Ang pulang rowan (pangkaraniwang rowan, rowan (pagkain para sa hazel grouse), rowan sa kagubatan) ay lumalaki sa lahat ng dako: sa mga kagubatan, mga paglilinis ng kagubatan, mga parke, mga parisukat, mga hardin. Dahil sa malawak na pamamahagi nito, ang rowan ay itinuturing ng marami bilang isang mababang halaga ng berry. Gayunpaman, hindi ito. Mga kapaki-pakinabang na tampok Ang mga puno ng Rowan ay kilala sa ating mga ninuno. Ang parehong ligaw at varietal rowan ay pantay na angkop para sa pag-aani bilang gamot at produktong pagkain - malasa, malusog at hindi pangkaraniwan. Huwag matakot sa kapaitan ng rowan; ang lasa ng mga rowan berries ay nagpapabuti sa wastong pagproseso.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng rowan

Paano kapaki-pakinabang ang rowan, anong mga nakapagpapagaling na katangian ng rowan ang maaaring gamitin ng mga tao. Kaya, ang mga benepisyo ng rowan ay: natatanging komposisyon kanyang berries. Ang Rowan ay naglalaman ng isang buong complex ng mga bitamina at mineral na kailangan ng katawan. Ang hinog na pulang rowan berries ay naglalaman mga organikong asido(mansanas, sorbic, citric, amber, tartaric), tannins at pectin, amino acids, mahahalagang langis, maraming potasa, magnesiyo, posporus, bakal at iba pang mga elemento ng bakas. Bitamina A, bitamina PP, bitamina B1, B2 at C, pati na rin ang mga bitamina P, K, E. Provitamin A sa mature rowan berries higit pa kaysa sa mga karot, at bitamina C - kaysa sa mga limon. Ang pagkakaroon ng bitamina P ay naglalagay ng rowan sa isa sa mga unang lugar sa iba pang mga halaman ng prutas - ito ay nagpapalakas sistema ng nerbiyos, inaalis ang pagkamayamutin, insomnia at pangkalahatang kahinaan katawan.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng rowan ay kapaki-pakinabang sa paggamot at pag-iwas atherosclerosis, ang rowan ay may diuretic at hemostatic effect. Ang juice ay ginagamit para sa almuranas, gastritis na may mababang kaasiman. Ang Rowan phytoncides ay nakakasira Para sa Staphylococcus aureus, salmonella, amag, sorbic acid ay nahiwalay sa rowan, na may mga katangian ng bactericidal at ginagamit sa pag-iingat ng mga juice at gulay.

Mahalaga pectin ay isang bahagi ng rowan berries, na pumipigil sa labis na pagbuburo ng mga carbohydrates, na ipinakita sa pamamagitan ng pagsugpo sa pagbuo ng gas sa mga bituka. Ang mga katangian ng gelling ng pectin ay nakakatulong na alisin ang labis na carbohydrates.

Parasorbic at sorbic acids ng rowan, na natuklasan higit sa 100 taon na ang nakalilipas, ay nakakuha lamang ng atensyon ng mga mananaliksik sa nakalipas na mga dekada. Ito ay lumabas na pinipigilan nila ang paglaki ng mga microorganism, fungi at molds. Para sa mga kababaihan, ang pagkain ng rowan ay magiging isang mahusay na pag-iwas sa mga problema tulad ng thrush at fungal disease.

Ang Rowan ay may mga katangian ng choleretic, na nauugnay sa presensya sorbic acid at sorbitol. Ang Sorbitol ay nagpapababa ng taba sa atay at kolesterol sa dugo. Ang pulbos at i-paste na gawa sa mga prutas ng rowan ay kumikilos nang katulad. Ang choleretic property ng rowan berries ay dahil sa pakikilahok ng hindi lamang sorbitol, kundi pati na rin ang iba pang mga sangkap (amygdalin, organic acids).

Amygdalin, na nilalaman sa rowan berries, nagpapataas ng resistensya sa gutom sa oxygen. Iminungkahi ito bilang isang gamot na may proteksiyon sa radyo at X-ray. Ang ari-arian na ito ay nauugnay sa paggamit ng mga rowan berries sa mga tao sa kaso ng pagkalasing - ibinibigay sila sa pasyente upang ngumunguya. Ang Amygdalin ay kasangkot sa pagprotekta sa mga taba mula sa peroxidation, bilang isang resulta kung saan ginagamit ang rowan katutubong gamot na may atherosclerosis.

