она начинается за три дня перед соревнованиями.

Если вы решили обойтись первыми двумя этапами сушки, то вам сразу нужно приступать к углеводной загрузке.

Заканчивать сушку вы должны, начиная употреблять продукты, в которых мало углеводов (обладающие низким гликемическим индексом). Здесь пригодятся самые бедные углеводами овощи (зелень,огурцы, капуста). Затем можно добавить немного фруктов, печеный картофель, каши, макароны, сделанные из твердых сортов пшеницы или ржаной муки. Этот процесс лучше растянуть на неделю. После можно приступать к обычному сбалансированному здоровому питанию.

Во время сушки обязательно принимайте комплексные витамины и минералы. Это могут быть обычные комплексы или препараты для спортсменов. При этом вы сможете сократить потери витаминов и минералов в организме, несмотря на соблюдение строгой диеты.


Также неплохо добавить во время сушки природные и искусственные жиросжигатели. Допустимыми натуральными жиросжигателями в этот период являются: зеленый и имбирный чай, цикорий, всевозможные специи (корица, ваниль, гвоздика). Из искусственных жиросжигателей наиболее безопасным и действенным считается L-карнитин. Он поможет сжечь жировые отложения во время тренировок, добавит энергии, а также укрепит сердечную мышцу. L-карантин нужно пить в дни физической нагрузки за полчаса до нее. Например, если вы тренируетесь в понедельник-среду-пятницу, то за полчаса перед тренировкой нужно выпить 0,5-1 грамм L-карнитина.

Когда появятся результаты сушки?

Первые изменения можно заметить уже в конце первой недели при правильном выполнении рекомендаций и соблюдении рациона. Вы заметите, что подтянулись. Если вы до начала сушки уже активно занимались спортом, то мышцы станут лучше прощупываться. В процессе сушки уходит именно жировая масса, а мышечная (которая значительно тяжелее) сохраняется, соответственно вес будет теряться более медленно, чем объемы. Чтобы мотивация сушиться не покинула вас, можно завести дневник, где вы будете записывать свои объемы. Измеряйте их не чаще, чем раз в неделю.


В конце сушки вы потеряете значительную часть жировых отложений именно с ваших проблемных зон.

Активные физические нагрузки оптимально проводить не менее 3-х раз в неделю. Это обеспечит высокий метаболизм и сохранение мышечной массы. Также нужно стараться не упускать возможность заняться "бытовыми" тренировками: лишний раз помыть полы тряпкой, а не шваброй, игнорировать лифт, выходить раньше из транспорта и проходить пешком хотя бы одну остановку.

Сушка является очень строгой диетой, поэтому имеет ряд противопоказаний. Сушиться нельзя, если у вас болезни желудка, кишечника, почек, поджелудочной железы и печени, также при сахарном диабете. Беременным и кормящим мамам сушка также противопоказана.

В заключение предлагаю посмотреть видео о рационе на сушке для девушек.

Быстрые углеводы – это злейший враг для того, кто следит за своей фигурой. А если мы говорим о бодибилдинге?

Существует интересная методика, которая позволяет превратить быстрые углеводы в источник мощнейшего анаболического допинга. Эта диета, сначала, взорвет мозг, а потом – мышцы.

Вот, что в своё время о углеводной диете сказал Брайан Каролл, известный американский паурлифтер

Совершенно неожиданно для себя я смог поднять свой суммарный результат в трех упражнениях с 520 до 1 225 килограмм. И что удивительно – за полтора месяца углеводной диеты удельный вес жира в организме уменьшился на 9 процентов.

Давайте вернемся к основам теории питания.

Всем известно, что углеводы подстегивают метаболизм и являются основным источником энергии. Быстрые углеводы для организма – это как бензин в костер. Организм получает «лишнюю» энергию и клетки начинают расти. Беда в том, что растут все клетки: и мышечные, и жировые. При этом жировые, из-за своей структуры, растут быстрее.

Если снизить количество углеводов в пище, то и жира в теле поубавится, и мышцы растить будет очень сложно.

И получается такая схема:

  • сначала для роста мышц – высокоуглеродистая диета;
  • потом, для борьбы с жиром, переход на специальные тренировочные программы, и низкоуглеводную жесткую диету.

Получается такой вод замкнутый круг.

Однако, современная наука нашла способ обмануть организм – изобретена диета, которая растит силы и мышцы и, параллельно, безжалостно сжигает жир.

Диета для роста мышц и сжигания жира

Эта диета называется Углеводная поддержка .

Суть диеты – превратить быстрые углеводы в основной анаболический допинг для организма.

Весь день вы должны «бомбить организм» белком, а два раза в день в действие идут углеводы:

  • сразу после тренировки;
  • на ужин, перед сном.

Вы не ошиблись, когда читали и я не ошибся, когда писал. Второй раз – именно на ужин перед сном.

Для того, чтобы было понятно, давайте посмотрим на процесс с научной точки.

