Kamakailan, ang pangalan ng inumin na ito ay nauugnay sa isang murang gamot, kung minsan ay kinuha para sa pagkalasing. Ngunit ito ay isang malaking maling kuru-kuro. Sa katunayan, ang tincture ng hawthorn berries, maayos na inihanda sa bahay, ay isang napaka-masarap na alak, madaling inumin at may kaaya-ayang aroma at mahusay na mga kapaki-pakinabang na katangian. Natanggap nito ang katangiang ito salamat sa pangunahing natural na sangkap nito - berries. Ang mga ito ay medyo hindi mapagpanggap at lumalaki sa maraming lugar, na ginagawang hindi mahal ang inumin.

Ang paggawa ng hawthorn tincture sa bahay ay hindi nangangailangan ng maraming sangkap o pagsisikap. Kadalasan, ang mga mismong berry lamang, alkohol at mga additives ng pampalasa para sa tamis at aroma, tulad ng asukal, banilya o pulot, ay ginagamit. Iyon ang dahilan kung bakit dapat mong subukang gawin ang malusog na inumin na ito sa iyong sarili.

Hawthorn- Ito ay isang ligaw na berry. Ito ay ipinamamahagi sa maraming teritoryo, na ginagawa itong malawak na magagamit. Ang berry na ito ay isang kamalig lamang ng mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, na inililipat nito sa alkohol kapag na-infuse. Salamat dito, ang hawthorn liqueur ay may mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

• Pinapabagal ang pagtanda ng katawan.
• Pag-iwas sa kanser.
• Nakakawala ng sakit sa puso.
• Normalisasyon ng cardiovascular system.
• Sedative.
• Normalisasyon ng magkasanib na pag-andar.
• Pampaginhawa sa mga atake ng rayuma.
• Pagpapabuti ng paggana ng digestive tract.
• Nakakapagpasigla ng kalooban.
• Pinahusay na memorya at pagganap.

Ang homemade hawthorn tincture ay may kumplikadong epekto sa buong katawan ng tao. Dapat mong ihanda ang liqueur sa iyong sarili. Ito ang tanging paraan upang piliin ang pinakamataas na kalidad at hinog na mga berry at magandang alkohol. Ito ay ang kumbinasyon ng mga first-class na hilaw na materyales at home-made aging na nagbibigay ng positibong epekto sa kalusugan at isang kaaya-ayang lasa para sa pagkonsumo.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa katotohanan na ang ilang mga tincture ay inihanda para sa ordinaryong paggamit, at ang ilan para sa panggamot na paggamit. Ang kanilang mga recipe ay maaaring magkakaiba, pati na rin ang kanilang mga positibong epekto sa katawan. Samakatuwid, kapag pumipili ng teknolohiya ng paghahanda, kailangan mong agad na magpasya kung anong uri ng liqueur ang gusto mong makuha. Ang medikal na pagbubuhos ay maaari lamang kunin sa maliliit na dosis, ngunit dapat na regular na inumin sa mahabang panahon. Sa kabaligtaran, ang mga table liqueur na gawa sa hawthorn ay mas natupok, ngunit ang positibong epekto ng pagkuha ng mga ito ay hindi magiging kapansin-pansin tulad ng mga nauna.

Paano maghanda ng hawthorn tincture

Ang makulayan ng prutas ng Hawthorn ay pangunahing mga berry. Samakatuwid, ang unang yugto ng paghahanda ay ang pagpili at paghahanda ng mga hilaw na materyales. Ang pinakamadaling paraan upang bumili ng hawthorn berries ay bilhin ang mga ito sa iyong pinakamalapit na parmasya. Ngunit ang mga nakapagpapagaling na prutas ay maaaring hindi sapat na hinog o mataas ang kalidad. Mas mainam na ihanda ito nang maaga upang manatili ito para sa taglamig.

Ang Hawthorn ay hindi lamang pula. Ganito na lang kami madalas makita siya. Sa katunayan, ang mga berry ay maaaring magkaroon ng dilaw, iskarlata, kayumanggi o kahit kayumanggi na kulay. Ang tincture ay maaaring gawin mula sa anumang iba't, dahil ang hawthorn ay walang lason na species, at imposibleng magkamali. Kailangan mo lamang isaalang-alang na ang karamihan sa mga recipe ay idinisenyo para sa paggamit ng pula, na ibinebenta sa lahat ng mga parmasya. Kung ang berry ay pinili nang nakapag-iisa at may iba't ibang uri, kailangan mong isaalang-alang ang mga katangian ng panlasa nito at, kung maaari, magdagdag ng mga karagdagang sangkap upang makakuha ng isang maayang inumin.

Ang mga berry ay kinokolekta sa katapusan ng unang buwan ng taglagas at lubusang tuyo. Upang gawin ito, ang sariwang ani ay dapat na pinagsunod-sunod mula sa mga dahon at mga labi at inilatag sa isang layer. Mahalaga na ang silid ay mahusay na maaliwalas, at, kapag gumagamit ng isang espesyal na dryer, ang temperatura sa loob nito ay hindi lalampas sa 50 degrees.

Ang ikalawang yugto ay paghahalo ng mga sangkap bago ang pagbubuhos. Upang ang tincture ay may mataas na kalidad, ang mahusay na alkohol ay napili. Karamihan sa mga madalas na ginagamit para sa mga layuning ito ay: vodka, alkohol o maingat na purified homemade moonshine. Ang tincture ng Hawthorn na may vodka o alkohol ay itinatago sa isang madilim na lalagyan sa bahay. Mahalaga na ito ay gawa sa isang materyal na hindi makikipag-ugnayan sa sangkap ng alkohol. Ang metal at plastik ay hindi dapat gamitin. Ang pagtanda sa naturang mga lalagyan ay gumagawa ng mga nakakapinsalang sangkap na sumisira sa lasa ng inumin.

Ang mga berry ng Hawthorn ay ibinuhos sa napiling lalagyan. Dapat itong sumakop ng humigit-kumulang tatlong-kapat ng kabuuang dami. Ang natitirang bahagi ng garapon ay puno ng alkohol. Kung mayroong iba pang mga sangkap sa recipe, idinagdag din ang mga ito sa yugtong ito. Minsan ang mga berry ay kailangang masahin, ibabad o pakuluan muna. Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin kapag pumipili ng isang recipe.

Minsan, upang mapahusay ang lasa at ilipat ang mas maraming mga hawthorn extract hangga't maaari sa alkohol, ang berry ay minasa upang makakuha ng juice. Mayroon ding mga recipe na may decoction. Ang pamamaraang ito ng paghahanda ay may mga pakinabang, ngunit dahil sa paggamot sa init, ang hawthorn ay mawawala ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Ang napuno na garapon ay mahigpit na selyado at ipinadala para sa imbakan. Sa sandaling ito magsisimula ang ikatlong yugto. Ibuhos ang halo sa isang madilim, mas mainam na malamig na lugar. Ang temperatura ng silid ay hindi dapat lumagpas sa 23 - 25 degrees. Ang panahon ng pagtanda ng tincture ay tumatagal mula isa hanggang dalawang buwan, depende sa recipe. Ang natapos na inumin ay sinala sa pamamagitan ng isang salaan upang paghiwalayin ang solidong bahagi at ibinuhos sa isang lalagyan na maginhawa para sa imbakan. Kailangan itong panatilihing cool. Ang karagdagang pagbubuhos ng liqueur ay hindi palaging kinakailangan, ngunit ang mas matagal na ito ay naka-imbak, mas mabuti ang bouquet na bubukas at mas maliwanag ang lasa.