Ang Rowan ay ginagamit bilang therapeutic at prophylactic na lunas para sa mga kondisyon sinamahan ng kakulangan sa bitamina. Ang juice mula sa sariwang rowan berries ay inirerekomenda para sa mababang kaasiman gastric juice- 1 kutsarita bago kumain.

Ang Rowan berries ay ginagamit upang gumawa ng mga pinapanatili, jam, halaya, juice, syrup, na binabawasan ang pagkamatagusin at pagkasira ng maliliit na ugat; magkaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa metabolismo ng kolesterol; may mga anti-edematous (dehydratic), choleretic properties; ang kakayahang pigilan ang mga putrefactive at fermentative na proseso sa mga bituka; kapaki-pakinabang para sa goiter (sakit ng Graves); pasiglahin ang hematopoiesis. Ngunit hindi namin dapat kalimutan na ang complex ng organic at mga di-organikong sangkap Ang prutas ng Rowan ay nagpapataas ng pamumuo ng dugo sa isang tiyak na lawak. Kung ikaw ay madaling kapitan ng pagdurugo, ito ay kapaki-pakinabang, ngunit kung ikaw ay madaling kapitan ng trombosis, hindi ka dapat madala sa rowan.

Ano ang lutuin mula kay rowan

Pagbubuhos ng pulang rowan berries: Ibuhos ang 1 kutsarita ng prutas na may 1 baso ng tubig na kumukulo, iwanan hanggang lumamig. Uminom ng 0.5 tasa 1-3 beses sa isang araw bilang isang mahalagang multivitamin para sa allergy at iba pang mga sakit sa balat.

Sa katutubong gamot juice mula sa sariwang pulang rowan berries inirerekomenda para sa mababang kaasiman ng gastric juice, kumuha ng 1 kutsarita bago kumain. Gayundin, sariwang rowan juice, mabisang lunas mula sa almoranas. Kailangan mong pisilin ang katas mula sa mga prutas ng rowan at uminom ng 1/4 tasa, 3 beses sa isang araw, na may tubig.

Rowan tincture. Kumuha ng isang basong garapon at punan ito ng higit sa kalahati ng dami ng mga prutas ng rowan. Pagkatapos ay punan ang buong lalagyan sa tuktok na may vodka at i-seal ito. Ilagay sa isang madilim, malamig na lugar para sa 10-14 na araw, ang tincture ay dapat maging madilim na kayumanggi at makakuha ng isang tiyak na amoy ng kagubatan. Ang tincture ay pilit at nakaimbak sa isang cool, madilim na lugar. Kunin ito ng isang kutsara. kutsarang diluted sa tubig ng hindi bababa sa 3 beses sa isang araw.

Rowan berry juice lubhang kapaki-pakinabang din. Upang gawin ito, kumuha ng 40 g ng mga berry, gilingin ang mga ito sa isang mortar, ibuhos ang isang baso ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng 4 na oras. Pagkatapos ay iling mabuti ang mga nilalaman at salain sa pamamagitan ng tatlong-layer na gasa. Magdagdag ng higit pang asukal sa na-filter na pagbubuhos sa panlasa.

Pulang rowan syrup madaling ihanda sa bahay. Ang isa pang recipe ay ginagamit: rowan berries ay durog sa isang mortar at ibinuhos na may tubig na kumukulo sa isang ratio ng 1: 2, iniwan para sa 4 na oras, sinala at diluted na may asukal syrup.

Napakasarap rowan pastille. Ang bahagyang mapait na lasa ay nagbibigay sa delicacy ng isang piquant na lasa. Para sa bawat kilo ng hinog na rowan berries kailangan mong kumuha ng 2 kg ng butil na asukal. Pakuluan ang rowan hanggang malambot, gilingin at ihalo sa asukal. Ilagay ang timpla sa isang baking sheet na nilagyan ng papel o foil at tuyo sa oven sa mababang (hanggang 75°C) na temperatura. Gupitin ang natapos na marshmallow sa mga diamante at mga cube na may matalim na kutsilyo, takpan ng isang layer ng pulbos na asukal at ilagay sa mga kahon o garapon na may masikip na mga takip.

Mas masarap pa sa pastila minatamis na rowan. Upang maihanda ito, ang mga hinog na bungkos ay kailangang i-disassemble sa maliliit na sanga, hugasan at tuyo. Maghanda asukal syrup, para sa mga minatamis na prutas. Ibuhos ang kumukulong syrup sa mga kumpol ng rowan berry at hayaang lumamig. Pagkatapos ay alisin ang mga berry, dalhin ang syrup sa isang pigsa muli at ibuhos muli sa rowan. Ang pamamaraan ay paulit-ulit na 5-6 beses hanggang ang mga berry ay madilim at puspos ng syrup. Pagkatapos nito, kailangan nilang matuyo at masaganang masaganang may pulbos na asukal. Maaaring itago sa mga plastic box o anumang lalagyan ng salamin. Anyway, ang delicacy na ito ay hindi nagtatagal - ito ay masyadong malasa.

