mga pancake sa atay mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 492.9%, beta-carotene - 38.1%, bitamina B1 - 11.5%, bitamina B2 - 67.3%, choline - 85.5%, bitamina B5 - 88%, bitamina B6 - 25.1%, bitamina B9 - 38%, bitamina B12 - 1214.9%, bitamina H - 126%, bitamina PP - 44.8%, posporus - 31%, bakal - 25.8%, kobalt - 150.6%, mangganeso - 14.5%, tanso - 234.5%, molybdenum - 98.5%, selenium - 53.7%, chromium - 41.8%, zinc - 29.2%

Ano ang mga benepisyo ng pancake sa atay?

Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at pagpapanatili ng kaligtasan sa sakit.
B-karotina ay provitamin A at may mga katangian ng antioxidant. Ang 6 mcg ng beta carotene ay katumbas ng 1 mcg ng bitamina A.
Bitamina B1 ay bahagi ng pinakamahalagang enzymes ng carbohydrate at metabolismo ng enerhiya, na nagbibigay sa katawan ng enerhiya at mga plastik na sangkap, pati na rin ang metabolismo ng mga branched amino acid. Ang kakulangan ng bitamina na ito ay humahantong sa mga malubhang karamdaman ng nervous, digestive at cardiovascular system.
Bitamina B2 nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, tumutulong upang mapataas ang sensitivity ng kulay ng visual analyzer at dark adaptation. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B2 ay sinamahan ng kapansanan sa kondisyon ng balat, mga mucous membrane, at kapansanan sa liwanag at takip-silim na paningin.
Kholin ay bahagi ng lecithin, gumaganap ng isang papel sa synthesis at metabolismo ng phospholipids sa atay, ay isang mapagkukunan ng mga libreng methyl group, at gumaganap bilang isang lipotropic factor.
Bitamina B5 nakikilahok sa protina, taba, metabolismo ng karbohidrat, metabolismo ng kolesterol, ang synthesis ng isang bilang ng mga hormone, hemoglobin, nagtataguyod ng pagsipsip ng mga amino acid at asukal sa mga bituka, sinusuportahan ang pag-andar ng adrenal cortex. Ang kakulangan ng pantothenic acid ay maaaring humantong sa pinsala sa balat at mauhog na lamad.
Bitamina B6 nakikilahok sa pagpapanatili ng immune response, mga proseso ng pagsugpo at paggulo sa gitnang sistema ng nerbiyos, sa pagbabagong-anyo ng mga amino acid, metabolismo ng tryptophan, lipid at nucleic acid, nagtataguyod ng normal na pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, pagpapanatili ng normal na antas ng homocysteine sa dugo. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B6 ay sinamahan ng pagbaba ng gana, kapansanan sa kondisyon ng balat, at pag-unlad ng homocysteinemia at anemia.
Bitamina B9 bilang isang coenzyme nakikilahok sila sa metabolismo ng mga nucleic acid at amino acid. Ang kakulangan ng folate ay humahantong sa pagkagambala sa synthesis ng mga nucleic acid at protina, na nagreresulta sa pagsugpo sa paglaki at paghahati ng cell, lalo na sa mabilis na paglaki ng mga tisyu: bone marrow, bituka epithelium, atbp. Ang hindi sapat na paggamit ng folate sa panahon ng pagbubuntis ay isa sa mga sanhi ng prematurity, malnutrisyon, at congenital deformities at mga karamdaman sa pag-unlad ng bata. Ang isang malakas na ugnayan ay ipinakita sa pagitan ng mga antas ng folate at homocysteine at ang panganib ng sakit na cardiovascular.
