Кедровые орешки славятся не только приятным вкусом, но и огромным количеством полезных веществ, вполне разумно будет предположить, что и масло, добываемое из этих орешков, также будет обладать богатым составом. Далее узнаем, в каких сферах можно использовать кедровое масло, и в борьбе с какими заболеваниями оно может помочь.

Химический состав

Калорийность кедрового масла высока и составляет 800 ккал на 100 мл. Состав масла включает в себя вещества, необходимые нашему организму для нормального функционирования и поддержания иммунитета. В нем много:

• витаминов А, С, Е, D, F, Р, группы В;
• минералов: йода, железа, магния, меди, марганца, фосфора, калия, натрия, цинка;
• фосфолипидов, сульфолипидов, гликолипидов;
• фитостеринов;
• полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот.

Важно! Не допускайте контактирования масла кедра с железом и алюминием, так как под их воздействием ненасыщенные жирные кислоты превращаются в насыщенные, в результате чего теряются их полезные свойства. Выбирайте ложки из дерева.

Особого внимания заслуживает витамин Р, так как в продукте его содержится в три раза больше, чем в рыбьем жире. Содержание витамина Е также поражает - продукт содержит в пять раз больше этого витамина, чем оливковое масло.

Чем полезно кедровое масло

Рассмотрим, какую пользу для организма приносят некоторые вещества, входящие в состав масла.

• Благодаря витамину Е замедляются процессы старения клеток, предупреждается развитие раковых заболеваний. Также он способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, снижению шансов образования тромбов, уменьшению риска развития атеросклероза.
• Витамин F - один из важных участников в процессах построения и развития клеток, он необходим для контроля жирового обмена и уровня холестерина, способствует нормализации кровообращения и выведению токсинов, радионуклидов и тяжелых металлов из организма.
• Благодаря витамину Р снижается уровень холестерина, предупреждается появления бляшек.
• Витамины группы В положительно влияют на нервную и кровеносную систему.
• Высокое содержание магния позволяет избежать депрессивных состояний, устраняет проблемы со сном, поднимает энергетический тонус.

Кедровое мало способствует укреплению ногтей, волос, позволяет предотвратить облысение, повышает гемоглобин и улучшает состав крови, оказывает положительное влияние на зрение, а также обладает омолаживающим косметическим действием.

Можно ли использовать

Польза продукта бесспорна, однако, нелишним будет узнать, как с ним быть людям, которые особо тщательно следят за своим рационом, например, диабетикам или дамам в интересном положении.

Беременным

Так как в кедровом масле содержится большое количества витамина Е, оно не только полезно, но и рекомендуется к использованию беременным женщинам, так как витамин Е способствует снижению риска развития генетических отклонений у малыша.

Кроме этого продукт способствует улучшению маточно-плацентарного кровообращения, в результате чего замедляется старение плаценты, а также уменьшается вероятность появления кислородного голодания плода.

Перечисли еще несколько дополнительных аргументов «за» применение кедрового масла в период беременности:

• позволяет предотвратить запоры и появление геморроидальных узлов;
• снижает мышечные и суставные боли, так как обладает обезболивающим эффектом;
• улучшает функционирование иммунной системы, предупреждает простудные заболевания;
• устраняет сонливость и упадок сил.

Знаете ли вы? Египтяне использовали кедровое масло для пропитки папируса, чтобы на нем не могли собираться насекомые. Поразительно, но такое «репеллентное» действие пропитанная бумага сохраняет и по сей день.

Чтобы избежать появления растяжек, рекомендуется применять вещество наружно. Оно способствует увлажнению кожного покрова, делает его эластичным, устраняет ломкость ногтей и предотвращает выпадение волос.
Однако важно соблюдать дозировку - ежедневно беременным не рекомендуется употреблять более 3 чайных ложек продукта.

При похудении

В кедровом масле содержатся питательные вещества, которые оказывают положительное влияние на функционирование кишечника и способствуют ускорению метаболизма. Линолевая кислота вызывает чувство сытости, а благодаря аргинину эффективно сжигаются жиры. Витамины Е и А не дают коже потерять упругость.

Предлагаем ознакомиться с некоторыми рекомендациями по применению кедрового масла для похудения.

1. Стоит выпивать ежедневно перед утренним приемом пищи 1 чайную ложку продукта - это уменьшит аппетит, в результате чего вы съедите меньше пищи.
2. Можно добавлять несколько капель масла в антицеллюлитные средства и массировать ими живот, области бедер, руки, ноги.
3. Придерживайтесь диетической системы питания с использованием кедрового масла. На завтрак необходимо употреблять чашку теплого кофе, в который стоит добавить этот продукт. Обед должен быть полноценным, а вот после 16:00 стоит забыть о пище. Диета не должна длиться более 5 дней. В результате можно похудеть на 3-5 кг.

Важно! Употреблять продукт для похудения не стоит при наличии заболеваний печени.

При сахарном диабете

Люди, страдающие сахарным диабетом, также могут использовать для терапии кедровое масло. Благодаря тому, что продукт способствует расщеплению жиров, пациенты будут чувствовать себя намного лучше.

Основными факторами, которые подтверждают пользу кедрового масла для диабетиков, являются:

• в нем содержится мало углеводов;
• тиамин способствует быстрому расщеплению углеводов;
• витамин В6 необходим для образования кровяных телец, он приводит в норму обмен веществ;
• благодаря аргинину нормализуется артериальное давление, холестерин не превышает норму, не образуются тромбы;
• благодаря метионину налаживается метаболизм жиров.

Конечно, полностью избавиться от сахарного диабета, используя этот продукт, не удастся, но он способен существенно улучшить общее состояние.