Mga recipe

Ang pinakasimpleng at pinakasikat na paraan ng paghahanda ay hawthorn tincture na may vodka. Ang sariwang berry recipe na ito ay may kasamang dalawang pangunahing sangkap. Ang Hawthorn at alkohol ay pinaghalo at inilalagay hanggang sa ganap na maluto. Sa mas kumplikadong mga recipe, idinagdag ang pampalasa at aromatic additives. Maaaring naroroon ang pulot, banilya, kanela, clove, iba't ibang pampalasa at marami pa, kung saan sapat na ang imahinasyon ng may-akda, dahil ang paghahanda ng hawthorn tincture ay hindi limitado sa komposisyon sa mahigpit na mga hangganan. Ang bawat lutuin ay maaaring magdala ng isang bagay sa kanilang sarili sa kahit na ang pinaka-hindi pangkaraniwang recipe.

Bilang karagdagan sa mga additives ng pampalasa, ang tincture ay maaari ring magsama ng mga hawthorn inflorescences. Kahit na ang mga berry mismo ay maaaring idagdag alinman sa buo o durog. Ang mga buto ay pinaghihiwalay o pinapanatili din depende sa recipe. Kadalasan hindi sila naitala kahit saan, ngunit ipinapasa lamang mula taon hanggang taon mula sa mga nakaranasang tagagawa. Ang pinaka sinaunang mga teknolohiya ay natutunan sa pamamagitan ng puso at pana-panahong pinabuting.

Upang gawing mas kawili-wili at multifaceted ang lasa, nagdaragdag sila ng iba pang mga ligaw na berry sa liqueur. Ang pinakasikat: mountain ash at rose hips. Ang mga ito ay bahagyang katulad sa kanilang mga katangian at mga katangian ng panlasa sa hawthorn, kaya ang lasa nito ay hindi naliliman ng mga additives, ngunit, sa kabaligtaran, ay pinayaman at ipinahayag ng mga bagong tala.

Hawthorn tincture na may vodka: isang lumang recipe

Ang recipe para sa hawthorn tincture na may vodka ay itinuturing na isang klasiko at may kaaya-ayang banayad na lasa at aroma. Ito ay perpekto para sa talahanayan bilang isang aperitif at may naa-access at medyo murang listahan ng mga sangkap.

• Dry hawthorn berries - 200 gramo.
• Vodka - 1 litro.
• Cinnamon sticks - 1 piraso.
• Vanilla - sa dulo ng kutsilyo.
• Honey - 1 kutsara.

Sa recipe na ito, ang tunay na vanilla ay maaaring mapalitan ng vanilla sugar, ngunit kakailanganin mo ng kaunti pa nito - halos kalahati ng isang karaniwang bag. Ang pulot ay maaari ding palitan ng regular na granulated sugar. Ngunit mas mainam na gamitin nang eksakto ang mga tinukoy na sangkap. Kaya, ang tradisyonal na lasa na nakuha mula noong sinaunang panahon ay napanatili.

Ang klasikong recipe ay nagsasangkot ng 2 yugto ng pagbubuhos. Una, kailangan mong ilagay ang mga berry sa isang garapon at punan ang mga ito ng vodka. Ang timpla ay hermetically selyadong at inalog mabuti. Ang lalagyan ay inilalagay sa isang madilim na lugar na malayo sa direktang sikat ng araw at itinatago sa loob ng 20 hanggang 30 araw. Ang temperatura sa paligid ay dapat na hindi mainit o masyadong malamig, sa paligid ng 23 - 25 degrees. Sa lahat ng oras na ito, ang lalagyan ay kailangang inalog 2 beses sa isang linggo upang pantay na ipamahagi ang mga berry. Ang kahandaan ng pangunahing tincture ay tinutukoy ng pagkawala ng kulay ng mga berry. Sila ay nagiging ilaw o dilaw, depende sa paunang kulay.

Pagkatapos nito, ang likido ay dapat na ihiwalay mula sa mga berry sa pamamagitan ng pagpiga sa kanila. Ang nagresultang tincture ay maaaring iwanang mag-isa at ang isang matamis na additive ay maaaring ihanda. Ang pulot ay kailangang matunaw. Kapag gumagamit ng asukal, hindi mo kailangang hawakan ito. Ang pulot o butil na asukal ay halo-halong may banilya at idinagdag sa sinala na likido. Pumupunta rin doon si Cinnamon. Ang buong timpla ay mahigpit na tinatakan ng isang takip at inilalagay sa ilalim ng parehong mga kondisyon para sa isa pang linggo.

Ang tincture ng hawthorn na nakuha pagkatapos ng pagtanda ay dapat na salain sa pamamagitan ng cheesecloth. Mas mainam na huwag gumamit ng salaan, dahil kailangan mong paghiwalayin ang maulap na sediment. Ang malinis na likido ay ibinubuhos sa mga lalagyan para sa karagdagang imbakan at inilagay sa isang malamig na lugar. Ang ganitong inumin ay magkakaroon ng lakas na 33 hanggang 35 degrees at maaaring maimbak ng hanggang tatlong taon.

Hawthorn liqueur na may rowan

Ang recipe para sa paggawa ng liqueur mula sa mga berry na ito ay medyo simple at mabilis. Hindi ito nangangailangan ng maraming berry o oras sa edad. Sa teknolohiyang ito ng pagluluto, ginagamit ang karagdagang pagbubuhos, ngunit hindi ito mahusay. Samakatuwid, ang pamamaraang ito ng pagkuha ng hawthorn tincture ay angkop para sa mga nagmamadaling maghanda para sa anumang holiday, o simpleng hindi gustong maghintay ng matagal. Para sa paghahanda kakailanganin mo:

• Vodka o alkohol - 1 litro.
• Hawthorn berries - 100 gramo.
• Rowan berries - 100 gramo.

Ang mga napiling berry ay nililinis ng mga dahon at iba pang mga labi, hugasan at inilagay sa isang garapon. Maaari mo muna silang durugin ng kaunti. Upang bigyan sila ng juice sa hinaharap. Ngunit hindi mo kailangang lubusang i-mash ang mga berry sa katas. Ito ay magiging kalabisan. Ang mga prutas ay puno ng napiling alkohol at ipinadala para sa pagtanda. Ang silid para dito ay dapat piliin sa paraang nagbibigay ito ng isang matatag na temperatura na 23 degrees at hindi kasama ang direktang liwanag ng araw. Ang iba't ibang pantry ay mabuti para dito. Ang oras ng paghawak ay halos dalawang linggo. Ang likido ay dapat na ang kulay ng mga berry.

Pagkatapos nito, kailangan mong paghiwalayin ang tincture mula sa mga berry mismo sa pamamagitan ng gasa o isang salaan. Ang nagresultang likido ay halo-halong may asukal. Ito ay idinagdag sa panlasa, kaya ang halaga ay maaaring mag-iba at maaaring hindi katulad ng tinukoy sa recipe. Ang tincture na ito ay ibinubuhos sa isang lalagyan ng imbakan at pinananatili para sa isa pang 2-3 araw, nanginginig paminsan-minsan, hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Matapos lumipas ang oras, maaari mong simulan ang pagtikim.

Hawthorn sa vodka na may rose hips at galangal

Ang paghahanda ng hawthorn tincture na may rose hips at galangal sa bahay ay isa pang sikat na recipe. Ang kumbinasyon ng hawthorn at rose hips ay nagpapabuti at nagpapaganda lamang ng lasa ng tincture. Dagdag pa, ang rose hips ay nagdaragdag ng maasim na asim sa inumin. Kung ang lahat ay malinaw sa berry na ito, kung gayon hindi alam ng maraming tao kung ano ang galangal. Ito ang ugat ng isang halaman na medyo nakapagpapaalaala sa luya. Ito ay may mapait, masangsang na lasa at maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang karagdagan nito ay nagbibigay ng tincture cognac-woody notes na nagpapaganda ng inumin. Para sa paghahanda kakailanganin mo:

• Vodka - 1 litro.
• Hawthorn berries - 100 gramo.
• Rose hips - 100 gramo.
• Ground galangal root - 5 gramo.
• Granulated sugar - 1 kutsara.