Paano gumawa ng rowan jam

Ang Rowan jam ay isang kamalig ng mga bitamina. At sa taglamig, isang garapon ng rowan jam - mas mabuting gamot. Mas mainam na pumili ng mga berry sa Oktubre at Nobyembre, kapag sila ay nahuli ng unang hamog na nagyelo. Sila ay magiging mas mapait. Ang Rowan jam ay napaka-malusog, maganda at malasa, kaya siguraduhing subukang gawin ito kung may pagkakataon kang makakuha ng rowan. Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang magdagdag ng iba pang mga berry sa rowan jam - nakakakuha ka ng isang halo.

• Recipe para sa rowan jam No. 1

Rowan - 1 kg
Asukal - 2 kg
Tubig - 2 tasa

Paghiwalayin ang mga rowan berries mula sa mga sanga at hugasan. Ibuhos ang tubig sa mga berry at kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto. Alisan ng tubig ang tubig at tuyo ang mga berry. Pakuluan ang syrup mula sa asukal at tubig, magdagdag ng mga berry at magluto ng 20 minuto. Iwanan upang mag-infuse sa loob ng 8 oras. Gumawa ng 2 pang pigsa sa loob ng 10 minuto at mag-iwan ng hindi bababa sa isang oras. Alisan ng tubig ang syrup sa huling pagkakataon at bawasan ito ng mabuti. Ilagay ang mga berry sa mga garapon at punuin ng mainit na syrup. Igulong ang mga garapon.

Paano maghanda ng bitamina tea na may rowan?

Ang mga bitamina na tsaa mula sa rowan ay nahahati sa preventive at therapeutic. Ang huli ay dapat kunin lamang sa rekomendasyon ng isang doktor, sa pangkalahatan, ang mga prophylactic teas ay walang mga kontraindiksyon. Ang tanging limitasyon na may nabawasan presyon ng dugo- rowan, tulad ng rose hips, hawthorn sa kasong ito ay ginagamit nang may pag-iingat. Ang bitamina tea ay binubuo ng dalawa o higit pang mga sangkap na pinaghalo sa iba't ibang sukat, depende sa nais na resulta. Ang pinaka-abot-kayang at kapaki-pakinabang para sa katawan ay rowan teas na may pagdaragdag ng rose hips, black currants at chokeberries.

Vitamin tea na gawa sa mga prutas ng rowan at rosehip. Bilang isang patakaran, ang rowan at rose hips ay ginagamit para sa pagluluto bitamina tsaa pinaghalo sa pantay na dami. Kumuha ng kalahating kutsara ng dinurog na prutas ng rowan at ang parehong dami ng rose hips. Ibuhos ang dalawang tasa ng tubig na kumukulo. Ibuhos sa isang selyadong lalagyan (mas mabuti sa isang termos na may isang glass flask) sa loob ng isang araw. Pagkatapos ng oras na ito, makakakuha ka ng isang mahusay na multivitamin tea, kung saan idinagdag ang pulot sa panlasa. Ito ay lalong kapaki-pakinabang upang gumawa ng naturang tsaa sa panahon ng sapilitang pana-panahong kakulangan sa bitamina - sa pagtatapos ng taglamig at tagsibol.

Vitamin tea mula sa rowan at black currant. Paghaluin ang kalahating baso ng mga prutas ng rowan na may parehong halaga ng mga black currant berries, ibuhos sa isang litro ng tubig na kumukulo at mag-iwan ng dalawang oras. Salain at idagdag sa itim na tsaa o uminom ng kalahating baso ng ilang beses sa isang araw. Kung magdagdag ka ng raspberry syrup o jam sa tsaa na ito, makakakuha ka ng isang mahusay na antipirina.

Maaari kang maghanda ng suplementong bitamina mula sa rowan para sa anumang herbal na tsaa o ordinaryong itim na tsaa. Upang gawin ito kailangan mong kumuha sa pantay na bahagi sariwang berry rowan at rose hips (kalahating baso bawat isa), mash gamit ang isang masher at ibuhos ang dalawang baso ng tubig na kumukulo. Mag-iwan ng dalawang oras, pilitin at idagdag ang juice ng isang lemon. Ang bitamina tea ay maaaring lasawin ng kumukulong tubig o ihalo sa anumang mainit na tsaa.

Paano at kailan mangolekta ng rowan?

