Para sa almusal, ang mga bilanggo ay tumatanggap ng lugaw. Ito o perlas barley o oatmeal. Minsan sa isang linggo, ang mga taong nagsisilbi ng mga sentensiya ay maaaring makatanggap ng sinigang na dawa. Parang hindi naman masama.

Ngunit iyon ay kung ang sinigang ay luto nang maayos. Sa mga kulungan ay karaniwang may sapat na pagkain Mababang Kalidad. Ang mga lugaw ay niluto sa tubig at medyo masama.

Hapunan

Una: sopas ng repolyo mula sa pinagsamang taba. Ang ganitong sopas ng repolyo ay medyo mahirap kainin.

Pangalawa: sinigang na may kasamang karne. Walang mga compotes, maaari silang magbigay sa iyo ng isang bagay na malabo na nakapagpapaalaala sa tsaa. Hindi rin ang pinakamahusay na pagpipilian sa pagkain.

Hapunan

Isda at sinigang. Ang isda ay medyo mababa ang kalidad; kadalasan ay may mga uod pa. Ang lugaw ay halos kapareho ng para sa almusal, hindi maganda ang paghahanda sa tubig, balahibo o oatmeal.

Ang tinapay sa bilangguan ay lubhang masama; kadalasan ay walang gaanong pagkakaiba sa pagitan ng kung alin ang puti at kung alin ang itim. Pagkatapos ng lahat, ang harina na ibinibigay para sa tinapay na ito ay medyo mababa ang kalidad at ang pinakamurang.

Pinakamababang pamantayan sa nutrisyon ayon sa batas

Ayon kay Art. 99 ng Penal Code ng Russian Federation, mayroong mga minimum na pamantayan para sa pagbibigay ng pagkain sa mga bilanggo. Ipinakita namin ang mga ito sa anyo ng isang mesa.

Pangalan ng mga produkto	Karaniwan para sa 1 tao bawat araw. Ibinigay sa gramo.
	mga lalaki	mga babae
Tinapay na ginawa mula sa pinaghalong peeled rye flour at 1st grade wheat flour.	300	200
Wheat bread na ginawa mula sa 2nd grade na harina	250	250
Ikalawang grado ng harina ng trigo	5	5
Iba't ibang cereal	100	90
Pasta	30	30
karne	90	90
Isda	100	100
Margarin	35	30
Mantika	20	20
Gatas ng baka (sa mililitro)	100	100
Itlog ng manok. Dito ang dami ay ipinahiwatig sa mga piraso na ibinibigay sa mga bilanggo bawat linggo.	2	2
Asukal	30	30
asin	20	15
tsaa	1	1
dahon ng bay	0,1	0,1
Pulbura ng mustasa	0,2	0,2
Tomato paste	3	3
patatas	550	500
Iba't ibang gulay	250	250
Soy flour (textured). Ang mass fraction ng protina ay hindi dapat mas mababa sa 50%.	10	10
Tuyong halaya	25	25
Mga pinatuyong prutas	10	10

Sa nakikita natin, Ang diyeta ng mga bilanggo sa Russia ay hindi masyadong mayaman.

Bukod dito, ang mga pamantayang ito ay inireseta sa batas, gayunpaman, ang mga bilanggo ay hindi palaging tumatanggap ng normal na nutrisyon.

Minsan nangyayari na ang pagkain na pumapasok sa kolonya ay napakababa ng kalidad.

Mahalaga! Siyempre, ang pagkaing ito ay hindi sapat para sa mga bilanggo. Ngunit ang bilanggo ay maaaring pumili ng mas mahusay na pagkain kung mayroon siyang pera sa kanyang account.

Ano ang pinapakain nila sa mga kulungan ng Russia?

Kapansin-pansin na ngayon sa mga bilangguan ng Russia ang menu para sa mga bilanggo ay pareho. Ang mga supply ng produkto ay sentralisado. Mayroong ilang mga kolonya na bumibili ng pagkain sa kanilang sarili.