Как использовать в кулинарии

Если вы хотите придать уникальный вкус салату - заправьте его небольшим количеством кедрового масла. Также его можно использовать и в консервировании - продукты будут храниться намного дольше, а их вкус будет отличаться особой пикантностью.

Продукт используется и для изготовления выпечки, так как, кроме придания ей неповторимого аромата, делает ее более пышной. Добавление его в крем придаст тортам и пирожным необычный оригинальный вкус.

Широко распространено использование масла для заправки рыбных и мясных блюд, оно является одним из ингредиентов в приготовлении маринадов для мяса и рыбы. Также им заправляют вареный картофель, маринованные грибы. Его можно использовать для жарки или приготовления блюд во фритюре.

Применение в народной медицине: рецепты

Рассмотрим некоторые средства, применяющиеся в народном целительстве.

При заболеваниях ЖКТ

При наличии недугов желудка, гастрите или язвенной болезни продукт рекомендуется принимать натощак и за 1-2 часа перед сном по 1 чайной ложке на протяжении 3 недель. Повторить курс можно через 2 недели.

При геморрое

При наличии такого недуга используют 20-25% раствор. Чтобы его приготовить, понадобится кедровая живица и масло кедра.

1. Смешивают 1 часть смолы с 5 частями масла кедра.
2. Ставят на водяную баню и нагревают до полного растапливания.
3. Процеживают жидкость, сливают ее в емкость и хранят в холодильнике.
4. Приготовленным бальзамом пропитывают марлевый тампон и вводят в прямую кишку на всю ночь. Для того чтобы избавиться от трещин, их смазывают этим раствором.

Важно! Перед тем как использовать продукт, нанесите его на локтевой сустав и понаблюдайте за реакцией на протяжении суток.

При варикозном расширении вен

При наличии варикоза нужно дважды в сутки смазывать вены продуктом, совершая легкие массажные движения кончиками пальцев. Кроме этого рекомендуется употребление масла внутрь: по 1-2 ч. л. трижды в день перед принятием пищи.

При кожных заболеваниях

При наличии кожных заболеваний, таких как дерматиты, псориаз, экземы, аллергические реакции, рекомендуется принимать по 1 ч. л. продукта трижды в день перед употреблением пищи. Кожные покровы, на которых имеются покраснения и зуд, нужно смазывать маслом 2-4 раза в день.

Применение в домашней косметологии: рецепты

Продукт помогает не только оздоровиться изнутри, но и придать здоровый, ухоженный вид коже и волосам.

Против прыщей и угревой сыпи

Кедровое масло способно качественно очищать, защищать и питать кожу. Именно поэтому его используют для профилактики и борьбы с прыщами и высыпаниями, для устранения морщин и омоложения.

Для маски нужна кашица из ромашкового отвара. Туда добавляется столовая ложка маслица - и смесь наносится на лицо на 20 минут.

Для ухода за ногтями и кожей рук

Процедура предельно проста: руки и ногтевую пластину нужно смазывать маслицем на ночь. Можно после этого надевать специальные перчатки, а можно обойтись и без них, если дать время на впитывание. Ногти от такого средства укрепляются и лучше растут, а кожа увлажняется и омолаживается.

Против перхоти

Чтобы избавиться от перхоти, нужно взять 1 столовую ложка масла, 1 столовую ложку свежезаваренного черного чая и 1 столовую ложку водки.
Ингредиенты нужно смешать и втирать в корни волос. Оставить на 2 часа, после чего смыть теплой водой. Рекомендуется делать подобную маску дважды в неделю. Спустя 2-3 недели перхоть должна уйти.

Для поврежденных и сухих волос

Чтобы укрепить и увлажнить волосы, необходимо добавить 5 капель маслица в 1-2 столовые ложки шампуня, перемешать и вспенить на волосах. Оставить в таком виде на 2 часа, затем смыть. Чтобы усилить эффект, рекомендуется накрыть голову полиэтиленом, а после смывания ополоснуть волосы, используя отвар трав.

Для загара

Если вы хотите иметь красивый, ровный загар и при этом защитить кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей, стоит перед походом на пляж нанести на открытые участки кожи кедровое масло.

Как выбрать качественный продукт, и отличить подделку при покупке

Надежнее всего приобретать кедровое масло в аптеках. Оно должно быть упаковано во флаконы, иметь прозрачный, не очень темный вид, легкий аромат.
Более высоким качеством обладает продукт холодного отжима, но человеку, не обладающему профессиональными знаниями в этой сфере, увидеть разницу будет довольно проблематично. Обратите внимание, что продукт холодного отжима должен иметь более высокую стоимость.

Знаете ли вы? Друиды высоко ценили кедр: чашу с кедровой смолой они называли «Чашей жизни».

Отличить настоящее масло от подделки можно в домашних условиях. Для этого необходимо поместить его в морозилку - качественный продукт помутнеет и станет более густым, а подделка не изменит свой внешний вид. Капнув капельку качественного продукта на стеклянную посуду, вы сможете без труда ее смыть, а вот чтобы удалить подделку, вам потребуется агрессивные моющие средства.

Срок и условия хранения

Для хранения стоит выбрать темное место, при этом тара должна быть плотно закрыта. Оптимальной температурой для хранения является +18 °С. Срок хранения - 12 месяцев.

Противопоказания

169 раз уже
помогла

Семена кедровой сосны издавна славятся своими целебными свойствами. О чудо-орешках писал знаменитый врачеватель Авиценна, их применяли в народной медицине.

Популярным продуктом стало и масло кедровое, польза которого известна многим. Его получают методом холодного или горячего прессования, а также с помощью химического экстрагирования.

