Обязательное условие нормального дыхания - определенная концентрация кислорода в воздухе. Если его недостаточно, то в организме наступают расстройства.
На высоте 5500 м, т. е. почти на высоте Эльбруса, атмосферное давление вдвое меньше, чем на поверхности земли, и равно 380 мм рт. ст. Резко снижается и парциальное давление кислорода. Если при атмосферном давлении в 760 мм рт. ст. оно равно 159 мм рт. ст., то уже на высоте 5500 м падает до 80 мм рт. ст. Это вызывает недостаточное насыщение крови кислородом и, следовательно, недостаточное снабжение им нервной ткани, мышц и других органов. Наступает так называемое кислородное голодание. Особенно заметно это при подъеме на горные вершины или при полетах в самолете на больших высотах, если нет специальных герметических кабин с постоянной концентрацией кислорода, обеспечивающей нормальное дыхание человека. Когда кислорода недостаточно, пульс и дыхание учащаются, появляются усталость и слабость мышц, теряется острота слуха и зрения, появляется синюшность, а в тяжелых случаях даже нервно-психические расстройства. Такое состояние называют высотной, или горной, болезнью. Подобные нарушения в организме наступают на высоте 4000 м и более. Высота Эльбруса 5630 м, и концентрация кислорода на его вершине настолько низка, что без предварительной тренировки человек не может там находиться.
На заре воздухоплавания три французских аэронавта совершили полет на воздушном шаре. Они поднялись на высоту 8000 м. Только один из аэронавтов остался живым, но и он опустился на землю в очень тяжелом состоянии. Условия существования человека на больших высотах в то время еще не были известны, и гибель воздухоплавателей послужила толчком для изучения этих вопросов. Выдающийся русский ученый И. М. Сеченов тогда впервые установил, что смерть воздухоплавателей произошла оттого, что им не хватило кислорода из-за разреженности воздуха в верхних слоях атмосферы.
При кислородной недостаточности учащается и углубляется дыхание. При этом за минуту через легкие проходит больше воздуха и насыщение крови кислородом увеличивается, отчего возрастает число эритроцитов в крови и повышается количество гемоглобина, а следовательно, усиливается связывание и перенос кислорода. Сердце также начинает за 1 мин. перекачивать больше крови, чем в обычных условиях, и, что особенно важно, стойкость тканей к недостатку кислорода повышается.
Для борьбы с горной болезнью большое значение имеет тренировка. Она приспосабливает организм к низкой концентрации кислорода.
После тренировки человек может находиться на высоте 5 тыс. м и даже подниматься на большую высоту, не испытывая неприятных проявлений горной болезни. Так, альпинисты тренировкой добились того, что без кислородных приборов на Памире поднялись на 7495 м, а на Джомолунгме (Эвересте) на 8400 м. Такие большие возможности есть у организма, если его правильно тренировать. Даже тонкие химические процессы, протекающие в клетках, могут приспособиться к условиям жизни.
ВДОХ И ВЫДОХ
Легкие никогда самостоятельно не растягиваются и не сокращаются, они пассивно следуют за грудной клеткой. Полость же грудной клетки расширяется благодаря сокращению дыхательных мышц, к которым в первую очередь относятся диафрагма и межреберные мышцы.
Диафрагма при вдохе опускается на 3-4 см. Опускание же ее на 1 см увеличивает объем грудной клетки на 250-300 мл. Таким образом, только за счет сокращения диафрагмы объем грудной клетки увеличивается на 1000-1200 мл. Когда межреберные мышцы сокращаются, они приподнимают ребра, которые несколько поворачиваются вокруг своей оси, в результате чего грудная полость также расширяется.
Легкие следуют за растягивающейся грудной клеткой, сами растягиваются, и давление в них падает. В результате создается разность между атмосферным давлением и давлением в легких. Так как давление в легких становится ниже атмосферного, воздух устремляется в легкие и заполняет их. Происходит вдох. За вдохом наступает выдох. При обычном выдохе диафрагма и межреберные мышцы расслабляются, грудная клетка спадается и ее объем уменьшается. При этом легкие тоже спадаются, и воздух выдыхается наружу. При сильном выдохе участвует брюшной пресс, который, напрягаясь, давит на внутрибрюшные органы. Они в Свою очередь давят на диафрагму, которая еще более выпячивается в полость грудной клетки.