Ang mga bilanggo ay pangunahing kumakain ng mga cereal at pasta. Kasama rin sa menu ang mga gulay tulad ng sibuyas, beets at repolyo. Ang iba pang mga gulay ay hindi gaanong karaniwan. Ang tinapay ay madalas na inihurnong sa mga lokal na panaderya. Mas madalas itong dinadala mula sa labas.

Kasama rin sa pagkain ng mga bilanggo ang karne.. Ngunit ang kalidad nito ay medyo mababa. Minsan ay pinapalitan ito ng murang mga sausage o de-lata. Ang mga bilanggo ay halos hindi kumakain ng sariwang prutas. Ang mga mansanas ay paminsan-minsan ay inaangkat. Sa halip, binibigyan ang mga bilanggo ng pinatuyong prutas at tomato paste.

Mahalaga! Kung may pera ang isang bilanggo, makakakuha siya ng mas masarap na pagkain. Pagkatapos ng lahat, maaari kang bumili ng pagkain sa isang lokal na tindahan o kumain sa isang hiwalay na cafe. Ang mga produktong "sa labas" ay magagamit para sa pagbebenta, halimbawa, mga chips, cake, instant noodles. Ang ganitong mga pagkakaiba ay kadalasang nakakasira sa mga relasyon sa pagitan ng mga kasambahay.

Siyempre, ang pagkain sa mga bilangguan ng Russia ay medyo mababa ang kalidad.

Sa ibang mga bansa, ang mga taong naglilingkod sa mga sentensiya ay medyo kumakain ng higit at mas mahusay.

gayunpaman, kung ang isang bilanggo ay may pera, maaari niyang bayaran ang isang mas mahusay na diyeta.

Kaya, maaari nating ibuod. Sa mga bilangguan, ang karaniwang diyeta ay halos pareho, na may mga maliliit na eksepsiyon. Ito ay dahil sa ang katunayan na sa ilang mga lugar ang pagkain ay binili nang nakapag-iisa. Samakatuwid, ang menu ay bahagyang naiiba.

Miso soup, isda, kanin, pipino at radish salad, noodles. Sa Japan, ang mga bilanggo ay tumatanggap ng tradisyonal na hanay ng mga produkto para sa rehiyon.

Isa sa mga pagpipilian sa tanghalian sa isang British prison: karne sa pita bread, beans sa tomato sauce, gulay, orange juice, grape drink. Ang lasa ng isla ay matatagpuan sa mga cookies na kasama sa set.

Sa Germany, kahit sa bilangguan ay kailangan mong kumain ng mga sausage.

Ang mga bilanggo ng Mexico ay kumakain ng halos kapareho ng mga mahihirap na Mexican sa labas: tinapay, lettuce, sibuyas, beans, ilang karne, mga dalandan.

Tanghalian mula sa kulungan ng Philadelphia, USA. Mashed patatas na may gravy, dalawang maliit na piraso ng karne ng baka.

Ang ilang mga kulungan sa US ay nagpapatakbo ng kanilang sariling mga kusina, habang ang iba ay gumagamit ng mga kumpanya ng pagtutustos ng pagkain. Ito ang pangalawang kaso. Ang parehong karne at patatas, ngunit ngayon ay may isang simpleng salad at prutas.

Kamakailan ay tinanggal ni Maricopa County Sheriff Joe Arpaio ang karne sa menu para sa lahat ng mga bilanggo sa kanyang nasasakupan upang makatipid ng pera ng nagbabayad ng buwis. Si Arpaio, na tumatawag sa kanyang sarili na "the world's most swashbuckling sheriff," minsan ay sinubukan ding pilitin ang mga bilanggo na magbayad para sa kanilang sariling pagkain.

Ang ganitong mga pagkain ay inihain sa mga bilanggo ng American Alcatraz prison noong 1940-50. Noong panahong iyon, ang pinuno ng institusyong ito ay si James Johnson, na nagpahayag ng makataong pamamaraan ng muling pag-aaral. Matapos matuklasan ang mga lumang recipe, ang pagkain ng Alcatraz ay muling ginawa ngayon ng isa sa mga chef ng San Francisco.