Bitamina B12 ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa metabolismo at pagbabagong-anyo ng mga amino acid. Ang folate at bitamina B12 ay magkakaugnay na bitamina na kasangkot sa hematopoiesis. Ang kakulangan ng bitamina B12 ay humahantong sa pagbuo ng bahagyang o pangalawang kakulangan ng folate, pati na rin ang anemia, leukopenia, at thrombocytopenia.
Bitamina H nakikilahok sa synthesis ng taba, glycogen, metabolismo ng amino acid. Ang hindi sapat na pagkonsumo ng bitamina na ito ay maaaring humantong sa pagkagambala sa normal na kondisyon ng balat.
Bitamina PP nakikilahok sa mga reaksyon ng redox ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina ay sinamahan ng pagkagambala sa normal na kondisyon ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
Posporus ay nakikibahagi sa maraming prosesong pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, at kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, at rickets.
bakal ay bahagi ng mga protina ng iba't ibang mga function, kabilang ang mga enzyme. Nakikilahok sa transportasyon ng mga electron at oxygen, tinitiyak ang paglitaw ng mga reaksyon ng redox at pag-activate ng peroxidation. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay humahantong sa hypochromic anemia, myoglobin deficiency atony ng skeletal muscles, nadagdagang pagkapagod, myocardiopathy, at atrophic gastritis.
kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Ina-activate ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
Manganese nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; kinakailangan para sa synthesis ng kolesterol at nucleotides. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng mas mabagal na paglaki, mga kaguluhan sa reproductive system, nadagdagang hina ng tissue ng buto, at mga kaguluhan sa metabolismo ng carbohydrate at lipid.
tanso ay bahagi ng mga enzyme na may aktibidad na redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at carbohydrates. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng oxygen sa mga tisyu ng katawan ng tao. Ang kakulangan ay ipinahayag sa pamamagitan ng mga kaguluhan sa pagbuo ng cardiovascular system at skeleton, at ang pagbuo ng connective tissue dysplasia.
Molibdenum ay isang cofactor para sa maraming mga enzyme na nagsisiguro sa metabolismo ng mga amino acid, purine at pyrimidine na naglalaman ng asupre.
Siliniyum- isang mahalagang elemento ng antioxidant defense system ng katawan ng tao, ay may immunomodulatory effect, nakikilahok sa regulasyon ng pagkilos ng mga thyroid hormone. Ang kakulangan ay humahantong sa sakit na Kashin-Beck (osteoarthritis na may maraming deformidad ng mga kasukasuan, gulugod at paa), sakit na Keshan (endemic myocardiopathy), at namamana na thrombasthenia.
Chromium nakikilahok sa regulasyon ng mga antas ng glucose sa dugo, na nagpapahusay sa epekto ng insulin. Ang kakulangan ay humahantong sa pagbaba ng glucose tolerance.
Sink ay bahagi ng higit sa 300 enzymes, nakikilahok sa mga proseso ng synthesis at breakdown ng carbohydrates, protina, taba, nucleic acid at sa regulasyon ng pagpapahayag ng isang bilang ng mga gene. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay humahantong sa anemia, pangalawang immunodeficiency, liver cirrhosis, sexual dysfunction, at pagkakaroon ng fetal malformations. Ang pananaliksik sa mga nagdaang taon ay nagsiwalat ng kakayahan ng mataas na dosis ng zinc na makagambala sa pagsipsip ng tanso at sa gayon ay nag-aambag sa pagbuo ng anemia.

