Hakbang-hakbang na recipe para sa Pulled Chicken Salad may litrato.
- Pambansang lutuin: European cuisine
- Uri ng ulam: Mga salad
- Kahirapan sa recipe: Simpleng recipe
- Oras ng paghahanda: 5 min
- Oras ng pagluluto: 40 min
- Bilang ng mga serving: 4 na servings
- Halaga ng Calorie: 262 kilocalories
- Okasyon: Banquet, tanghalian
Sa totoo lang, hindi ko nagustuhan ang pangalan ng salad na ito, ngunit hindi mo maalis ang mga salita sa kanta, tulad ng sinasabi nila - ang pinakuluang karne ng manok ay napunit sa mga hibla, hindi tinadtad, kaya naman ang salad na ito ay may kakaibang pangalan. Ang salad mismo, sa kabaligtaran, ay lumalabas na napakasarap; sa ating bansa ay madalas itong ipinagmamalaki sa mga pampagana sa talahanayan ng holiday - ang balanse at maayos na lasa ng lahat ng mga sangkap ay ginagawang napakapopular, ito ay lubos na nakakabusog, masustansiya. at mataas sa calories. Siguraduhing subukan ito - magugustuhan mo ito!
Mga sangkap para sa 4 na servings
- fillet ng manok 800 g
- Mayonnaise 10 tbsp. l.
- Pinong langis ng mirasol 1 tbsp. l.
- Ground black pepper 1 kurot
- sariwang perehil 1 bungkos
- Asin 1.5 tsp.
- Bawang 2 cloves
- Mga sariwang champignons 200 g
- Itlog ng manok 4 pcs.
Hakbang-hakbang
- Upang ihanda ang salad na "Torn Chicken", kailangan namin ng fillet ng manok, itlog, champignon, sariwang perehil, bawang, mayonesa, asin, itim na paminta, at pinong langis ng mirasol.
- Pagsamahin ang hilaw na itlog ng manok at 3 tbsp. l. mayonesa.
- Paghaluin ang mga ito ng kaunti, magdagdag ng asin (mga 2 kurot) at itim na paminta.
- Paikutin hanggang sa makuha ang isang homogenous na omelette mass.
- Sa isang malawak na kawali, greased na may pinong langis ng mirasol, magprito ng manipis na mga pancake ng itlog mula sa nagresultang masa ng omelette. Sa kabuuan makakakuha ka ng mga 6 na pancake - ang kanilang bilang ay depende sa diameter ng kawali, ngunit ang mga pancake ay dapat na manipis!
- Palamigin ang mga pancake ng itlog at gupitin ang mga ito sa mga piraso na humigit-kumulang 5 cm ang haba at 1 cm ang lapad.
- Hugasan nang mabuti ang mga champignon, kung ninanais, alisin ang balat mula sa mga takip at gupitin sa mga hiwa.
- Magprito sa mataas na init sa isang maliit na halaga ng pinong langis ng mirasol. Ilipat ang mga piniritong mushroom sa isang tuwalya ng papel upang sumipsip ng labis na mantika, pagkatapos ay sa isang plato at palamig.
- Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig hanggang malambot, lumamig at mapunit sa mga hibla.
- Pagsamahin ang mga cooled mushroom, egg pancake "noodles" at tinadtad na manok sa isang malalim na mangkok.
- I-chop ang perehil at bawang, idagdag sa natitirang mga sangkap at timplahan ang salad na may mayonesa.
- Haluin. Ang salad na ito ay dapat na itago sa refrigerator ng mga 30 minuto bago ihain.
Ang salad ng manok ay isa sa mga pinakasikat na salad ng karne. Maraming tao ang mahilig sa chicken salad dahil ang karne ng manok ay mabilis maluto, ito ay napaka-abot-kayang, at masarap din sa maraming pagkain. Para sa kadahilanang ito, ang isang recipe ng salad ng manok ay palaging magiging kanais-nais at may kaugnayan. At maraming masarap na salad ng manok, bukod sa iba pang mga bagay, ay nagdudulot ng kaunting pinsala sa babaeng pigura. Ang isang magaan na salad ng manok sa ganitong kahulugan ay hindi maaaring palitan.
Mahirap sabihin kung ano ang hindi mo magagamit sa paggawa ng chicken salad. Ang recipe ng chicken salad sa listahan ng mga sangkap ay maaaring maglaman ng mga gulay, prutas, mushroom, tinapay, crouton, iba't ibang dressing at sarsa. Halimbawa, ang manok ay maaaring gamitin sa paggawa ng mga fruit salad tulad ng
salad na may manok at pinya, salad na may prun at manok, salad na may ubas at manok, salad na may manok at dalandan, salad na may abukado at manok, salad na may manok at mansanas. Ang salad ng manok na may pinya ay isang recipe na sa pangkalahatan ay maaaring ituring na isang klasiko ng genre. Chicken salad with pineapple, chicken salad with pineapple, pineapple salad with chicken - kahit anong tawag mo dito, masarap pa rin. Ang mga recipe para sa mga salad ng manok at gulay ay hindi gaanong marami: salad na may manok at pipino, salad na may manok at beans, salad na may paminta ng manok, salad ng manok na may Korean carrots, salad na may arugula at manok, salad na may manok at kintsay, salad na may manok at repolyo, salad na may manok at kamatis, salad na may manok at mais. Ang salad ng manok ay maaari ding maglaman ng mga kabute. Ang mushroom salad na may manok ay ginawa gamit ang iba't ibang mushroom. Kung mahilig ka sa mushroom, siguraduhing maghanda ng salad na may manok at mushroom, tulad ng Chicken and Champignon Salad, Chicken Breast at Marinated Mushroom Salad Recipe.