Польза кедрового масла для здоровья

Из-за дороговизны сырья (килограмм орехов стоит от 500 рублей) производители во всех смыслах стараются выжать из него максимум. Здоровью приносит пользу исключительно кедровое масло первого, холодного отжима. Продукт горячего прессования имеет ценность только в кулинарии, а методом экстракции изготавливают техническое масло, популярное среди парфюмеров.

Настоящее масло кедра несет пользу всему организму. Его отличают насыщенный янтарный цвет и неповторимый аромат. Масло применяют для общего оздоровления, активно используют в косметологии как питательное и очищающее средство. Это уникальный продукт, не имеющий искусственных и натуральных аналогов. Среди других полезных растительных масел кедровое выделяется высоким содержанием незаменимых микроэлементов.

Такой замечательный продукт как масло кедровое вред может принести только невнимательному потребителю. При покупке следует пристально изучить этикетку и обратить внимание на ряд других факторов.

Как отличить подделку

По виду и вкусу масло холодного отжима практически не отличимо от продукта горячего прессования. Без анализа с такой задачей справится только специалист. Если на этикетке указан холодный отжим, обратите внимание на цену: она должна начинаться от 1000 рублей за литр. Более дешевая продукция явно изготовлена по другой технологии.

Домашними методами можно выявить только откровенную подделку кедрового масла, вред от его применения может оказаться весомым. В морозилке масло горячего прессования немного мутнеет и становится гуще, продукт холодного отжима внешне не изменится. Капля качественного масла легко смывается со стеклянной посуды, поддельное потребует использования агрессивных моющих средств.

Следует покупать кедровое масло проверенных производителей. Продукт кустарного изготовления можно встретить на рынках в регионах, где ведется промысел кедровой шишки. Приобретать такое масло можно только у продавцов, пользующихся вашим личным доверием.

Регулярный прием масла внутрь помогает при лечении инфекций, кожных заболеваний, аллергии, обморожений и ожогов. Достигается положительный результат в устранении нарушений жирового обмена, стабилизируется работа эндокринных желез, улучшается мозговое кровообращение. Продукт эффективен при лечении болезней ЖКТ, рекомендуется для улучшения мужской половой функции и положительно влияет на фертильность.

При регулярном приеме польза масла кедра компенсирует и вред, наносимый неблагоприятной экологической обстановкой. Для повышения иммунитета детям его дают по чайной ложке 1 раз в сутки в течение месяца. Общеукрепляющий курс проводится дважды в год. Взрослые принимают кедровое масло по 0,5 чайной ложки трижды в день. Возможна индивидуальная непереносимость продукта, следует обязательно проконсультироваться с врачом.

Для лечения язвенных поражений ЖКТ масло принимают по 1 чайной ложке 2 раза в сутки, утром и вечером натощак. Продолжительность оздоровительного курса – 21 день.

Для снижения холестерина потребуется маленькая доза масла – 0,6 мл. Ее принимают 1 раз в сутки перед едой. Продолжительность оздоровительного курса – месяц, но при необходимости этот срок можно увеличить.

Для заживления ран, ускоренного выздоровления после операций принимают по 2 чайные ложки масла раз в сутки перед едой. Продолжительность такого курса – 21 день.

Для борьбы с гипотонией дважды в день за полчаса до еды принимают по 1 капле кедрового масла. Продолжительность лечебного курса – месяц.

Перед тем как принимать кедровое масло, оценивают пользу и вред, которые оно может принести организму. Следует понимать, что природные средства должны быть лишь вспомогательным лечением и не заменять основное. При наличии серьезного заболевания обязательно требуется консультация опытного врача.

Использование в косметологии

В косметологии выжимку кедровых орешков применяют для разных целей: защиты, очищения, питания. Вяжущий эффект масла позволяет уменьшить жирность кожи, его антисептические свойства помогают справиться с прыщами. Богатое антиоксидантами масло повышает общий тонус кожи, а летом обеспечивает защиту от ультрафиолетового излучения.

Для обогащения косметических средств 5-6 капель масла вводят в ежедневную порцию используемого молочка или крема.

Увядающей жирной коже поможет протирание чистым маслом раз в день – эта простая процедура обеспечивает питание и дает заметный подтягивающий эффект.

Кедровым маслом обрабатывают участки сухой кожи, подверженные шелушению. Процедуру можно прекратить при наступлении улучшения.

При борьбе с морщинами масло наносят на чистую влажную кожу, предварительно ополоснув лицо теплой водой. Излишки промокают салфеткой. Продолжительность курса – месяц.

В холодное время года продукт используют против последствий обветривания. Пораженные участки кожи натирают маслом перед сном.

Кедровое масло укрепляет волосы, стимулирует их рост и эффективно против перхоти. Оно полезно для укрепления ногтей и оздоровления кутикул.

Противопоказания и вред кедрового масла

Масло кедровых орешков имеет сложный состав, с некоторой вероятностью возможна индивидуальная непереносимость. Всегда следует помнить о высокой жирности и калорийности продукта при употреблении его в пищу.

Перед наружным использованием масла следует провести стандартный тест на чувствительность. Небольшое количество средства наносят на локтевой сгиб и в течение суток следят за реакцией кожи. При отсутствии раздражения можно смело использовать кедровое масло, вреда оно не принесет.

Натуральные продукты необходимо правильно хранить. Кедровое масло под прямыми солнечными лучами портится, лишаясь всех целебных качеств. Для хранения следует использовать емкость из темного стекла, держать продукт нужно в холодильнике.

Всем известно о полезных свойствах орехов. Но кедровые орехи по своему уникальному составу особо выделяются среди своих собратьев. Они являются незаменимым символом здоровья, силы, жизненной энергии и долголетия. Особенно ценно, изготовленное из этих сибирских плодов, масло. Его непревзойденный нежный вкус и целый комплекс уникальных питательных и целебных свойств, по праву, заслуживает лидерство в области экзотических растительных масел, настолько полезных для организма человека.