Ang mga berry ay halo-halong may ground galangal root at inilagay sa isang lalagyan. Sa halip na lupa, maaari mong gamitin ang sariwang ugat, ngunit pagkatapos ay kailangan mong i-cut 3 manipis na hiwa. Ang halo ay ibinuhos ng alkohol at ipinadala upang mag-infuse sa isang madilim na lugar sa pare-pareho ang temperatura ng silid. Ang bote ay kailangang kalugin tuwing tatlong araw. Ang oras ng paghawak ay halos isang buwan. Ang pagiging handa ay tinutukoy ng likido na nagiging iskarlata sa kulay.

Pagkatapos nito, ang tincture ay sinala mula sa mga berry at galangal at halo-halong may pre-prepared granulated sugar syrup. Ang halo na ito ay nakaboteng para sa pag-iimbak at pinananatili ng ilang araw, patuloy na nanginginig. Pagkatapos lamang nito ay maituturing na handa ang tincture at simulan ang pagtikim.

Makulayan ang "Erofeich" na may moonshine

Ang isang makulayan ng hawthorn sa moonshine na may tulad na tunog at bihirang pangalan ay minsan ay ginawa sa isang pang-industriya na sukat. Ngayon, upang tamasahin ang lasa na ito kailangan mong magtrabaho nang kaunti, dahil ang tincture ay naglalaman ng maraming iba't ibang mga halamang gamot. Ang lasa nito, hindi katulad ng mga katapat nito, ay medyo mapait at maasim, na hindi para sa lahat. Ngunit sulit na subukang gumawa ng gayong inumin sa iyong sarili kahit isang beses. Para sa paghahanda kakailanganin mo:

• Purong moonshine 5 degrees – 1 litro.
• Hawthorn berries - 5 gramo.
• Isang halo ng herbs mint, lemon balm, St. John's wort at oregano - 5 gramo bawat isa.
• Isang halo ng thyme, marjoram, matamis na klouber, yarrow at wormwood - 3 gramo ng bawat isa.
• Plain anise - 2 gramo.
• Buto ng cardamom - 2 gramo.

Ang buong mahabang listahan ng mga sangkap ay halo-halong sa isang lalagyan na may alkohol at inalog nang husto. Ang nagresultang timpla ay itinatago sa isang madilim na lugar sa temperatura ng silid sa loob ng dalawang linggo. Ang nagresultang tincture ay dapat na maingat na mai-filter. Para dito, ginagamit ang gasa, na nakatiklop nang maraming beses na may koton na lana sa pagitan ng mga layer. Ang tapos na inumin ay naka-bote para sa karagdagang imbakan at infused para sa isa pang dalawang araw hanggang sa ito ay ganap na handa. Pagkatapos nito, maaari mong simulan ang pagtikim.

Contraindications

Ang inumin na ito ay walang anumang partikular na contraindications, maliban sa mga tradisyonal na naaangkop sa mga produktong alkohol. Ang inumin na ito ay hindi dapat inumin ng mga menor de edad, lalo na ang mga bata. Gayundin, hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa paghihigpit na ito para sa mga buntis na batang babae at mga ina ng pag-aalaga. Ang mga may problema sa tiyan, pancreas o atay ay dapat gamitin ito nang may pag-iingat. Kung mayroon kang peptic ulcer, dapat mong ihinto ang paggamit ng hawthorn tincture. Sa ibang mga kaso, kailangan mo lang mag-ingat kapag ginagamit ito. Ang mga reaksiyong alerdyi sa mga bahagi ng tincture ay posible. Sa kasong ito, gumamit ng mga stop.

Ang tincture ng Hawthorn ay isang napaka-malusog at masarap na inumin kapag inihanda nang tama. Ang isang inuming hindi panggamot ay halos hindi na makita sa mga istante ng tindahan. Iyon ang dahilan kung bakit dapat mong subukang lutuin ito sa iyong sarili.

Alam ng maraming tao ang tungkol sa hawthorn tincture. Iniuugnay ng mga tao ang gayong inumin sa iba't ibang bagay: sa isang lola na kumukuha ng "kulayan mula sa puso" araw-araw, sa mga walang kabuluhang eksperimento sa alkohol ng mga mag-aaral, ngunit kadalasan (sa liwanag ng mga kamakailang kaganapan) sa napakalaking pagkonsumo nito ng mga lokal na marginal alcoholic. Ang mga walang laman na hawthorn vesicle ay madalas na matatagpuan sa kalye sa ilalim ng iyong mga paa.

Ngunit hindi mo dapat isulat ang lunas na ito sa pamamagitan ng pag-uugnay nito sa paglalasing. Ang tincture ng alkohol na ito ay hindi lamang masaya at nakakarelaks, mayroon din itong maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Sa pamamagitan ng paraan, madaling maghanda ng hawthorn tincture na may vodka sa bahay, at ito ay nagiging mas malinis at mas ligtas. Pagkatapos ng lahat, ang lahat ng mga sangkap ay pinili nang personal. Pag-aralan natin itong kawili-wili at nakapagpapagaling na bagay.

Ang nakapagpapagaling na tincture ng hawthorn ay maaaring ihanda sa bahay

Ang mga tao ay may isang kawili-wiling alamat na nagpapaliwanag sa pinagmulan ng salitang "hawthorn". Maraming taon na ang nakalilipas ay may nanirahan na isang magandang babae, ang batang babae ay naiiba sa ibang mga batang babae ng isang marangal na pamilya sa kanyang nababaluktot na disposisyon at katalinuhan. Siya ay nagtataglay ng lihim na kaalaman at kilala bilang isang mahuhusay na herbalista.

Ang dalaga ay hindi kailanman tumanggi sa tulong sa sinuman at gumamit ng mga magagandang halamang gamot sa lahat ng kanyang mga gamot. Ganito ang pamumuhay ng ginang - sa ngalan ng pagtulong sa lahat ng tao sa paligid niya. Nang dumating ang oras para pumunta siya sa ibang mundo, ang mga tao, na ayaw makipaghiwalay sa herbalista, ay pumunta sa lokal na mangkukulam na may kahilingan na bigyan ang dalaga ng buhay na walang hanggan.

Ang mangkukulam ay nakinig sa mga kahilingan ng mga dumating at ginawa ang mahusay na manggagamot sa isang kamangha-manghang halaman, ang mga bunga nito ay nakatulong laban sa anumang karamdaman. Natanggap ng palumpong ang pangalang "hawthorn", bilang parangal sa babaeng hawthorn.

Ang halaga ng hawthorn berries

Ang maliliit, makulay na berry, bahagyang katulad ng mga rose hips, ay isang tunay na kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at microelement. Ang maliliit na prutas na ito ay may kapangyarihang lubos na mapataas ang immune strength at mapataas ang resistensya ng katawan sa mga impeksyon at sipon.

Paglalarawan ng halaman

Mayroong higit sa 350 species ng hawthorn sa mundo, na nag-iiba sa kanilang mga biological na katangian at hitsura. Ngunit ang bawat uri ay pantay na kapaki-pakinabang para sa kalusugan.

Sa pamamagitan ng paraan, hindi lamang ang mga bunga ng halaman ay ginagamit sa katutubong gamot. Maaari mo ring patuyuin ang mga dahon at bulaklak, at pagkatapos ay itimpla ang mga ito tulad ng regular na tsaa. Ang inumin na ito ay nagpapalakas, nagpapa-refresh at nagpapatingkad, at perpektong pinapakalma ang mga nabaluktot na nerbiyos. Ngunit ang mga berry ay madalas na ginagamit upang gumawa ng tincture.

Ang mga bunga ng pananim na ito ay ginagamit para sa mga layuning panggamot mula pa noong unang panahon. Ang ganitong pag-ibig ay madaling ipaliwanag, dahil ang hawthorn ay isang tunay na Klondike ng lahat ng uri ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, lalo na, naglalaman ito ng maraming dami:

• flavonoid;
• mga sangkap ng pectin;
• mga organikong acid;
• tanning compounds;
• bitamina ng halos lahat ng mga grupo;
• kapaki-pakinabang na microelement (lalo na ang iron at phosphorus).