При каждом вдохе человек совершает значительную работу. Этой работой можно поднять 1 кГ груза на высоту 8 см. Если бы эту энергию можно было использовать, то за час груз в 1 кГ был бы поднят на 86 м, а за ночь - на 690 м.
Мужчины и женщины дышат несколько по-разному. У мужчин брюшной тип дыхания, а у женщин - грудной. Разный тип дыхания зависит от того, какие мышцы преимущественно участвуют в дыхательных движениях. У мужчин это диафрагма, а у женщин - межреберные мышцы. Но эти типы дыхания не постоянные, они могут меняться в зависимости от характера и условий работы.
Мы уже говорили о плевральной щели. Она образуется между двумя листками плевры и герметически закрыта. Давление в ней ниже атмосферного. Это очень важно, так как дыхание невозможно, если при ранении грудной клетки воздух попадает в плевральную щель и давление в ней становится равным атмосферному.
Поступление воздуха в плевральную щель (или полости плевры) при нарушении целостности ее стенок называется пневмотораксом. Он с успехом применяется при лечении туберкулеза легких. Врач специальной иглой прокалывает грудную клетку и впускает в плевральную щель определенное количество газа. Давление в ней искусственно повышается, и движение легких значительно ограничивается, а это создает покой больному органу. Клетки плевры обладают способностью поглощать воздух, поэтому через некоторое время они полностью удаляют газ из плевральной щели и в ней опять устанавливается пониженное давление. Лечебное значение пневмоторакса очень велико.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .
Ниже представлены списки продуктов, которые должны иметь участники походов на Эльбрус и Казбек от 2 до 5 звезд. Есть 3 списка - на 10, 11-12 и 13-14 дней (выберите нужный в выпадающем списке), а также их варианты с мясом и без мяса.
Мы используем сублимированные продукты, которые имеют малый вес, но в результате приготовления из них получаются полноценные блюда:
Данный пакет продуктов вы можете купить у нас или собрать его и приготовить самостоятельно. Это хоть и трудоемко, но не сложно и вполне возможно. Однако, следует учесть, что цена пакета, собранного самостоятельно, будет примерно такой же, как при покупке готового пакета у нас.
Высокое качество.
Список продуктов составлен таким образом, чтобы питание в походе было достаточно калорийным, с высоким содержанием белка, разнообразным и вкусным. Последнее особенно важно, поскольку в горах обычно не важно с аппетитом из-за недостатка кислорода.
Вегетарианцам.
Мы уважаем и поддерживаем тех, кто принципиально не ест мясо. Мясо не входит в состав сублимированных смесей и фасуется отдельно. Таким образом, мы имеем возможность готовить в походе и для вегетарианцев тоже. Если вы не едите мясо, предупредите нас, и мы подготовим для вас вегетарианский пакет. Мясо в нем будет заменено орехами.
Как готовить такую еду?
Готовить еду с таким пакетом очень просто. Достаточно вскипятить воду, закинуть в нее определенное количество порций сублимата и поварить какое-то время. Это занимает от 5 до 30 минут в зависимости от высоты, на которой вы находитесь (чем выше, тем дольше).
Кто готовит в походе?
Готовят еду дежурные из числа участников, как это принято в нормальном горном походе. Дежурят по парам. За один поход у каждого участника выходит обычно по 1-2 дежурства. Если дежурным что-то не понятно, гиды им в этом помогают.