Благодаря большой насыщенности витаминами и минеральными элементами, оно является незаменимым продуктом, как для приготовления питательных и изысканных блюд, так и для оздоровительных целей.

В природе не существует аналогов, которые смогли бы сравниться с кедровым маслом по содержанию магния , который особенно необходим для хорошей работы нашего сердца. Да что там в природе, в аптеках то совсем немного синтетически похожих лекарств. Это не только бесценный комплекс витаминов, но и превосходный мягкий аромат и вкус, а также довольно высокая питательная ценность, что и делает его лидером по всем своим уникальным свойствам среди натуральных продуктов.

В 21 веке, довольно большое внимание уделяется функциональным и натуральным продуктам питания, так как именно в них содержатся биологически активные вещества, которые способны изменять функциональное состояние многих органов и систем нашего организма. И именно к таким продуктам и относится кедровое масло. Но и покупать что попало тоже не стоит. Покупать нужно зарекомендовавший себя продукт. Мы производим масло по технологии первого холодного отжима, не используем красителей, ароматизаторов, консервантов, ГМО. Не разбавляем его более дешевыми сортами. Поэтому в конечном итоге Вы получаете максимально полезный продукт с полным комплексом витаминов и микроэлементов, которые изнаально были в орехах.

Также следует отметить, что в нем полностью отсутствует привкус горечи, которая характерна для других сортов. Такое свойство позволяет использовать его для приготовления любых блюд, придавая им непревзойденный аромат и вкус. Оно так же играет важную роль в формировании полноценного диетического питания. Масло кедрового ореха особенно рекомендуется включать в рацион детского питания, так как его свойства отлично помогают укрепить иммунитет. К тому же, оно нашло широкое применение в спортивном питании, ведь энергетическая ценность данного продукта составляет 9 ккал на 1 грамм и при этом усвояемость — 98%. Неплохой показатель, неправда ли?!

Если данное масло включать в ежедневный рацион питания, то организм получает мощное оздоровительное действие. Лучший вариант получения всех ценных витаминов данного продукта — это использование его при приготовлении холодных блюд. Также не следует готовить блюда с этим деликатесом в металлической посуде, так как при соприкосновении с металлом всегда происходит разрушение биологических активных веществ.

Среди множества преимуществ следует отметить и то, что масло кедрового ореха по своему составу не уступает жирам животного происхождения, по-этому оно довольно востребовано и успешно используется в вегетарианской кухне. А большое содержание витамина Е позволяет его рекомендовать включить в свой рацион беременным и кормящим женщинам, так как именно витамин Е играет большую роль для правильного строения генетических процессов и отлично стимулирует выработку материнского молока.

Состав кедрового масла

Кедровое масло — это настоящий кладезь полезных для организма человека веществ. Помимо витаминов и микроэлементов оно очень богато аминокислотами и незаменимыми жирными кислотами: в общей сложности в нем содержится 94,8% ненасыщенных жирных кислот, таких как: линолевая (омега-3) — 36%, линоленовая (омега-6) — 16%, олеиновая (омега-9) — 25.8%. Помимо них в состав кедрового масла также входят гадолеиновая (около 1%), стеариновая кислоты (около 3,2%) и пальмитиновая (около 4%).

По количеству витаминов и микроэлементов кедровому маслу нет равных. Только посмотрите: витамины — А, В1, В2, В3 (вит. РР), D, Е (холин), K; микроэлементы — алюминий, барий, бор, ванадий, железо, йод, калий, кальций, кобальт, кремний, магний, марганец, медь, молибден, натрий, никель, олово, свинец, серебро, титан, фосфор, цинк.

И это только малая часть.. В его составе еще имеются фосфолипиды, лецитин и множество аминокислот: аланин, аргинин, аспарагин, валин, гистидин, глицин, глютамин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, пролин, серин, тирозин, треонин, триптофан, фенилаланин

Польза и применение масла кедрового ореха

Применение масла кедрового ореха в косметологии и дерматологии

При таких повреждениях кожи, как ожоги и обморожения, повреждённые участки смазывают маслом ежедневно или накладывают до полного излечения хорошо пропитанные им повязки.

Помимо этого масло кедрового ореха с успехом используется в косметологии для ухода за кожей как самостоятельно, так и в составе кремов и масок. Это масло очень хорошо очищает и, увлажняя, питает кожу, придаёт упругость и эластичность, отлично защищает от неблагоприятных воздействий. А вот если при уходе за кожей кедровое масло употреблять еще и внутрь, Вы замедляете процессы старения и увядания кожи. Кедровое масло рекомендуется для любого типа кожи: нормальной, сухой и жирной. Вроде бы парадокс — оно отлично питает кожу, но, в то же время, оно способствует снижению её жирности! Обладателям чувствительной кожи это масло как клад для бедного — настоящая находка. Оно придает коже здоровый, цветущий вид, снимая раздражение, покраснение и зуд.

Для защиты от сухости, старения и очищения кожи рекомендуется делать чуть подогретые компрессы с кедровым маслом.

Благотворное влияние кедровое масло оказывает и на волосы, успешно борется с такими проблемами как ломкость и выпадение волос, перхоть.

Ну а в массаже оно просто незаменимо. Кедровое масло способствует улучшению периферического кровообращения, улучшает лимфатический отток, отлично улучшает упругость кожи. Самое интересное, что эффект от его использования ощущяется практически с самого начала его употребления: повышается жизненный тонус и работоспособность, пропадает усталость.