Mga benepisyo para sa katawan

Ang Hawthorn ay may kumplikadong epekto sa pagpapagaling sa buong katawan. Ang mga eksperto, na pinag-aaralan ang mga kakayahan sa pagpapagaling ng halaman na ito, i-highlight ang mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian:

Para sa cardiovascular system:

• pagpapapanatag ng presyon;
• pinabuting sirkulasyon ng dugo;
• tonic effect para sa mga daluyan ng dugo;
• pagbawi pagkatapos ng operasyon sa puso;
• pag-aalis ng mga kaguluhan sa ritmo ng puso (tachycardia, arrhythmia).

Para sa nervous system:

• pag-aalis ng stress, depression;
• normalisasyon ng emosyonal na background;
• pagpapanumbalik ng normal na pahinga sa gabi;
• kaluwagan ng iba't ibang mga karamdaman sa nerbiyos;
• pinapawi ang mga sintomas ng migraine at talamak na pagkapagod.

Napagmasdan na ang mga hawthorn berries ay aktibong nagpapasigla sa paggagatas at pinahusay ang produksyon ng gatas ng ina. Ang mga prutas na ito ay perpektong nakakatulong na linisin ang katawan ng mga dumi at lason, at kahit na ang mga taong may diyabetis ay maaaring kumuha ng hawthorn (ang inumin na ito ay nagpapababa ng mga antas ng asukal sa dugo).

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng hawthorn ay tinutukoy ng mahalaga at mayamang komposisyon nito.

Paano nakakatulong ang tincture ng alkohol?

Ang tincture ng Hawthorn bilang isang inuming may alkohol ay nagiging kapaki-pakinabang sa mga sumusunod na kaso:

• pampawala ng stress;
• nagpapatatag ng ritmo ng puso at mga karamdaman sa presyon ng dugo;
• inaalis ang neuroses at iba pang mga kahihinatnan ng neurotic manifestations;
• pagpapanumbalik ng lakas pagkatapos ng pisikal at mental na stress;
• dahil sa mahusay na sedative effect nito, ang tincture na ito ay kapaki-pakinabang para sa hindi pagkakatulog;
• gumagana bilang isang paraan ng pagpigil sa atake sa puso at iba pang malubhang problema sa puso;
• tumutulong sa VSD (sa pamamagitan ng paraan, halos 70% ng mga residente ng mga modernong lungsod ay nagdurusa sa gayong mga pagpapakita).

Ang alkohol na tincture ng hawthorn ay maaaring ligtas na maubos (siyempre, sa loob ng makatwirang mga limitasyon - hindi hihigit sa 20 g) para sa mahinang pagtulog, pagkamayamutin at presyon ng mga surges. Ang mga matatanda ay inirerekomenda na kumuha ng 15 g ng healing infusion tuwing gabi. Ngunit kung ang isang tao ay may anumang diagnosed na patolohiya ng cardiovascular system, bago gamitin ang hawthorn tincture, dapat kang kumunsulta sa isang doktor.

Mga tampok ng paggamit ng tincture

Ang Hawthorn ay isang medyo hindi nakakapinsalang produkto. Pagkatapos ng lahat, ito ay ginawa mula sa natural na hilaw na materyales at hindi naglalaman ng mga allergens. Ngunit gayon pa man, may ilang mga nuances na kailangan mong malaman upang maging kapaki-pakinabang ang tincture na ito. Ito ang mga sumusunod na puntos:

1. Ang mga taong may VSD, bradycardia at iba pang mga talamak na patolohiya ng puso ay kailangang tanggihan ang paggamot sa hawthorn sa alkohol.
2. Ang tincture ay ginagamit sa mahigpit na limitadong dami - hindi hihigit sa 20 g (1-2 kutsarita) bawat araw. Hindi ito maaaring gamitin bilang alternatibo sa regular na alkohol.
3. Dapat itong isaalang-alang na ang ethanol ay hindi tugma sa lahat ng mga gamot (kahit na sa maliit na dami). Samakatuwid, ang tincture ng hawthorn ay kailangang ihinto sa panahon ng paggamot sa droga sa anumang gamot.
4. Dahil ang inumin na ito ay alkohol, ito ay ganap na hindi dapat ibigay sa mga bata at mga buntis na kababaihan. Ang mga nanay na nagpapasuso ay dapat munang kumunsulta sa isang doktor tungkol sa pagpapayo ng paggamit ng tincture na ito.

Pagpili ng mga sangkap

Ang mga prutas ng Hawthorn ng anumang uri at kondisyon ay angkop para sa paggawa ng tincture:

• tuyo;
• tuyo (ang ganitong uri ng mga berry ay lalong kanais-nais);
• sariwa (kung ang isang recipe ay inihanda mula sa mga sariwang berry, ang dami ng mga prutas ay dapat na doble sa ipinahiwatig na dami).

Ano ang tulong ng hawthorn tincture?

Ang tanging bagay na dapat mong bigyang pansin ay ang mga berry ay hindi sira o bulok. Sa pamamagitan ng paraan, ang pinaka-mabango at kaaya-ayang mga tincture ay ginawa mula sa mga pulang berry ng halaman (mayroon ding itim-kayumanggi at dilaw na prutas). Tulad ng para sa base ng alkohol, wala ring mga espesyal na kagustuhan o mga alituntunin. Maaari kang gumamit ng anumang matapang na inumin:

• gin;
• whisky;
• vodka;
• konyak;
• purong alkohol (dapat itong diluted sa kinakailangang 40-45%);
• moonshine (dapat kang gumamit ng well-purified liquid).

Pinakamahusay na Mga Recipe

Mayroong ilang mga popular na mga recipe para sa paggawa ng healing tinctures. Upang maghanda ng isang kapaki-pakinabang na gamot, hindi ka dapat gumastos ng maraming oras. Ang tanging bagay na kailangan mo ay mahigpit na sundin ang recipe. At huwag masyadong madala sa paggamot - tandaan na ang komposisyon ay may kasamang ethanol, na isang sangkap na mapanganib sa katawan.

Klasikong recipe

Ang bentahe ng recipe na ito ay ang pagiging simple at accessibility nito sa produksyon. Ang resulta ay isang tincture ng mahusay na kalidad na may malambot at maayos na lasa at magandang aroma.

Kakailanganin namin ang:

• mga prutas ng hawthorn (tuyo): 120 g;
• kanela: 1-2 katamtamang laki ng mga stick;
• pulot (o makapal na asukal syrup): 35 g;
• malakas na alak (40–45% lakas): 1 l;
• vanillin: isang kurot (maaaring mapalitan ng vanilla sugar: 2-3 g).

Paghahanda:

1. Ilagay ang mga berry ng halaman sa isang lalagyan, ibuhos ang alkohol sa kanila at isara nang mahigpit.
2. Iwanan ang garapon na may mga babad na prutas upang mag-infuse sa isang madilim na lugar sa temperatura ng silid. Iling mabuti ang lalagyan tuwing 6-78 araw. Sa sandaling mawala ang orihinal na kulay ng mga berry at maging madilaw-dilaw o ganap na walang kulay, handa na ang tincture. Karaniwan itong tumatagal ng 22–26 araw.
3. I-filter ang natapos na gamot sa pamamagitan ng gasa, pisilin ang mga berry mismo nang maayos.
4. I-steam ang honey (hindi na kailangang painitin ang sugar syrup). Paghaluin ang matamis na produkto na may banilya at maingat na ibuhos sa tincture. Upang pukawin nang lubusan.
5. Isara ang lalagyan ng mahigpit at mag-iwan ng isang linggo sa isang madilim at malamig na lugar.