Ang mga bilanggo sa death row sa mga bilangguan sa Amerika ay kadalasang may karapatang mag-order ng halos anumang pagkain sa kanilang huling araw ng buhay. Mas gusto ng serial killer na si John Wayne Gacy ang piniritong hipon, manok mula sa KFC (nagtrabaho siya doon bilang manager), French fries at ilang strawberry.

Ang mga bilanggo sa bansang Aprikano ng Malawi ay may access lamang sa isang ulam - nsima. Parang sinigang na mais na tumigas. Ito ay kung paano ito niluto.

Balanda na sopas, repolyo, tinapay, compote - ang diyeta ng mga bilanggo ng isang maximum na kolonya ng seguridad sa Teritoryo ng Krasnoyarsk. At hindi lang doon.

Ang parehong mga pinggan, ngunit may paghahatid. Sa mga pre-trial detention center ng Russia, ang gruel ay inihahatid ng mga gruel mula sa mga bilanggo, na sinamahan ng isang empleyado ng FSIN.

At kung nais mo, sa mga kulungan ng Russia maaari kang mag-order ng lahat ng uri ng mga atsara, kabilang ang kahit na pagkain sa restawran. Ang pagkain ay ini-order sa pamamagitan ng "tindahan" ng bilangguan. Upang gawin ito, ang nahatulang tao ay dapat magkaroon ng pera sa kanyang kasalukuyang account, o maaaring mag-order ito ng isang "mula sa labas".

Sa mga kampo ng Russia mayroon ding tinatawag na "mga kuwadra", kung saan ang isang bilanggo na may isang tiyak na halaga ng pera ay maaaring mag-order ng pagkain para sa kanyang sarili.

Ngunit mas mainam na huwag subukan at limitahan ang iyong pagkamausisa sa mga larawang ito.

Dati menu para sa mga convicts ay hindi naiiba sa partikular na iba't-ibang at kalidad ng mga produkto, ngunit ngayon ang mga makabuluhang pagsasaayos ay ginawa dito at ang nutrisyon ng mga bilanggo sa iba't ibang uri ng mga bilangguan ay na-optimize.

Ang mga pagbabago para sa mas mahusay ay nagsimulang mapansin kaagad pagkatapos ng Order No. 44689, na nagre-regulate sa mga tuntunin ng nutrisyon para sa mga bilanggo, ay nagkabisa.

Minamahal na mga mambabasa! Pinag-uusapan ng aming mga artikulo ang mga karaniwang paraan upang malutas ang mga legal na isyu. Kung gusto mong malaman kung paano lutasin nang eksakto ang iyong problema - tumawag libreng konsultasyon:

Paano naiiba ang isang bilangguan sa isang kolonya at iba pang mga institusyon ng pagwawasto? alamin kaagad.

Anong mga pamantayang pambatasan ang kumokontrol sa isyu ng nutrisyon sa mga institusyon ng pagwawasto sa bansa?

Sa karamihan ng mga kaso, ang pamamahala ng MLS ay umaasa sa mga aktibidad nito sa mga sumusunod mga regulasyon tungkol sa nutrisyon ng mga bilanggo: artikulo numero 99 ng Criminal Code ng Russian Federation, Order No. 44689 ng Disyembre 14, 2016, Pederal na Batas ng Hunyo 10, 2008 No. 76-FZ.

Pag-usapan pa natin ang mga teksto ng mga dokumentong ito sa ibaba.

Ang dokumento, na dating kinokontrol ang nutrisyon ng mga bilanggo sa teritoryo ng Russian Federation, mahigit tatlumpung taong gulang at naaprubahan ito ayon sa mga pamantayan ng estado ng USSR.

Ang mga pamantayang ibinigay sa teksto ng dokumento ay walang pag-asa na hindi napapanahon sa mga modernong kondisyon, at ang mga bagong susog ay naging posible salamat sa isang rebisyon ng badyet na kasalukuyang inilalaan upang tustusan ang produktibong gawain ng mga bilangguan ng Russia.

Sa simula ng dalawang libo wag kang mamatay sa gutom sa kulungan, ang tanging tulong ay mga espesyal na "mga tindahan ng bilangguan" o "mga karaniwang pondo" at mga supot ng pagkain na dala ng mga mahal sa buhay.