Maaaring kolektahin si Rowan sa dalawang yugto. Sa bawat isa sa kanila, ito ay nagkakahalaga ng pagsunod sa isang bilang ng mga patakaran: ang mga rowan berry ay nakolekta sa tuyong panahon, mas mabuti sa umaga, dahil sa oras na ito ang mga berry ay ang pinakamalaking halaga. Ang ani ay nakaimbak sa mababaw na mga basket at mga kahon.

• Noong Setyembre, ang mga rowan berries ay kinokolekta para sa sariwang imbakan.. Sa oras na ito, nakuha na ng mga berry ang kulay at laki na katangian ng iba't, ngunit medyo mapait dahil hindi sila nagyelo. Ngunit ang mga ito ay mahusay para sa pangmatagalang imbakan. Upang mapanatili ang rowan, ang mga bungkos ng mga berry ay nakabitin sa isang malamig na silid. Noong Setyembre, ang mga rowan berries ay kinokolekta gamit ang mga tassel.
• Noong Nobyembre, pagkatapos ng unang hamog na nagyelo, ang mga rowan berries ay inaani para sa pag-aani.. Sa oras na ito, ang kapaitan ay halos nawala, at ang mga berry ay nakakakuha ng isang kaaya-ayang matamis na lasa. Sa panahong ito, ang rowan ay napakadaling ihiwalay sa mga tangkay at nagiging mas makatas. Mahirap panatilihing sariwa ang mga naturang berry - mabilis silang nawalan ng katas at nasisira, ngunit maaari kang gumawa ng iba't ibang mga paghahanda mula sa frozen na rowan. Noong Nobyembre, ang mga berry lamang ang inaani.

Paano mag-imbak ng rowan

Maaaring maimbak ang Rowan sa iba't ibang anyo, habang nananatiling kapaki-pakinabang para sa mga tao. Matututunan natin kung paano maghanda at mag-imbak ng rowan sa tuyo, tuyo at frozen na anyo.

• Pinatuyong rowan

Upang maghanda ng pinatuyong rowan, ito ay pinagsunod-sunod, hinugasan, pinahihintulutang matuyo, inilatag sa mga baking sheet sa isang layer at inilagay sa isang oven na pinainit sa temperatura na 70-75 C (ang ilang mga maybahay ay binabawasan ang temperatura ng pagpapatayo sa 40-60 C ). Ang rowan ay maingat na pinaghalo at ang proseso ay nakumpleto sa sandaling ang mga berry ay huminto sa pagdikit kapag pinipisil sa iyong palad. Ang harina ay madalas na ginawa mula sa mga tuyong berry, idinaragdag ito sa iba't ibang mga pinggan at mga inihurnong produkto.

• Pinatuyong rowan

Ang pulang viburnum ay isang palumpong na may sanga ngunit kalat-kalat na korona. Maaari itong lumaki hanggang 3-4 metro. Gustung-gusto ng Viburnum ang basa-basa na lupa at bahagyang lilim. Ang halaman ay matatagpuan sa mga parke at hardin. Lumalaki ang Viburnum sa mga plot ng hardin, hindi lamang pinalamutian ang mga ito, kundi sinasagisag din ang isang maginhawang apuyan ng pamilya.

Noong Mayo ito ay natatakpan ng masaganang mga bulaklak, at sa katapusan ng Hunyo - na may maliwanag na pulang kumpol ng mga berry.

Kalina – halamang gamot, na ginagamit sa paggamot ng maraming sakit. Mga katangiang panggamot nagtataglay ng lahat ng bahagi nito: mga berry, dahon, at mga sanga. Mga tao at opisyal na gamot nakakahanap ng makatwirang paggamit ng mga prutas at balat ng viburnum. Ngunit ang pinaka-kapaki-pakinabang ay, gayunpaman, berries.

Bakit anihin ang viburnum

Ang mga pulang viburnum berry ay puno ng mga bitamina A, C, B6, E, K. Ascorbic acid mas marami ang nasa prutas kaysa sa lemon. Paano ka hindi makapaghahanda ng isang bagay na lubhang kapaki-pakinabang? natural na lunas, na maaaring matagumpay na magamit sa panahon sipon at trangkaso? Kung ang isang tao ay nagpapakita ng mga palatandaan ng mga karamdamang ito, ang viburnum ay palaging makakatulong mabilis na paggaling katawan, ay magpapataas ng kaligtasan sa sakit at mapabuti ang pangkalahatang kondisyon.

Ang halaman ay may mga sumusunod na epekto sa katawan:

• nakapapawi at astringent;
• anti-namumula at hemostatic;
• diuretiko.