Ang natapos na inumin ay sinala sa pamamagitan ng isang layer ng cotton wool (ito ay kinakailangan upang alisin ang maulap na sediment). Ibuhos ang hawthorn sa mga bote. Ang natapos na tincture ay maaaring maiimbak ng hanggang 3 taon. Ang resultang inumin na inihanda ayon sa recipe na ito ay magkakaroon ng lakas na 33-36%.

Ang mga bulaklak ng halaman ay maaari ding gamitin para sa panggamot na tincture.

Recipe na may rose hips at galangal

Ang produktong ito ay nakikilala hindi lamang sa pamamagitan ng pagtaas ng mga katangian ng pagpapagaling, kundi pati na rin ng isang napaka-kaaya-ayang lasa:

1. Ang rose hips ay magbibigay sa tincture ng orihinal na asim at pagbutihin ang kulay at aroma ng tincture.
2. Bibigyan ni Kalgan ang gamot ng magaan at banayad na paminta. Magdaragdag din ito ng katangi-tanging makahoy at mala-cognac na lasa.

Kakailanganin namin ang:

• rose hips: 15 g;
• mga prutas ng hawthorn: 20 g;
• malakas na alak: 500 ML;
• asukal syrup: 150 ML (inihanda mula sa pantay na bahagi ng asukal at tubig);
• ugat ng galangal (maaari kang kumuha ng lupa: 10 g o sariwa: 2-3 piraso tungkol sa 3 mm ang haba).

Paghahanda:

1. Ilagay ang mga bunga ng halaman at ugat ng galangal sa isang lalagyan at punuin ng alkohol.
2. Mag-iwan upang mag-infuse para sa 2.5-3 na linggo sa isang mainit at madilim na lugar. Regular na iling.
3. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang likido at pisilin ang mga prutas sa pamamagitan ng cheesecloth.
4. Magdagdag ng pinalamig na sugar syrup sa natapos na tincture at iwanan upang mag-infuse para sa isa pang 5-6 na araw.

Ang natapos na gamot ay magkakaroon ng lakas na humigit-kumulang 30-32%. Ang tincture ay naka-imbak sa mga lalagyan ng salamin sa isang cool na lugar para sa 2.5-3 taon.

Recipe na "Erofeich" (sa moonshine)

Ang pamamaraang ito ng paggawa ng hawthorn tincture ay nagsimula noong ika-18–19 na siglo. Noong mga panahong iyon, ang maharlikang Ruso ay masigasig sa paggawa ng lutong bahay na moonshine ayon sa iba't ibang mga recipe. At ang "opisyal" na vodka na ibinebenta sa oras na iyon ay labis na hindi kasiya-siya at hindi magandang kalidad. Samakatuwid, upang mapabuti ang pang-unawa nito, ginamit ang iba't ibang mga halamang gamot, halaman, pampalasa, berry at ugat.

Paano mo pa magagamit ang hawthorn?

Ito ay kung paano nangyari ang recipe na ito, na, sa pamamagitan ng paraan, ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay. Noong panahon ng Sobyet, ang alkohol na ito, na itinuturing na nakapagpapagaling, ay ibinebenta pa sa mga istante ng tindahan. At tinawag siyang "Erofeich". Maaari mong ihanda ang nakapagpapagaling na inumin na ito nang mag-isa.

Kakailanganin namin ang:

• hawthorn berries: 5 g;
• lutong bahay na moonshine (50% lakas): 1 l;
• mga buto ng anise at cardamom: 1.3 g bawat isa;
• herbal mixture (St. John's wort, oregano, lemon balm at peppermint): 5 g bawat isa;
• forbs (marjoram, wormwood, mint, thyme, sweet clover, yarrow, white cap flowers): 2.5 g bawat isa.

Paghahanda:

1. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang lalagyan ng salamin at ibuhos sa moonshine.
2. Pagkatapos ng mahusay na pag-alog, ang hinaharap na tincture ay naka-imbak sa isang madilim na lugar para sa 7-10 araw.
3. Salain ang natapos na tincture gamit ang gauze o cotton wool.
4. Iwanan upang mag-infuse para sa isa pang 2-3 araw.

Ang natapos na tincture ay magkakaroon ng maliwanag at sa halip tiyak na lasa at isang lakas ng tungkol sa 35-37%. Maaari kang magdagdag ng sugar syrup dito ayon sa panlasa. Ang buhay ng istante ay 3 taon at dapat na naka-imbak sa isang cool, madilim na lugar.

mga konklusyon

Ang Hawthorn ay isang natatanging halaman na may mga kakayahan sa pagpapagaling. Ang mga shrub berries, kapag inihanda nang tama, ay makakatulong sa pagsuporta sa immune system. Ngunit anuman ang mga nakapagpapagaling na katangian tulad ng isang tincture, mas mainam na gamitin ito para sa mga layunin ng kumplikado at pandiwang pantulong na therapy, nang hindi pinapalitan ang gamot.

Tandaan na sa kaso ng kumplikado at malubhang sakit, ang mga doktor at gamot lamang ang makakatulong sa isang tao. Ngunit ang mga katutubong recipe ay mabuti lamang para sa banayad na antas ng sakit at bilang mga hakbang sa pag-iwas.

Sa pakikipag-ugnayan sa

» Hawthorn

Ang kalikasan ay nagbigay sa sangkatauhan ng napakaraming uri ng halaman. na nagpapakain, nagbibihis, nagpapainit at nagpapagamot. Sa artikulong ito titingnan natin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng hawthorn. Paano magluto at uminom nito.

Napakahalaga na maayos na pamahalaan ang mga kaloob ng kalikasan. Pagkatapos ay susuportahan ng mga halaman ang ating kaligtasan sa sakit, makakatulong na mapabuti ang ating kalusugan, at kalmado ang ating nervous system.

Kabilang sa hindi lamang maganda, ngunit lubhang kapaki-pakinabang, Ang isang espesyal na lugar ay inookupahan ng isang permanenteng residente ng mga hardin at hardin ng gulay - hawthorn.

Mas madalas ito ay nilinang bilang isang mahusay na ornamental crop. Ang mga pinong puting inflorescences ay nagdaragdag ng solemnidad sa hardin sa tagsibol. Sa panahon ng tag-araw ang halaman ay mukhang marangal bilang isang berdeng bakod.

Sa taglagas, ang mapurol na tanawin ng taglagas ay nakukulayan ng mga nakalawit na kumpol ng matingkad na pulang berry na may maliliit na korona sa ibaba.

Hindi lahat ay pamilyar, ngunit Ang bawat piraso ng marangal na punong ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang. Alam ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na pag-aari, ang mga tao ay nagtatanim ng mga nilinang na varieties mula noong ika-16 na siglo at patuloy na pinapabuti ang mga varietal na katangian nito.

Sa mga tuntunin ng dami ng mga bitamina, ang mga prutas ng hawthorn ay higit na mataas sa mga kilalang rose hips.

Ang Quercetin ay isang mahusay na antioxidant o may mga katangian ng antitumor. Hyperoside - nagpapabuti ng metabolismo ng oxygen. Ang mga pectin ay nag-aalis ng mga nakakalason na akumulasyon at mga metal na asin mula sa katawan.

Malawak na kumplikado ng mga organikong acid, bitamina, mahahalagang langis, microelement(magnesium, molibdenum, zinc, cobalt, phosphorus, atbp.) na nakapaloob sa mga inflorescences at bunga ng hawthorn, na ginagawa itong isang mahalagang sangkap sa mga gamot.

Sa katutubong gamot, ito ay iginagalang bilang isang nakapapawi, gamot na pampalakas, anti-namumula, antimicrobial agent na nagpapagaan ng stress, nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo at nagpapagaling ng mga sugat.

Gumamit ng mga kapaki-pakinabang na katangian sa bahay maaari kang maghanda:

• decoction;
• mga tincture.

