Сколько грамм в одной капле. Конвертер объема и единиц измерения в кулинарных рецептах

Мало кто задумывается над вопросом измерения объема жидкости, пока не наступит реальная необходимость в этом. Неожиданная простуда, резко проснувшиеся желание приготовить точно по рецепту, генеральная уборка. Это именно те случаи, когда капля имеет значение. Передозировка лекарствами может нанести вред вашему здоровью, недостаток капли ингредиента приведет к испорченному блюду. Так давайте разберемся, сколько мл в 1 капле.

Сколько миллилитров в 1 капле, чайной и столовой ложке разных жидкостей

Вода, йод и перекись водорода

Эти элементы объединяем, так как их параметры приблизительно одинаковы.

Миллилитров

0.05 1
1 20
5 100 1
10 200 2
15 300 3 1
100 2000 20 6.7

Лекарства и настойки

Здесь представлены наиболее часто встречающиеся лекарства, требующие измерения.

Препарат Миллилитров

Спиртовая настойка эхинацеи
Настойка пустырника
Валерьянка
Элеутерококк
0.05 1
5 100 1
15 300 3 1
Амбробене 0.09 1
7 77.8 1
20 222.2 2.85 1
Карвалол 0.07 1
6 85.7 1
17 242.85 2.83 1

Масло

Существуют различные разновидности масла. Одни используются для приготовления блюд, другие для косметических целей. Рассмотрим масла для приготовления пищи (растительное, кунжутное, оливковое) и масла, используемые в косметологии (базовые и эфирные).

К базовым маслам относятся абрикосовое, масло жожоба, авокадо и др.

Эфирные масла образуются от растений, поэтому и имеют соответствующие названия: лавандовое, гвоздичное, апельсиновое и др.

Вид масла Миллилитров

Для приготовления пищи 0.055 1
5 90 1
15 270 3 1
Базовые 0.03 1
5 167 1
14 467.6 2.8 1
Эфирные 0.06 1
5 83.3 1
14 233.24 2.8 1

Способы измерения подручными средствами

Как отмерить 5 мл какой-либо жидкости?! Для этого мы смотрим приведенные выше таблицы (в зависимости от вида жидкости) и пытаемся измерить либо с помощью капель, либо с помощью ложки.

К примеру, для воды, йода и перекиси 5 мл нужно взять 1 чайную ложку либо сто капелек.

Весы

Если дома не оказалось ни ложки, ни пипетки, то можно воспользоваться простыми кухонными весами. Такие весы поддерживают функцию измерения объема раствора в мл. Если же они не поддерживают измерения в мл, то можно измерить в граммах.

Посмотрите видео, где сразу, указаны граммы и мл продуктов, для определенного рецепта:

В видео вещества измеряют с помощью граненного стакана.

1 граненый стакан равен 200 мл до риски, либо 250 мл до краев. Вода и молоко равны 200 граммам до риски, растительное масло 190 граммам.

Мерный стакан, кастрюля

На кухне вы сможете отыскать мерный стакан. На нем есть градация по мл и граммам. С помощью вышеприведенных таблиц, вы без труда сможете определить сколько мл в 1 капле. Некоторые кастрюли имеют показатели мл, хотя бы «на глаз», вы определите объем воды.

Палец

Смочите палец в лекарства, и с него начнет падать жидкость, вам останется просто отсчитать свои 20 капель. Этот метод подойдет, если вам нужно отсчитать небольшое количество капель, иначе вы потеряете больше продукта, чем отмеряете.

Шприц

Берем шприц, желательно инсулиновый. Его объем равен одному мл, на таком шприце четко отмечены десятичные доли, так что вам не составит труда отмерить 50 капель валерьянки. Нужно просто набрать 2,5 раза инсулиновый шприц и слить раствор в какую-либо емкость, либо воспользоваться шприцом с другим объемом, на 2 или 5 кубов. В данном случае мы используем метод от обратного. Смотрим ни сколько миллилитров в 1 капле, а сколько капель в одном миллилитре.

Пипетка, дозатор от других лекарств

Вы уже заглянули в аптеку, но не нашли там шприца. Тогда присмотритесь к лекарствам с дозаторами. Можно просто снять колпачок с одного и надеть его на нужную вам баночку. Не забудьте только перед этим хорошенько сполоснуть дозатор, чтобы там не было остатков других лекарств.

Сиропы от кашля обычно в своей комплектации имеют ложечки либо маленькие стаканчики, с их помощью вы также сможете отмерить нужное количество мл.