Sa unang buwan ng 2019, inilipat ng FSIN ang higit sa 1,000,000,000 rubles sa badyet ng bansa, na nagawang makatipid ng pagkain para sa mga bilanggo. Naging posible ito salamat sa mga bagong regulasyon, na nagbawas sa halaga ng pagbibigay ng sapat na nutrisyon.

Ang mga teknologo ay nagtipon ng isang diyeta ayon sa mga alituntunin ng pagsasaalang-alang sa mga pangangailangan ng isang tao, isang partikular na kasarian, edad, katayuan sa kalusugan at calorie na nilalaman ng mga produkto na magagamit para sa pagkonsumo sa mga lugar ng detensyon.

Ang isa pang dokumento na kumokontrol sa mga pamantayan ng pagkain sa mga bilangguan ay Art. 99 ng Criminal Code ng Russian Federation.

Ayon sa teksto ng dokumento, na malawak na magagamit sa mga mamamayan, pinakamababang pamantayan ng pagkain bawat tao kada araw.

Kaya, ang diyeta ng isang convict ay tradisyonal na kinabibilangan ng tinapay na ginawa mula sa murang uri ng harina, cereal, karne, gatas, itlog (sa mahigpit na limitadong dami, hindi hihigit sa 2 bawat linggo), pampalasa (asin, mustasa, bay leaf), langis ng gulay , pasta (tingnan ang larawan ).

Mahalaga ito ay regular na hanay ng mga produkto, na magagamit ng sinumang mamamayan sa ligaw, ngunit ang tanong ay lumitaw tungkol sa kalidad ng mga produkto na dumarating sa MLS sa pamamagitan ng isang malambot.

Tulad ng para sa komposisyon ng menu, ang Order ng Direktor ng Federal Penitentiary Service, Gennady Kornienko, tungkol sa pagkakaloob ng isang kumpletong diyeta para sa mga bilanggo, ay radikal na binago ang pamamaraan para sa pag-aayos ng mga pagkain sa MLS.

Ngayon kapwa sa mga pre-trial detention center at sa mga kolonya at rehimen, Ipinagbabawal na lutuin ang parehong ulam nang higit sa dalawang beses sa loob ng pitong araw. Inaprubahan ng order ang mga pamantayan sa nutrisyon, ang bilang ng mga servings, pinggan at ang agwat sa pagitan ng mga pagkain, na wala pang pitong oras.

Sa modernong mga kondisyon, ang mga bilanggo ay pinapakain ng mainit na pagkain, Ipinagbabawal ang paghahain ng pinalamig na tsaa.

Ang Pederal na Batas No. 76-FZ ng Hunyo 10, 2008 ay isang regulasyon na kumokontrol sa gawain ng mga awtoridad sa pangangasiwa at nag-uutos ng pagsunod sa mga pamantayan ng nutrisyon ng tao sa mga lugar na pinagkaitan ng kalayaan.

Magkano ang halaga ng pagkain ng isang bilanggo bawat araw?

Sa kasalukuyan, ang pagkain ng isang bilanggo ay nagkakahalaga ng badyet ng bansa tungkol sa walumpung rubles.

Kasabay nito, ito ay binalak bawasan ang halagang ito sa pamamagitan ng pagpapaunlad ng agrikultura sa mga lugar ng detensyon at turuan ang mga bilanggo na magtanim ng mga gulay para sa kanilang sariling mga pangangailangan, at sa hinaharap - manok.

Plano na mula sa katapusan ng 2019 ang badyet ay maglalaan lamang 64 rubles.

Ayon sa Deputy Head ng Federal Penitentiary Service na si Valery Maksimenko, ang paggasta ng badyet ng estado ng bansa sa pagbibigay ng pagkain sa mga bilangguan ay nabawasan ng higit sa kalahati.

Sa nakalipas na taon, 15,000,000,000 rubles ang ginugol sa pagbibigay ng pagkain sa mga bilangguan. Dumami ang bilang ng mga bilanggo.