Ang programang "Live Healthy!" ay magsasabi sa iyo tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng hawthorn:

Koleksyon ng mga hilaw na materyales

Prutas. Ang pinakamataas na antas ng nutrients ay naipon sa simula ng unang taglagas na frosts. Pinakamabuting mangolekta mula sa katapusan ng Setyembre hanggang sa simula ng Oktubre. Ang mga ito ay tuyo sa isang temperatura na hindi mas mataas kaysa sa 50-60 degrees.

Bulaklak. Dahil sa maikling panahon ng pamumulaklak, ang mga bulaklak ay dapat kolektahin sa loob ng 2-3 araw, sa isang tuyong paglalakad. Ang mga inflorescences ay maingat na pinutol, pag-iwas sa pagpiga sa mga petals.

Upang matuyo, ilatag ang mga ito sa isang madilim, well-ventilated na lugar.

Mga dahon. Nakolekta sa unang bahagi ng tagsibol bago o sa panahon ng pamumulaklak. Angkop ay malinis, berde, walang karagdagang inklusyon, hindi napinsala ng mga peste o sakit. Pinapayagan na putulin o pilasin ang mga dahon na may bahagi ng tangkay.

tumahol. Ito ay mas mahusay na ihiwalay mula sa kahoy sa tagsibol kapag ang katas ay nagsimulang dumaloy. Ang pag-aani ay isinasagawa mula sa mga batang halaman o mga shoots. Gumawa ng mga pabilog na hiwa pababa sa kahoy at alisan ng balat ang mga piraso.

Isagawa sa tuyong panahon, malayo sa mga pinagmumulan ng polusyon: mga kalsada, mga alagang hayop at mga pang-industriyang negosyo.

Mag-imbak sa mga garapon na salamin, paper bag o canvas bag sa tuyo, madilim, maaliwalas na mga lugar na hindi naa-access ng mga insekto.

Ang buhay ng istante ay limitado: mga dahon, tulad ng mga bulaklak - 1 taon, mga prutas - hanggang 2 taon.

Paano magtimpla ng tsaa nang tama

Ang mga dahon at bulaklak ay ginagamit sa paggawa ng tsaa. Sa dalisay nitong anyo, ang hawthorn ay mas madalas na niluluto kaysa sa paggamit ng mga pinaghalong may itim o berdeng tsaa at iba pang mga halamang gamot.

Para sa mga layuning pang-iwas, ang hawthorn ay maaaring gumawa ng isang-kapat ng ani, para sa pagpapalakas at panggamot na layunin - kalahati o higit pa.

Upang mapakinabangan ang mga benepisyo ng inumin, kailangan mong tandaan na kapag gumagamit ng tubig na kumukulo, maaaring mawala ang ilang mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang pinaka-kanais-nais na temperatura para sa paggawa ng serbesa ay hanggang sa 85 degrees.

Sa isang tsarera

Ang tsaa na may mga bulaklak ng hawthorn ay niluluto tulad ng karaniwang itim na tsaa.. Upang gawin ito, gumamit ng isang baso o porselana na tsarera, na pre-scalded na may tubig na kumukulo.

Ang halo ay ibinubuhos sa isang pinainit na takure, ang tubig na kumukulo ay ibinuhos, ang takip ay sarado, at ang takure ay natatakpan ng isang tuwalya upang mapanatili ang init.

Pangkalahatang pagpapalakas:

• 1 bahagi ng pinatuyong bulaklak ng hawthorn;
• 1 bahagi ng black leaf tea.

Painitin ang takure, ibuhos ang 1 tasa ng tubig na kumukulo sa 2 tbsp. kutsara ng nagresultang timpla at mag-iwan ng 2-3 minuto, at pagkatapos ay pilitin. Maaari kang magdagdag ng honey o lemon.

Pagpapakalma:

• 1 bahagi ng mga bulaklak ng hawthorn;
• 1 bahagi motherwort;
• 1 bahagi ng mint;
• 1 bahagi hop cones.

Ibuhos ang 1 tasang tubig na kumukulo sa 1 tbsp. ang nagresultang timpla, mag-iwan ng 15-20 minuto, pagkatapos ay pilitin. Uminom sa gabi bago matulog.

Para sa heartburn:

• 1 bahagi ng mga bulaklak ng hawthorn;
• 1 bahagi ng peppermint.

1 tsp. pinaghalong bawat 1 tasa ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng mga 15-20 minuto.

Sa isang termos

Gamitin para sa paggawa ng serbesa ng termos nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang maximum na nutrients. Ang thermos ay nagpapanatili ng init sa loob ng mahabang panahon, na ginagawang posible na hindi gilingin ang mga sangkap.

Kung ang mga bulaklak at dahon ay maaaring i-brewed sa isang tsarera, kung gayon ang mga prutas sa kabuuan ay magpapalabas ng kanilang mga kapaki-pakinabang na sangkap lamang sa matagal na pagbubuhos.

Ang aming mga aksyon:

• banlawan ang thermos na may tubig na kumukulo;
• pinupuno namin ang koleksyon, inilalagay ang buong prutas;
• ibuhos ang tubig na kumukulo sa termos;
• iwanan bukas para sa 5-10 minuto;
• isara ang takip at iwanan ng hindi bababa sa 3 oras.

Humigit-kumulang 20 buong prutas ang ginagamit sa bawat 750 ML ng tubig o nakolekta ayon sa recipe.

Maginhawang mag-refill ng thermos magdamag para makakuha ng well-infused tea sa umaga. Nasa ibaba ang mga halimbawa ng mga recipe para sa paggamit ng thermos.

Pagpapakalma: Kumuha ng 1 bahagi bawat isa ng pinatuyong hawthorn berries, fireweed, at isang pares ng mint sprigs. Ibuhos ang koleksyon sa isang termos at ibuhos ang 250-300 ML ng tubig na kumukulo. Mag-iwan ng hindi bababa sa 3 oras.

Ang resultang tsaa ay dapat ubusin isang oras bago matulog. Bago gamitin, magdagdag ng 1 tbsp. isang kutsarang pulot.

Upang mapabuti ang panunaw: kumuha ng pinatuyong hawthorn berries, mga partisyon ng walnut at dahon ng itim na tsaa sa ratio na 1:1:1. 3 tbsp. ang mga kutsara ng pinaghalong ibuhos ang 1 litro ng tubig na kumukulo at iwanan sa isang termos nang hindi bababa sa 30 minuto.

Tea para sa puso: maghanda ng halo: para sa 100 g ng itim na tsaa, 2 tbsp. kutsara ng hawthorn at rose hips, 1 tbsp. kutsara ng mint, 1 kutsarita ng mga bulaklak ng chamomile. Mag-brew ng isang kutsara ng nagresultang timpla araw-araw sa 1 litro ng tubig na kumukulo.

Paano magluto ng ani ng hawthorn

Ang pag-aani ng Hawthorn ay ginagamit upang maghanda ng mga decoction. Bilang halimbawa: 1 tbsp. ibuhos ang 200 g ng tubig na kumukulo sa isang kutsarang puno ng pinaghalong at kumulo sa mababang init hanggang ang dami ng likido ay nabawasan ng kalahati. Ginagamit sa paggamot ng arrhythmia.

Tinadtad na prutas, bulaklak o iba pang sangkap Punan ng malamig kaysa sa mainit na tubig. Pagkatapos ang lalagyan ay inilalagay sa isang paliguan ng tubig, pinananatiling 30 minuto, at pagkatapos ay sinala.

Paano uminom ng mga tsaa at decoction: mga panuntunan

Ang mga recipe para sa tsaa at pagbubuhos ay naglalaman ng isang tiyak na hanay ng mga sangkap at mga paraan ng paghahanda para sa bawat sakit o layunin.

Sa paggamot ng arrhythmia, angina pectoris Upang mapababa ang antas ng kolesterol, maghanda ng mga decoction at uminom ng 1 kutsarita bago kumain 3 beses sa isang araw.