Dahil sa ang katunayan na sa loob ng viburnum berries ng maraming biologically aktibong sangkap, ang kanilang paggamit ay may positibong epekto sa paggana ng puso at normalize ang presyon ng dugo.

Ang juice at decoction ng prutas ay napaka-epektibo para sa vascular sclerosis at ang pagpapakita ng edema ng pinagmulan ng puso.

Ang balat ng halaman ay naglalaman ng isang kumplikadong mga sangkap na makakatulong na makayanan ang mga sumusunod na karamdaman at problema:

• tuberculosis at sclerosis;
• mga pathology sa atay at bato;
• mga problema sa gastrointestinal tract;
• panloob na pagdurugo;
• ubo at nabulunan;
• hysteria at kombulsyon.

Ginagamit din ang bark bilang pampakalma at antispasmodic. Ang sabaw ay epektibo para sa pagdurugo ng matris sa panahon pagkatapos ng panganganak, sa panahon ng menopause at masakit na regla.

Paano pumili ng viburnum berries

Kung ang mga viburnum berries ay hindi nakolekta sa taglagas, sila ay magiging taglamig na rin hanggang sa tagsibol. Mayroon lamang isang kondisyon: ang mga frost ay hindi dapat lumagpas sa 25 degrees. Ang mga berry ay hindi makakaligtas sa matinding lamig - sila ay magiging itim sa simula ng mainit na panahon.

Ang viburnum ay dapat anihin pagkatapos na ang mga bunga nito ay ganap na hinog. Nasa katapusan ng Agosto sila ay napuno ng maasim-mapait na juice.

Ngunit karamihan sa pinakamainam na panahon para sa pagpili ng berries ay ang isa na nangyayari pagkatapos ng unang hamog na nagyelo. Salamat sa isang maliit na hamog na nagyelo, ang mga prutas ay nawawala ang mapait na lasa at nagiging mas malambot.

Ang pagkakasunud-sunod ng pagkolekta ng viburnum berries ay maaaring inilarawan bilang mga sumusunod:

• braso ang iyong sarili ng gunting o isang maliit na pruner;
• maghanda ng malalawak na lalagyan para sa mga prutas;
• pumili ng isang tuyo at tahimik na araw ng taglagas;
• Maingat na putulin ang mga prutas nang lubusan (kasama ang mga tangkay).

Sa anumang kaso dapat kang pumili hindi lamang mga indibidwal na berry, kundi pati na rin ang mga sanga ng viburnum sa panahon ng proseso ng pag-aani. Ang isang katulad na operasyon ay dapat gawin pagkatapos matuyo ang mga prutas.

Ang nakolektang viburnum ay maaaring tuyo:

• sa labas sa ilalim ng canopy;
• sa attic;
• sa dryer. Ang temperatura para sa pagpapatayo ng viburnum ay 60-80 degrees.

Ang Viburnum ay natural na inalis mula sa kahalumigmigan sa pamamagitan ng pagkolekta nito sa mga bungkos at pagsasabit ng mga berry.

Pagkatapos ng kumpletong pagpapatayo, ang mga tangkay ay maaaring paghiwalayin.

Paano maghanda ng viburnum bark

Ang balat ay dapat kolektahin sa tagsibol bago magbukas ang mga putot. Ang operasyon ay dapat isagawa nang maingat upang hindi makapinsala sa puno ng kahoy, kung saan nagsimula na ang daloy ng katas.

ay isang maliwanag na pulang berry na lumalaki sa isang bush. Totoo, ang ilang mga uri ng viburnum ay gumagawa ng pink, orange at kahit na itim na berry. Ngunit ngayon ay pinag-uusapan natin ang pinakakaraniwang isa - pulang viburnum. Ang mga viburnum bushes ay itinanim hindi lamang para sa kapakanan ng pag-aani. Ang mga ito ay bihira sa mga plot ng sambahayan; mas madalas ang mga tao ay nangongolekta ng viburnum mula sa mga ligaw na palumpong. Ang viburnum ay madalas ding itinatanim sa mga parke at patyo para sa dekorasyon. Sa taglagas, kapag ang matingkad na pulang prutas ay hinog, ito ay mukhang lubhang kapaki-pakinabang. Ang Viburnum ay mukhang mas maganda sa taglamig, kapag ang mga pulang kumpol ay natatakpan ng niyebe.