Список продуктов
- Пакет с мясом на 11-12 дней, грамм Пакет с мясом на 10 дней, грамм Пакет без мяса на 11-12 дней, грамм Пакет без мяса на 10 дней, грамм Пакет с мясом на 13-14 дней, грамм Пакет без мяса на 13-14 дней, грамм
| Овсянка Геркулес | 100 |
| Киноа | 100 |
| 200 | |
| Топленое сливочное масло | 200 |
| 280 | |
| Томатно-сырный соус (субл.) | 50 |
| Паста (макароны) | 70 |
| Грибной суп (субл.) | 70 |
| Гречка | 400 |
| Рассольник (субл.) | 140 |
| Борщ (субл.) | 210 |
| 200 | |
| Индийское карри (субл.) | 210 |
| Шиповник и боярышник | 400 |
| Курага | 120 |
| Сушеная груша | 100 |
| Козинаки | 220 |
| 360 | |
| Сырокопченая колбаса | 200 |
| Сыр Пармезан | 200 |
| Хлебцы | 200 |
| Батончики Сникерс | 400 |
| Пчелиная пыльца | 50 |
| Говядина (субл.) | 200 |
| Сахар | 670 |
| Чай листовой | 100 |
| Какао Несквик | 50 |
| 200 | |
| Вес пакета, г. | 5700 |
| Цена пакета, руб. | 11800 |
| Овсянка Геркулес | 100 |
| Киноа | 50 |
| Ореховое масло (из смеси разных орехов) | 150 |
| Топленое сливочное масло | 140 |
| Картофельное пюре с овощами (субл.) | 210 |
| Томатно-сырный соус (субл.) | 100 |
| Паста (макароны) | 140 |
| Грибной суп (субл.) | 140 |
| Гречка | 400 |
| Рассольник (субл.) | 140 |
| Борщ (субл.) | 210 |
| Тайский Wok с грибами и овощами (субл.) | 100 |
| Индийское карри (субл.) | 140 |
| Шиповник и боярышник | 320 |
| Курага | 100 |
| Сушеная груша | 80 |
| Козинаки | 180 |
| Протеиновые батончики Power Pro | 240 |
| Сырокопченая колбаса | 100 |
| Сыр Пармезан | 100 |
| Хлебцы | 100 |
| Батончики Сникерс | 300 |
| Пчелиная пыльца | 40 |
| Говядина (субл.) | 170 |
| Сахар | 535 |
| Чай листовой | 100 |
| Какао Несквик | 40 |
| Смесь сушенных овощей, зелени и специй | 200 |
| Вес пакета, г. | 4625 |
| Цена пакета, руб. | 9400 |
| Овсянка Геркулес | 100 |
| Киноа | 100 |
| Ореховое масло (из смеси разных орехов) | 200 |
| Топленое сливочное масло | 200 |
| Картофельное пюре с овощами (субл.) | 280 |
| Томатно-сырный соус (субл.) | 50 |
| Паста (макароны) | 70 |
| Грибной суп (субл.) | 70 |
| Гречка | 400 |
| Рассольник (субл.) | 140 |
| Борщ (субл.) | 210 |
| Тайский Wok с грибами и овощами (субл.) | 200 |
| Индийское карри (субл.) | 210 |
| Шиповник и боярышник | 400 |
| Курага | 120 |
| Сушеная груша | 100 |
| Козинаки | 220 |
| Протеиновые батончики Power Pro | 360 |
| Сыр Пармезан | 200 |
| Хлебцы | 200 |
| Батончики Сникерс | 400 |
| Пчелиная пыльца | 50 |
| Смесь орехов | 400 |
| Сахар | 670 |
| Чай листовой | 100 |
| Какао Несквик | 50 |
| Смесь сушенных овощей, зелени и специй | 200 |
| Вес пакета, г. | 5700 |
| Цена пакета, руб. | 11800 |
| Овсянка Геркулес | 100 |
| Киноа | 50 |
| Ореховое масло (из смеси разных орехов) | 150 |
| Топленое сливочное масло | 140 |
| Картофельное пюре с овощами (субл.) | 210 |
| Томатно-сырный соус (субл.) | 100 |
| Паста (макароны) | 140 |
| Грибной суп (субл.) | 140 |
| Гречка | 400 |
| Рассольник (субл.) | 140 |
| Борщ (субл.) | 210 |
| Тайский Wok с грибами и овощами (субл.) | 100 |
| Индийское карри (субл.) | 140 |