Para sa hypertension 1 tbsp. ibuhos ang isang kutsarang puno ng mga pinatuyong berry na may 1 baso ng tubig at mag-iwan ng 1.5-2 oras sa oven o iba pang mainit na lugar. Uminom ng 1 kutsara bago kumain 3 beses sa isang araw.

Para sa paggamot ng mga nervous disorder at stress 1 tbsp. kutsara ng prutas, ibinuhos ng 250-300 ML ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 2 oras sa temperatura ng kuwarto. Uminom ng 2 tbsp bago kumain. mga kutsara.

Ang mga nakapagpapagaling na tsaa, sa kabaligtaran, ay natupok pagkatapos kumain. Kung kailangan mong magdagdag ng asukal o pulot, gawin ito pagkatapos ihanda ang tsaa.

Dapat kang uminom ng tsaa 2 oras pagkatapos kumain; hindi inirerekomenda na gamitin ito sa walang laman na tiyan. Huwag uminom ng tsaa na may malamig na tubig, upang hindi maging sanhi ng colic ng bituka.

Naglalaman ng fructose pinapayagan ang paggamit ng hawthorn ng mga taong may diyabetis.

Ang pangmatagalang epekto ng paggamit ay hindi nangyayari kaagad, ngunit pagkatapos ng 30-40 araw. Isinasaalang-alang ito, droga mas mabuting kumuha ng mga kurso.

Sino ang kontraindikado na kumuha

Ang Hawthorn ay hindi ginagamit para sa indibidwal na hindi pagpaparaan o reaksiyong alerdyi, nadagdagan ang pamumuo ng dugo.

Dahil sa kakayahang magpababa ng presyon ng dugo, hawthorn mga taong dumaranas ng hypotension Ito ay ginagamit lamang para sa pangkalahatang pagpapalakas ng mga layunin sa isang minimal na dosis o hindi ginagamit sa lahat.

Ang labis na pagkonsumo ng hawthorn tea ay maaaring humantong sa pagkahilo at pagduduwal.

Sa kabila ng masa ng mga decoction, tsaa at tincture batay sa hawthorn, hindi nila kinansela ang paggamit ng mga gamot sa paggamot ng mga sakit.

Dapat kang kumunsulta sa iyong doktor upang matukoy nang tama ang mga pamamaraan at dosis, makuha ang maximum na epekto at hindi maging sanhi ng pinsala sa katawan.

Alam ng lahat ng tao ang tungkol sa mga panganib ng labis na alkohol para sa katawan ng tao. Gayunpaman, kung umiinom ka ng ilang mga inuming may alkohol sa katamtaman, maaari kang umani ng mga benepisyo sa kalusugan mula sa mga ito. Ang isang halimbawa nito ay ang hawthorn tincture sa moonshine. Ang gamot na ito ay ibinebenta sa mga parmasya at kinukuha ng isang tao sa kaso ng mga sakit sa vascular (hypertension, atherosclerosis, atbp.). Ang tincture ng hawthorn na may alkohol, na inaalok sa parmasya, ay may lakas na 70 rebolusyon, kaya ang gamot na ito ay kinuha sa isang dosis ng ilang patak. Ang parehong lunas ay maaaring ihanda sa bahay, lalo na kung mayroon ka pa ring moonshine.

Hawthorn tincture sa moonshine

Mga recipe ng alkohol na may hawthorn

Kung nais ng isang tao na maghanda ng eksaktong parehong hawthorn tincture na inaalok sa parmasya, pagkatapos ay ayon sa recipe kakailanganin niya ang 100 gramo ng mga tuyong berry ng halaman na ito at 0.5 litro ng moonshine. Ito ay kanais-nais na ang moonshine na kinuha upang ihanda ang pagbubuhos ay isailalim sa double distillation, at ang lakas nito ay dapat na 40 revolutions.

1. Ang mga berry ng Hawthorn ay ibinubuhos na may kinakailangang halaga ng moonshine.
2. Ang lalagyan na may workpiece ay mahigpit na sarado na may takip at iniwan upang mag-infuse sa loob ng dalawang linggo. Bukod dito, ang produkto ay dapat ilagay sa isang tuyo, madilim na lugar.
3. Inirerekomenda na kalugin ang tincture tuwing dalawang araw sa buong panahon ng imbakan nito.
4. Pagkatapos ng dalawang linggo, ang pagbubuhos ay dapat ibuhos sa mga lalagyan ng salamin, na dati nang na-filter ito.

Ang tincture ng hawthorn sa moonshine ay magkakaroon ng maliwanag na pulang kulay, at ang amoy nito ay magiging bahagyang matamis. Kung ang inumin ay inihanda ayon sa mga patakaran, maaari itong maiimbak ng ilang taon.

Kabilang sa mga recipe para sa paghahanda ng hawthorn tincture na may moonshine, maaaring i-highlight ang isa ayon sa kung saan ang inumin ay inihanda mula sa mga sariwang prutas ng hawthorn. Ang isang liqueur na ginawa mula sa sariwang hawthorn berries ay magkakaroon ng mas mayamang kulay, lasa at amoy. Upang maghanda ng hawthorn tincture na may moonshine, dapat kang kumuha ng isang baso ng sariwang prutas para sa bawat baso ng moonshine. Ang inumin ay dapat na infused sa loob ng tatlong linggo, hindi nalilimutan na dapat itong iling araw-araw.

Maaari ka ring maghanda ng tonic tincture mula sa hawthorn at moonshine. Upang gawin ito, dapat kang kumuha ng moonshine na may lakas na 40 degrees. Para sa bawat baso ng moonshine, kumuha din ng 5 kutsara ng hawthorn berries. Ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa isang kawali, halo-halong at pinainit sa temperatura na 50 degrees. Matapos ang workpiece ay pinainit, dapat itong pilitin sa pamamagitan ng ilang mga layer ng gauze. Ang inumin ay pinalamig at sinala, pagkatapos nito ay nakaboteng.

Mga tincture para sa mga kapistahan

Ang mga tincture ng Hawthorn ay maaaring kunin hindi lamang para sa layunin ng paggamot. Ito ay lumiliko na maaari kang gumawa ng masarap na alak para sa isang kapistahan mula sa maliwanag na pulang berry at moonshine. Ang ganitong mga inumin ay may banayad, kaaya-ayang lasa at aroma.

Paano maghanda ng mga tincture ng hawthorn:

1) Upang ihanda ang inumin, kumuha ng isang litro ng moonshine na may lakas na 40 degrees, isang baso ng pinatuyong hawthorn berries, isang kurot ng vanillin, isang cinnamon stick at isang kutsarang asukal. Ang Hawthorn ay ibinuhos sa isang garapon at agad na napuno ng moonshine. Ang pagbubuhos ay inilalagay sa loob ng 25 araw sa isang silid kung saan pinananatili ang temperatura ng silid. Ang garapon na may paghahanda ay dapat na inalog lingguhan. Sa panahong ito, ang mga berry ay makakakuha ng madilaw-dilaw na tint.

Ang pagbubuhos ay dapat na i-filter sa pamamagitan ng cheesecloth, at ang juice ay dapat na pisilin mula sa mga berry. Pagkatapos nito, kailangan mong matunaw ang pulot sa isang paliguan ng tubig at ihalo ito sa vanillin, pagkatapos ay idagdag ito sa pagbubuhos. Paghaluin ang lahat, isara ang lalagyan at ilagay ang inumin sa isang malamig na lugar sa loob ng pitong araw. Sa dulo, ang inumin ay dapat na i-filter sa pamamagitan ng ilang mga layer ng cotton wool at de-boteng. Ang buhay ng istante ng naturang pagbubuhos ay maaaring tatlong taon.