Применение масла кедрового ореха в лечении и профилактике различных заболеваний

В качестве профилактики варикозного расширения вен, анемии, инсульта и инфаркта, атеросклероза и стенокардии рекомендуется регулярное употребление кедрового масла. Оно способствует снижению уровня холестерина и вязкости крови, повышает эластичность сосудов, нормализует давление.

Очень благотворно сказывается его применение и на пищеварительной системе. Издавна в народе кедровое масло исользовали для лечения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Также доказан положительный эффект при лечении панкреатита, холецистита, гастрита и желчекаменной болезни.

Про положительное влияние на поврежденную кожу и волосы мы уже писали выше. Следует взять на вооружение, что при наружном применении оно отлично защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей, поэтому если Вы ищите средство для загара — рекомендуем Вам приобрести кедровое масло и натирать им кожу перед «солнечными ваннами».

Стоит заметить, что оно так же обладает ярко выраженным бактерицидным и ранозаживляющим действием. Псориаз, себорея, диатез, ожоги, нейродермит, экзема, трофические язвы, обморожения, пролежни, угревая сыпь – это лишь несколько заболеваний из огромного спектра возможного использования этого уникального продукта.

Благодаря своему витаминному составу кедровое масло с успехом используется в комплексной терапии и как профилактическое средство при артритах, полиартритах, подагре, рахите, суставном ревматизме. Принимая во внимание его ранозаживляющие свойства крайне вовремя будет его использовать в послеоперационный период как средство ускоряющее сращивание тканей, заживление рубцов и швов.

Мужчинам стоит взять на заметку — регулярное употребление кедрового масла повышает потенцию! Польза для женского организма так же велика: рекомендовано беременным женщинам для предотвращения мутации плода и как источник природных витаминов, используется при эрозии шейки матки; кормящим матерям для усиления лактации, улучшения качества молока и предупреждения колик у грудничков.

Запомните, масло кедрового ореха — это очень эффективное средство для лечения и профилактики респираторных заболеваний, ларингита, трахеита, гриппа и ангины. Великолепное иммуностимулирующее средство. Ранозаживляющее и бактерицидное действия этого масла позволяют использовать его при лечении геморроя и ранок в прямой кишке. С успехом используется так же при лечении заболеваний щитовидной железы и для профилактики заболевания. Помимо всего прочего оно нормализует деятельность нервной системы. Очень важно, что масло кедровое очень ценно для растущего детского организма и просто незаменимо в период смены молочных зубов.

Применение кедрового масла в кулинарии

На самом деле это настоящий деликатес, обладающий великолепными диетическими и вкусовыми качествами.

Масло кедрового ореха «Масляный король», наверное, как и многие другие масла, может применяться для заправки овощных салатов, холодных и горячих блюд. Помимо того, что оно улучшит усвояемость, оно еще и придаст нежный вкус и аромат.

Как показывает практика, оно проявило себя и в консервировании: оно увеличивает срок хранения консервов и придаёт им пикантный вкус.

Добавляя масло кедровое в тесто при выпечке, Вы получите необыкновенно вкусный домашний хлеб или пироги.

Кедровое масло добавит изюминку к любому блюду, внесет разнообразие в рацион, сделает Вашу пищу по-настоящему здоровой.

Способ применения масла кедрового ореха

Общее применение

Обычно принимают 2-3 раза в день за 30-60 мин. до еды по 1 чайной ложке. Курс продолжается 20-30 дней. Для профилактики рекомендуется повторять 2 раза в год.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Утром по 1 чайной ложке за 30 мин. до еды и вечером через 2 часа после последнего приёма пищи. Допускается смешивать с молоком в равных долях. Полный курс курс лечения — 21 день.

При варикозном расширении вен

При насморке

Закапывать в нос.

При аллергических заболеваниях

Необходимо принимать по 1 ч.л. 3 раза в день перед едой. Во время сезонных обострениях аллергии настоятельно рекомендуется провести профилактический курс за месяц до начала предполагаемого обострения.

Противопоказания к применению масла кедрового ореха

Кедровое масло, в принципе, не имеет противопоказаний, однако хроническим больным перед использованием во время прохождения курса лечения или просто для профилактики необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Стоит произнести слово «кедр», как в сознании возникает представление о силе и сибирской жизнестойкости этого хвойного дерева. И это не просто иллюзия. Возьмем масло кедрового ореха: его полезные свойства, укрепляющие человеческий организм, можно перечислять очень долго. Ведь не случайно кедр плодоносит раз в два года: накапливает целебные вещества.

Вконтакте

Одноклассники

Эти орехи почти всегда добываются вручную. Их считают национальным достоянием по своим непревзойденным вкусовым и целебным качествам. Тем более, что создать искусственный аналог путем химического синтеза невозможно.

1. обладают очень высокой калорийностью. Их высококачественный растительный белок быстро и полностью усваивается организмом.
2. Состав минералов и витаминов очень богат: калий и магний, поддерживающие деятельность сердечной мышцы, фосфор, медь, селен и марганец и другие, вплоть до серебра. Среди других очень разнообразных ингредиентов: жирные кислоты; в том числе олеиновая.
3. Структура ядер включает грубые пищевые волокна, что нормализует работу желудочно-пищевого тракта. Пользу приносят и кедровый жмых, даже кора дерева, скорлупа. Поэтому в народной медицине спиртовые настойки делаются даже на неочищенных орехах – в качестве вяжущего, отхаркивающего средства.

Целебные свойства этой мощной природной кладовой здоровья сосредоточены в кедровом масле.

Масло кедрового ореха – уникальный продукт природы, который не имеет аналогов

Польза от применения масла

Применение масла кедрового ореха – а это концентрат всех его целебных качеств – избавит от риска употребления некачественных орехов, прогорклых, неправильно хранившихся, собранных вне заготовительного сезона. Орешки, если их закупают впрок, надо уметь хранить, чтобы они не потеряли своих драгоценных качеств.