Para sa paghahambing: noong 2012, 500,000 mga bilanggo ang naghahatid ng mga sentensiya sa mga kolonya at pre-trial detention center ng Russian Federation; ngayon ang bilang na ito ay 600,000 katao.

Mga bilanggo na mayroon may financial opportunity, tamasahin ang karapatang kumain sa mga espesyal na cafe sa mga bilangguan o tumanggap mula sa mga kamag-anak at kaibigan.

Mayroon bang mahigpit na rehimeng mga kolonya ng kababaihan sa Russia? Alamin ang tungkol dito mula sa amin.

Bagong mga alituntunin

Mga pangunahing inobasyon, na nagkabisa kasama ng Order No. 44689 ng Disyembre 14, 2016:

1. Ang mga unang kurso, tulad ng mga sopas, ay kinakailangang inihanda sa pinakuluang karne at sabaw ng isda. Ang pagkain ay dapat ihain nang mainit. Ang menu ay mas iba-iba; ang mga pagkaing mula sa parehong uri ng mga produkto ay hindi dapat ulitin sa buong araw. Ang bilang ng mga pinggan at ang bilang ng mga calorie na natatanggap ng mga tao mula sa pagkain ay inireseta.

   Kaya, ang pang-araw-araw na caloric intake para sa isang lalaki ay mula 2600-3000 kcal.

2. Bukod pa rito, ang teksto ng dokumento ay naglalaman ng mga teknolohikal na talahanayan na nagpapahiwatig ng mga patakaran para sa pagproseso ng mga produktong karne, mga rekomendasyon para sa mga menu ng tag-init at taglamig, at mga tip para sa pagpapabuti ng lasa ng mga pinggan.
3. Binabaybay din ng dokumento ang mga regulasyon ayon sa kung saan ang pangangasiwa ng mga bilangguan, na tumatalakay sa supply ng pagkain, at ang mga tagapagluto, na responsable sa pag-aayos ng pagkain para sa linggo at pagbuo ng komposisyon ng pang-araw-araw na menu, ay dapat kumilos.

Gayunpaman mayroong ilang mga hindi nalutas na mahahalagang isyu na nangangailangan ng maingat na diskarte.

Kaya, ang kalidad ng mga produkto na napupunta sa mga mesa ng mga bilanggo ay nag-iiwan ng maraming bagay na naisin, at ito ay hindi pa nasusuri o kinokontrol ng mga ehekutibong awtoridad.

Ang isang malambot para sa supply ng pagkain, na inayos ng mga kinatawan ng administrasyon ng bilangguan, ay madalas na napanalunan ng organisasyon na nag-aalok ng pinaka-kanais-nais na presyo para sa mga serbisyo nito, at natatanggap ng customer refund ng hanggang 20% ​​ng halaga ng order.

Ayon sa papasok na dokumentasyon, ang mga produkto ng parehong kalidad ay ibinibigay, habang ang mga bilanggo ay inaalok ng mga produktong pagkain na nag-expire na at, nang naaayon, ay mas mura.

Para sa paghahambing: Sa mga bilangguan sa Europa at Estados Unidos, ang isang hiwalay na menu ay inaalok para sa mga vegetarian, mga sumusunod sa isang tiyak na relihiyon at mga nagdurusa sa mga sakit ng gastrointestinal tract, at isang therapeutic dietary menu para sa mga naturang bilanggo ay binuo ng doktor ng bilangguan.

Sa karamihan ng mga lungsod sa Europa, ang mga bilanggo ay may karapatang magtrabaho at gastusin ang kanilang mga kita sa pagpapabuti ng kalidad ng pagkain.

Ano ang mayroon ang mga bilanggo para sa almusal at hapunan?

Dapat subaybayan ng mga lutuin ang iba't ibang menu ng mga bilanggo at maghanda ng mga pangunahing kurso sa ilang uri: pinirito, nilaga at pinakuluang.