| Шиповник и боярышник | 320 |
| Курага | 100 |
| Сушеная груша | 80 |
| Козинаки | 180 |
| Протеиновые батончики Power Pro | 240 |
| Сыр Пармезан | 100 |
| Хлебцы | 100 |
| Батончики Сникерс | 300 |
| Пчелиная пыльца | 40 |
| Смесь орехов | 270 |
| Сахар | 535 |
| Чай листовой | 100 |
| Какао Несквик | 50 |
| Смесь сушенных овощей, зелени и специй | 200 |
| Вес пакета, г. | 4625 |
| Цена пакета, руб. | 9400 |
| Овсянка Геркулес | 100 |
| Киноа | 100 |
| Ореховое масло (из смеси разных орехов) | 200 |
| Топленое сливочное масло | 200 |
| Картофельное пюре с овощами (субл.) | 210 |
| Томатно-сырный соус (субл.) | 150 |
| Паста (макароны) | 210 |
| Грибной суп (субл.) | 210 |
| Гречка | 400 |
| Рассольник (субл.) | 140 |
| Борщ (субл.) | 210 |
| Тайский Wok с грибами и овощами (субл.) | 200 |
| Индийское карри (субл.) | 210 |
| Шиповник и боярышник | 400 |
| Курага | 120 |
| Сушеная груша | 120 |
| Козинаки | 240 |
| Протеиновые батончики Power Pro | 360 |
| Сырокопченая колбаса | 200 |
| Сыр Пармезан | 200 |
| Хлебцы | 200 |
| Батончики Сникерс | 400 |
| Пчелиная пыльца | 55 |
| Говядина (субл.) | 200 |
| Сахар | 740 |
| Чай листовой | 100 |
| Какао Несквик | 55 |
| Смесь сушенных овощей, зелени и специй | 200 |
| Вес пакета, г. | 6130 |
| Цена пакета, руб. | 12700 |
| Овсянка Геркулес | 100 |
| Киноа | 100 |
| Ореховое масло (из смеси разных орехов) | 200 |
| Топленое сливочное масло | 200 |
| Картофельное пюре с овощами (субл.) | 210 |
| Томатно-сырный соус (субл.) | 150 |
| Паста (макароны) | 210 |
| Грибной суп (субл.) | 210 |
| Гречка | 400 |
| Рассольник (субл.) | 140 |
| Борщ (субл.) | 210 |
| Тайский Wok с грибами и овощами (субл.) | 200 |
| Индийское карри (субл.) | 210 |
| Шиповник и боярышник | 400 |
| Курага | 120 |
| Сушеная груша | 120 |
| Козинаки | 240 |
| Протеиновые батончики Power Pro | 360 |
| Сыр Пармезан | 200 |
| Хлебцы | 200 |
| Батончики Сникерс | 400 |
| Пчелиная пыльца | 55 |
| Смесь орехов | 430 |
| Сахар | 740 |
| Чай листовой | 100 |
| Какао Несквик | 55 |
| Смесь сушенных овощей, зелени и специй | 200 |
| Вес пакета, г. | 6130 |
| Цена пакета, руб. | 12700 |
Меневка по дням.
Ниже представлена меневка по дням. Она приблизительная и может быть немного изменена, но в основном именно такое питание будет на маршруте. При составлении меневки мы учли трудозатраты участников в определенные дни и соотнесли их с калорийностью питания. В тяжелые дни калорийность питания выше, чем в те дни, когда физическая нагрузка меньше.
| 1 день. Маленький переход. | Ужин.
Индийское карри + 10 гр. мяса + 40 гр. топлёного сливочного масла. Курага или сушеная груша, козинаки. Чай с сахаром. Калорийность : 781 ккал. Белок : 22 гр. |
| 2 день. Большой переход. | Завтрак.
Кофе с сахаром. Овсяная каша + ореховое масло 50 гр. + топлёное сливочное масло 20 гр. Чайная ложка пчелиной пыльцы. Отвар из боярышника и шиповника с сахаром. Обед. Перекус без готовки. Ужин. Борщ + 10 гр. мяса. Курага или сушеная груша, козинаки. Чай с сахаром. Калорийность: 2524 ккал. Белок: 98 г. |
| 3 день. Большой переход. | Завтрак.