Для здоровья

Для получения 0,4 литра масла необходимо иметь более килограмма орехов. Ощутимую пользу принесет масло кедрового ореха, полученное путем холодного отжима: ароматное, имеющее янтарный цвет.

Оно сохраняет все целебные природные свойства необработанных семян кедра. Способом горячего прессования получают техническое масло для промышленных целей, для парфюмерии и фармакологии.

Чем же полезно масло кедрового ореха?

1. Особенно ценно наличие целого букета полиненасыщенных жирных кислот: Омега-3, Омега 6 и 9, которые улучшают холестериновый обмен. Их концентрация намного выше, чем в рыбьем жире; они активно воздействуют на холестериновые бляшки. Именно с помощью насыщенных жирных кисло организм сопротивляется атеросклерозу.
2. Очень значительно содержание витаминов группы В. От них зависит регуляция центральной нервной системы, нормальный состав крови. По процентному количеству витамина Е(токоферол) – хороший антиоксидант, масло является «чемпионом» – его здесь в несколько раз больше, чем в оливковом.

Эти составляющие в основном и определяют свойства и необходимость применения масла кедрового ореха.

Доказано, что продукт незаменим в комплексном лечении таких недугов, как:

• грипп, ОРВИ;
• язвенные поражения желудка и кишечника ();
• неправильный метаболизм – нарушение обмена веществ;
• эффективно против отравления солями тяжелых металлов, радиоактивными изотопами – содействует их выводу из организма.

Хорошо известны его общеукрепляющие свойства, поэтому масло рекомендуется:

• при хронической усталости;
• в профилактических целях для предупреждения инфаркта и инсульта, так как оно поддерживает деятельность сердечно-сосудистой системы;
• укрепляет иммунитет;
• кормящим женщинам: обогащает состав грудного молока и улучшает лактацию.

В косметологии

Масло кедрового ореха при использовании в косметологии как никакое другое приводит к замечательным результатам. В этой сфере оно выполняет три функции: очищение, питание, защита.

Очищение кожи лица или рук от загрязнений, или от наложенного макияжа происходит одновременно с питанием. Происходит насыщение полезными минералами, витаминами. Масло ускоряет регенерацию клеток ткани, повышает упругость и эластичность. Тончайшая масляная пленка удерживает влагу в поверхностном слое кожи.

Стоит попробовать использовать это замечательное средство в качестве ежедневного дневного крема для лица. При регулярном употреблении кедрового масла кожа начинает излучать сияние.

Особенно заметно положительное воздействие на сухой, истонченный эпидермис. Увядающая, стареющая кожа, также изменится к лучшему. Масло снимет раздражение с особо чувствительной кожи, поможет при шелушении или огрубении кожи на любом участке тела, смягчит обветренную кожу рук.

Ломкие, тонкие ногти также требуют ухода с помощью чудодейственного средства. Оно укрепит ногти, смягчит кутикулы. Аналогично воздействие кедрового масла на волосяной покров. Его используют как средство борьбы с перхотью. Посеченные, ломкие пряди волос могут стать упругими, крепкими.

Противопоказания

Масло кедрового ореха кроме полезных свойств имеет и противопоказания, при том, что часто можно встретить заявления об абсолютной безвредности этого продукта. Всегда есть риск индивидуальной аллергической реакции на любое вещество, которая в отдельных случаях может привести к различным осложнениям.

Не стоит забывать о высокой калорийности кедрового масла: на 100 г продукта приходится 68,4 г растительного жира. Поэтому при его употреблении необходима умеренность, иначе может возникнуть слишком большая нагрузка на пищеварительную систему. Особенную осторожность надо проявлять тем, кто имеет осложнения с печенью, желчевыводящими путями.

Возможен ли вред от употребления?

Польза масла кедрового ореха бесспорна, но не обернется ли она во вред организму. Этот вопрос нуждается в уточнении.

При желчнокаменной болезни, холецистите увлечение кедровым маслом может вызвать нежелательные последствия, осложнения хронических заболеваний. Прямой вред можно нанести своему здоровью, если столкнуться с недобросовестными продавцами и приобрести поддельный продукт. Необходимо обращать внимание на текстуру, она должна быть плотной, густой, масло – прозрачным. Больше доверия вызывает упаковка из темного стекла, а не из пластика.

Обзор отзывов

1. Многие из тех, кто страдает проблемами с кишечником и желудком отмечают, что прием этого продукта значительно облегчил существование. За три-четыре недели регулярного приема исчезла изжога, тошнота, метеоризм и вздутие живота. Исчезли хронические запоры, а с ними и боли в желудке. Кто-то из диабетиков обрадован снижением уровня сахара в крови, кто-то тем, что можно есть все, что нравится.
2. Практически все отмечают психологический эффект таких терапевтических достижений. Удалось наконец-то избавиться от чувства подавленности, вернулся здоровый сон и ощущение собственных сил: жизнь обновилась.
3. Еще одна тема – здоровые волосы. Не все заметили прекращение выпадения волос – есть и скептические мнения. Но улучшение состояния шевелюры, внешнего вида с помощью кедрового концентрата – бесспорно. Волосы получают особый блеск и гибкость.
4. Интересно, что во многих отзывах приводятся собственные рецепты. Так, например, рекомендуют смазывать маслом кончики волос для лучшей укладки или добавлять его в хну при проведении окрашивания.