Ano ang pinapakain nila sa zone sa Russia? Narito ang isang sample na pang-araw-araw na menu:

1. Kainan sa umaga: mainit na oatmeal na may tubig o gatas, itim o puting tinapay, mainit na tsaa na may asukal. Ito ay katanggap-tanggap na maghanda ng nilagang gulay.
2. Pang-araw-araw na pagkain- salad ng sariwang gulay (repolyo, karot) o atsara, sopas na may kanin sa sabaw, pinakuluang manok, sinigang na bakwit, pinatuyong prutas na compote o halaya.
3. Hapunan: Barley na may mga bola ng karne, tinapay, matamis na tsaa.

Timbang ng bahagi

Mga pamantayan sa timbang ng bahagi:

1. Mainit likidong ulam (sopas) - tatlong daang gramo.
2. Salad, pampagana- animnapung gramo.
3. Palamuti- dalawang daang gramo.
4. Sinigang- dalawang daan at limampung gramo.
5. Timbang ng isang serving ng pagkain mula sa karne (isda)- isang daang gramo.
6. inumin- dalawang daang mililitro.
7. Prutas- dalawang daang gramo.

"Breakdown" ng pang-araw-araw na paggamit ng calorie bawat tao. Ang unang pagkain ay nagkakahalaga ng 35 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga, ang pagkain sa araw - 45%, at ang hapunan - 20-30%.

Mayroon bang anumang pagkakaiba sa menu sa iba't ibang uri ng MLS?

Mga pagbabago sa menu apektado ang lahat ng uri ng mga institusyon ng pagwawasto, kabilang ang mga pamayanan ng kolonya.

Oatmeal, buckwheat porridge na may isda, sariwang repolyo salad, beef goulash at pasta, tsaa - sa tingin mo ba ito ay isang menu para sa isang kindergarten? Ikaw ay mali.

Ito ang pang-araw-araw na menu para sa mga bilanggo na naghahatid ng mga sentensiya sa mga kulungan ng Russia.

Ngayon sa mga kolonya ay wala nang gruel at malagkit na pasta para sa tanghalian at hapunan.

Ano ang pinapakain nila sa mga bilanggo sa kulungan? Talaga bang naging iba-iba ang menu para sa mga bilanggo?

Gaya ng dati? Paano ka nila pinakain sa zone (sa bilangguan)?

Bago ang Order No. 44689 ng Disyembre 14, 2016, hinggil sa mga pagbabago sa pagkain sa mga bilangguan, ay nagkabisa, ang mga bilanggo ay nagreklamo tungkol sa kusina ng bilangguan.

Marami ang nakaalala sa kanya nang may takot. Napag-usapan nila kung paano pagkatapos ng mga lutong bahay na pie ang gruel ay tila nakakadiri. Ang mga bilanggo ay nailigtas lamang sa pamamagitan ng patuloy na paglilipat.

Pagdating sa kampo, nagsimulang makaranas ng stress ang mga bagong dating. Bilang resulta, palagi nilang gustong "kumain," ngunit ang pagkain sa hindi masyadong malalayong lugar ay mababa ang calorie.

Ang mga bilanggo ay lalong nagsimulang ulitin ang parirala: "Ano ang iyong kinain, ano ang iyong pinakinggan sa radyo?". Gayunpaman, mula noong 2016, ang pamamaraan para sa pagpapakain sa mga bilanggo sa mga bilangguan ay nagbago. Ngayon sila ay pinakain ng mas mahusay, mas iba-iba at mas masarap.

Upang ayusin ang mga pagkain para sa mga bilanggo at mga bilanggo, inaprubahan ng Russian Ministry of Justice ang Order No. 44689 noong Disyembre 14, 2016.

Ayon sa dokumentong ito, ang pamantayan sa nutrisyon para sa mga taong nagsisilbi ng mga sentensiya sa mga institusyon ng pagwawasto ay:

• almusal - 30% ng calorie na nilalaman ng pagkain;
• tanghalian - 40%;
• hapunan - 30%.

Maaaring bahagyang isaayos ang data na may error na 5%.

Almusal sa kulungan

Para sa almusal, ang mga bilanggo ay karaniwang inihahain ng sinigang na gatas, isang side dish ng gulay, tinapay, at matamis na tsaa.

Kung ang mga buntis, nagpapasuso o mga may kasamang mga anak, gayundin ang mga menor de edad sa mga pre-trial detention center, ay nagsisilbi sa kanilang mga sentensiya sa mga penal colonies, pagkatapos ay bibigyan sila ng karagdagang mantikilya para sa almusal.