Кофе с сахаром. Паста с томатно-сырным соусом + 10 гр. мяса. Чайная ложка пчелиной пыльцы. Отвар из боярышника и шиповника с сахаром. Индивидуальный перекус во время перехода. Сникерс. 1 литр чая + 50 гр. сахара в термос. Обед. Перекус без готовки. Протеиновый батончик. Сыр + колбаса (или орехи) + ржаные хлебцы. Какао с сахаром. Ужин. Индийское карри + мясо 20 гр. + 40 гр. топлёного сливочного масла. Курага или сушеная груша + козинаки. Чай с сахаром. Калорийность: 2715 ккал. Белок: 102 г. |
| 4 день. Большой переход. | Завтрак.
Кофе с сахаром. Киноа. Чайная ложка пчелиной пыльцы. Отвар из боярышника и шиповника с сахаром. Индивидуальный перекус во время перехода. Сникерс. 1 литр чая + 50 гр. сахара в термос. Обед. Перекус без готовки. Протеиновый батончик. Сыр + колбаса (или орехи) + ржаные хлебцы. Какао с сахаром. Ужин. Калорийность: 2487 ккал. Белок: 95,4 г. |
| 5 день. Маленький переход. | Завтрак.
Кофе с сахаром. Картофельное пюре с овощами. Чайная ложка пчелиной пыльцы. Отвар из боярышника и шиповника с сахаром. Индивидуальный перекус во время перехода. 1 литр чая + 50 гр. сахара в термос. Обед. Полноценная готовка. Гречка с мясом и овощами. Какао с сахаром. Ужин. Борщ + 20 гр. мяса. Курага или сушеная груша + козинаки. Чай с сахаром. Калорийность: 1888 ккал. Белок: 93,6 г. |
| 6 день. Акклимати - зационный выход. | Завтрак.
Овсяная каша + ореховое масло 50 гр. + топлёное масло 20 гр. Чайная ложка пчелиной пыльцы. Какао с сахаром. Ужин. Рассольник + 20 гр. мяса. Курага или сушеная груша + козинаки. Отвар из боярышника и шиповника с сахаром. Калорийность: 2436 ккал. Белок: 84 г. |
| 7 день. Отдых. | Завтрак.
Обед. Полноценная готовка. Ужин. Индийское карри + 10 гр. мяса + 40 гр. топлёного сливочного масла. Курага или сушеная груша + козинаки. Чай с сахаром. Калорийность: 2299 ккал. Белок: 90,9 г. |
| 8 день. Восхождение на вершину. | Завтрак.
Киноа + ореховое масло 50 гр. + топлёное масло 20 гр. Чайная ложка пчелиной пыльцы. Какао с сахаром. Индивидуальные перекусы во время перехода. Сникерс 2 шт. Протеиновый батончик. Чай с сахаром. 1 литр чая + 50 гр. сахара в термос. Ужин. Борщ + 10 гр. мяса. Курага или сушеная груша + козинаки. Отвар из боярышника и шиповника с сахаром. Калорийность: 2386 ккал. Белок: 84 г. |
| 9 день. Спуск. | Завтрак.
Паста с томатно-сырным соусом + 10 гр. мяса. Чайная ложка пчелиной пыльцы. Отвар из боярышника и шиповника с сахаром. Индивидуальный перекус во время перехода. Сникерс. 1 литр чая + 50 гр. сахара в термос. Обед. Протеиновый батончик. Сыр + колбаса (или орехи) + ржаные хлебцы. Какао с сахаром. Ужин. Тайский вок с грибами и овощами + 10 гр. мяса. Курага или сушеная груша + козинаки. Чай с сахаром. Калорийность: 2242 ккал. Белок: 104 г. |
| 10 день. Резервный день. | Завтрак.