Полезное видео

Сибирские целители c древних времен высоко ценили масло кедрового ореха. В его составе содержится немало различных веществ, приносящих пользу организму:

Заключение

1. Кедровое масло следует признать уникальным даром природы, исключительно целебным продуктом.
2. Оно легко усваивается человеческим организмом в любом возрасте: детском, зрелом, старческом.
3. Имеет многостороннее, почти универсальное применение: терапевтическое, профилактическое, оздоровляющее, косметическое.
4. При соблюдении предосторожности не нанесет вреда организму.

Вконтакте

Как принимать кедровое масло, чтобы получить максимальную пользу? Что эффективнее – мазать снаружи или употреблять внутрь? Об этом и других особенностях лечения – в нашей статье.

Кедровое масло продают в бутылках или в капсулах. В пересчёте на единицу объёма капсулы получаются дороже бутилированной формы. Кроме того, фармацевтика с парфюмерией используют для производства лекарств и мазей так называемую живицу. Это смола кедрового дерева, собранная в месте её истечения.

Название говорит само за себя – живица заживляет любые раны, лечит различные воспаления.

Смесь живицы и масла получила название терпентинового бальзама. В нём кедровое масло с живицей образует уникальный состав, который содержит все необходимые человеку компоненты. Эффект терпентинового бальзама проявляется быстрее и сильнее, чем от употребления компонентов по отдельности.

Состав кедрового масла

Масло кедровых орешков является кладезем минералов и витаминов. Это не просто живая аптека, это скорая помощь. В нём есть жирные кислоты (насыщенные и ненасыщенные, заменимые и незаменимые), макро- и микроэлементы, а также витамины (А, В, Д, Е). Опишем подробнее состав, который обеспечивает полезные свойства кедрового масла.

Витаминный комплекс

• Провитамин А – формирует зрение, поддерживает здоровье кожи.
• В1 или тиамин – витамин кроветворения.
• В2 или рибофлавин – витамин кроветворения, детоксикации, обмена.
• В3 (или РР) – растворяет холестерин, расширяет сосуды, лечит сердечно-сосудистые заболевания, предупреждает тромбоз сосудов и их последующий инсульт, инфаркт.
• Д – необходим для усваивания кальция и фосфора, а значит для здоровья связок, мышц, костей.
• Е – витамин кожи, а также репродуктивной системы человека.

Количество витаминов и эффект кедрового масла зависят от его качества. Полный комплекс полезных веществ содержит только состав холодного отжима первой партии.

Минеральные вещества

Максимальное количество минеральных веществ приходится на фосфор, калий, магний. Их в 100г продукта содержится 840, 650, 550 мг соответственно. Среднее содержание натрия и кальция (195 и 119 мг соответственно). В небольших количествах есть цинк, железо, марганец (20, 19, 16 мг), а в микросоставе – медь (4 мг), йод (0,6 мг).

Интересный факт: 100г продукта обеспечивают суточную потребность организма взрослого человека в железе, цинке, марганце. Комплекс этих элементов отвечает за укрепление сосудов и хрящевой ткани. За её обновление и рост. Поэтому кедровый продукт – прекрасная профилактика остеопорозов, артритов, артрозов.

Жиры или жирные кислоты

Жирные кислоты называют омега кислотами. В составе кедрового продукта — их 95%. Именно их большим количеством определяется польза масла кедрового ореха.

Жирные кислоты — основа энергетического запаса. Кроме того, различные жировые вещества обеспечивают работу иммунной системы, стойкость организма к хроническим отравлениям, инфекциям, стрессам.

• За эластичность сосудов отвечают олеиновая, линолевая кислота. Суммарное их количество составляет 45% от общего количества жиров в кедровых орешках.
• Из насыщенных кислот – больше пальминтовой и стеариновой (5 и 2,5% от общей массы кислот). Немного арахиновой (0,3%).
• Из мононасыщенных – олеиновая (рекордсмен 25%), немного гондопеиновой (меньше 1%).
• Из полиненасыщенных – ещё один рекордсмен – линолевая (около 40%), а также немного скиадоновой (меньше 1%) и эйкозодиеновой кислоты.

Чем полезно кедровое масло: польза и вред

Разнообразные лечебные свойства кедрового масла определяются его богатым составом. Благодаря жирным кислотам, витаминам и элементам, оно является адаптогеном, антисептиком, антивирусом. Лечит сухой и влажный кашель (усиливает откашливание, снижает раздражение). Успокаивает, обезболивает, очищает и питает, нормализует кровообращение и мочевыделение, лечит воспаления, заживляет раны. А также регулирует гормональный фон, повышает работоспособность.

Масло кедра имеет множество показаний к применению. При этом оно почти не имеет противопоказаний. Все случаи осложнений, неприятных реакций, объясняются двумя причинами:

1. Употреблением некачественного продукта (выжимки из китайских кедровых орешков, с более низкой ценой).
2. Употреблением большого количества. В результате возникает сильный очистительный эффект кедрового масла, активный вывод токсинов, который нарушает пищеварение.

Есть ли общие противопоказания кедрового масла? Нет, аллергическая реакция на натуральный, качественный продукт – крайне редка. Поэтому оно полезно людям любого возраста, а особенно – жителям крупных промышленных городов, экологически неблагоприятных загрязнённых территорий.

Разнообразная польза состава определяет его широкое применение – для оздоровления, лечения, профилактики. Где и как его употребляют?

Варианты применения кедрового масла

Препараты на основе кедра используются для лечения и профилактики, внутрь и наружно, для питания и иммунитета. Кедровое масло при лечении употребляют внутрь в качестве витаминно-минерального комплекса, а наружно для поддержания здоровья волос и кожи.

Для профилактики различных болезней, а также для лечения продукт употребляют внутрь. Как пить кедровое масло? Взрослым – по 1 столовой ложке, детям до 12 лет – по 1 чайной ложке. Грудничкам до 1 года – по 1\2 чайной ложке. Для профилактики его употребляют 1 раз в день, для лечения — 2-3 раза в день.