nagtatago pa

Makakakita ka ng kumpletong gabay sa mga pinakakapaki-pakinabang na produkto sa apendiks.

Ang mga pancake sa atay ay isang ulam na madalas na matatagpuan sa mga talahanayan ng mga pamilyang Ruso. Ang mga ito ay minamahal para sa kanilang kadalian ng paghahanda, pinong lasa at pagkabusog.

Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang nang detalyado kung ano ang calorie na nilalaman ng mga pancake sa atay na inihanda ayon sa isa sa mga pinakasikat na mga recipe. At higit pa sa artikulo ay malalaman mo kung paano kapaki-pakinabang ang ulam na ito para sa katawan ng tao.

Mga pancake sa atay: nilalaman ng calorie

Upang maunawaan kung gaano karaming mga calorie ang naglalaman ng isang tapos na ulam, kinakailangang isaalang-alang ang calorie na nilalaman ng lahat ng mga sangkap kung saan ito ihahanda. Ang talahanayan sa ibaba ay nagbibigay ng isang listahan ng mga sangkap para sa isa sa pinakasikat na mga recipe ng pancake sa atay.

Pagbibilang ng calorie

sangkap	Dami	Ang nilalaman ng calorie ng sangkap (Kcal)
Atay ng manok


	4 na kutsara


Cream (15% na taba)	4 na kutsara
Nutmeg	0.5 kutsarita
Mantika	7 kutsara

Mula sa pagkalkula ng mga sangkap na ito ay makikita na ang kabuuang nilalaman ng calorie ay 3269 Kcal. Sa kasong ito, ang calorie na nilalaman ng mga pancake sa atay bawat 100 gramo ay magiging 179.8 Kcal. Kung gumamit ka ng ibang recipe, magbabago ang calorie content.

Mga benepisyo ng pancake sa atay ng manok para sa katawan

Sa komposisyon ng kemikal nito, ang atay ng manok ay maraming kapaki-pakinabang na sangkap, lalo na:

bitamina A, B, PP;
sosa;
posporus;
kaltsyum;
magnesiyo;
potasa;
asupre;
mangganeso;
siliniyum;
bakal;
sink;
molibdenum;
kromo;
folic acid, atbp.

Ang bawat isa sa mga nakalistang elemento ay may napakalaking benepisyo para sa katawan. Ang pagkain ng mga pagkaing inihanda mula sa atay ng manok ay nakakatulong na gawing normal ang hemoglobin, ang paggana ng gastrointestinal tract at cardiovascular system. Ang mga elementong nakapaloob sa atay ay tumutulong sa paggamot ng anemia at iba pang mga sakit na nauugnay sa mga problema sa dugo.

Para sa mga lalaki, ang produktong ito ay kapaki-pakinabang dahil tinutulungan nito ang mga adrenal gland na makagawa ng mga male hormone at nagpapataas ng tibay ng katawan. Para sa mga kababaihan, ang mga pagkaing atay ay nakakatulong na dalhin ang dugo sa mabuting kondisyon at simulan ang mga proseso ng pagbabagong-buhay ng balat.

Ang atay ng manok ay nagdudulot din ng malaking benepisyo sa mga bata. Pinalalakas nito ang immune system, pinapawi ang pagkapagod, pinapanumbalik ang lakas at saturates ang lumalagong katawan na may mga kapaki-pakinabang na elemento. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang produktong ito ay maaari lamang ipakilala sa mga diyeta ng mga bata pagkatapos ng tatlong taon.

Konklusyon

Ang mga pancake sa atay ng manok ay may mababang calorie na nilalaman, kaya kapag kinakain ang mga ito hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagkakaroon ng maraming calories. Kasabay nito, ang ulam ay napaka-nakapagpapalusog, na nagpapahintulot sa katawan na mabusog nang mas mabilis.

Mga pancake sa atay ng baka mayaman sa mga bitamina at mineral tulad ng: bitamina A - 543.3%, beta-carotene - 11.7%, bitamina B1 - 13.3%, bitamina B2 - 72.9%, choline - 78.5%, bitamina B5 - 81.8%, bitamina B6 - 22.2%, bitamina B9 - 35.9%, bitamina B12 - 1165.5%, bitamina C - 22.2%, bitamina E - 17.4%, bitamina H - 117 .5%, bitamina PP - 40.8%, posporus - 26.2%, iron - 24.3%, cobalt - 128.4%, mangganeso - 13.1%, tanso - 223.5%, molibdenum - 93 .8%, selenium - 47.2%, chromium - 38.6%, sink - 26%