Подручные предметы

Трубочка для напитка

Вы можете набрать лекарство в трубочку, прикрыть пальцем дно и потом потихоньку отпускать. Контролируйте процесс, чтобы жидкость просто не вылилась из трубочки, а именно капала.

Обычная деревянная палочка

Это может быть просто деревянная палочка, палочка от мороженного, смочите ее, опустите вниз и ждите опадания капель.

Ватная палочка

Смочите ватную палочку, с нее начнет капать жидкость.

Ложка

Налейте в ложку сироп и потихоньку опускайте ее, чтобы он начал капать.

Пластиковая вилка, ложка

Такие предметы обычно имеют на задней стороне туннель, т.е. там есть полое пространство, в которое можно залить жидкость и опять же опускать, и ждать капель.

Ветошь

Экстремальный способ. Если у вас большой объем жидкости, которой не жалко. Смочите тряпку, выжмите лишнюю воду и ждите пока капли начнут опадать.

Так сколько мл в одной капле? Подводим итог

Ваша фантазия безгранична. Вы без труда и специальных приборов смогли бы сами определить сколько мл в 1 капле.

Удачи в ваших экспериментах!

Сколько капель в миллилитре, чайной и столовой ложке.

В кулинарии, в лечении семьи, в приготовлении домашней косметики и в еще десятках домашних дел достаточно часто возникает вопрос: как отмерить 1 мл жидкости, как накапать 30 капель без пипетки и многое другое. Именно об этом наша статья.

Сколько капель в 1 мл, одной чайной и столовой ложке воды?

Для того чтобы точно знать сколько миллилитров в разных маленьких объемах сохраните себе данную таблицу. Помимо этого всегда имейте в аптечке запасной инсулиновый шприц. Высчитывать миллилитры конечно можно и по каплям, но шприц облегчит работу значительно.

Во время принятия лекарственных препаратов часто можно встретить в инструкции такую информацию: принимать n количество миллилитров, при этом никаких дозаторов не предусмотрено.

В принципе консистенция йода подобна консистенции воды, следовательно, их объем будет приблизительно одинаковый. Из этого следует, что в одной чайной ложке содержаться приблизительно 100-110 капель йода (5 мл), а в столовой ложке 300-310 капель йода (15 мл).

Если вы планируете применять йод в быту, то +/- несколько капель не сыграют существенной роли.

Сколько капель в 1 мл, одной чайной и столовой ложке перекиси водорода?

Перекись водорода просто «волшебное» народное средство для очистки дома от грязи и пятен. Но в большинстве рецептов написаны миллилитры. Сразу заверим, что в народных рецептах только на бумаге пишется точно, а в жизни все «на глазок». Но если сильно уж хочется соблюсти пропорции — все просто:

5 см перекиси водорода = 100-115 капель = 1 чайная ложка.

Сколько капель в 1 мл, одной чайной и столовой ложке масла?

Консистенция и вязкость масел бывает достаточно разнообразная, мы рассмотрим два вида масел: эфирные и базовые (в них входит репейное, подсолнечное, кокосовое и другие распространенные). Конечно же, это приблизительные данные, но в домашнем обиходе данной точности будет достаточно.

Эфирные масла:

  • 1 капля — 0.06 мл;
  • 10 капель — 0.6 мл;
  • 1 мл — 17 капель;
  • 1 чайная ложка = 5 мл = 83 капли;
  • 1 столовая ложка = 3 чайным = 15 мл = 250 капель.

Базовые масла:

  • 1 капля — 0.03 мл;
  • 10 капель — 0.3 мл;
  • 1 мл — 33 капли;
  • 1 чайная ложка = 5 мл = 167 капель;
  • 1 столовая ложка = 3 чайных ложки = 14 мл = 467 капель.

10, 15, 20, 30, 40, 50 капель — это сколько в чайной ложке?

Мы приведем средние значения, но в зависимости от текучести, или напротив вязкости вещества отмеряемого по каплям объем может меняться.

  • От 1/16 до 1/18 чайной ложки — 15 капель;
  • От 1/7 до 1/13 чайной ложки — 20 капель;
  • От 1/4 до 1/6 чайной ложки — 30 капель;
  • 1/3 чайной ложки — 35-40 капель;
  • 1/2 чайной ложки — 45-55 капель.

Конечно же, отмерить половину или треть ложки не составит затруднения, но вот как отмерить «на глазок» 1/18, если честно мы не знаем. Но точно знаем, как отмерить такие маленькие дозировки по каплям без пипетки.