Кроме перорального лечения (приём препарата через рот) масляный раствор широко используется в наружной терапии. Он обеспечивает питанием кожу и волосы человека. Наружная терапия необходима в первую очередь клеткам кожи.

Существует несколько вариантов применения:

• Нанесение на кожу – в чистом виде (для массажа) или добавление в состав крема (15-20 капель на 50 мл крема), шампуня (15-20 капель на 100 мл).
• Массажи – делают либо с кедровым маслом, либо добавляют в массажный крем эфирный продукт кедра.
• Ванны – обеспечивает максимальное впитывание полезных компонентов среди других вариантов наружного применения.
• Ингаляции – локальное местное лечение дыхательных путей. Для ингаляций чаще используют эфирные составы (ввиду их летучести). Эффективность лечения определяется размером аэрозоли, что, в свою очередь, зависит от вида ингалирующего устройства. Если процедуры проводят по старинке (ингаляция из носика чайника), то образуются пар, который проходит только в верхние дыхательные пути. Современные небулайзеры формируют мелкодисперсный аэрозоль, проникающий в мелкие альвеолы. Что позволяет успешно лечить бронхиты и плевриты.

Продукты на основе кедра полезны абсолютно для всех органов и систем человека. Отличаются только способы применения – наружное лечение кедровым маслом или внутренний приём.

Использование в косметологии

Польза кедрового масла востребована не только в терапии, но также в косметологии. Широко используются добавки кедровой живицы в составы по уходу за любой кожей. Универсальность такой вытяжки – в том, что она подходит для сухой и жирной, угревой и прыщавой, раздражённой, воспалённой, истощённой, травмированной, обожжённой кожи.

Кедровое масло для лица налаживает питание кожных клеток, восстанавливает здоровый цвет, эластичность, регенерируют новые клетки, а также заживляет имеющиеся травмы (ожоги, в том числе солнечные, ранки, порезы, трещины). Это лучший ночной крем и дневной тоник, который поддерживает молодость, упругость, предупреждает ранние морщины на лице.

Главное достоинство кедровых средств – это способность совмещать несколько различных свойств. Нет необходимости приобретать несколько косметических препаратов – для очистки лица, для удаления старых клеток, для эластичности и питания увядающей кожи. Кедровый продукт успешно заменяет все перечисленные составы, является дневным тоником, а также ночным кремом одновременно.

Как используют кедровое масло для волос? Идеальный вариант – маска, которую наносят на волосистую часть головы за час до мытья волос. Однако учитывая цену, чаще используют добавки экстракта кедра в шампуни. Для полезного действия шампунь необходимо подержать на голове хотя бы 10-15 минут (дать время компонентам впитаться в кожу).

Употребление при беременности

Внешне простой физиологический процесс (беременность) в современной медицине превратился в комплекс проблем. Токсикозы, угрозы прерывания, ТОРЧ-инфекции и молочница, боли в спине, суставах, животе, отёчность усугубляют тревожность и моральное состояние беременной женщины. Причина многих проблем – недостаток витаминов или минералов, общая зашлакованность организма. Натуральное масло с живицей кедра способны решить комплекс нарушений в протекании беременности.

Масло кедровых орешков – уникальный продукт питания, лечения, профилактики и витаминно-минеральной поддержки.

Трудно найти другой более полезный препарат для беременной женщины. Кедровый продукт налаживает питание, очищает органы и клетки, избавляет от токсикозов. Предупреждает развитие застойных процессов (отёков, варикозов). Обеспечивает растущий плод полноценным питанием, предупреждает нарушения в его формировании. Поддерживает иммунитет матери, не допускает инфекции.

На фоне употребления кедрового масла с живицей состояние беременной приходит в норму. Снижаются отёки, уменьшаются головные боли, появляется бодрость и уходит сонливость. Налаживается кровоток, мышцы с суставами получают больше питания и кислорода, поэтому ослабевают боли в спине, животе, коленках.

Также оно является эффективной профилактикой кожных растяжек. Однако если же полосы на боках живота уже образовались, то ни живица, ни масло не в состоянии убрать их совсем. Кедровое масло при растяжках может только сделать их менее заметными.

Производство кедрового масла

Правильная технология отжима обеспечивает сохранность всех имеющихся в зёрнах полезных веществ. Полный комплекс витаминов, минералов и кислот содержит только масло холодного отжима.

Самое качественное и полезное лекарство получают методом холодного отжима из целых орехов. При этом в масле первого отжима содержится максимум необходимых элементов. Во всех последующих дожимах пользы недостаточно.

Также менее полезен состав горячего отжима. Его получают с подогревом сырья до 100-110°C, что практически губит все витамины (они гибнут уже при 50°C). Масло горячего отжима имеет более выраженный аромат и сильный вкус. Поэтому его используют в кулинарном производстве.

Качественное масло должно иметь золотистый жёлтый цвет, плотную густую консистенцию.

Кроме традиционного жирового масла, фармацевтика изготавливает и продаёт эфирные кедровые масла. Они отличаются сильным стойким запахом и летучестью. По сути — это эфир, запах. Его получают перегонкой, дистилляцией из различных частей растений.

Эфирное масло кедра имеет слегка смолистый горьковатый аромат. Её делают из кедровой хвои (более дорогой, лучший для применения аромат), а также из древесины (более дешёвый, менее полезный состав, с некоторым количеством токсичных компонентов). Эфирный состав получают водной дистилляцией (перегонкой), его часто используют для ингаляций. Кроме того, аромат кедра активизирует мозговую деятельность, а также добавляет человеку решительности, выносливости, физической силы.