Mga Benepisyo ng Beef Liver Pancake

Bitamina A responsable para sa normal na pag-unlad, reproductive function, kalusugan ng balat at mata, at pagpapanatili ng kaligtasan sa sakit.
B-karotina ay provitamin A at may mga katangian ng antioxidant. Ang 6 mcg ng beta carotene ay katumbas ng 1 mcg ng bitamina A.
Bitamina B1 ay bahagi ng pinakamahalagang enzymes ng carbohydrate at metabolismo ng enerhiya, na nagbibigay sa katawan ng enerhiya at mga plastik na sangkap, pati na rin ang metabolismo ng mga branched amino acid. Ang kakulangan ng bitamina na ito ay humahantong sa mga malubhang karamdaman ng nervous, digestive at cardiovascular system.
Bitamina B2 nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, tumutulong upang mapataas ang sensitivity ng kulay ng visual analyzer at dark adaptation. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B2 ay sinamahan ng kapansanan sa kondisyon ng balat, mga mucous membrane, at kapansanan sa liwanag at takip-silim na paningin.
Kholin ay bahagi ng lecithin, gumaganap ng isang papel sa synthesis at metabolismo ng phospholipids sa atay, ay isang mapagkukunan ng mga libreng methyl group, at gumaganap bilang isang lipotropic factor.
Bitamina B5 nakikilahok sa protina, taba, metabolismo ng karbohidrat, metabolismo ng kolesterol, ang synthesis ng isang bilang ng mga hormone, hemoglobin, nagtataguyod ng pagsipsip ng mga amino acid at asukal sa mga bituka, sinusuportahan ang pag-andar ng adrenal cortex. Ang kakulangan ng pantothenic acid ay maaaring humantong sa pinsala sa balat at mauhog na lamad.
Bitamina B6 nakikilahok sa pagpapanatili ng immune response, mga proseso ng pagsugpo at paggulo sa gitnang sistema ng nerbiyos, sa pagbabagong-anyo ng mga amino acid, metabolismo ng tryptophan, lipid at nucleic acid, nagtataguyod ng normal na pagbuo ng mga pulang selula ng dugo, pagpapanatili ng normal na antas ng homocysteine sa dugo. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina B6 ay sinamahan ng pagbaba ng gana, kapansanan sa kondisyon ng balat, at pag-unlad ng homocysteinemia at anemia.
Bitamina B9 bilang isang coenzyme nakikilahok sila sa metabolismo ng mga nucleic acid at amino acid. Ang kakulangan ng folate ay humahantong sa pagkagambala sa synthesis ng mga nucleic acid at protina, na nagreresulta sa pagsugpo sa paglaki at paghahati ng cell, lalo na sa mabilis na paglaki ng mga tisyu: bone marrow, bituka epithelium, atbp. Ang hindi sapat na paggamit ng folate sa panahon ng pagbubuntis ay isa sa mga sanhi ng prematurity, malnutrisyon, at congenital deformities at mga karamdaman sa pag-unlad ng bata. Ang isang malakas na ugnayan ay ipinakita sa pagitan ng mga antas ng folate at homocysteine at ang panganib ng sakit na cardiovascular.
Bitamina B12 ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa metabolismo at pagbabagong-anyo ng mga amino acid. Ang folate at bitamina B12 ay magkakaugnay na bitamina na kasangkot sa hematopoiesis. Ang kakulangan ng bitamina B12 ay humahantong sa pagbuo ng bahagyang o pangalawang kakulangan ng folate, pati na rin ang anemia, leukopenia, at thrombocytopenia.
Bitamina C nakikilahok sa mga reaksyon ng redox, ang paggana ng immune system, at nagtataguyod ng pagsipsip ng bakal. Ang kakulangan ay humahantong sa maluwag at dumudugo na gilagid, pagdurugo ng ilong dahil sa pagtaas ng pagkamatagusin at pagkasira ng mga capillary ng dugo.
Bitamina E ay may mga katangian ng antioxidant, kinakailangan para sa paggana ng mga gonad at kalamnan ng puso, at isang unibersal na pampatatag ng mga lamad ng cell. Sa kakulangan ng bitamina E, ang hemolysis ng mga erythrocytes at neurological disorder ay sinusunod.