Предлагаем вам несколько вариантов решения данной проблемы без пипетки:

  • Откройте аптечку и проверьте лекарства с пипетками или дозаторами на срок годности — возможно, что-то уже можно освободить и ею воспользоваться;
  • Проверьте, нет ли под рукой инсулинового или небольшого обычного шприца, он зачастую выручает хозяек;
  • Поищите соломинку для напитков. Воспользоваться ей просто — достаточно набрать жидкость, закрыть один кончик пальцем и не спеша прокапайте в необходимую емкость;
  • Макаете пальчик, и по каплям, стекающим с него, делаете просчет (годится, когда надо отмерить 1-3 капли, и перевести остальное не жалко);
  • Столовая ложка полная, под нее ставим еще одну ложку и аккуратно прокапываем, высчитывая необходимое количество.

И помните, что если вы делаете, домашние косметические или бытовые смеси некоторая неточность не страшна. Но если вы отмеряете лекарства — лучше всего вымерять шприцом или специальным дозатором. Ведь малое количество лекарства может не помочь, а передозировка навредить.

Видео: Сколько мл в ложке? Сколько в ложке мл воды?

Все покупают воду в магазине и знают, что бутылки бывают разными: стеклянными и пластиковыми, с маленьким и большим объемом. Об этом говорит и этикетка. Только даже на одинаковых бутылках обозначения отличаются — 1 л, 1l, 1дм3. Насколько это разные показатели, соотносятся ли они между собой и сколько в литре миллилитров?

Сколько в 1 литре миллилитров?

Для измерения количества жидкости в повседневной жизни широко используется единица объема 1 литр. В нашей стране для ее обозначения применяется сокращение «л». Название этой единицы измерения происходит от латинского корня litra, отсюда и международное обозначение l или L. И хотя, как мы уже сказали, она достаточно широко используется, но в Международную систему единиц СИ не входит.

Так как от нее никто не собирается отказываться, для литра и таких же других значений, как одни сутки или час, была создана внесистемная совокупность единиц. Использование внесистемных единиц не имеет ограничений наряду с СИ и возможностью их применения во всех отраслях. Тем не менее между этими двумя системами установлено соотношение величин. Так, одному внесистемному литру по Международной системе соответствует один кубический дециметр, то есть 1 л = 1 дм³ = 0,001 м³. В принципе, кубическая система мер является основной для обозначения объема.

В нашей стране объем жидкости практически всегда представлен литром. Кроме этого, широко применяются дольные части, соотносящиеся с этой единицей:

  • миллилитр, мл или ml (1×10³);
  • микролитр, мкл или μl (1×10);
  • нанолитр, нл или nl (1×10);
  • пиколитр, пл или pl (1×10¹²).

Эти мелкие дольные части, как правило, применяются в медицинских или фармацевтических целях, в кулинарии и некоторых технических отраслях. В медицине при использовании шприца, например, существует синоним миллилитру — кубик.

Итак, что собой представляет литр? Это так называемая совокупность миллилитров, собранная в одной посуде: 1 литр = 1000 миллилитров. Таким образом, чтобы получить миллилитры из литров, необходимо воспользоваться математическим действием — умножением:

  • Kмл = Kл × 1000;
  • Kмл — значение, определяющее миллилитры;
  • Kл — значение, определяющее литры.

Например, в одной столовой ложке объем, выраженный в литрах, составляет 0,075 л. Чтобы это значение выразить в миллилитрах, необходимо 0,075 × 1000 = 75 мл.

Если вопрос стоит таким образом: 1 миллилитр — это сколько в литрах, тогда производим обратные расчеты. Для этого делим значение, определяющее миллилитры, на 1000:

Kл = Kмл ÷ 1000. В нашем случае получается 1 мл ÷ 1000 = 1 × 10³=0,001 л.

Довольно легко перевести литры в миллилитры, когда первые заданы целым числом. В этом случае необходимо просто добавить справа от цифры, определяющей значение литров, 3 значащих ноля:

  • 3 л = 3000 мл или 27 л = 27000 мл.

Если литры представлены десятичной дробью, тогда при пересчете необходимо перенести запятую на 3 цифры вправо, к примеру:

  • 0,006 л = 6 мл.

Если в значении представлены литры после запятой менее трех цифр, перенося ее, просто добавляем справа нули, вот так:

  • 0,02 л = 020 мл, по правилам математики незначащие нули не указываются и, соответственно, получаем 20 мл.

Еще два примера:

  • 0,4 л = 400 мл;
  • 2,5 л = 2500 мл.

Когда все значения выражены литрами, а результат необходимо представить миллилитрами, то все действия производите в литрах, а итоговые значения укажите в миллилитрах. Как это сделать, вы уже знаете.