Ang pinaka-kasiya-siya at iba't ibang pagkain sa araw ay sa tanghalian..

Ang mga bilanggo ay pinaglilingkuran ang una, pagkatapos ay ang pangalawa. Inihahain din ang mga gulay at malalamig na pampagana kasama ang pangunahing side dish.

Hinuhugasan ng mga bilanggo ang lahat ng ito gamit ang compote o jelly. Laging inihahain ang tinapay.

Sa mga pre-trial detention center, maaaring wala sa menu ang mga cold appetizer.

Ano ang ibinibigay nila para sa hapunan sa bilangguan?

Sa gabi, ang menu ay dapat na binubuo ng isang ulam ng isda na may mga gulay o sinigang. Ang tinapay na may matamis na tsaa ay kinakailangan.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga menor de edad na bilanggo o ang mga naglilingkod sa mga sentensiya sa mga kolonya ng edukasyon, kung gayon ang karagdagang mantikilya ay ibinibigay.

Iba ang tawag sa mga bilanggo: "balad", "gruel", "mapait na rasyon".

Tinatawag nila ang tinapay na ammonar, bala; asukal – balagas; langis - baluster; mga produkto - bacilli; puting tinapay - Belinsky.

Ngunit ang pagkain na nagsimulang ihanda para sa mga bilanggo pagkatapos ng 2016 ay mahirap tawaging gruel. Ito ay tunay na pagkain.

Mga bagong panuntunan para sa "pagpapakain" sa mga kulungan ng Russia

Sa paglagda ng Order No. 44689 ng Disyembre 14, 2016, nagbago ang pamamaraan para sa pag-aayos ng mga pagkain sa mga kulungan ng Russia.

Ano ang nagbago sa mga bilanggo, naging mas sari-sari at masustansya ang kanilang pagkain?

Ang mga sumusunod na pagbabago ay naganap:

"Mga rasyon" sa bilangguan sa Russia

Ang bahagi ng unang kurso para sa mga bilanggo ay 300 gramo, malamig na pampagana - 60 gramo, side dish - 200 gramo, sinigang - 250 gramo. Ang isang serving ng ulam ng karne o isda ay 100 gramo, isang inumin ay 200 ML, sariwang prutas ay 150-200 gramo.

Ang pagkain sa bilangguan ay dapat na iba-iba - ito ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng lumang sistema ng pagkain sa mga bilangguan at ng bago.

Ang mga manggagawa sa kusina ay dapat na may kasanayang pumili ng mga pinggan para sa mga bilanggo at tiyaking hindi ito paulit-ulit nang madalas.

Sample na menu sa mga kulungan ng Russia para sa 2020

Araw-araw sa mga bilangguan ang menu ay ina-update, halimbawa, sa Lunes ay maaaring asahan ng mga bilanggo:

• para sa almusal - oatmeal, tinapay, tsaa na may asukal;
• para sa tanghalian - sariwang repolyo at karot na salad, sopas ng bigas na may sabaw ng karne, pinakuluang manok, sinigang na bakwit, pinatuyong prutas na compote;
• para sa hapunan: sinigang na perlas barley na may mga bola ng karne, tinapay, tsaa na may asukal.

Sa Martes, masisiyahan ang mga bilanggo sa mga sumusunod na pagkain:

• para sa almusal - semolina sinigang, puting tinapay na may tsaa;
• para sa tanghalian - atsara (mga kamatis at mga pipino), atsara na may karne, gulash, compote;
• para sa hapunan - dumplings, itim na tinapay at tsaa.

Nagbabago din ang menu sa ibang mga araw ng linggo. Maaaring magdagdag ng isda, ngunit hindi ito maaaring maging alternatibo sa karne. Bilang panimula, maaaring ihain sa mga bilanggo ang sopas ng atsara, sopas ng repolyo, sopas, at sopas ng isda.