Bitamina H nakikilahok sa synthesis ng taba, glycogen, metabolismo ng amino acid. Ang hindi sapat na pagkonsumo ng bitamina na ito ay maaaring humantong sa pagkagambala sa normal na kondisyon ng balat.
Bitamina PP nakikilahok sa mga reaksyon ng redox ng metabolismo ng enerhiya. Ang hindi sapat na paggamit ng bitamina ay sinamahan ng pagkagambala sa normal na kondisyon ng balat, gastrointestinal tract at nervous system.
Posporus ay nakikibahagi sa maraming prosesong pisyolohikal, kabilang ang metabolismo ng enerhiya, kinokontrol ang balanse ng acid-base, bahagi ng phospholipids, nucleotides at nucleic acid, at kinakailangan para sa mineralization ng mga buto at ngipin. Ang kakulangan ay humahantong sa anorexia, anemia, at rickets.
bakal ay bahagi ng mga protina ng iba't ibang mga function, kabilang ang mga enzyme. Nakikilahok sa transportasyon ng mga electron at oxygen, tinitiyak ang paglitaw ng mga reaksyon ng redox at pag-activate ng peroxidation. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay humahantong sa hypochromic anemia, myoglobin deficiency atony ng skeletal muscles, nadagdagang pagkapagod, myocardiopathy, at atrophic gastritis.
kobalt ay bahagi ng bitamina B12. Ina-activate ang mga enzyme ng metabolismo ng fatty acid at metabolismo ng folic acid.
Manganese nakikilahok sa pagbuo ng buto at nag-uugnay na tisyu, ay bahagi ng mga enzyme na kasangkot sa metabolismo ng mga amino acid, carbohydrates, catecholamines; kinakailangan para sa synthesis ng kolesterol at nucleotides. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay sinamahan ng mas mabagal na paglaki, mga kaguluhan sa reproductive system, nadagdagang hina ng tissue ng buto, at mga kaguluhan sa metabolismo ng carbohydrate at lipid.
tanso ay bahagi ng mga enzyme na may aktibidad na redox at kasangkot sa metabolismo ng bakal, pinasisigla ang pagsipsip ng mga protina at carbohydrates. Nakikilahok sa mga proseso ng pagbibigay ng oxygen sa mga tisyu ng katawan ng tao. Ang kakulangan ay ipinahayag sa pamamagitan ng mga kaguluhan sa pagbuo ng cardiovascular system at skeleton, at ang pagbuo ng connective tissue dysplasia.
Molibdenum ay isang cofactor para sa maraming mga enzyme na nagsisiguro sa metabolismo ng mga amino acid, purine at pyrimidine na naglalaman ng asupre.
Siliniyum- isang mahalagang elemento ng antioxidant defense system ng katawan ng tao, ay may immunomodulatory effect, nakikilahok sa regulasyon ng pagkilos ng mga thyroid hormone. Ang kakulangan ay humahantong sa sakit na Kashin-Beck (osteoarthritis na may maraming deformidad ng mga kasukasuan, gulugod at paa), sakit na Keshan (endemic myocardiopathy), at namamana na thrombasthenia.
Chromium nakikilahok sa regulasyon ng mga antas ng glucose sa dugo, na nagpapahusay sa epekto ng insulin. Ang kakulangan ay humahantong sa pagbaba ng glucose tolerance.
Sink ay bahagi ng higit sa 300 enzymes, nakikilahok sa mga proseso ng synthesis at breakdown ng carbohydrates, protina, taba, nucleic acid at sa regulasyon ng pagpapahayag ng isang bilang ng mga gene. Ang hindi sapat na pagkonsumo ay humahantong sa anemia, pangalawang immunodeficiency, liver cirrhosis, sexual dysfunction, at pagkakaroon ng fetal malformations. Ang pananaliksik sa mga nagdaang taon ay nagsiwalat ng kakayahan ng mataas na dosis ng zinc na makagambala sa pagsipsip ng tanso at sa gayon ay nag-aambag sa pagbuo ng anemia.