2) Sa bahay, maaari ka ring maghanda ng hawthorn tincture na may rose hips. Upang ihanda ang inumin na ito, kumuha ng 0.5 litro ng moonshine, isang kutsara ng rose hips, 2 kutsara ng mga prutas ng hawthorn, kalahating kutsarita ng ground galangal root, 50 gramo ng asukal at 50 mililitro ng tubig. Ang mga berry ay unang inilagay sa isang garapon at puno ng moonshine. Pagkatapos nito, sila ay infused para sa tatlumpung araw sa isang mainit-init, madilim na lugar. Pagkatapos ng isang buwan, ang inumin ay dapat na ganap na malinis ng mga berry.

Ang tubig at asukal ay kailangang halo-halong at pinainit, na dinadala sa pigsa. Pakuluan ang asukal at tubig sa loob ng limang minuto, tandaan na alisin ang bula sa ibabaw ng syrup. Pagkatapos nito, ang syrup ay dapat na palamig sa temperatura ng silid. Pagkatapos ay ibuhos ang syrup sa pagbubuhos at hinalo. Ang halos tapos na inumin ay dapat iwanang matarik sa ilalim ng takip sa loob ng limang araw, pagkatapos ay maaari itong i-bote para sa imbakan. Ang liqueur na ito ay inirerekomenda na ubusin nang malamig.

Ang tincture ng hawthorn, tulad ng lahat ng inuming may alkohol, ay dapat na kainin sa katamtaman, dahil ang labis na dosis ng parehong hawthorn at alkohol ay maaaring mapanganib sa kalusugan. Ang isang allergy sa hawthorn (rose hips, kung naroroon sa produkto) ay itinuturing na isang kontraindikasyon sa pag-inom ng inumin.

Ang Hawthorn ay malamang na isa sa mga pinakakapaki-pakinabang na prutas na lumalagong ligaw sa ating mga latitude. Pagkatapos ng lahat, naglalaman lamang ito ng isang buong host ng mga nakapagpapagaling na sangkap, halimbawa, mga tannin at pectin, na ngayon ay sikat na flavonoid, at iba pang mga microelement, at mga bitamina ng mga grupo tulad ng C at PP.

Ang mga alkohol na tincture at liqueur na gawa sa hawthorn berries ay maaaring magpababa ng mga antas ng kolesterol sa dugo, mabawasan ang panganib ng mga atherosclerotic formation sa mga daluyan ng dugo, at magkaroon ng mga katangian ng vasodilating. Dahil sa nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang mga hawthorn berry ay inirerekomenda para sa paggamit ng mga taong may arterial hypertension, ginagamit din sila upang maiwasan ang pagbuo ng mga clots ng dugo at gawing normal ang daloy ng dugo. Bilang karagdagan, ang mga tincture at liqueur mula sa hawthorn ay dapat inumin ng mga taong nagdurusa sa:

• Mga sakit sa cardiovascular;
• Atherosclerosis;
• Pagkagambala ng endocrine system, mga sakit ng thyroid gland;
• Kabag;
• Diabetes mellitus;
• Kasukdulan;
• Stress;
• Hindi pagkakatulog;
• Neuroses;
• Pagkahilo;
• Nadagdagang excitability;
• Sakit sa kasukasuan;
• Nabawasan ang kaligtasan sa sakit.

Bilang karagdagan, ang mga inuming ito ay makakatulong sa iyo na maibalik ang lakas, mapupuksa ang pagkapagod, mapabuti ang aktibidad ng utak, at palakasin ang memorya. Ngayon tingnan natin ang mga karaniwang teknolohiya para sa paghahanda ng hawthorn liqueur sa bahay.

Recipe ng Hawthorn liqueur

• 100 g hawthorn berries;
• 1 tbsp. l. pinatuyong bulaklak ng hawthorn;
• 50 g ng asukal;
• ½ l vodka

Paghahanda:
Una, kailangan mong ibuhos ang dati nang hugasan, pinatuyong mga berry sa isang isterilisadong garapon at magdagdag ng alkohol. Pagkatapos ay idagdag ang asukal at mga bulaklak ng hawthorn, pukawin, isara ang garapon. Iwanan upang mag-infuse sa loob ng 2 linggo sa isang malamig, madilim na lugar; pagkatapos ng oras, salain ang lutong bahay na inumin.

Iyan ang buong recipe para sa paggawa ng liqueur sa bahay. Para sa storage, bote ito at ilagay sa refrigerator. Ang tincture ng Hawthorn ay dapat kunin sa katamtaman, isinasaalang-alang ang makapangyarihang therapeutic effect nito.

Ang mga tuyo o pinatuyong berry ay pinakaangkop para sa paggawa ng hawthorn liqueur. Kung gumagamit ka ng mga sariwang berry, pagkatapos ay kailangan mong pag-uri-uriin ang mga ito, itapon ang mga sirang, at tuyo ang mga ito ng mabuti.Ang base ng alkohol ay maaaring vodka, moonshine, diluted ethyl alcohol o murang cognac.

Recipe para sa liqueur na may hawthorn at pampalasa

Upang maghanda kailangan mo:

• 1 l. isang garapon ng pinatuyong hawthorn berries;
• 1 litro ng vodka;
• 2 tbsp. l. pulot;
• kanela;
• Vanillin.

Gagawin ng vanillin at kanela ang aming inumin na mas mayaman, mas masarap, at mga kagiliw-giliw na tala ay lilitaw dito. Ayusin din ang dami ng asukal sa panlasa, dahil maaaring may mga maasim na berry at pagkatapos ay kakailanganin mong gumamit ng mas maraming asukal o pulot.

Paghahanda:

Ilagay ang mga pinatuyong berry sa isang garapon, magdagdag ng honey, vodka, vanillin at kanela. Gumalaw, isara nang mahigpit ang takip, ilagay ang garapon sa isang mainit, madilim na lugar para sa isang buwan, ang mga berry ay dapat gumaan sa panahong ito. Iling isang beses bawat 2-3 araw.

Pilitin ang natapos na liqueur gamit ang gauze, pisilin nang mabuti ang mga berry. Tikman ang inumin, magdagdag ng pulot o asukal kung ninanais, at pukawin. Ibuhos sa mga bote at isara nang mahigpit.

Recipe para sa liqueur mula sa mga prutas ng rowan at hawthorn

Upang maghanda kakailanganin mo:

• Rowan berries - 100 g;
• Hawthorn berries -100 g;
• Vodka - 1 l;
• Asukal - 200 g.

Paghahanda:

Una kailangan mong hugasan ang mga prutas at tuyo ang mga ito ng mabuti. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang bote, ibuhos ang alkohol o vodka sa kanila at mag-iwan ng 10-15 araw sa isang cool na lugar, kung saan ang tincture ay dapat gumaan. Salain ang liqueur, magdagdag ng asukal at iwanan upang magluto para sa isa pang linggo. Pagkatapos nito, kailangan mong ilagay ang liqueur sa refrigerator.

Recipe para sa healing tincture

Upang maghanda kakailanganin mo:

• Mga prutas ng Hawthorn - 100 g;
• Motherwort herb - 10 g;
• Karaniwang damo ng anise - 10 g;
• Mga bulaklak ng chamomile - 10 g;
• Vodka - 1 l;
• Asukal - 200 g.

Paghahanda:

Hugasan ang mga prutas ng hawthorn, i-chop ang mga damo, ilagay ang lahat sa isang lalagyan ng salamin, punan ito ng vodka o alkohol, takpan ng takip. Ang tincture ay dapat itago sa loob ng 7-10 araw sa temperatura ng kuwarto sa isang madilim na lugar. Pagkatapos ng oras na ito, pilitin ang inumin, pisilin ito, alisin ang natitirang mga halaman, salain na may ilang mga layer ng gasa. Ang handa na liqueur sa bahay ay dapat na maging transparent.

Kaya't kung mayroon kang pagkakataon na mangolekta ng lahat ng kinakailangang sangkap, siguraduhing subukang gawin ang inumin na ito sa bahay, dahil ito ay magkakasuwato na pinagsasama ang mga benepisyo at hindi kapani-paniwalang lasa at aroma.

Nakahanap ng pagkakamali? Piliin ito at i-click Shift + Enter o