Upang makapaghanda ng mga salad ng manok, ang mga recipe ng manok ay gumagamit ng iba't ibang uri ng karne ng manok at offal ng manok. Kaya marami ka talagang pagpipilian kung saan galing ang gagawing chicken salad - recipe ng chicken breast salad, chicken liver salad, chicken heart salad, chicken salad, chicken gizzard salad. Ang mga salad ng fillet ng manok at mga salad na may dibdib ng manok ay ang pinakasikat na mga recipe. Hinahayaan ka rin ng mga salad ng manok na ipakita ang iyong imahinasyon, pagka-orihinal, at maging ang iyong pagkamapagpatawa. Sabi nga nila, para makuha ang puso ng iyong mahal sa buhay, gumawa ng salad mula sa puso ng manok! Gayundin, bago maghanda ng salad ng manok, kailangan mong pumili ng isang recipe depende sa kung mas gusto mo ang mainit na salad ng manok o malamig salad ng manok. Kung ito ay mainit-init, maaari kang gumawa ng mainit na salad na may atay ng manok, ilang mainit na chicken fillet salad, chicken heart salad, chicken breast salad. Ang karne para sa salad ng manok ay inihanda sa halos anumang paraan. Kadalasan ay gumagawa sila ng salad na may pinakuluang manok. Ang pinakuluang salad ng manok ay hindi lamang isa; ang karne ng manok ay maaaring inihaw. Bilang karagdagan, ang salad na may pinausukang manok ay popular. Nakakabighani din ang recipe ng salad na may pinausukang manok dahil inihanda na ang karne ng manok para dito. Samakatuwid, medyo mabilis na maaari kang maghanda ng salad na may pinausukang dibdib ng manok, isang salad na may pinausukang manok na may prun, isang salad na may pinausukang manok at pinya, isang salad na may pinausukang dibdib ng manok at mushroom, isang sunflower salad na may pinausukang manok.
May mga simpleng salad na may manok, tulad ng salad na may pinakuluang manok, salad na may kirieshka at manok, salad na may manok at crouton, salad na may manok at keso, at salad ng manok na may prun. Ang recipe para sa chicken salad ay maaaring maging mas kumplikado, ito ay isang puff salad na may manok, mushroom glade salad na may manok, puff salad na may pinausukang manok, pancake salad na may manok, tenderness salad na may manok o malambot na salad na may manok, turtle salad na may manok, glutton salad na may manok. Mas mainam na maghanda ng kumplikadong salad ng manok gamit ang mga recipe na minarkahan bilang mga recipe ng salad ng manok na may mga larawan o salad ng manok na may mga larawan.
fillet ng manok 800 g
Itlog ng manok 4 pcs.
Champignon mushroom 200 g
Bawang 2 cloves
Mayonnaise 10 tbsp. l.
Asin 1.5 tsp.
sariwang perehil 1 bungkos
Pinong langis ng mirasol 1 tbsp. l.
Ground black pepper 1 kurot 
Upang ihanda ang salad na "Torn Chicken", kailangan namin ng fillet ng manok, itlog, champignon, sariwang perehil, bawang, mayonesa, asin, itim na paminta, at pinong langis ng mirasol. 
Pagsamahin ang hilaw na itlog ng manok at 3 tbsp. l. mayonesa. 
Paghaluin ang mga ito ng kaunti, magdagdag ng asin (mga 2 kurot) at itim na paminta. 
Paikutin hanggang sa makuha ang isang homogenous na omelette mass. 
Sa isang malawak na kawali, greased na may pinong langis ng mirasol, magprito ng manipis na mga pancake ng itlog mula sa nagresultang masa ng omelette. Sa kabuuan makakakuha ka ng mga 6 na pancake - ang kanilang bilang ay depende sa diameter ng kawali, ngunit ang mga pancake ay dapat na manipis! 
Palamigin ang mga pancake ng itlog at gupitin ang mga ito sa mga piraso na humigit-kumulang 5 cm ang haba at 1 cm ang lapad. 
Hugasan nang mabuti ang mga champignon, kung ninanais, alisin ang balat mula sa mga takip at gupitin sa mga hiwa. 
Magprito sa mataas na init sa isang maliit na halaga ng pinong langis ng mirasol. Ilipat ang mga piniritong mushroom sa isang tuwalya ng papel upang sumipsip ng labis na mantika, pagkatapos ay sa isang plato at palamig. 
Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig hanggang malambot, lumamig at mapunit sa mga hibla. 
Pagsamahin ang mga cooled mushroom, egg pancake "noodles" at tinadtad na manok sa isang malalim na mangkok. 
I-chop ang perehil at bawang, idagdag sa natitirang mga sangkap at timplahan ang salad na may mayonesa. 
Haluin. Ang salad na ito ay dapat na itago sa refrigerator ng mga 30 minuto bago ihain.