Сколько капель в одном миллилитре?

Если миллилитр — это небольшое количество жидкости, которое не заполнит даже чайную ложку, то капля имеет еще меньший объем. Если собрать вместе 20 капель, то и получим один миллилитр:

  • 1 мл = 20 капель жидкости;
  • 1 чайная ложка = 5 мл = 100 капель.

Обычно каплю как единицу измерения объема применяют в медицинских целях для дозировки лекарственных препаратов в жидкой форме. Например, успокоительные капли валерианы или пустырника. Объем такой единицы измерения в микроскопических дозах у воды и спирта отличается и составляет:

  • для воды — от 0,03 до 0,05 мл;
  • для спирта — около 0,02 мл.

В фармацевтических целях установлено такое соотношение капель к миллилитрам:

  • водные растворы: 1 капля = 0,05 мл, соответственно, 10 капель = 0,5 мл;
  • спиртовые растворы: 1 капля = 0,025 мл, тогда 10 капель = 0,25 мл.

В таблице приведено соотношение капель и миллилитров для водных и спиртовых растворов соответственно.

Количество капель Водный раствор, мл Спиртовой раствор, мл
1 0,05 0,025
2 0,1 0,05
3 0,15 0,075
4 0,2 0,1
5 0,25 0,125
6 0,3 0,15
7 0,35 0,175
8 0,4 0,2
9 0,45 0,225
10 0,5 0,25
11 0,55 0,275
12 0,6 0,3
13 0,65 0,325
14 0,7 0,35
15 0,75 0,375
16 0,8 0,4
17 0,85 0,425
18 0,9 0,45
19 0,95 0,475
20 1,0 0,5

Обычно вопрос о том, сколько капель в 1 мл, появляется у тех, кому назначили принимать определенное лечущее средство в миллилитрах, при всем этом в упаковке нет соответственного дозатора. Но для различных смесей количество капель может различаться, оно будет зависеть от состава воды, ее плотности, от поверхностного натяжения, воздействующих наружных сил и от поперечника трубки, из которой они капают. Потому совершенно точно сказать, сколько капель в мл, нереально.

Еще во времена Русского Союза была сотворена таблица, в какой было обозначено количество капель для различных жидкостей, в том числе и фармацевтических смесей. Так, если в 1 мл дистиллированной воды только 20 капель, то в том же объеме настойки полыни - 56, а эфира мед - 87. Одна капля обыкновенной воды - это около 0,03-0,05 мл, алкоголесодержащего раствора - 0,02 мл.

Если в комплекте к фармацевтическому средству не идет мерный стаканчик либо пипетка с указанием количества мл обретенного лекарства, не указаны эти данные и в аннотации к продукту, тогда идеальнее всего нужное количество отмерять обыденным шприцом. Когда нужно отмерить более 1 мл, можно использовать обыденный 2-х либо 5-кубовый шприц, а для измерения наименьшего объема либо необходимости точно узнать, сколько капель в 1 мл, лучше взять инсулиновый шприц, объем которого 1 мл, с верно обозначенными десятичными делениями.

Если вам нужно выпивать определенное количество капель, а в комплекте к лекарству нет ни капельного дозатора, ни пипетки, можно просто набрать в инсулиновый шприц 1 мл раствора и измерить, сколько капель в 1 мл. Исходя из приобретенных данных, можно уже узнать, сколько нужно набрать 10-х толикой мл в шприц, чтоб получить необходимое количество капель. К примеру, вам нужно принимать по 15 капель определенного лекарства. Набрав в инсулиновый шприц без иголки 1 мл, аккуратненько выкапайте его содержимое, считая при всем этом количество капель. Допустим, что у вас вышло 50 капель на этот объем лекарства. Методом составления обычный пропорции:

50 капель - 1 мл;

15 капель - х мл,

Получаем 15к * 1мл /50к = 0,3 мл. Это означает, чтоб получить 15 капелек, нужно набрать в шприц 0,3 мл раствора, но перед первым приемом лучше раздельно перечесть, сколько у вас получится капель из набранного вами объема. Может быть, вы ошиблись при подсчете того, сколько капель в 1 мл. Этот метод расчета подходит для всех видов воды, с его помощью можно отмерить хоть какое количество капель, вне зависимости от того, сколько их поместится в одном миллилитре. Таковой метод очень комфортен, для еще одного приема лекарства вам не придется снова пересчитывать капли, просто наберите подходящий объем в шприц и выпейте его.