Грибной суп. Чайная ложка пчелиной пыльцы. Отвар из боярышника и шиповника с сахаром. 1 литр чая + 50 гр. сахара в термос. Обед. Рассольник + 10 гр. мяса. Гречка с мясом и овощами. Какао с сахаром. Ужин. Картофельное пюре с овощами. Курага или сушеная груша + козинаки. Чай с сахаром. Калорийность: 1916 ккал. Белок: 85 г. |
| 11 день. Резервный день. Отдых. | Завтрак.
Картофельное пюре с овощами. Чайная ложка пчелиной пыльцы. Отвар из боярышника и шиповника с сахаром. 1 литр чая + 50 гр. сахара в термос. Обед. Грибной суп. Гречка с мясом и овощами. Какао с сахаром. Ужин. Рассольник + 10 гр. мяса. Курага или сушеная груша + козинаки. Чай с сахаром. Калорийность: 1958 ккал. Белок: 75 г. |
Обязательное условие нормального дыхания - определенная концентрация кислорода в воздухе. Недостаточность его вызывает в организме различные расстройства.
На высоте 5500 м, т. е. почти на высоте Эльбруса, атмосферное давление вдвое меньше, чем на поверхности земли, и равно 380 мм рт. ст. Резко снижается и парциальное давление кислорода. Если при атмосферном давлении в 760 мм рт. ст. оно равно 159 мм рт. ст., то уже на высоте 5500 м падает до 80 мм рт. ст. Это вызывает недостаточное насыщение крови кислородом и, следовательно, недостаточное снабжение им нервной ткани, мышц и других органов. Наступает так называемое кислородное голодание. Особенно заметно это при подъеме на горные вершины или при полетах в самолете на больших высотах, если нет специальных герметичных кабин с постоянной концентрацией кислорода, обеспечивающей нормальное дыхание человека. Когда кислорода недостаточно, пульс и дыхание учащаются, появляются усталость, слабость мышц, синюшность, теряется острота слуха и зрения, а в тяжелых случаях могут быть даже нервно-психические расстройства. Такое состояние называют высотной, или горной, болезнью. Подобные нарушения в организме наступают на высоте 4000 м и более. Высота Эльбруса 5633 м, и концентрация кислорода на его вершине настолько низка, что без предварительной тренировки человек не может там находиться.
На заре воздухоплавания три французских аэронавта совершили полет на воздушном шаре. Они поднялись на высоту 8000 м. Только один из аэронавтов остался живым, но и он опустился на землю в очень тяжелом состоянии. Условия существования человека на больших высотах в то время еще не были известны, и гибель воздухоплавателей послужила толчком к изучению этих вопросов. Выдающийся русский ученый И. М. Сеченов тогда впервые установил, что смерть воздухоплавателей произошла оттого, что им не хватало кислорода из-за разреженности воздуха в верхних слоях атмосферы.
При кислородной недостаточности учащается и углубляется дыхание. При этом за минуту через легкие проходит больше воздуха и насыщение крови кислородом увеличивается, отчего возрастает число эритроцитов в крови и повышается количество гемоглобина, а следовательно, усиливается связывание и перенос кислорода. Сердце также начинает за 1 минуту перекачивать больше крови, чем в обычных условиях, и, что особенно важно, стойкость тканей к недостатку кислорода повышается. Так организм способен компенсировать недостаток кислорода.
Для борьбы с горной болезнью большое значение имеет тренировка. Она хорошо приспосабливает организм к низкой концентрации кислорода.
После тренировки человек может находиться на высоте 5000 м и даже подниматься на большую высоту, не испытывая неприятных проявлений горной болезни. Так, альпинисты тренировкой добивались того, что без кислородных приборов на Памире поднимались на 7495 м, а на Джомолунгме - на 8400 м. Такие большие возможности есть у организма, если его правильно тренировать. Даже тонкие химические процессы, протекающие в клетках, могут приспособиться к условиям жизни.
ВДОХ И ВЫДОХ
Легкие самостоятельно никогда не растягиваются и не сокращаются, они пассивно следуют за грудной клеткой. Полость же грудной клетки расширяется благодаря сокращению дыхательных мышц, к которым в первую очередь относятся диафрагма и межреберные мышцы.