Paano maayos na mangolekta ng viburnum

Alam ng lahat na mayroon silang isang tiyak na mapait na lasa. Upang mabawasan ito, ito ay pinakamahusay na upang mangolekta ng pulang viburnum pagkatapos ito ay bahagyang frostbitten. Pagkatapos ng unang hamog na nagyelo, ang viburnum ay nagiging mas malasa. Ang pangunahing kapaitan ay nawawala, nag-iiwan lamang ng isang bahagyang kaaya-ayang astringency. Ang mga berry ay nakakakuha ng matamis na lasa; magkakaroon lamang ng kaunting kapaitan. Kung pumili ka ng viburnum bago tumama ang unang hamog na nagyelo, ang mga mapait na berry ay tila walang lasa sa iyo. Ang isa pang bentahe ng viburnum berries na nahuli sa hamog na nagyelo ay naglalaman sila ng higit pa kapaki-pakinabang na mga sangkap kaysa sa mga sariwa.

Kung hindi ka makapaghintay para sa hamog na nagyelo at mas gusto mong mangolekta ng viburnum sa taglagas, sa medyo mainit-init na mga araw, pagkatapos ay maaari kang gumamit ng isang lansihin. Ilagay ang nakolektang pulang viburnum sa freezer para mag-freeze. Ang epekto ng pagkilos na ito ay magiging eksaktong kapareho ng sa unang frosts ng taglamig. Sa dakong huli, ang mga berry ay maaaring alisin at iproseso. Mas gusto ng maraming maybahay na iwanan ang viburnum sa freezer sa buong taglamig at ilabas ito kung kinakailangan.

Paano nakaimbak ang viburnum?

Kung pinili mo ang mga berry bago magyelo, dapat mo pa ring ilagay ang mga ito sa freezer. Kaya bakit hindi ihanda ang mga berry nang maaga at panatilihing nagyelo ang mga ito sa buong taglamig? Banlawan at tuyo ang mga ito, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa freezer. Maaari mong i-freeze ang viburnum nang direkta sa mga kumpol kung marami ka libreng espasyo sa freezer. Upang makatipid ng espasyo, ang mga berry ay pinaghihiwalay mula sa kumpol at inilagay sa isang tray para sa mabilis na pagyeyelo. Ang frozen na viburnum ay kasunod na ibinuhos sa isang bag. Ito ay lumalabas na napaka-maginhawa at compact.

Kung pinili mo ang mga berry mula sa bush pagkatapos ng unang hamog na nagyelo, maaari mong iimbak ang mga ito sariwa. Hindi ito nawawalan ng bitamina o panlasa. Sa kasong ito, hindi na kailangang hugasan ang viburnum. Itali ang mga nakolektang bungkos na may mga shoots at ibitin ang mga ito para sa imbakan sa isang malamig na lugar. Ito ay maaaring isang cellar, balkonahe, attic. Hindi ito nakaimbak lalo na mahaba, kaya mas mainam na gamitin ito sa mga unang linggo pagkatapos ng koleksyon.

Maaari mo ring patuyuin ang viburnum gamit ang oven o electric dryer. Ang mga berry ay direktang tuyo sa mga sanga at pagkatapos ay ihiwalay sa kanila. Ang jam, jelly, at syrup ay inihanda mula sa viburnum at pinunasan ng asukal. Ang malusog na bitamina berry na ito ay tutulong sa iyo sa panahon ng malamig na panahon, kahit anong anyo mo ito iimbak at gamitin. At marami ang gusto lang ng maasim, mapait na lasa ng viburnum.

Ang kulay pula sa isang panaginip ay nangangahulugan na ikaw ay pararangalan sa pamamagitan ng pag-imbita sa isang malaki at eleganteng pagdiriwang.

Ang isang mayaman, maliwanag na pulang kulay, na tinatawag na lila, ay nangangahulugan na ang iyong matayog na mga plano ay hindi matutupad.

Ang pulang kulay ng katamtaman, kalmado o maputlang tono ay naglalarawan ng kaligayahan sa pag-ibig.

Ang mga pulang pintura ay tanda ng suwerte at kapalaran, ang mga pulang lapis ay tanda ng paggastos ng pera at pagbili ng real estate.

Ang nakakakita ng isang pulang-dugo na buwan sa isang panaginip ay isang harbinger ng hindi pagkakasundo ng pamilya at pag-aaway sa isang mahal sa buhay.

Ang kulay pula sa isang liham ay hinuhulaan ang paghihiwalay dahil sa hinala at paninibugho, ngunit ang iyong makatwirang pag-uugali ay makakapagligtas sa sitwasyon.

Ang nakakakita ng red-hot iron sa isang panaginip ay nangangahulugan na mahal na mahal ka sa iyong sariling pamilya at pinahahalagahan ng iyong mga kaibigan para sa iyong masayahin at masayang karakter.