Также довольно комфортно поить таким методом и малеханьких детей: им лучше вставлять шприц прямо в ротик, направляя поток воды не в гортань, а за щеку. Так малыш не сумеет выплюнуть лечущее средство и не захлебнется. Если доза фармацевтического средства более 5 мл, то удобнее использовать для его потребления не шприц, а столовые приборы. Так, в обыкновенной чайной ложке помещается 5 мл воды, а в столовой - 15.

По мере надобности перевода, сколько в 1 гр. мл, стоит учесть, что вес будет зависеть от плотности вещества. Так, 1 гр воды соответствует одному ее миллилитру, а вот 1 мл спирта - это 0,88 гр.

Вода и другие жидкости приобретают форму капли во время падения. Струя воды распадается на капли. Сколько воды в капле?

Жидкость в идеальном случае (состояние покоя) сферической формы. Только на короткое время, при падении, вода формируется в каплю.

Капля как единое целое

Капля может быть неточной единицей, но это общая единица измерения для жидкостей — например, для лекарств или специй, поскольку нет других инструментов для измерения. Грубую оценку, можно предположить, что соответствует водным растворам от 15 до 20 капель на миллилитр. Как историческая единица веса, она эквивалентна фармацевтическим каплям и равняется примерно 0,05 граммов. Вопрос, «сколько воды в капле» можно сформулировать несколько иначе.

Каков вес капли

Не думайте, что никто и никогда не измерял объём и вес капли воды. Измеряли. Число Авогадро помните — по школе? Молярная масса воды (она же, молекулярная масса — равна 18 г) 1 моль воды содержит 6,02?10 в 23 степени молекул воды. Ну, дальше простая пропорция. Нужно посчитать, сколько содержится X в 0,05 граммах. Но давайте не будем подсчитывать газы и сухие остатки, этим занимаются дотошные физики и химики.

А давайте рассуждать иначе: капли бывают, как мы выяснили, разного размера — дождевые капли от 0,25 мм до 9 мм. Фармацевтической мерой капли принято считать — 0,05 граммов, что соответствует 2-3 мм в диаметре капли воды.

Итак, сколько в капле может быть воды, зависит от размера капли, от 0,0042 г до 0,225 г

Сколько воды в одной капле

В просторечии выражение «вода как слеза» подразумевает прозрачность и чистоту воды, но в нашей теме слезой назовем пространственную форму воды.

Форму капли вода имеет лишь непродолжительный промежуток времени, в начальный момент падения, но как только вода удаляется от начального момента, ничего близкого с формой «слезы» она уже не имеет — капля воды вновь приобретает сферическую форму.

Слезинка, как форма, часто является символом слез, крови, дождя и тому подобного. В геральдике, форма капли также используется довольно часто.

Капли дождя. Плавающие капли в аэродинамической трубе

Дождь является одной из форм осадков, конденсированных из паров вод. Даже капли дождя не имеют форму «слез». Капли размером до 0,5 мм являются сферическими. Нормальные дождевые капели 2-3 мм в диаметре и весом около 0,05 г и выше с полусферическим отступом из-за сопротивления воздуха. В качестве промежуточного этапа, есть капли, которые сглажены на дне.

Крупные капли дождя с грозами (макс. 9 мм) неустойчивы, имеют форму слез из-за сопротивления воздуха. Когда радиус капли от 0,05 до 0,25 мм, это то, что называется дождь, тогда форма капли имеет стабильную сферическую форму и сила притяжения земли никак не влияет на изменение этой формы.

Каплеобразование

Когда вода начинает падать из жидкого тела, создается сужение. Это создает нитевидное образование, в конце которого висит почти сферическая капля. Где «нить» переходит в капли, образуется сужение. Если вязкость жидкости достаточно высока (выше, чем у воды), хорошо работает и в этом сужение в длину. Чем выше вязкость, тем чаще этот процесс повторяется. В конце концов она становится неустойчивой и капля отрывается от нити. Чем длиннее нить, тем более мелкие капли образуются.

От струи воды до формирования капель

Размер капель в процессе образования распределяется случайным образом. Размер капли зависит от интенсивности дождя, от поверхностного натяжения и давление воздуха. Строго говоря, р представляет собой разницу между капиллярной кривой давления р К, действующий из внешнего статического давления р s. Капиллярного давления кривая задается

p_i = 2 \ гамма / г \! .

Малые капли образуются при высоком внутреннем давлении. Если капли не являются сферическими, следует учитывать два взаимно ортогональных и экстремальных радиусов R 1 и R 2 элемента интерфейса, который действует на К р и получает

p_i = \ Gamma (1 / г-1 + 1 / r_2) \! .

Поделиться