С одной стороны получается, что целый день мы едим белок, а значит – держим организм на дефиците энергии. Решение диеты в том, чтобы дать организму углеводы в ударной дозе, но дать их именно в требуемый момент.

При правильном питании основным источником углеводов в организме является растительная пища. Углеводы ещё называют полисахаридами, поскольку они представляют собой длинные молекулярные цепочки, которые распадаются на моносахариды, и, как итог, получается глюкоза.

Это микроскопическая молекула, которая обладает огромным энергетическим потенциалом и умеет удивительным образом просачиваться через мембраны всех клеток человеческого организма. У остальных моносахаридов такой проникающей способности нет.

Когда в организм попадает большое количество углеводов, то кровь густеет до опасного уровня, затрудняя кровообращение. Для того, чтобы не было беды – поджелудочная железа выделяет в кровь инсулин. Получается такая интересная ситуация: глюкоза попадает в клетку через основную дверь, а организм выработкой инсулина, открывает и дополнительные двери в клетках. В результате клетки впитывают глюкозу и уровень её в крови нормализуется.

Проблема в том, что инсулин открывает «дополнительные двери» во всех клетках, в том числе и жировых.

Но инулин не всесилен. С утра инсулин вскрывает клетки легко и просто. Но с течением времени суток такая способность инсулина начинает сходить на нет. И к концу дня этот биологический параметр минимален.

И если это так, то куда деваться дополнительной глюкозе, которую организм получил на ужин? Организм начинает превращать полученную энергию (глюкозу) в жир.

Отсюда и разговор о завтраке, как о самом важном приеме пищи, и о ужине, как источнике основных жировых отложений.

Клетка изнутри

Рассмотрим некоторые внутренние механизмы, знание которых помогает обмануть организм.

Изучай действие инсулина ученые выяснили, что у инсулина внутри клетки есть помощники, которые формируются самой клеткой и хранятся внутри каждой клетки.

В момент, когда инсулин начинает открывать клетку снаружи, ему на помощь в самой клетке устремляются соединения-помощники (этот процесс называется транслокацией), которые начинают рвать стенки клетки изнутри и «втаскивать» глюкозу в клетку. Благодаря этим помощникам эффективность всасывания увеличивается многократно.

Во время тренинга мышцы истощаются и им требуется глюкоза. В мышечных клетках в огромных количествах формируются соединения-помощники и начинается процесс транслокации.

А что с клетками жировыми? И там начинаются аналогичные процессы, но во время силового тренинга процесс образования соединений-помощников в жировых клетках тормозится и постепенно сходит к нулю.

Именно эти знания и были положены в основу новой диеты.

Диета для роста силы и мышц

Эта диета требует, чтобы вы тренировались поздно вечером, когда у организма падает чувствительность к инсулину, т.е. инсулин не имеет возможности всаживать глюкозу как в мышцы, так и в жировые клетки.

Более того, благодаря соединениям-помощникам многократно возрастает приток глюкозы именно к мышечным клеткам.

Следующий этап – перед тренировкой и после тренировки вам нужно пить кофе. Кофеин повышает чувствительность клеток к инсулину.

И самое главное – до тренировки вам запрещено принимать углеводы!!! Любые углеводы до тренировки запрещены!!!

Весь день до тренировки – только жиры и протеины: 50:50 или 30:70.

И ваши мышцы ждет удивительная метаморфоза.

Секрет в том, что глюкоза мешает нашей нервной системе функционировать нормально. Тонус нервной системы колеблется в соответствии с колебаниями глюкозы в организме.

Когда вы начинаете питаться (перед тренингом) пищей без углеводов, то происходит невероятная оптимизация работы всей нервной системы. А результат – взрывной рост мышечной силы.

Реальный скачок силовых показателей – это отмечают все, кто пробовал эту диету на себе.

Как вы уже поняли, эта диета не лишает ваш организм углеводов, а заставляет принимать их точно в тот период, когда они нужны.

А теперь очень коротко о слагаемых успеха:

  • в тренировочный день до тренировки вы потребляете только белок и жиры. Белок из расчета 2,6 г на килограмм собственного веса. Лишний белок вам не нужен;
  • перед тренировкой и после тренировки – кофеин;
  • тренироваться вечером;
  • сразу после тренировки малькодекстрин и декстроза (но не фруктоза!!!). Оба указанные выше вида сахара позволяют избирательно вскрыть мембраны мышечных клеток;
  • через час после тренировки необходимо простимулировать мощную секрецию инсулина. Для вечерней трапезы годится всё, что раньше было под запретом: гамбургеры, картофель-фри, макароны, белый хлеб, джем, сдоба и т.д.
    Чем больше впитают глюкозы ваши мышцы – тем лучше.

И через две недели вы увидите, что жир начал просто таять, а мышечная масса и сила пошли в мощный рост.

Примерные план диеты
(для спортсмена-любителя весом 80 кг)

Поделиться