Ang pagharap sa pulang paminta sa isang panaginip ay isang harbinger na ang kapalaran ay magpapadala sa iyo ng isang matipid at pang-ekonomiyang kasama sa iyong buhay may-asawa.

Ang pulang caviar sa iyong panaginip ay isang tanda ng mga kasawian at kalungkutan sa hinaharap.

Ang pagbili, pagpili at pagkain ng mga pulang ubas sa isang panaginip ay nangangahulugan na sa katotohanan ay makakatanggap ka ng mga panunumbat mula sa iyong pamilya at mga pagsaway mula sa iyong mga nakatataas.

Pag-inom ng red wine - ang gayong panaginip ay nagsasalita ng isang masayang lakad na paparating. Ang paggawa ng jam at compotes mula sa mga pulang berry ay isang tanda ng kalusugan.

Interpretasyon ng mga panaginip mula sa Dream Interpretation ayon sa alpabeto

Mag-subscribe sa channel ng Dream Interpretation!

Pagpapakahulugan sa Pangarap - Paghahanda

Ang mga bisita ay nagtitipon para sa isang treat o kapistahan - foreshadows ang pagkasira ng pamilya.

Yumuko ka kay Buddha, isang diyos, at gagawa ng isang kilusan - naglalarawan ng malaking kayamanan.

Maraming tao ang nagtipon sa paligid ng kalan sa bahay - pagkakaisa sa mga relasyon at kaligayahan.

Maglalagay sila ng mga stock at tanikala sa iyong katawan - malapit ka nang magkasakit.

Ang mga Scolopendra ay nagtitipon sa isang bunton - naglalarawan ng pagkawala ng yaman.

Kung hahampasin mo ng martilyo, may suporta mula sa labas.

Kung ikaw ay magpuputol ng isang malaking puno, ito ay naglalarawan ng isang malaking kita, materyal na kagalingan.

Interpretasyon ng mga pangarap mula sa

Kailan mangolekta ng pulang viburnum?

Ang pulang viburnum ay isang palumpong na lumalaki hanggang 5 metro ang taas. Nabibilang sa mga pangmatagalang halaman ng pamilya ng honeysuckle. Ang mga berry ay maliit, nababanat, maliwanag na pula ang kulay, na may tiyak na lasa, na maaaring bahagyang mag-iba depende sa kung kailan kinuha ang pulang viburnum.

Pagpili ng berry

Ang Viburnum ay nagsisimulang mamukadkad sa tag-araw, ang mga bulaklak ay puti. Ang mga berry ay hinog sa taglagas Ang pulang viburnum ay nagsisimulang kolektahin sa huling bahagi ng Setyembre - unang bahagi ng Oktubre. Inirerekomenda na maghintay hanggang sa unang hamog na nagyelo upang ang mga prutas ay mag-freeze ng kaunti, at pagkatapos ay anihin - sa ilalim ng impluwensya ng malamig, ang katangian ng kapaitan ng mga berry ay nawawala at ang kanilang lasa ay nagiging mas kaaya-aya.

Maaaring mabili ang viburnum sa isang tindahan o sa palengke. Mas mainam na piliin ang mga prutas na ibinebenta kasama ng mga sanga - mananatili silang sariwa nang mas matagal. Bagaman, kung plano mong iproseso kaagad ang mga berry, maaari mo ring piliin ang mga nabunot sa ugat.

Ang hinog na viburnum ay may maliwanag na pulang siksik na kulay, na walang mga berdeng guhit. Ito talaga pangunahing tagapagpahiwatig na maaari na itong kolektahin.

Imbakan

Ang viburnum ay dapat na naka-imbak sa refrigerator. Ito ay kapaki-pakinabang sa iba't ibang estado- sariwa, tuyo, frozen. Ang mga prutas ay mananatili sa ilalim na istante ng refrigerator sa loob ng ilang araw. Sa kasong ito, dapat silang ibuhos sa isang plastic bag at ilipat sa isang tasa o lalagyan upang walang debate.

Ang mga frozen na berry ay maaaring maiimbak nang napakatagal, halos hanggang sa tagsibol. Bago ang pagyeyelo, ang viburnum ay hugasan, binalatan at tuyo sa isang tuwalya. Kung i-freeze mo ang mga basang berry, lahat sila ay magkakadikit at magiging isang bukol.

Ang tamang paraan ng pag-freeze ay:

1. Hugasan at alisan ng balat ang mga prutas, tuyo.
2. Ilagay sa isang board o baking sheet at ilagay sa freezer. Bawat ilang oras, kunin ang board at pukawin ang mga berry upang hindi sila mag-freeze.
3. Kapag ang mga prutas ay bahagyang ossified, ibuhos ang mga ito sa Lalagyang plastik o mga bag. Ilagay muli sa freezer.