nagtatago pa

Makakakita ka ng kumpletong gabay sa mga pinakakapaki-pakinabang na produkto sa apendiks.

Kapag binanggit ang isang ulam ng karne, ang mga kababaihan na nangangarap na mawalan ng timbang ay agad na nag-iisip ng isang bagay na napakataba tulad ng kebab o pork chops, na natatakpan ng isang makapal na sarsa. Ang mga pagkaing ito, siyempre, ay napakasarap, ngunit tiyak na hindi ka makakabawas ng timbang kung regular mong kakainin ang mga ito. At para sa kalusugan, ang mataba, pritong pagkain na may maraming pampalasa ay hindi rin ang pinakamalusog na pagkain. Ngunit sa parehong oras, madali kang makahanap ng isang mahusay na kapalit para sa kanila - mga pancake sa atay. Sa kanila, maaari mong makuha ang iyong figure sa perpektong kondisyon para sa panahon ng beach, makuha ang mga bitamina na kailangan mo, at tamasahin ang mahusay na lasa. Ang mababang calorie na nilalaman ng mga pancake sa atay ay ginagawa silang isang mahusay na ulam para sa mga kababaihan sa isang diyeta.

Ang mga cutlet ng atay ay may calorie na nilalaman na 189.5 kcal bawat 100 gramo, na isang record low para sa isang meat dish. Sa parehong oras, sila ay napaka-busog at masarap. Ang ganitong mga cutlet ay maaaring gawin mula sa anumang uri ng atay: baboy, manok, o baka - ang bilang ng mga calorie ay hindi magbabago nang malaki.

Kailangan mo lang isipin ang side dish para sa ulam. Ang mababang calorie na nilalaman ng mga pancake sa atay ay hindi maaaring bigyang-katwiran ang paghahatid sa kanila ng mataba na pasta o pritong patatas na may mga pampalasa, pati na rin ang mayonesa.

3559

Recipe ng beef liver pancake na may sunud-sunod na mga larawan. Ang mga pancake sa atay ng baka ay isang medyo sikat na recipe. Ngunit kadalasan ang gayong mga pancake ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng harina ng trigo at pinirito sa mantika. Sinubukan kong maghanda ng isang bersyon ng pandiyeta ng mga pancake sa atay; sa halip na harina, nagdagdag ako ng kaunting semolina at oat bran, at pinirito ang mga pancake sa isang tuyong kawali. Ang mga pancake sa atay ay naging malinis at masarap, inirerekumenda ko sila! Ang calorie na nilalaman ng isang serving ng pancake sa atay (170 gramo) ay 215 kcal, ang halaga ng isang serving ay 28 rubles. Kemikal na komposisyon ng isang serving ng pancake sa atay: protina - 28 gramo; taba - 5 gramo; carbohydrates - 8 gramo.

Mga sangkap:

Upang maghanda ng mga pancake sa atay kakailanganin namin (para sa 8 servings):

atay ng baka - 1 kg; itlog ng manok - 2 mga PC; sibuyas - 200 gramo; semolina - 40 gramo; oat bran - 30 gramo; asin, pampalasa.

Paghahanda:

Hugasan ang atay ng manok, alisin ang lahat ng mga pelikula at ugat kung maaari.

I-chop ang sibuyas nang napaka-pino.

Ipasa ang atay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o giling sa isang blender. Ito ay lumalabas na medyo likidong masa.

Magdagdag ng mga itlog sa tinadtad na atay at ihalo nang maigi.

Pagkatapos ay idagdag ang semolina, oat bran, asin at pampalasa, ihalo, mag-iwan ng 30 minuto upang ang semolina at bran ay lumaki ng kaunti.

Magdagdag ng tinadtad na sibuyas at ihalo. Ang aming natatanging pancake dough ay handa na!

Gamit ang isang kutsara, ilagay ang inihandang kuwarta sa isang tuyong kawali. Bago iprito ang unang bahagi ng pancake, maaari mong literal na ibuhos ang isang patak ng langis ng mirasol sa kawali at gumamit ng isang brush upang ipamahagi ito sa lahat ng mga lugar. Ngunit kung mayroon kang isang medyo bagong kawali na may magandang non-stick coating, maaari kang magprito nang walang mantika.

Iprito ang mga pancake sa bawat panig sa loob ng 4-5 minuto.

Dahil inihanda namin ang mga pancake na walang mantikilya, maaaring mukhang medyo tuyo ang mga ito, kaya inirerekomenda kong kumain ng mga pancake sa atay na may mababang taba na kulay-gatas o iba pang mga sarsa mula dito.

produkto	Timbang ng produkto (gramo)	Presyo bawat kilo ng produkto (rub)	Kcal bawat 100 g ng produkto
Atay ng baka	1000	200	125
Itlog ng manok	100	100	157
Semolina		40	328
Mga sibuyas na bombilya	200	30	41
Oat bran	30	120	320
Kabuuan: (8 servings)	1370	223	1716
Isang bahagi	170	28	215
	Mga protina (gramo)	taba (gramo)	Carbohydrates (gramo)
Isang bahagi	28	5	8