Диафрагма при вдохе опускается на 3-4 см. Опускание же ее на 1 см увеличивает объем грудной клетки на 250-300 мл. Таким образом, только за счет сокращения диафрагмы объем грудной клетки увеличивается на 1000- 1200 мл. Когда межреберные мышцы сокращаются, они приподнимают ребра, которые несколько поворачиваются вокруг своей оси, в результате чего грудная полость также расширяется.
Легкие следуют за растягивающейся грудной клеткой, сами растягиваются, и давление в них падает. От этого создается разность между атмосферным давлением и давлением в легких. Так как давление в легких становится ниже атмосферного, воздух устремляется в легкие и заполняет их. Происходит вдох. За вдохом наступает выдох. При обычном выдохе диафрагма и межреберные мышцы расслабляются, грудная клетка спадается и ее объем уменьшается. При этом легкие тоже спадаются и воздух выдыхается наружу. В сильном выдохе участвует брюшной пресс, который, напрягаясь, давит па внутрибрюшные органы. Они,
Обязательное условие нормального дыхания - определенная концентрация кислорода в воздухе. Недостаточность его вызывает в организме различные расстройства.
На высоте 5500 м, т. е. почти на высоте Эльбруса, атмосферное давление вдвое меньше, чем на поверхности земли, и равно 380 мм рт. ст. Резко снижается и парциальное давление кислорода. Если при атмосферном давлении 760 мм рт. ст. оно равно 159 мм рт. ст., то уже на высоте 5500 м падает до 80 мм рт. ст. Это вызывает недостаточное насыщение крови кислородом и, следовательно, недостаточное снабжение им нервной ткани, мышц и других органов. Наступает так называемое кислородное голодание. Особенно заметно это при подъеме на горные вершины или при полетах в самолетах на больших высотах, если нет специальных герметических кабин с постоянной концентрацией кислорода, обеспечивающей нормальное дыхание человека. Когда кислорода недостаточно, пульс и дыхание учащаются, появляются усталость, слабость мышц, синюшность, теряется острота слуха и зрения, а в тяжелых случаях могут быть даже нервно-психические расстройства. Такое состояние называют высотной или горной болезнью. Подобные нарушения в организме наступают на высоте 4000 м и более. Высота Эльбруса - 5642 м, и концентрация кислорода на его вершине настолько низка, что без предварительной тренировки человек не может там находиться.
На заре воздухоплавания три французских аэронавта совершили полет на воздушном шаре. Они поднялись на высоту 8000 м. Только один из аэронавтов остался живым, но и он опустился на землю в очень тяжелом состоянии. Условия существования человека на больших высотах в то время еще не были известны, и гибель воздухоплавателей послужила толчком к изучению этих вопросов. Выдающийся русский ученый И. М. Сеченов тогда впервые установил, что смерть воздухоплавателей произошла оттого, что им не хватало кислорода из-за разреженности воздуха в верхних слоях атмосферы.
При кислородной недостаточности учащается и углубляется дыхание. При этом за минуту через легкие проходит больше воздуха и насыщение крови кислородом увеличивается, отчего возрастает число эритроцитов в крови и повышается количество гемоглобина, а следовательно, усиливается связывание и перенос кислорода. Сердце также начинает за 1 мин перекачивать больше крови, чем в обычных условиях, и, что особенно важно, стойкость тканей к недостатку кислорода повышается. Так организм компенсирует недостаток кислорода.
Для борьбы с горной болезнью большое значение имеет тренировка. Она хорошо приспосабливает организм к низкой концентрации кислорода.
После тренировки человек может находиться на высоте 5000 м и даже подниматься на большую высоту, не испытывая неприятных проявлений горной болезни. Так, альпинисты тренировкой добивались того, что без кислородных приборов поднимались на Памире на 7495 м, а на Джомолунгме - на 8400 м. Такие большие возможности имеются у организма, если его правильно тренировать. Даже тонкие химические процессы, протекающие в клетках, могут приспособиться к различным условиям жизни.