Ang frozen na viburnum ay angkop para sa paghahanda ng anumang mga pinggan. Maaari mo itong gamitin upang gumawa ng compote, jelly, jam, pagpuno ng pie, atbp. Maaari mo lamang itong ilabas, i-defrost, budburan ng asukal at kainin.

Ang mga pinatuyong viburnum berries ay kadalasang ginagamit upang maghanda ng mga compotes at decoctions. Maaari mong tuyo ang mga ito sa oven sa katamtamang temperatura, o sa isang bukas, maaliwalas na lugar, malayo sa kahalumigmigan.

Ano ang mga benepisyo ng red viburnum berries?

Ang mga bunga ng kahanga-hangang palumpong na ito ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Ito ay isang natural na immunostimulant, dahil ang viburnum ay naglalaman ng 3 beses na mas maraming bitamina C kaysa sa mga raspberry, at 1.5 beses din na higit pa kaysa sa lemon. Ito ay kapaki-pakinabang na gamitin para sa mga problema sa mga daluyan ng dugo (nagpapalakas at gumagawa ng kanilang mga pader na nababanat), at din bilang isang prophylactic laban sa mga sakit sa puso.

Kasama ng bitamina C, ang viburnum ay naglalaman ng bakal. Ang balanse ng dalawang sangkap na ito ay perpekto, dahil ang bitamina C ay nagpapabuti sa pagsipsip ng bakal sa dugo. Kaya, ang viburnum ay kapaki-pakinabang para sa iron deficiency anemia.

Ito ay isang banayad na gamot na pampakalma. Ang mga alkalina na asing-gamot at alkaloid na matatagpuan sa mga berry ay nakakatulong sa labis na pagkabalisa at pananabik sa nerbiyos, at epektibo rin sa mga pulikat ng kalamnan na dulot ng nerbiyos na labis na pagkapagod(panginginig ng mga daliri, kinakabahan tic at iba pa.).

Ang isang berry decoction ng red viburnum ay ginagamit para sa bronchitis bilang expectorant mula noong sinaunang panahon. Kapag mayroon kang sipon, kapaki-pakinabang na kumain ng mga sariwang berry na may pulot. Ito ay magpapalakas ng mga panlaban ng katawan at mapabilis ang paggaling. Sa pamamagitan ng paraan, ang dessert na ito ay napakabuti para sa atay. Ang tsaa na may viburnum para sa ARVI ay magpapagaan sa kurso ng sakit.

Ang pulang viburnum ay ligtas para sa mga diabetic dahil hindi ito naglalaman ng mga asukal. Ginagamit din ito bilang isang diuretiko.

Ngunit higit sa lahat, ang pulang viburnum ay kilala sa mga antihypertensive na katangian nito. Pinapababa nito ang mataas na presyon ng dugo.

Recipe para sa pagbabawas ng mataas na presyon ng dugo:

1. Grate ang mga sariwang beet at pisilin ang juice mula sa nagresultang pulp. Hayaang umupo ito ng 40 minuto.
2. Hugasan ang isang tasa ng viburnum, pisilin ang juice mula sa mga berry, pilitin.
3. Pagsamahin ang beet at viburnum juice, magdagdag ng honey.
4. Ilagay sa isang paliguan ng tubig at pakuluan ng 5 minuto
5. Ibuhos sa isang garapon at mag-imbak sa isang cool na lugar.

Tulad ng para sa mga proporsyon, kailangan mong kunin ang lahat ng pantay (viburnum juice, honey, beet juice), iyon ay, sa pantay na dami. Maaari kang gumamit ng kaunting pulot kung ang tamis ay tila cloying.

Sa sandaling magsimulang madama ang hypertension, ang nagreresultang lunas ay lasing 50 gramo 30 minuto bago kumain. Sa kasong ito, ang presyon ay patuloy na sinusukat, dahil sa kaso ng labis na dosis maaari itong mahulog nang higit sa normal.

Pansin! Maaaring hindi palitan ng Viburnum ang iniresetang paggamot, samakatuwid, nang walang pagkonsulta sa doktor, tanggihan ang mga gamot na pabor sa tradisyonal na pamamaraan hindi katumbas ng halaga.

Ngayon alam mo na kung kailan mangolekta ng pulang viburnum, kung paano iimbak ito at kung bakit ito ay mabuti para sa kalusugan. Ito ay isang natural na produkto ng pagpapagaling na magagamit ng lahat.