Sa pamamagitan ng paraan, kung ang sopas ng isda ay ihain bilang unang ulam, kung gayon ang pangalawa ay dapat ihain na may karne sa anumang anyo, halimbawa, isang cutlet, de-latang karne, sausage, atbp.

Ngayon, humigit-kumulang 80 rubles ang inilalaan sa bawat bilanggo. Nais ng Federal Penitentiary Service na bawasan ang halaga ng pagkain para sa mga bilanggo ng isa pang 15-20%.

Nangangahulugan ba ito na ang mga taong naglilingkod sa mga sentensiya sa mga bilangguan ay magiging malnourished?

Hindi, ito ay binalak na bawasan ang badyet sa pamamagitan ng pagpapaunlad ng produksyon ng agrikultura sa mga kolonya.

Gayundin, ang pamunuan ng Federal Penitentiary Service ay gumawa ng isang malinaw na diyeta, na isinasaalang-alang ang kinakailangang paggamit ng calorie para sa mga kalalakihan, kababaihan at mga menor de edad na nahatulan ng ilang mga krimen.

Ano ang kanilang pinapakain sa kolonya?

Ang mga nahatulan na, sa pamamagitan ng desisyon ng korte, ay nasentensiyahan na magsilbi sa kanilang sentensiya sa isang kolonya, ay dapat bigyan ng pagkain sa kanilang paglalakbay sa kolonya. Bagama't ang lahat ng gastos para sa paglalakbay sa pasilidad ng pagwawasto ay nakasalalay sa mga balikat ng mga bilanggo.

Ang mga naka-pack na rasyon ay binubuo ng de-latang pagkain, tinapay, at tsaa. Ang iba't ibang lugaw na may karne at nilaga ay ginagamit bilang mga de-latang pagkain para sa mga rasyon sa paglalakbay. Nasa site na, ang bilanggo ay pinapakain ng lahat ng uri ng pinggan: kalabasa na caviar, lecho, atsara, nilagang karne, karne, cereal.

Tulad ng para sa mga paglilipat, ang iba't ibang mga produktong pagkain ay maaaring ilipat sa mga bilanggo: mantikilya, keso, sausage, isda, cake, gatas, tsokolate, atbp.

Sa kasong ito, ang mga produkto ay dapat na maayos na nakabalot. Halimbawa, ang keso, karne at isda ay dapat na naka-vacuum, ang gatas ay dapat na isterilisado at nakabalot sa mga bag, ang pulot ay dapat na naka-imbak sa packaging, ang mga prutas ay maaaring ilagay lamang sa isang plastic bag.

Sa 2020, tila walang nakikitang mga problema sa pagkain para sa mga bilanggo. Ngunit nangyayari pa rin ang mga problemang ito. Kadalasan nangyayari ito dahil sa mga tiwaling aksyon ng mga empleyado ng correctional facility.

Halimbawa, ang administrasyon ng bilangguan ay nag-aayos ng isang malambot para sa pagbili ng pagkain. Ngunit ang nagwagi ay hindi ang organisasyon na nag-aalok ng pinakamahusay na presyo o mataas na kalidad at sariwang mga produkto, ngunit ang isa na nagbibigay sa customer ng isang kickback na 10-15% ng halaga ng order.

Lumalabas na ayon sa mga dokumento, ang ilang mga produkto ay dumating, ngunit sa katunayan, ang mga bilanggo ay pinaglilingkuran ng ganap na iba. Ang isang kumpanya na naghahatid ng mga produkto ay pinapalitan lamang ang ilang mga produkto ng iba, mas mura, at ang kita ay nahahati sa kalahati.

Kung noong dekada 90 nagugutom sa kulungan ang mga convict, ngayon wala na silang problema sa pagkain.

Sa paglagda ng bagong Order of the Federal Service for the Execution of Orders na may petsang Disyembre 14, 2016, hindi na kailangang magreklamo ang mga bilanggo tungkol sa monotonous na pagkain, malamig na pagkain, kakulangan ng karne at isda.

Ngayon, ang kusina ng bilangguan ay hindi na dapat takutin ang mga taong naglilingkod sa oras sa pangkalahatan o pinakamataas na mga kolonya ng seguridad o sa mga kolonya ng penal.